como separar hongo de cambucha

Cómo tratar Betta Hongo Con la sal de Epsom

June 6

Cómo tratar Betta Hongo Con la sal de Epsom


Las infecciones por hongos son un problema común que afecta a Betta splendens. A veces es difícil identificar qué tipo de hongo que está tratando y que puede ser difícil de tratar. Un tratamiento que parece ayudar con muchas enfermedades de los peces, como el estreñimiento, la hidropesía y las infecciones fúngicas y bacterianas, es un baño de sal. Hay dos tipos diferentes de baños de sal, sal de Epsom y sal de acuario. sal de acuario puede ser utilizado en el depósito o como un baño de sal de Epsom, pero sólo se puede utilizar para cortos períodos de tiempo en un baño. Estos baños pueden estimular el sistema inmunológico del betta y ayudar a combatir las enfermedades.

Instrucciones

1 Tome un poco de agua del tanque y llenar un tanque adicional o contenedor de manera que el baño es la misma química y la temperatura del agua y no hace hincapié en los peces. Mida el agua mientras lo extrae para que pueda agregar la cantidad adecuada de sal.

Añadir 2 no más de una cucharada de sal de Epsom por galón de agua. Una solución más débil debe ser utilizado por primera vez y luego un baño más fuerte se puede utilizar si la condición no mejora.

3 Mantenga el betta en el baño de sales de Epsom durante 15 a 30 minutos o hasta que el pescado se ve destacó. Se puede decir que un pez se destacó cuando actúa de manera anormal o parece estar respirando con dificultad.

4 Vuelva a llenar su tanque de peces con agua sin cloro, que es la misma temperatura que el agua que sacó.

5 Vuelva a su betta a su tanque usando una red o un método similar que no transferirá el agua salada a su tanque.

Consejos y advertencias

  • Para obtener los mejores resultados, también tratar el hongo con un tales como anti-hongos o Protozin Melafix.

Tipos de hongos comestibles de América del Sur

October 24

Tipos de hongos comestibles de América del Sur


Entre los cocineros gourmet que disfrutan experimentando con diferentes ingredientes, las setas son una opción popular. Hay un gran número de variaciones exóticas de setas y se encuentran en casi todas las regiones del mundo. Este artículo discutirá las setas comestibles de América del Sur ..

diferentes variedades

Lactarius indigo es un hongo azul que es una especie de novelity en el mundo culinario. También descubrir a través de América del Sur es la d. indusiata, comúnmente conocido como el hongo de bambú, y el d. duplicata, que se conoce como la stinkhorn reticulada. La "D" en su nombre científico significa "Dictyophora", que es una especie de hongo específico. Estas dos variedades no son tóxicos y se consideran comestibles. Por otra parte, se utilizan más comúnmente por sus cualidades medicinales que cocinar. Ambas variedades llevan agentes populares para reducir la grasa y disminuir la presión arterial.

especies de hongos

Los Ustilago maydis - también conocido como maíz Smut setas -. se considera un hongo y se puede encontrar en cualquier lugar de maíz crece. Tiene la apariencia de granos de maíz cubierto de maleza, y aunque no es particularmente apetecible, se considera un manjar en algunas partes del suroeste de los Estados Unidos y México. Aunque se considera un hongo, los agricultores mexicanos en realidad dan la bienvenida en sus campos porque el maíz infectado con este hongo tiene un precio más alto que el maíz saludable. El nombre en español de este hongo es cuitlacoche. Ellos son considerados aptos para el consumo cuando gris en el exterior y negro y jugosas por dentro.

Otras variedades de América del Sur y cuando pueden ser encontrados

Otras variedades se encuentran en América del Sur son colmenillas (Morchella spp.). Estos se pueden encontrar sólo de octubre a diciembre. setas pollo (Laetiporus spp.) se encuentran en los árboles de madera dura y se cosechan febrero a abril. Existe la variedad pedo de lobo gigante o el complejo gigantea Calvatia, que se encuentra generalmente en áreas de pasto en abril. Por último, la madera-oreja o la aplicación Auricularia. se pueden encontrar en las maderas duras y se cosecha febrero a junio. A continuación se muestra una lista de usos para cada una de estas variedades.

