como usar mejorador de pan

Cómo utilizar un mejorador del pan

July 11

Cómo utilizar un mejorador del pan


mejorador del pan, la pasta o potenciador, puede ser beneficioso para cualquier receta de pan. Es una necesidad, sin embargo, al cocer al horno con harina de trigo integral o cereales integrales, que son pesados ​​y tienden a pesar de la masa hacia abajo. Mediante la adición de un mejorador de la masa de los ingredientes regulares, podrás incluyendo elementos naturales que ayudarán a mantener el pan fresco por más tiempo, le dará una textura más agradable y le dará a la levadura en la receta el entorno ideal en el que hacer su trabajo . promotor de la masa se puede comprar en tiendas especializadas para hornear o puede hacer su propio.

Instrucciones

1 Prueba de la levadura en su receta de pan mediante su mezcla con el líquido caliente (agua o leche) en la receta. Agregue el azúcar y dejar que la mezcla de espuma mientras prepara los ingredientes secos.

2 Coloca 1 cucharada. mejorador del pan en una taza de medir de 1 taza. Llene el resto de la taza con harina. El nivel que fuera al deslizar una hoja de cuchillo en la parte superior de la copa y permitiendo que el exceso de harina volver a caer en la papelera. Se vierte la taza de harina en un bol y repetir este proceso para cada taza de harina de su receta.

3 Medir la sal se pide en la receta y añadirla a la harina en el recipiente de mezcla.

4 Verter la levadura a prueba sobre la mezcla de harina. Añadir los ingredientes restantes que su receta de pan aboga por y mezclar con una cuchara de madera.

5 Amasar la masa de pan con las manos una vez que llega a ser demasiado rígido para seguir removiendo con la cuchara. Usted puede dar vuelta hacia fuera de la taza sobre una encimera enharinada, si es necesario, y continuar amasando a mano durante unos 8 minutos.

6 Rocíe el recipiente de mezcla con una ligera neblina de aceite en aerosol y devolver la masa en el recipiente.

7 Cubrir la masa y deje que se alegue por la cantidad de tiempo prescrito de acuerdo a su receta. La masa está ahora listo para hornear.

Consejos y advertencias

  • El gluten es un nombre común para el mejorador del pan. Busque ese nombre en el envase si está teniendo dificultades para encontrar "mejorador del pan" en la tienda.
  • Puede agregar promotor de masa a una receta que están en el horno en una máquina de pan también. Sólo tienes que seguir los pasos de medir hacia fuera como si estuviera haciendo la masa de pan con la mano.
  • Algunos panaderos más experimentados afirman que el vinagre blanco es un promotor de la masa efectiva. Sólo tiene que añadir la misma cantidad de vinagre a su receta de pan como la levadura. Por ejemplo, si su receta requiere de 2 1/2 cucharaditas. la levadura, se le añade la misma cantidad de vinagre blanco después de añadir en la levadura a prueba.
  • Otra mejora del pan de los años pasados ​​es copos de patata. La cantidad recomendada varía dependiendo de con quién está hablando, pero la adición de 1/8 a 1/4 taza de copos de patata se rumorea para mejorar la textura de su bollo terminado, aunque no hará mucho para hacer el pan durar más. perlas de patata no deben utilizarse como sustituto, ya que no se disuelven fácilmente y podría aportar un sabor desagradable a su pan.

Como Forma de Santa Pan

August 13

Hacer de Santa pan una vez, y será una ocasión tan memorable que usted querrá incorporar en las tradiciones navideñas favoritas de su familia. El producto terminado se verá como se pasaba horas en la cocina, y sus amigos y familiares se sorprenderá de lo fácil que es, si se decide que decirles. Comience con su receta de masa de pan favorito, o hacer más fácil con un paquete de masa de pan refrigerado.

Instrucciones

1 Comenzar con un lote de masa de pan, masa de pan o refrigerado que se ha se dejó calentar a temperatura ambiente. La masa debe ya han subido y esté listo para cocinar.

