con que sustituir la fecula de patata

Cómo cocer al horno de pollo con una capa de puré de patatas

December 15

Cómo cocer al horno de pollo con una capa de puré de patatas


En su casa, pollo cubierto de migas de pan puede ser un favorito de la familia. Así también podría ser de pollo cubierta de galletas trituradas o sabor papas fritas. Mantenga su creatividad mediante la adición de pollo cubierto de copos de puré de patata a su repertorio - una excelente manera de mantener el factor de contracción en el pollo, mientras que imbuir suavemente con el irresistible sabor de las patatas.

Instrucciones

1 Lavar el pollo y seque. pechugas de pollo o los filetes son opciones naturales, pero no pasan por alto las piezas de pollo de engorde, que contienen más jugoso y más sabrosa carne oscura.

2 Configurar una estación de "cazo de pollo" en su cocina. Temporada un poco de harina con pimentón, sal y pimienta condimento en un tazón. Mezclar varios huevos con un poco de agua en un segundo recipiente. Verter algunos copos de patata, un poco de harina, polvo de ajo y perejil en la tercera copa. Como alternativa, el uso de mantequilla derretida o aderezo ranchero en lugar de los huevos. Es posible que desee adelgazar el vestidor con un poco de agua antes de recubrir el pollo para que sea más fácil trabajar con ellos. Puede incluso hacer que el segundo tazón un complemento para los copos de patata al llenarlo con la crema agria o crema bajo en grasa agria, si usted está contando calorías.

3 Precalentar el horno a 400 grados Fahrenheit. Rociar un molde para hornear con aceite en aerosol para cocinar sin grasa. Cubrir cada pieza de pollo en la harina, clavada en el segundo recipiente y luego cubrirlo con la mezcla de puré de patatas. Ajuste cada pieza en el plato para hornear. Rociar la parte superior de cada pieza de pollo con aceite en aerosol para cocinar sin grasa, si lo desea, añadir contracción adicional para el exterior y para ayudar a mantener el revestimiento en su lugar.

4 Hornee el pollo durante unos 50 minutos, lo cubre con papel de aluminio durante los primeros 25 minutos para sellar los jugos y luego descubrir que en los últimos 25 minutos para que se dore. Verificar la temperatura interna de la pieza más gruesa del pollo - como un muslo de pollo - con un termómetro de lectura instantánea. Se debe registrar 165 F una vez que esté completamente cocido.

Consejos y advertencias

  • Mejorar el plato de pollo con-lo adivinaste-un lado de puré de ajo o patatas dos veces horneados. Arriba las patatas con tocino desmenuzado, queso cheddar y cebolla verde picada.

Cómo hacer que los barcos de la patata

January 24

Cómo hacer que los barcos de la patata


barcos de patata o patatas, cocido dos veces, ya que también les llama, son un plato fácil y atractivo. Ellos simplemente consisten en patatas cocidas al horno excavado de su piel, mezclados con cualquier número de ingredientes salados, y luego volvieron a sus pieles y al horno de nuevo. barcos de patata son especialmente útiles para grandes reuniones, ya que pueden ser preparadas un día antes y simplemente recalentarse cuando sea necesario.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 375 grados F. lavar cuidadosamente cuatro papas blancas, y les perforar varias veces con un tenedor. Colocar las patatas en una bandeja, y transferirlos al horno.

2 Hornear las patatas hasta que estén suaves al pincharlas con la punta de un cuchillo, o aproximadamente 45 a 60 minutos, dependiendo del tamaño de las patatas. Retire las papas del horno y dejar que se enfríe.

3 Colocar las patatas en una tabla de cortar, una vez que estén lo suficientemente fríos como para manipularlos. Un par de guantes de cocina le ayudará a proteger sus manos del calor, si desea usarlos. Corte cada papa por la mitad, a lo largo.

4 Sacar la papa cocida en un recipiente de mezcla, dejando 1/4 pulgada a 1/2 pulgada de patata dentro de cada piel. Triturar bien las patatas con un tenedor o machacador de papas. Añadir la crema agria, el cebollino picado y tocino desmenuzado al gusto, a continuación, sazone ligeramente con sal y pimienta.