Usos de las setas

Todas las variedades de setas deben ser limpiados a fondo antes de su uso. Morillas son mejores cuando recién preparados, pero puede ser seca y se utiliza más adelante. Se utilizan comúnmente en salsas y jugos. El hongo de pollo a menudo se seca y se muele en un aderezo o frota para carnes. Muchas de las variedades son sabrosos cuando simplemente saltear ed y sirvió como guarnición o en la parte superior de carnes. Muchos también son excelentes para frituras y aderezos para ensaladas. Muchas de las variedades comestibles se cree que tienen propiedades como elixir también.

Cómo cocinar las setas como bollos de hamburguesas

December 17



Usted no tiene que llevar un estilo de vida vegano amar a una buena seta - o pueda llegar a usos especiales para ellos, tales como la sustitución de las setas de panes de hamburguesa. Si usted está en busca de setas que funcionarán como bollos, no busque más allá del Portabella, como otros hongos no son propensos a tener el tamaño y la cordialidad que necesita en un moño. Mientras portobello "hamburguesas" se ha generalizado, portobello "bollos" no tienen. Aún así, eso no es razón para no intentar portas como bollos - ya sea que esté a la parrilla en el patio trasero o el uso de su horno.

Instrucciones

1 Organizar natural, carbón en trozos en forma de pirámide en un lado de la bandeja de carbón de la parrilla y la luz usando una chimenea de arranque. El número de carbones que necesita depende del tamaño de la parrilla, pero puede tener un lado Directo e indirecto con el calor en la mayoría de las parrillas del patio trasero con alrededor de 30 a 35 carbones. Cierre la tapa de la parrilla y se deja calentar a unos 350 grados Fahrenheit. Establecer las parrillas de gas para la cocción indirecta calentando sólo la mitad de los quemadores. Si está utilizando una parrilla de gas de dos quemadores, establecer un quemador de alta y dejar el otro quemador. Cierre la tapa y dejar que el calor de la parrilla a 350 grados F. Ajuste el calor como sea necesario para mantenerlo a aproximadamente 350 grados F. Si está utilizando un horno, calentarlo a 350 grados F.

2 Torcer los tallos de dos champiñones para cada hamburguesa. Saca la branquias de la parte inferior de los champiñones, si se desea, utilizando una cuchara. La principal diferencia cuando se cocina portabellas con las branquias intactos es la forma de limpiarlos, ya que sostienen los escombros.

3 Limpiar las portabellas utilizando una toalla de papel húmeda si arrancaba las branquias. Si dejó intactas las branquias, enjuague las setas con agua corriente fría corriente y secar ligeramente con papel de cocina.

4 Cortar una "X", poco profunda cerca de 1/8-pulgada de profundidad, en la parte superior de cada tapa de setas con un cuchillo de cocina. La "X" debe medir alrededor de 2 pulgadas por 2 pulgadas. Los cortes superficiales ayudan a las setas calor a través de más rápido y de manera más uniforme.

5 Abra la parrilla de carbón o gas, si se utiliza uno, y limpiar las rejillas con un cepillo de la parrilla. Toque en las rejillas con el lado del cepillo para sacudir lejos del carbón aflojada y carbono.

6 Cepille ambos lados de las setas con el aceite de su elección y sazonar al gusto. Coloque la papada del lado de setas en el lado indirecta con el calor de la parrilla y cierre la tapa. El lado indirecta con el calor de una parrilla de carbón es el lado sin brasas, y el lado indirecta con el calor de una parrilla de gas es la cara que no lo hizo la luz. Si está utilizando el horno, colocar la papada del lado de setas abajo sobre una bandeja de horno y ponerlos en el estante medio.