2 Enharinar la superficie de trabajo con todo uso, harina blanca, y poner una cantidad generosa en sus manos para que la masa no se pegue. Divida la masa en tres bolas iguales. Establecer un pequeño recipiente con agua a poca distancia de su área de trabajo.

3 Trabajar una bola hasta que es perfectamente redonda y lisa, y luego aplanar ligeramente con la palma de su mano hasta que sea alrededor de una pulgada de espesor. Esto es será la cara de Santa Claus. Coloque la pieza en una bandeja de horno engrasada.

4 Hacer un sombrero de Santa con la segunda bola de masa. Enrollar la masa en una forma rectangular ligeramente más ancho que la anchura de la cara de Santa Claus. Cortar el rectángulo en un sombrero triangular y salvar a los dos pequeños triángulos que quedarán más. Ponga la base del sombrero en la parte superior de la cara de Santa Claus. Use sus dedos para cepillar una pequeña cantidad de agua entre las dos piezas y presionar juntos a la ligera.

5 Rodar uno de los triángulos sobrantes en un diario de a forma y ponerlo en la base del sombrero de Santa para que se vea como el labio. Sellar las piezas junto con una pequeña cantidad de agua en los dedos.

6 Enrollar el triángulo que queda en una bola. Doble la punta del sombrero de Santa sobre un poco hacia el frente, la posición de la pelota pequeña en la punta de un pom pom y unirse a ellos junto con una pequeña cantidad de agua.

7 Formar el balón restante de la masa en forma de barba y adjuntarlo a la parte inferior de la cara de Santa con el agua. Aplanar la barba y quitar cuatro piezas pequeñas que se pueden adjuntar como forma y bigote, cejas y la nariz pequeña, redonda de Santa.

8 Use un par de tijeras para cortar la parte inferior de la barba de Santa en tiras estrechas que se puede encrespar y retorcido. No corte la parte de la barba que se adjunta a la cara de Santa Claus. Corte dos ranuras en la masa para hacer los ojos de Santa, y crear los ojos con pasas, nueces o chips de chocolate.

9 Batir dos claras de huevo en dos recipientes separados, y añadir ocho a 10 gotas de colorante rojo a uno de ellos. Utilice una brocha para pintar de Santa de sombrero, la boca y las mejillas rojas atractivas. Cepillarse los restantes, clara de huevo sin color en el resto de Santa para hacerlo suave y brillante.

10 Poner el pan Santa en un lugar caliente durante unos 30 minutos para que se pueda aumentar lo suficiente como para tener una apariencia hinchada. Mientras que el pan está subiendo, pre-calentar el horno a 350 grados.

11 Cubrir el pan de Santa ligeramente con papel de aluminio y hornear hasta que estén doradas, unos 10 a 12 minutos. Retire el pan de Santa del horno y deje que se enfríe sobre una rejilla.

¿Qué puedo usar pesada Fallen pan para?

July 13

¿Qué puedo usar pesada Fallen pan para?


Su receta favorita no resultó tan esperado, y el pan resultó pesado y denso. Aunque no se puede utilizar el pan en recetas que requieren de toda rebanadas de pan o trozos de pan tostado, como el francés o el budín de pan, se puede preparar platos que requieren migas de pan tostado. Muchos platos piden pan rallado que le ayudan a hacer uso de pan duro que de otro modo podría ir a perder.

Volviendo al pan migas de oro

Debido a que su pan es densa y pegajosa, no se puede simplemente colocar rodajas de la misma en una licuadora o procesador de alimentos para convertirlos en migas; pueden formar una masa pegajosa si lo intentas. En su lugar, romper el pan en trozos pequeños con los dedos, y secar las piezas en un horno de 250 grados Fahrenheit durante unos 10 minutos antes de pulsación ellos en las migas utilizables. Para tostar las migas, los colocan en un horno a 350 hasta que estén dorados.

Las chuletas de carne, aves y pescado

Llama "Schnitzel" en Alemania, "milanesa" en Italia y "pollo frito" en los EE.UU., la miga recubierto de carne de res, pollo, ternera y pescado son una parte de las cocinas de todo el mundo. Para hacer los platos, comenzará agitando una pequeña cantidad de aceite de oliva o mantequilla en las migajas. Entonces dragar las piezas de carne o pollo en la harina, sumergirlos en un huevo batido, el escudo con migas y cocinarlos por cualquiera de freír en sartén o freír.