5 Cosas de la sazonada llenar de nuevo en los barcos de patata, amontonando ligeramente en el medio. Cubra con queso cheddar rallado, y devolverlos al horno durante cinco a 10 minutos, o hasta que el relleno esté caliente y el queso se derrita y se formen burbujas. Servir caliente.

Consejos y advertencias

  • Los barcos de patata se pueden preparar con antelación, luego se cubre y se refrigera durante hasta 24 horas antes de devolverlas al horno.
  • Utilice patatas del bebé o alevines para hacer barcos de patata tamaño aperitivo.
  • Otros ingredientes que se pueden utilizar incluyen crema fresca, jamón picado, flores de brócoli blanqueadas o puntas de espárragos, charcutería o mostaza de Dijon y cebolla o chalota caramelizada puede ser utilizado. Otros quesos pueden ser sustituidos por cheddar, también.
  • Si está cumpliendo los barcos de patatas como un plato de acompañamiento, seleccionar ingredientes que complementan el plato o su salsa.
  • Para una apariencia especialmente decorativo, llenar una manga pastelera con el relleno de patata y el tubo de nuevo en las pieles.
  • Una vez cocido, barcos de patata se deben comer, refrigerados o descartados un plazo de dos horas para asegurar la inocuidad de los alimentos.

¿Cuáles son las grapas con que cada cocinero debe tener en su despensa?

February 28

¿Cuáles son las grapas con que cada cocinero debe tener en su despensa?


Una despensa bien surtida hace que la preparación de comidas de última hora mucho más fácil porque tiene tantos ingredientes a la mano con la que trabajar y no tiene que hacer un viaje a la tienda de comestibles. Los elementos almacenados en su despensa tienen una larga vida útil, por lo que incluso cuando usted no planea usar algo pronto, no se pierde nada con tener a mano para esos momentos en que lo necesite.

Los almidones secos

El arroz blanco, arroz y pasta seca son los tres principales alimentos básicos de la despensa con almidón. Trate de almacenar ambas pastas cortas, como penne o rotini, y pastas largas, tales como espaguetis o fettucine. Además de estos almidones básicos, tienen unos pocos tipos de legumbres secas en la mano. Lentejas, frijoles negros, frijoles pintos y frijoles son algunas opciones comunes.

suministros para hornear

Harina, azúcar, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y almidón de maíz son todos los artículos de la despensa necesarias para tener a mano para hornear. Además, muchas recetas utilizan extracto de vainilla, melaza y miel. Otros extractos, tales como almendras y limón, también pueden ser útiles. En lugar de almacenar el azúcar moreno, que se endurece con el tiempo, sólo hay que mezclar 2 a 3 cdas. de melaza en 1 taza de azúcar blanco para hacer azúcar moreno oscuro cuando sea necesario.

Productos enlatados

los tomates enlatados picados y la pasta de tomate en conserva son los dos elementos esenciales de la despensa. Además, salsas para pasta enlatados o en frasco para hacer fáciles las comidas despensa. Crema de pollo y crema de sopas de hongos son útiles para la fabricación de cazuelas. También tienen caldo de pollo en la mano para sopas. atún o bolsas de atún enlatado puede tanto agregar proteínas a las comidas despensa. Los frijoles enlatados son útiles cuando usted no tiene tiempo para preparar los frijoles secos, a pesar de que no son esenciales.

Otros ingredientes

Mantenga el aceite de oliva, aceite vegetal, vinagre balsámico y vinagre de vino tinto en la despensa. La mantequilla de maní o frutos secos son útiles como bocadillos de alto contenido proteínico. Almacenar una variedad de especias, incluyendo la canela, el comino, albahaca, sal, pimienta, orégano, pimentón, tomillo y chile en polvo. cebollas frescas, ajo y patatas son útiles para tener a mano, pero no duran tanto como la mayoría de los artículos de la despensa, así que estén atentos a la utilización de ellos antes de que echen a perder.

Lo que se machacan copos de patata?

December 3

Lo que se machacan copos de patata?


El valor nutricional de la papa, su sabor y su facilidad de cocción, ha hecho que sea el vegetal más popular en todo el mundo. Se dice que el estadounidense promedio consume 117 libras de papas cada año. La papa tiene cuatro variedades populares: rojizo, largo rojo blanco, redondo blanco y redondo. Se sirve de muchas maneras, incluyendo al horno, frito, hachís que se dore, como papas fritas y puré. Para una porción rápida, puré de patatas se pueden hacer de copos de patata.