7 Ase los champiñones durante ocho minutos, y luego los entregan con pinzas de mango largo. Cierre la parrilla y cocine por otros seis minutos. Abra la parrilla y colocar las setas boca abajo en el lado de calor directo de la parrilla durante dos minutos para obtener un poco de carbón en las cimas. Si va a asar las setas en un horno, a cocinar alrededor de ocho a 10 minutos por cada lado, o hasta que se puede insertar un tenedor en ellos fácilmente. Utilizar pinzas para darles la vuelta a mitad de cocción. Enfriar las setas en una rejilla de refrigeración después de retirarlas de la parrilla o en el horno.

Consejos y advertencias

  • Portabellas se reducen hasta en un 50 por ciento durante la cocción.
  • Marinar los portabellas para una o dos horas antes de la cocción, si se desea. Basta con activar los champiñones boca abajo y vierta el adobo de su elección en las tapas y colocarlos en el refrigerador.

¿Qué hacer para los hongos en una tortuga?

May 31

¿Qué hacer para los hongos en una tortuga?


Las tortugas son animales relativamente fáciles de cuidar. Deben estar bien alimentados y su entorno mantienen limpias. Una buena dieta y el medio ambiente limpio recorrer un largo camino hacia la prevención de enfermedades y dolencias. Sin embargo, a pesar de los esfuerzos realizados, de vez en cuando un problema de salud se plantea, como los hongos en una tortuga. Con el cuidado adecuado, hongos en una tortuga puede ser tratado con éxito, y la tortuga puede ser restaurado a la salud. No se ocupan de los hongos en una tortuga puede resultar en una enfermedad grave, tal vez incluso la muerte en casos extremos.

Retire la tortuga del tanque de

Retire la tortuga de su tanque, porque el tanque está contaminada por los hongos. Ponga la tortuga en otro tanque y permitir que la tortuga se seque. Vigorosamente limpiar y desinfectar el tanque original y todo su contenido. Se puede utilizar una solución de blanqueador de cloro una parte a 100 partes de agua para hacer esto, de acuerdo con la técnica veterinaria Scott Howard. Asegúrese de enjuagar bien antes de volver a la tortuga a su depósito original, recién limpiada. La tortuga no debe ser devuelto al depósito original hasta que los hongos se ha ido.

Desinfectar la tortuga

La desinfección de la tortuga se hace primero lavando la tortuga. Frote suavemente fuera de cualquier cosa que no le pertenece en la cáscara o piel con un cepillo. raspar suavemente la cáscara limpia, aunque el cepillado no recibe todo lo que fuera. Ponga la tortuga en una solución que se compone de yodo povidona una parte o Betadine a 100 partes de agua. Deje que la tortuga en remojo en esta solución durante 10 a 15 minutos antes de retirar la tortuga de la solución y dejar que se seque. La tortuga no debe dejarse secar por más tiempo de unos dos y media horas.

Tópicamente tratar los Hongos

Los sitios de hongos son típicamente manchas blancas, pero también puede ser de color amarillo o marrón. Después de la tortuga está seco, use un ungüento antibiótico con Betadine en cada uno de los parches de hongos. Esto se debe hacer todos los días hasta que los hongos en la tortuga se ha ido. Limpiar el depósito diario, cambiando el agua, para prevenir la re-infección durante este proceso.

Complementar la dieta

Añadir un poco de vitamina C a la alimentación de la tortuga todos los días para fortalecer su sistema inmunológico. Esto ayudará a la tortuga a recuperar su salud.

Clasificaciones de hongos comestibles

September 16

Clasificaciones de hongos comestibles


Ni animal ni vegetal, champiñones se clasifican como algo completamente distinto. Ellos son del reino de los hongos, ya que carecen de la clorofila verde para hacer sus propios alimentos y energía. La mayoría de las variedades comestibles comparten el mismo orden, agaricales, a pesar de que empiezan a diferir de allí en la clasificación.