Pasta con migas de pan

pan rallado sobre la pasta proporcionan un topping crujiente a un plato de otra manera suave. La combinación proviene de un clásico italiano, espaguetis Aglio e olio, pero puede hacerlo en los macarrones y queso americano o en spaetzle alemán. En los macarrones con queso, espolvorear el pan rallado en la parte superior del plato antes de hornearlo; para espagueti o spaetzle, espolvorear sobre las migas tostadas justo antes de servir. En los tres, agregar el ajo picado, el perejil picado y un par de hojuelas de pimiento rojo a las migajas sin tostar para obtener más sabor.

Migas aquí, allí y en todas partes

Utilice migas de pan sin tostar como aglutinante para pastel de carne, mientras que las migas de pan tostados trabajan para hacer aderezos a base de carne o vegetales, guisos, como relleno para los pimientos al horno de campana, los tomates o las alcachofas, y aderezos para ensaladas y sopas. Utilice las migas tostadas humedecidas con aceite de oliva o mantequilla y añadir sabores adicionales, tales como cáscara de limón, queso parmesano rallado, hierbas frescas o secas o picada, cocida hasta crujiente-salchichas, tocino o jamón.

Como usar Cuidado Anti-Rotura terapia óptima

September 13

Como usar Cuidado Anti-Rotura terapia óptima


Ya sea que enderezar químicamente el pelo o lo usa de forma natural, la línea Optimum Care Terapia Anti-Rotura por SoftSheen-Carson es beneficioso para la reparación y la prevención de los cabellos dañados. La línea de cuidado del cabello negro promueve cabello más fuerte cuando se usa y es seguro de usar en todo tipo de cabello, incluyendo el cabello teñido, según el sitio web SoftSheen-Carson. Junto con los productos de base de champú y acondicionador, la línea incluye crema de peinado todos los días, la reconstrucción de crema para las puntas abiertas, y dos tipos diferentes de crema para cuero cabelludo seco y cabellos secos.

Instrucciones

1 Enjuague el cabello en la ducha con agua tibia, y se vierte una cantidad pequeña del champú fuerte estadía en la palma de su mano. masajear suavemente el champú a través de su pelo, y enjuague con agua tibia. No rastrillar los dedos por el pelo, como el pelo es extremadamente frágil cuando está mojado.

2 Vierta una cantidad pequeña del acondicionador fuerte estadía en sus manos, y masajear en el cabello desde las raíces hasta las puntas. Permita que el acondicionador de permanecer en el cabello durante un máximo de cinco minutos, y enjuague con agua fría.

3 Seque el cabello seco con una toalla suave y limpia. Exprima el exceso de humedad y la capa de su cabello con el último enjuague en aerosol fortalecedor. Distribuir el spray uniformemente a través de su cabello por el peinado con cuidado a través con un peine de dientes anchos.

4 Apriete una cantidad pequeña de la crema de peinado en el cabello y peinarlo a través de su cabello con un peine de dientes anchos. Peinar como de costumbre.

5 Vierta tres o cuatro gotas de la crema reconstructor fracción de extremo en sus manos, y masajear la crema en los extremos de su pelo.

6 Masajear una cantidad pequeña de crema para reponer la humedad o crema de peinado featherlight través de su cabello como sea necesario para evitar que el cabello seco, dañado.

Consejos y advertencias

  • Lava y acondiciona el cabello todos los cinco a siete días para mantener su peinado y reducir la excesiva acumulación de producto.