Hacer copos de patata

Los copos de patata se cocinan puré de patatas con la mayor parte del agua eliminada. El proceso comercial más común es secado en tambor. Las patatas se lavan, se pelan, se cortan en rodajas y cocidos al vapor hasta que se forme una pasta de patata. La suspensión se pone en un tambor calentado, donde se deshidrata. La mezcla seca resultante se raspa desde el tambor con una mecánica "cuchillo doctor." Las patatas secas están ahora en forma de copos.

Empaque y Almacenamiento

Los copos de patata se empaquetan en cajas o bolsas de plástico. El tamaño estándar es un paquete de una libra, que proporciona nueve porciones de puré de patatas preparadas. Cuando se compra y llevado a casa, un paquete sin abrir de copos de puré de patata se debe almacenar en un lugar fresco, seco y limpio. Una vez abierto, los copos de patata no utilizados deben mantenerse en un envase de plástico o vidrio o zip-lock bolsas herméticas. Compruebe el "Best By" en el paquete.

Preparación

copos de puré de patata se preparan mediante la adición de una cantidad medida de escamas secas a una cantidad igual de agua hirviendo. Por lo general, la margarina y la leche se añaden al agua. Algunos copos de patata se comercializan con sabor adicional, como la cebolla, el ajo, las cebolletas y la mantequilla. Las escamas también se pueden utilizar en una variedad de recetas, incluyendo tortitas de patata, pan y espesante para sopas, salsas o guisados.

Nutrición

El puré de patatas hechas de copos deshidratados tienen más sodio y un poco menos fibra dietética que las patatas naturales. De lo contrario, puré de patatas instantáneo tienen los mismos valores nutricionales como puré de patatas frescas. Una porción de una taza de puré de patata contiene aproximadamente 17 mg de vitamina C, así como alrededor de dos tercios de almidón en peso seco, con pequeñas cantidades de proteínas, potasio, calcio, hierro, vitaminas phosphorus.and A, B6 y P. patatas son muy bajos en colesterol.

¿Qué tipo de cenas Puedo Hacer Con Crema de la sopa de patata?

November 7

¿Qué tipo de cenas Puedo Hacer Con Crema de la sopa de patata?


Crema de patata es tan versátil como es abundante. Las patatas y crema utilizados en la sopa crean un sabor suave de fondo que combina bien con muchos ingredientes. Esto hace que la crema de sopa de patata una manera fácil de convertir simples ingredientes en una espléndida cena. Hay dos tipos principales de sopa de patatas en lata: los que son puramente cremosa y los que tienen trozos de patata. Ambos tipos funcionan igual de bien cuando se trata de la creación de la cena. La única diferencia es que el uno con trozos puede tardar un poco más en calentarse.

sopas

Puede crear algo más que la sopa llano con una lata de crema de sopa de patata. Lanzar algunas nuevas patatas cocidas con piel y papas blancas en la olla para crear la sopa de un amante de la patata. Añadir salchichas y carne de res molida para una versión más contundente. Mezclar en el cebollino, cebolla, crema agria y tocino desmenuzado para una sopa "patata cocida al horno". Mueva el pollo, camarones y salchicha con la sopa cremosa de gumbo.

cazuelas

Girar la sopa de patata y sobras en una cena completa difundir mediante la creación de una cazuela. Combine las papas sancochadas y cheddar con la sopa durante una cazuela cheddar-papa. Agitar judías verdes, guisantes, zanahorias, brócoli y la cebolla con la sopa de cazuela de un amante vegetariano cremoso. Mezcle el maíz, la carne picada, los tomates y la sopa juntos por una versión de carne de vacuno occidental.