Puffball Setas (Calvatia Gigantea)

salteado popular o maltratada y frito, el hongo bejín viene en una amplia gama de variedades comestibles antes de que madure completamente. Todos ellos proceden de las clases y la Agaricomycetes Lycoperdaceae familia. Algunos de los bejines gigantes, cuyo sabor se asemeja tofu, puede llegar a ser más de 100 centímetros de diámetro.

Las setas comunes (Agaricus bisporus)

El hongo más comúnmente cultivada es la variedad blanca del Agaricus bisporus. De hecho, parece tan a menudo en la cocina que se refiere a menudo como el hongo común. Esto es sobre todo para el placer de la textura, apariencia y versatilidad que ofrece en la cocina. Proviene de los Agaricomycetes de clase y la subclase homobasidiomyceteidae. Se coloca en el orden Agaricales y familiares Agaricaceae.

Hongo portobello

Sana, sabrosa, y una textura similar a la carne describe el hongo portobello. Sólo uno de ellos tiene más potasio que un plátano. Tiene un amplio penacho, de color marrón y es fácil de granja. Al igual que su pariente cercano el hongo común, el portobello proviene de los Agaricomycetes clase, subclase, la homobasidiomyceteidae los agaricales orden y Agaricaceae familia. Su nombre científico es el mismo: Agaricus bisporus.

Shiitake (Lentinula Edodes)

Llamado así por el árbol japonés Shii que normalmente crecen en, el hongo shiitake es muy popular en la cocina asiática. Parece comúnmente en la popular sopa de miso japonesa, y en muchos platos salteados. En Rusia, grandes cantidades de setas shiitake en salmuera se consumen cada año. El hongo shiitake es de los Agaricomycetes clase, los agaricales orden, y el Marasmiaceae familia.

Los metabolitos primarios de los hongos silvestres

February 4

Los metabolitos primarios de los hongos silvestres


Un metabolito primario es un producto esencial para la supervivencia de un organismo. metabolitos primarios se producen durante el crecimiento; cuando se absorben los nutrientes disponibles, cesa el crecimiento y el organismo cambia a metabolismo secundario. Las setas son los cuerpos fructíferos de una vasta masa de myccorizhae invisible que aparece cerca del final de un ciclo de crecimiento. Cuando se consume, por lo general contienen metabolitos primarios y secundarios.

Los metabolitos primarios comunes

Los metabolitos primarios de los hongos silvestres

Boletes silvestres se consideran un alimento saludable en Europa.

Todos los hongos producen ciertos metabolitos en común. Ácidos grasos, proteínas, azúcares, hidratos de carbono y vitaminas toda la ayuda en el crecimiento del organismo. Estos metabolitos hacen el hongo un alimento de gran valor. Los hongos son una buena fuente de ácido cítrico tales que se utilizan para producir comercialmente. Los ácidos grasos complejos presentes en la mayoría de los hongos están siendo ampliamente estudiados como ayudas dietéticas para mejorar los radicales libres en la sangre y como antioxidantes.

Comer setas

Los metabolitos primarios de los hongos silvestres

Los hongos silvestres pueden ser una delicia gastronómica.

Mientras que los hongos no son una fuente importante de proteínas, que son mucho más altos en proteínas y ácidos grasos que la mayoría de las verduras. Los hongos silvestres son buscados por su sabor y no por sus beneficios para la salud, aunque un estudio de los metabolitos primarios en setas silvestres tales como la especie Boletus demostrar que son ricos en antioxidantes. Hay 10.000 especies de hongos en todo el mundo y de ellos, sólo unos pocos son comestibles, y sólo un puñado de especies se cultivan.

Cultivando Hongos silvestres

Los metabolitos primarios de los hongos silvestres

Setas cultivadas "salvajes".