Como usar para Olay 14 Día de Intervención de la piel

September 12

Como usar para Olay 14 Día de Intervención de la piel


Olay Regenerist de 14 días de Intervención de la piel es un producto anti-envejecimiento que pretende reducir los signos visibles del envejecimiento, tales como líneas finas y arrugas, en tan sólo dos semanas. Este producto emplea ingredientes clave, tales como el aloe, extracto de hoja de té verde, extracto de pepino, hamamelis, niacinamida, vitamina E y provitamina B5 para "crear la apariencia de una piel vuelta completa" en 14 días. El producto se envasa en tubos de 14 precargadas para facilitar su uso. El producto también se divide en dos fases. Fase 1 promueve la renovación de la piel durante los primeros 7 días de uso, mientras que la Fase 2 se centra en la hidratación de la piel.

Instrucciones

1 Retire el maquillaje de ojos suavemente con bolas de algodón y removedor.

2 Preparar la piel antes de acostarse por lavado de cara y el cuello a fondo con un limpiador facial suave y una toallita. Frote suavemente para exfoliar.

La cara y el cuello 3 Enjuague bien con agua tibia.

4 Pat cara y el cuello completamente seca con una toalla suave.

5 Desenrosque la tapa de uno de los Fase 1 Olay Regenerist tubos de intervención de la piel. Aplicar el tratamiento de la cara y el cuello recién limpiado, frotando suavemente. Utilice todo el tubo.

6 Siga los pasos 1 a 5 cada noche durante seis noches más, y luego continuar con la Fase 2 de la misma manera hasta los 14 días de tratamiento se han completado.

Cómo cocer al horno Pescados con migas de Panko

October 2

Cómo cocer al horno Pescados con migas de Panko


Para aquellos que disfrutan de pescaban al horno con pan rallado, pan rallado panko usando en lugar de la clase regular es obligado probar. migas de pan Panko son migajas de estilo japonés que se parecen a la luz pequeñas escamas,. Una vez cocido, el resultado es más ligero, más crujiente y crujiente de migas de pan promedio. Cocer al horno con pan rallado panko dará a los peces una textura más ligera que absorberá cualquier condimentos que utiliza, y es tan fácil como usar migas de pan regulares.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 375 grados Fahrenheit y la línea de una fuente de horno con papel de aluminio.

2 Combine el pan rallado panko, la ralladura de limón, el ajo picado y el perejil en un plato poco profundo.

3 Secar los filetes de pescado con una toalla de papel y en la bandeja de horno con papel de aluminio.

4 Sazone el pescado con sal y pimienta condimento de limón, luego cubra el pescado de manera uniforme con la mostaza en ambos lados.

5 Colocar cada filete de pescado uno a la vez en la mezcla de pan rallado panko, presionando suavemente las migas panko en el recubrimiento de mostaza. Escudo ambos lados de los peces de manera uniforme.

6 Rociar ligeramente las migas en el filete de pescado con aceite en aerosol antes de volverlo a colocar en la bandeja de hornear.

7 Hornear durante 10 a 12 minutos por pulgada de espesor.

8 Retire la bandeja del horno y girar el horno para asar. Deje que la parrilla se caliente.

9 Coloque el pescado en el horno en el estante superior, alrededor de 4 a 6 pulgadas de la parrilla. Asar durante 1 a 2 minutos para activar el fuese un color dorado. Servir caliente.

Consejos y advertencias

  • Servir el pescado panko con costra con un chorrito de limón para el sabor adicional.
  • Freír el pescado en migas panko dará lugar a pescado frito crujiente con menos grasa que una receta tradicional.

Cómo utilizar la pasta de pan Mejorador

February 9

La masa de pan potenciador es un aditivo que mejora la textura y el sabor del pan. También puede actuar como un conservante y alargar la vida útil de pan horneado. Si bien no es un componente esencial en la cocción de pan, potenciador de la masa de pan se utiliza para estimular la fermentación y retrasar estancamiento.

potenciadores de masa de pan comerciales consisten típicamente de gluten de trigo, malta no diastática, lecitina y ácido ascórbico (vitamina C). Estos polvos pre-formulado son una fuente conveniente, concentrada de elementos potenciadores de masa de pan natural. La siguiente es una guía para el uso generalizado promotor de masa de pan.

Instrucciones

Cómo utilizar la pasta de pan Mejorador

1 Medir todos los ingredientes en su receta de pan. Trate de ser lo más preciso posible, ya que cualquier desviación de las mediciones puede alterar significativamente el producto terminado.