Pies

pastel y la olla pastel de carne son a la vez más fácil con crema de patata. pastel de carne consiste en la sopa, carne de surtido y variedad de verduras cubierto con puré de patatas y al horno. Pot pastel consiste en la sopa, una variedad de verduras y carne cubierta con una variedad de corteza de pastel o masa de galleta y al horno. Mezclar la crema de sopa de patatas, pimientos picados, la cebolla picada y carne de res molida y cubrir con patatas al ajo para el pastel del pastor suroeste. Combine la sopa, pollo cocido, queso cheddar y el brócoli y la cubierta con masa de galletas para una tarta de pot de pollo cremoso de patata.

sándwiches

Crema de patata no tiene que ser mezclado en otros ingredientes para ayudar a crear la cena - que puede ser utilizado como una salsa topping en sándwiches, también. Con una cuchara de la sopa recalentada hamburguesas para crear hamburguesas de patata cremosa. Servir la sopa caliente sobre tierra hamburguesa en pan para un Joe descuidado cremosa. Coloque filete de pollo frito en un trozo de pan tostado de espesor y cubrir con el caldo caliente para un sándwich de pollo de cara abierta. Manchar la parte cremosa de la sopa de pan y luego apilar el pan con pavo y salsa de arándanos para un llenado de "Acción de Gracias" sándwich de estilo.

¿Con qué frecuencia con que se mueve el ganado de pasto para pastar?

August 15

¿Con qué frecuencia con que se mueve el ganado de pasto para pastar?


pastoreo rotacional se produce en las granjas en muchas partes del mundo, incluidas las pequeñas y medianas granjas en los Estados Unidos. Determinar cuándo deben rotar el ganado de corral a corral depende de varios factores específicos, tales como el tamaño de la manada, las especies de la hierba dominante en el pasto, la estación del año, y el estilo del sistema de pastoreo empleada.

Tamaño de la manada y Paddock

La primera consideración a la hora de decidir cuándo rotar vacas que están siendo pastoreados es el tamaño de la manada en comparación con el número de acres en cada potrero, así como los acres totales disponibles para pastar en. Un prado pequeño que tiene una gran cantidad de vacas en que no puede ser que rozó el tiempo que un pasto más grande con menos vacas. pastoreo rotacional se mide a menudo en unidades de animales, lo que equivale a un solo 1.000 libras. vaca.

especies de gramíneas

Las especies dominantes de la hierba en el pasto determinará la cantidad de materia seca, o piensos, es capaz de producir y cuánto tiempo puede pastar vacas en él. Diferentes hierbas tienen diferentes tasas de crecimiento y requieren más resto que otras especies. Por ejemplo, azul hierba y trébol blanco tienen tasas de recuperación más altas que la festuca; Por lo tanto, las vacas pueden pastar en bluegrass o el trébol ya porque necesita menos tiempo para volver a crecer.

Temporada

el crecimiento del césped depende en gran medida de las condiciones climáticas, y las tasas de crecimiento varían según la temporada. Cuando el clima es fresco y húmedo en la primavera la hierba crece más rápido y sólo puede necesitar descanso de 10 a 14 días. El ganado puede pastar en ella más tiempo y comen más abajo, ya que se retorna más rápido. En el verano, sin embargo, el ganado no pueden ser autorizados a utilizar tanto el paddock en una rotación ya que la hierba crece más lento.

Estilo de pastoreo

El momento de la rotación de los bovinos también depende del estilo de pastoreo rotativo utilizado por el agricultor. En sistemas muy agresivos ", pastoreo hacia adelante" las vacas se mueven dos o tres veces al día, mientras que algunos agricultores sólo pueden tener dos potreros y rotar entre ellos cada mes. Otros agricultores utilizan un enfoque híbrido por la alimentación de una cantidad apropiada de ensilado para compensar la alimentación de la vaca no está recibiendo de los pastos en un momento dado.

Cómo obtener los mejores resultados con que endereza el pelo muy grueso

December 5

Cómo obtener los mejores resultados con que endereza el pelo muy grueso


En comparación con el pelo liso delgada, pelo grueso y rizado puede ser en ocasiones difícil de manejar. Si usted no está buscando una solución permanente, a continuación, enderezar su cabello con una plancha plana se obtendrán los mejores resultados. Además de utilizar la plancha para alisar el cabello, es necesario protegerlo de la exposición excesiva al calor y tratarla con productos específicos para tu tipo de cabello.

Instrucciones

1 lavar y acondicionar el cabello con productos que son específicos a su tipo de cabello. No use champú y acondicionador para cabello fino. No va a proporcionar a su cabello con los nutrientes adecuados.