Los estudios demuestran que las setas silvestres con metabolitos deseados se pueden cultivar en medios que mejorarán esos nutrientes. Un estudio muestra que la adición de selenito de sodio al medio de cultivo del hongo producirá un hongo con niveles más altos de selenio. Otro estudio indica que el aumento del nitrógeno disponible para la giganteus Leucopaxillus hongo silvestre aumenta los ácidos orgánicos que producía. Como los hongos silvestres están siendo estudiados para el valor medicinal de sus metabolitos secundarios, los metabolitos primarios se encontró que tienen un gran valor nutricional.

Las micotoxinas

Los metabolitos primarios de los hongos silvestres

La Amanita mortal. Incluso tocarlo puede conducir a efectos tóxicos.

Muchas setas producen metabolitos que son perjudiciales o incluso mortal para el cuerpo humano si se ingieren. Se debe tener cuidado cuando la identificación y recolección de setas. Comer la especie Amanita puede causar la muerte, y si el paciente sobrevive, sufre un daño permanente en el hígado y los riñones. morillas falsas, tan difícil de diferenciar de la morilla muy buscado, pueden dar lugar a síntomas de intoxicación alimentaria dolorosas. Las micotoxinas pueden ser un metabolito primario o secundario; la línea que define es difícil de determinar y uno nunca debe asumir que un joven de hongos es más seguro para comer que un totalmente desarrollado uno.

Ciclo de Vida de hongos

March 29

Hongo, u hongos en la forma plural, son un grupo especial de los organismos que van mucho en tamaño, forma y estructura. A partir de los hongos microscópicos, como el moho o levadura a las cosas más comunes como los hongos, estos organismos forman su propio reino, separada de las plantas y los animales. Con un poco de géneros del organismo, el ciclo de vida de hongos es a la vez fantástico y único.

Lo esencial

Los hongos son muy similares a las plantas en su naturaleza; que a menudo crecen en el suelo, requieren la humedad, y son principalmente incapaz de movimiento. Sin embargo, tienen muchas características que las distinguen de las plantas y los animales. Su gran disparidad en el tamaño es un ejemplo; algunos hongos, pero se componen de una sola célula que se reproduce a través de la fisión binaria, mientras que otros pueden ser enormes, ocupando campos enteros. A diferencia de las plantas, que contienen celulosa en sus paredes celulares, los hongos utilizan una combinación de quitina y glucanos. Sus estilos de vida y los ciclos también pueden ser muy diferentes.

Nacimiento

La mayoría de los hongos más comunes utilizan esporas para la reproducción. hongos maduros liberan estas esporas y posteriormente comienzan a dividirse y, finalmente, formar una estructura llamada hifas, que son raíces filiformes hechas de células haploides. Cuando las hifas se reúnen a partir de dos diferentes esporas, que se entrelazan y forman una célula con dos núcleos distintos.

Crecimiento

El huevo que se crea con el tiempo brotar el hongo. En el caso de los hongos, el cuerpo va a estar integrado exclusivamente por células que tienen dos núcleos distintos, conocidos como dicarión. El hongo continuará para alimentarse y crecer. A diferencia de otros organismos que pueden ingerir los alimentos, los hongos son heterótrofos; En su lugar, extraen nutrientes de su entorno y, a menudo se pueden encontrar cada vez mayor en materia orgánica en descomposición.

Etapa Anamoprhic

Hongos de reproducción es muy complejo y el método por el que lo hacen depende de la etapa dada en su ciclo de vida, con muchos hongos usando más de uno. La etapa que un hongo se encuentra depende del entorno altamente. La fase anamórfica significa que el hongo es asexual, y se reproduce al dejar caer una variedad de esporas con hifas distinta ese vínculo y, finalmente, convertirse en un nuevo hongo. Este proceso es mucho más rápido que la reproducción sexual y los resultados en entornos clonales.

Etapa teleomórfica

La etapa teleomórfica es sólo otra manera o diciendo la reproducción sexual. hifas haploides de dos hongos se encuentran y fusible individual, que resulta en una gametangio, que es esencialmente una estructura diseñada para producir gametos. Con el tiempo, se forma en un zygospore, y cuando esto germina sufre meiosis y forma hifas nuevo, que se forma entonces en una espora.