2 Añadir su pasta mejorador de pan medido a su medida de harina. Cuando porcionado el potenciador de masa de pan, consulte las instrucciones del fabricante para la relación de potenciador de masa de pan a la harina.

3 Batir su mezcla de potenciador de la masa de pan y la harina juntos. Mezclar bien hasta que estén totalmente integrados.

4 Proceder con la preparación y hornear el pan como por su receta.

5 Almacenar su promotor de masa de pan extra en el refrigerador. Asegúrese de que el contenedor tiene un sello hermético.

Consejos y advertencias

  • En términos generales, la harina gruesa requiere potenciador extra. Por ejemplo, los enteros recetas de pan de trigo pueden beneficiarse de dos a tres veces más de promotor de otras harinas.
  • Hay potenciadores de masa de pan comerciales formulados específicamente para los panes de masa fermentada. Estas versiones contienen concentrado de masa fermentada deshidratada natural que funciona con una masa fermentada.
  • La masa de pan potenciador es un complemento favorable para panes hechos en una máquina de pan. Puesto que las máquinas de pan prometen resultados infalibles para mezclar, amasar el pan y el de pruebas, se recomienda promotor de masa de pan para promover una textura agradable.
  • En realidad, cualquier otro ingrediente pan además de harina, agua, sal y levadura es un promotor de masa de pan natural. Edulcorantes como el azúcar y la miel energizan levadura y producen pan que es más ligera y tierna. Y la adición de huevos a la masa de pan humedece y se extiende su frescura. Cualquiera de estos ingredientes se pueden utilizar en lugar de un promotor de masa de pan comercial.
  • A pesar de la inclusión de un promotor de pan, el tiempo y la temperatura pueden influir en gran medida la capacidad de su pan a subir. Las condiciones frías inhibirán la actividad de la levadura y el aumento lento. Siempre que sea posible, prueba el pan en un lugar cálido.
  • No utilice nunca el pan promotor de masa con las recetas que contienen gluten extra, como el pan blanco, tal combinación dará como resultado un pan seco y duro.

¿Se puede utilizar como migas de pan de migas de pan para los pollos?

October 27

¿Se puede utilizar como migas de pan de migas de pan para los pollos?


Es decepcionante para encontrar que usted está fuera de un ingrediente importante que se necesita para hacer la cena que has estado pensando todo el día, como las migas de pan que necesita para el pollo empanado. Antes de salir a la tienda o reconsiderar sus planes, sin embargo, buscar en su despensa de alternativas. Picatostes, sazonados o de fricción, comprado en la tienda o en casa, son un excelente sustituto de pan rallado, al igual que los cubos de pan que se venden como relleno o aderezo en caja. Son esencialmente la misma cosa - pedazos secos de pan - sólo más grande. Rompiendo picatostes abajo en migajas sólo añade unos pocos minutos para el tiempo de preparación, y los resultados finales será igual de delicioso.

Haciendo migas A partir de migas de pan

Para activar trocitos de pan en migas de pan, sólo hay que aplastarlos. La forma más rápida es utilizar un procesador de alimentos equipada con una cuchilla de acero y bombardeo por unos pocos segundos hasta que la miga es tan fino como usted desea. Como alternativa, colocar los trocitos de pan en una bolsa de plástico y aplastar con un rodillo o un mazo de madera de la cocina. Una lata de comida hace un buen contacto de balanceo de expediente. Seguir trabajando hasta que las migas de pan se han roto en las migas de igual tamaño. Para el pan rallado muy fino, empujar las migas de pan del triturado a través de un tamiz metálico con una cuchara. La transferencia de las migas de pan a un plato llano o plato listo para empanar el pollo. Si las migas de pan que utilizó no fueron ya sazonada, considere dar sabor con hierbas, especias, cáscara de limón, ajo en polvo o queso parmesano. Compruebe el contenido de sal en los envases de las migas de pan 'antes de añadir extra.