2 Seca tu cabello de forma natural. No use el secador porque el uso de un exceso de calor en el cabello puede dañar de forma permanente.

3 Encienda la plancha. Deje que se caliente en cualquier lugar de 380 a 410 grados. Su plancha de pelo también debe tener un tamaño de la placa que es de 1 a 2 pulgadas y debe ser hecha de cerámica, titanio o turmalina.

4 Aplicar una capa generosa de spray protector térmico. Esto asegura que no hay roturas a causa del calor. Además, rocíe su pelo con el pelo alisado solución. Utilice un peine de dientes anchos para combinar estos aerosoles.

5 Divida el cabello en cuadrados de 1 pulgada. Pin encima de estos cuadrados de cabello con clips para asegurarse de que no quedan en el camino de enderezamiento. Deje la parte posterior de la cabeza desenganchó.

6 Comience enderezar la parte posterior de su cabeza y su forma de trabajo hacia adelante. Tómese su tiempo con cada cuadrado del cabello. Después de que haya terminado de enderezar cada cuadrado de pelo, combinarlo con el resto del cabello y enderezarla. Esto crea una apariencia suave para el cabello.

Consejos y advertencias

  • Secar su cabello completamente antes de empezar a enderezar. De lo contrario, podría dañar tanto el cabello y la plancha.
  • Si tiene la intención de utilizar la plancha de frecuencia, entonces debería considerar invertir en un uno de alta calidad. alisadores de baja calidad son más propensos a romperse.

Un Cockatiel incómodo con que se celebra

March 7

Cockatiels son generalmente aves sociables que disfrutan de la compañía de sus propietarios, pero eso no garantiza que cada espécimen le gusta ser celebrada. Si su pájaro no se siente cómodo con el manejo, puede que no sea lo que hayas hecho - que puede ser el resultado de tratamientos o de falta de formación en su juventud. Incluso si su cockatiel se resiste a ser llevó a cabo debido a sus acciones, se le puede entrenar para ser más cómodo en sus manos.

La edad y la historia

Si usted adopta una cacatúa adulto que se resiste a ser a cabo, es probable que no es su culpa. A medida que crecen, cacatúas aprenden a miedo o el contacto humano confianza, y todo depende de que el entrenamiento previo e interacción. Si su cacatúa adulta fue abusado o descuidado, por ejemplo, se puede temer el contacto humano. Incluso si él venía de un hogar lleno de amor, si no fue entrenado en su juventud a realizarse, puede ser incómodo con el manejo de la edad adulta.

Invadiendo el espacio personal

Cockatiels son criaturas territoriales y de protección; cuando se sienten amenazados, no van a ser cómodo que se celebra. El usuario no puede ver el daño en ciertos comportamientos, pero a su cacatúa, que está aterrorizando. Cabe destacar que, buscando en su jaula y la fuerza de sacarlo consigue su interacción a un mal comienzo. Su cacatúa tiene que sentir que su jaula es un lugar seguro, seguro y privado; cuando se invade con la mano - que es lo suficientemente grande y fuerte para inmovilizarlo por completo - su sentido de seguridad se agita, por lo que el ave menos probable que se sienta cómodo que se celebra.

Antes de Mano-Formación

aprehensión de su cacatúa sobre el que se celebra puede deberse a la interacción humana inadecuada o poco amable que lo deje desconfiar de los seres humanos. Antes de empezar el entrenamiento de su mano-pájaro, que necesita para construir su sentido de confianza y su afecto por ti. Pase tiempo con su ave cada día, incluso mientras está en la jaula. No es necesario para interactuar directamente con él todo el tiempo - simplemente sentados juntos, mientras que leer o ver la televisión puede ayudar a entender que no eres una amenaza, y él va a crecer a esperar y disfrutar de su compañía. Pero sin duda hacer darle toda su atención a él un poco cada día. Comience lentamente, simplemente hablar con él desde una distancia con voz tranquila y relajante.

La paciencia mano-Formación

Si está incómodo que se celebra su cockatiel, lo más importante que puede hacer durante la parte de entrenamiento es ser paciente. Sentirse frustrados o molestos con su pájaro reforzará su miedo y malestar, así que tome su tiempo, permitiendo que las lecciones de empezar por los términos de las aves. Siempre que venga a ti - abrir la jaula y le permiten volar fuera. Mantenga sus sesiones cortas: 10 o 15 minutos es normalmente el tiempo que su pájaro puede ir sin llegar a ser agitado o nervioso. Para obtener más ayuda a enseñar a su ave a intensificar, consulte a un entrenador aviar o veterinario.