Spore dispensación

Los hongos tienen estructuras especializadas para expulsar esporas en el aire. Algunos hongos a menudo simplemente caer en el suelo (como se ve con la reproducción asexual). El uso de la acumulación de líquido, los hongos a menudo pueden expulsar esporas de unos 0,02 centímetros, que suele ser lo suficientemente lejos para que puedan encontrar otras esporas, comenzando así el proceso de nuevo.

Vs. hongos Portobello seta botón

April 13

Vs. hongos Portobello seta botón


Las setas son hongos que se caracterizan por sus tallos, cápsulas y branquias delicados. hongos comestibles tienen cuerpos carnosos que carecen de los venenos, sabores indeseables y aromas de algunos hongos silvestres. La mayoría de los hongos que se venden en los supermercados se cultivan en las granjas de hongos. Asia es uno de los mayores productores de Portobello y las setas de botón blancas. Aunque estos dos hongos se derivan de la misma cepa de hongos, difieren mucho en tamaño y forma.

Botón blanco

El botón de hongo blanco es una de las setas más populares y ampliamente distribuidos y consumidos en el mundo. Se cultiva en más de 70 países, siendo China un importante productor. champiñones frescos tienen una tapa blanca que se ajusta firmemente alrededor del tallo. Como el hongo pierde su frescura, la tapa se separa del tallo y expone branquias marrón debajo. setas de botón son pequeños, tienen un sabor suave y una carne firme suave, lo que les da muchas aplicaciones culinarias.

Portobello

producido en gran medida en China, India y los Estados Unidos, el portobello se produce al permitir que el ordinario de setas botón blanco para continuar creciendo y madurando. El resultado es una seta grande, de color marrón, con una textura abundante y un olor más fuerte terrosa. A diferencia del champiñón, las branquias de los portobello están expuestos cuando se cosecha. Por lo tanto, la frescura se puede determinar por la firmeza de la estructura de las branquias, como setas mayores se han marchitado entrañas blandos.

Valor nutricional

hongos portobello tienen un mayor nivel de riboflavina y niacina que las setas de botón. Las enzimas ayudan al cuerpo a descomponer los carbohidratos, aminoácidos y grasas. Por otra parte, las setas de botón blancas mejores del portobello en otras vitaminas como B5 y B12, que puede ayudar al cuerpo a producir hemoglobina, insulina y anticuerpos.

Usos culinarios

Las setas pueden ser cortadas o usado en su totalidad para las preparaciones culinarias. Textura abundante del portobello hace que sea un perfecto sustituto de la carne en la cocina vegetarianos y veganos. El hongo puede ser marinada y toda la parrilla o en rodajas y se cocina con carnes. Además, el hongo puede ser servido como un plato principal, relleno de todo, desde mariscos hasta verduras frescas.

El champiñón es un hongo versátil que se puede comer crudo o cocido. Aunque el hongo no es tan importante como el portobello, se puede cocinar sola, salteados en mantequilla de ajo y hierbas, o incorporado en ensaladas, salsas, sopas y otros platos principales. Al igual que el portobello, el hongo también se pueden rellenar, cuando por lo general se sirve como aperitivo.

Cura para Goldfish Hongo

July 10

Cura para Goldfish Hongo


Peces de colores son generalmente considerado como grandes animales domésticos para los principiantes. Sin embargo, toman un poco más de trabajo para mantener feliz que la mayoría de la gente piensa. Su cantidad de calidad de los alimentos y el agua es esencial para mantenerlos vivos y en buen estado de salud. Hay enfermedades que pueden contraer peces de colores, el más común se conoce como Goldfish hongo.