Preparación del pollo

Cualquier corte de pollo empanado se puede, con o sin huesos y la piel, a pesar de la eliminación de la piel reduce el contenido de grasa del pollo. senos y los muslos sin hueso pueden ser golpeados suavemente con un mazo de madera de la cocina para hacer piezas más delgadas que tienen una mayor superficie para empanar y se cocinan más rápido. También puede cortar los cortes sin hueso en tiras o trozos. Pat el pollo seco con toallas de papel y dragar con la harina, ya sea haciendo rodar las piezas alrededor en una placa enharinada o agitando en una bolsa de papel con harina. Si está utilizando el pan rallado sin condimentar, sazonar la harina con la sal y la pimienta en primer lugar. Preparar un cuenco o plato poco profundo de huevo ligeramente batido. Sumerja el pollo enharinado en el huevo, asegurándose de que las piezas están completamente cubiertos y dejando que el exceso de goteo, luego rodar en el pan rallado. Asegúrese de que los trozos de pollo están totalmente recubiertas con migajas. Puede cocinarlos inmediatamente o refrigerar por 30 minutos más o menos hasta la puesta de empanado.

Cocinar pollo empanado

empanadas de pollo puede ser frito, fritos o al horno en el horno. El tiempo de cocción varía de unos cinco minutos por cada lado, al freír trozos deshuesados ​​reducida a aproximadamente 30 a 45 minutos en el horno durante cortes más grandes sobre el hueso. Apunta a una miga de oro, quebradizo. Use un termómetro de alimentos para asegurarse de que el pollo ha alcanzado los 165 grados Fahrenheit todo el camino a través, o cortado en un pedazo más grande y asegúrese de que la carne es blanca y opaca, y los jugos salgan claros.

Otras Alternativas Breadcrumb

Si estás fuera de migas de pan envasados, pero tienen una o dos rebanadas de pan duro, o tal vez algunos viejos panes para perros calientes, hacer su propio pan rallado en cuestión de minutos. Corte el pan en trozos pequeños en un procesador de alimentos y bombardeo hasta que tenga una buena miga. Para migas de pan secas, les colocará sobre una bandeja de horno y hornear durante unos minutos, agitando para obtener un tostado uniforme. Otros artículos que usted pueda tener en su despensa que pueden triturarse en empanar pollo incluyen galletas, chips de tortilla, galletas de arroz y cereales para el desayuno sin azúcar, tales como copos de maíz.

Dos técnicas que permiten ahorrar tiempo para la preparación de pan de levadura

March 25

Dos técnicas que permiten ahorrar tiempo para la preparación de pan de levadura


Unos aromas de la cocina son tan atractivo como el olor de pan casero en el horno. La fabricación de su propio pan desde cero puede ser fácil y satisfactorio, pero no se puede negar que es un proceso que consume tiempo. Afortunadamente para los panaderos caseros de hoy en día, existen varias técnicas que puede incorporar en su elaboración del pan para acelerar el proceso.

El papel de la levadura

pan aumentado tradicional es, en su forma más simple, una mezcla de harina, agua y levadura. La harina y el agua se combinan para hacer una masa elástica, y la levadura - esas microscópicas, hongos unicelulares - trabajos en los azúcares naturales de la mezcla de masa para producir dióxido de carbono. amasando pan produce fuertes filamentos de proteína llamada gluten, y el dióxido de carbono, atrapado entre estas cadenas de gluten, se infla la masa. actividad de la levadura también crea otros subproductos, tales como alcohol etílico, que dan panes de levadura su sabor. Rápidamente panes de levadura subido pueden no desarrollar la profundidad de sabor como los autorizados a subir lentamente.

Levadura instantanea

Ahorrar tiempo durante la etapa de mezcla mediante la sustitución de levadura instantánea de levadura fresca o seca activa. levadura instantánea se mezcla directamente en los ingredientes de masa seca y no requiere una etapa de pruebas o de reblandecimiento de antemano. Para sustituir la levadura instantánea de levadura seca activa, usar 25 por ciento menos de levadura instantánea de la cantidad de levadura seca activa se pide en la receta. Para reemplazar la levadura fresca, usar una tercera parte de la cantidad de levadura fresca especificado. levadura instantánea está disponible en el pasillo de panadería de la mayoría de las tiendas de comestibles. Compruebe siempre la fecha de consumo preferente en el embalaje y utilizar el producto antes de la fecha de caducidad especificada.