Lo que va bien con patatas asadas?

February 4

Lo que va bien con patatas asadas?


patatas asadas se pueden preparar con tantas especias y diferentes perfiles de sabor que pueden complementar casi cualquier plato. Las muchas variedades de patata para asar, como el oro, alevines y rojizo que también contribuyen a sus atributos como un plato de acompañamiento. patatas asadas de todo tipo van bien con muchos tipos de platos.

Papas rostizadas

Patatas asadas pueden venir en muchas diferentes perfiles de sabor. Patatas asumen fácilmente el sabor de las especias que se tuestan con y se puede cocinar con sabores que complementan su plato principal. Una receta clásica de la patata asada incluye salvia, tomillo, romero, ajo y orégano. Usted puede ser creativo con las especias que decide utilizar en su plato de patatas asadas. Las combinaciones de sabores son infinitas y pueden incluir sabores tales como pimienta de limón, picante cajún, curry o patatas asadas condimentadas-mexicana.

Carne

Nada va mejor con las patatas asadas que las carnes asadas. Cuando las patatas se asan junto con la carne, que absorben el sabor y los jugos de la carne y se complementan muy bien. No se puede conseguir más clásico que el filete y las patatas o patatas asadas en la sartén con el pollo, cordero, chuletas de cerdo, carne de res o pavo.

Mariscos

Podría parecer que el sabor delicioso de patatas puede dominar mariscos delicados, pero si se corta las patatas en trozos pequeños o utilizar patatas nuevas, estas combinaciones pueden ir muy bien juntos. La mayoría, pescado blanco firme como el halibut, lubina, mero y el dorado puede ser servido con patatas asadas. El salmón es otro pez que a menudo se combina con patatas asadas. En la mayoría de las recetas, las patatas se ponen en el horno primero y luego el pescado se coloca en la parte superior al final del tiempo de cocción para cocinar, mientras que las patatas terminar de asar.

Vegetales

patatas asadas se complementan perfectamente por otras verduras asadas y hacer una comida sabrosa o lateral plato vegetariano. Puede añadir nabos, setas, espárragos, berenjena, pimiento, calabacín, cebollas y zanahorias en un plato de patatas asadas. Al igual que con las patatas, las especias y combinaciones de sabores se pueden cambiar.

Cómo sustituir la harina de fécula de patata

November 25

Cómo sustituir la harina de fécula de patata


fécula de patata, también conocida como la harina de patata, es una harina libre de gluten que se puede adquirir en tiendas especializadas o en la sección kosher de las tiendas de comestibles. Es posible que desee sustituir la fécula de patata para la harina cuando se está engrosamiento salsas o cuando se está preparando recetas que no pueden contener gluten. Por ejemplo, los judíos podrían utilizar almidón de patata en lugar de harina durante la Pascua cuando están prohibidas harinas y espesantes a base de granos. Además, las personas que son intolerantes al gluten pueden sustituir fécula de patata para la harina como ingrediente en galletas o panecillos.

Instrucciones

Almidón de patata como espesante

1 Divida la cantidad de harina de la receta por dos para calcular la cantidad de fécula de patata para su uso.

2 Medir la cantidad correcta de fécula de patata y se mezcla en un tazón pequeño con una cantidad igual de agua hasta que se forme una pasta.

3 Mezclar la pasta de almidón de patata en la salsa y continuar la cocción como se indica. Sin embargo, no permita que un almidón de patata que contiene la salsa para que hierva ya que esto hará que la salsa a diluirse de nuevo.

Almidón de patata mezcla para hornear

4 Mide 3/4 taza de fécula de patata o harina de patata y ponerlo en un bol.

5 Mida 1 taza de harina de arroz y lo descarga en el recipiente también.

6 Mide 1/4 taza de almidón de tapioca o harina de tapioca y ponerlo en el recipiente.

7 Mezclar los almidones juntos y utilizarlos como un sustituto para dos tazas de harina de trigo de uso general.

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