¿Cuál es el Goldfish Hongo

Saprolegniosis, conocido comúnmente como hongos, es una enfermedad que sólo ataca a los peces cuya salud ha sido comprometida de alguna manera. Un pez sólo puede coger esto si ha sido lesionado o contraído una enfermedad bacteriana o parasitaria. El hongo existe siempre en agua dulce, pero los peces sanos tienen una capa de limo en su capa externa que controla de forma natural. Una vez que el pescado ha contraído el hongo funciona desde dentro hacia fuera, esencialmente el consumo de los peces y la exposición de los músculos subyacentes y los huesos como la piel muerta se cae. Las tiras de condiciones los peces de sus minerales y energía para sanar, con el tiempo los peces morirán de choque osmótico.

Los síntomas

El pescado comenzará a mostrar áreas que parecen ser de una textura similar al algodón. Estas podrían ser las secciones enteras del cuerpo, o pequeños puntos. Serán ya sea blanco, verde o marrón.

Tratamiento

La cosa más importante que hacer es tomar medidas preventivas al mantener el acuario limpio, y ausente de los objetos afilados, por lo que los peces se mantiene saludable. Pero, si se contrae el hongo hay pasos que puede tomar para salvar a los peces. El hongo se propaga, así que si hay más de un pez en su tanque es importante para eliminar los peces infectados de los demás tan pronto como sea posible. Existen tratamientos anti-hongos que están disponibles en las tiendas de mascotas para tratar a los peces; por lo general esto funciona. También se puede poner la sal en el agua para reducir la posibilidad de conseguir el pescado choque osmótico. La cantidad de sal debe ser de 30 gramos a 1 litro de agua. No utilice sal para alimentos, porque tiene yodo.

Cómo hacer casera de Kombucha

April 9

Cómo hacer casera de Kombucha


Kombucha es una bebida probiótica que los defensores dicen que ofrece beneficios para la salud como la mejora de la digestión y la energía. Usted puede hacer su propio Kombucha por la fermentación de té y azúcar junto con una cultura especial conocido como un "hongo" o "scoby" - que significa "cultura simbiótica de bacterias y levaduras." Usted puede comprar culturas kombucha en tiendas de alimentos saludables o en línea.

Instrucciones

1 Lávese las manos y todos los utensilios y recipientes con agua caliente y jabón. Enjuague bien.

2 Poner el agua a hervir en una olla grande y agregar el azúcar. Hervir el agua y el azúcar durante unos 5 minutos.

3 Eliminar el agua y el azúcar del fuego y añadir las bolsas de té. Deje reposar durante al menos 10 minutos.

4 Asegúrese de que el té se ha enfriado a aproximadamente la temperatura ambiente. Si el té es demasiado caliente, se le mata las culturas en su scoby. Vierta el té en el frasco de vidrio de boca ancha.

5 Añadir la scoby Kombucha y el Kombucha adicional. Coloque el scoby con el lado liso hacia arriba. Si usted no tiene un scoby, añadir el vinagre de sidra en su lugar.

6 Cubrir la abertura frasco con la tela y fijar la tela con una banda elástica o cuerda.

7 Colocar el frasco en un lugar cálido y protegido de la luz. Durante ese tiempo, una nueva cultura empieza a crecer por encima de la scoby originales.

8 Prueba de gusto después de cuatro días. Use una cuchara limpia para empujar las culturas a un lado y recoger una cucharada de té. El Kombucha probablemente tendrá un sabor dulce a la entrada.

9 Saborean cada dos días hasta que el Kombucha tiene una combinación dulce-amargo sabor que te gusta. Su Kombucha necesita fermentar durante seis a 14 días antes de que esté listo.

10 Retirar y separar cuidadosamente las dos culturas y almacenarlos en el refrigerador por lo menos 1/2 taza de su Kombucha recién preparado. Un recipiente de vidrio cubierto con una envoltura de plástico o bolsas de plástico selladas funciona bien.

11 Verter el Kombucha en botellas de vidrio limpias y refrigere. Comience por beber alrededor de una onza al día.

Consejos y advertencias

  • Etiquetar y fechar su scoby Kombucha y cultures.A tendrá una duración de varios meses almacenados en el refrigerador.

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