Temperatura

masa de pan tradicional necesita dos levantamientos, uno inmediatamente después de mezclar la masa y un segundo levantamiento una vez que ha dado forma a la masa en panes o panecillos. levadura se multiplica más rápidamente en las zonas cálidas que en las frías, por lo que para fomentar un rápido levantamiento, precalentar el horno a 200 grados Fahrenheit o - la temperatura más baja disponible en el horno - cuando comience la mezcla de su masa de pan. Tan pronto como el horno alcanza la temperatura programada, apáguelo y abra la puerta ligeramente con un paño de cocina. Cuando la masa de pan se mezcla y se amasa, colocarlo en un recipiente engrasado, cubra con una toalla de tela limpia y colocarlo en el horno caliente. La masa estará listo para ser perforado hacia abajo y en forma cuando se ha duplicado en tamaño.

Otros consejos para ahorrar tiempo

Dos técnicas que permiten ahorrar tiempo para la preparación de pan de levadura

Barritas cuecen rápidamente.

La sal no es un ingrediente necesario en el pan; de hecho, la masa se eleva más rápido cuando se omite la sal, porque la sal inhibe el crecimiento de la levadura. Si encuentra pan sin sal suave, agregar hierbas sustitutos de la sal o hierbas y especias en lugar. Además, después del primer levantamiento, no formar la masa en un pan grande. En su lugar, hacer más pequeños, porciones de un solo tamaño, tales como rollos y palitos de pan. Estas piezas más pequeñas de pan suben y cuecen más rápido que un pan tradicional.

Ideas sándwich de pan de pita

April 30

Ideas sándwich de pan de pita


Pita es una especie de Pan de Oriente Medio que se puede utilizar para hacer diferentes tipos de bocadillos. Este pan redondo, cuando cortado por la mitad, ofrece "bolsillos" que usted puede rellenar sus ingredientes favoritos en. Hacer una comida ligera o un aperitivo utilizando pan de pita, que, al igual que otros panes, viene en diferentes variedades como el trigo entero y blanco. Trate de usar pan de pita como alternativa a su pan regular.

Sandwich cursi pan de pita

Los vegetarianos y no vegetarianos por igual disfrutarán de comer un sándwich de pan de pita con mucho queso. Cortar un pan de pita por la mitad y difundir el interior del pan de pita con salsa de tomate o puré de aguacate. Llene la pita con verduras como las aceitunas en rodajas, los tomates picados o en rodajas, lechuga, brotes de alfalfa, hojas de albahaca picadas e incluso algunos jalapeños. Agregar el queso cheddar rallado o en una combinación de diferentes quesos.

Carne Mediterráneo o sándwich de pollo Pita

Para una carne de res o de pita sándwich de pollo, cocinar chuletón de carne o pechuga de pollo sazonada con albahaca, ajo, orégano, sal y pimienta en una sartén durante aproximadamente 12 a 15 minutos. Cortar la carne cocida en tiras y otras cosas en el pan de pita. Por un Mediterráneo asumir el sándwich, añadir el queso feta y aceitunas en rodajas y rematar con hummus o una mezcla de jugo de limón, aceite de oliva y vinagre. Agregar las cebollas, los tomates y la lechuga picada o en rodajas para el sándwich de pita.

Salmón Sandwich Pita

Hacer un sándwich de pita salmón sazonando un filete de salmón con sal y pimienta y cocinar en una sartén con aceite de oliva. Forrar el interior del pan de pita con salsa de eneldo cremosa o con una combinación de mayonesa y crema agria. Romper el salmón cocinado en trozos y meterlo en la pita; añadir lechuga, rodajas de tomate, un huevo duro picado finamente, las cebollas y las alcaparras picadas finamente. Como alternativa, vuelva a colocar el salmón cocinado con salmón ahumado o salmón ahumado y difundir el pan con queso crema.

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