espesar caramelos

¿Cómo Para espesar la salsa del caramelo Jarred

April 28

¿Cómo Para espesar la salsa del caramelo Jarred


Si usted ha comprado un frasco de salsa de caramelo que es demasiado delgada, puede que sea más densa espesando con la ayuda de crema de leche y la maicena. Mediante la adición de los ingredientes y el uso de una técnica de calentamiento específico, obtendrá una salsa de caramelo más grueso que no ha tenido su sabor alterado de ninguna manera de la salsa de caramelo originales. La técnica es muy sencilla y se puede realizar en un corto período de tiempo.

Instrucciones

1 Batir 1 cucharada de almidón de maíz por 1 taza de salsa de caramelo en tarro que desea espesar en un recipiente pequeño con el doble de la cantidad de crema de leche. Por ejemplo, si desea espesar 2 tazas de salsa de caramelo en tarro, que le combine 2 cucharadas de fécula de maíz y 4 cucharadas de crema de leche.

2 Verter la cantidad de salsa de caramelo en tarro que desea espesar en una cacerola mediana y establecer a fuego lento hasta que el caramelo esté caliente, revolviendo constantemente con una cuchara de madera.

3 Verter en la mezcla de almidón de maíz y crema, combinando así.

4 Retire la salsa de caramelo del fuego y dejar enfriar. El caramelo se espesa cuando se enfría.

¿Cómo Para espesar comprados en la tienda del caramelo

May 9

¿Cómo Para espesar comprados en la tienda del caramelo


Una salsa pegajosa, dulce y totalmente satisfactoria que complementa helado, chocolate, galletas y otros brebajes postre, salsa de caramelo que proporciona sabor suave que muchos buscan después de la comida principal. Comprado en la tienda salsa de caramelo postres hace muy fácil de preparar, pero si la salsa está demasiado delgada, puede no tener el cuerpo necesita para mantenerse en la cima de la confección deseada. Endurecer su frasco de salsa de caramelo usando un par de consejos para hacer una salsa espesa sin renunciar al sabor o la textura de su marca favorita.

Instrucciones

1 Calentar la salsa. Verter la salsa comprado en la tienda en un cazo y calentar a fuego lento, revolviendo con frecuencia.

2 Mezclar la leche fría 1/2 taza con 1 cda. maicena en un tazón pequeño hasta que el almidón de maíz se haya disuelto.

3 Verter lentamente la mezcla de leche en la salsa caliente, revolviendo constantemente. Mezclar la salsa hasta que el almidón de maíz se ha mezclado a fondo.

4 Llevar la salsa a fuego lento durante 1 ó 2 minutos a fuego lento hasta que la salsa tiene una consistencia más espesa.

5 Retire la salsa del fuego y dejar enfriar. A medida que la salsa de caramelo se enfría, se convertirá en más firme y más congelada que una salsa de caramelo caliente.

Consejos y advertencias

  • Si usted ha hecho su salsa de caramelo demasiado espesa, agregue una cucharada de agua. a la vez para calentar la salsa para diluir la consistencia.
  • Tenga cuidado al trabajar con salsas de azúcar y calor. Cocinar la salsa a fuego fuerte puede causar que la salsa se ennegrece y quema.

¿Cómo Para espesar la salsa del caramelo

October 3

¿Cómo Para espesar la salsa del caramelo


Haciendo deliciosa salsa de caramelo es tanto un arte como una ciencia. No hay una manera correcta de hacerlo, y no hay límite a los ingredientes se pueden añadir para dar sabor al producto terminado. En su forma más básica, salsa de caramelo contiene azúcar, crema y mantequilla por lo general. Más allá de estos ingredientes básicos, sin embargo, tiene un control completo. Agregar el extracto de vainilla para un sabor más rico, sal de salsa de caramelo salado, o extractos de frutas de mayor complejidad. Controlar la consistencia de la salsa de caramelo, por lo que es tan delgado o grueso como desee.

Instrucciones

1 Reducir la cantidad de crema en la receta hasta en un 25 por ciento (si aún no lo ha añadido él). Por cada taza de crema de su receta requiere, use solamente 3/4 taza. Esto hará que la salsa significativamente más gruesa.

2 Hacer la salsa como lo haría normalmente calentando el azúcar (solo o con mantequilla y cualquier otro ingrediente de su receta dicta). Cuando el azúcar se calienta a la temperatura o el color de la receta recomienda, añadir la nata. Bajar el fuego y añadir la mezcla constantemente hasta que el azúcar se disuelve en la crema.

3 Examinar la textura de la salsa. Debería ser más grueso de lo que habría sido si hubiera utilizado la cantidad de crema de la receta llamada originalmente. Tenga en cuenta que va a engrosar significativamente a medida que se enfría.

Si prefiere la salsa más espesa, agregue un poco más de azúcar y remover hasta su disolución. Repita este proceso hasta que la salsa espese. Agregar sólo un poco de azúcar a la vez; no volcar en una gran cantidad de una vez.

4 Retire la salsa del fuego y verter en otro recipiente cuando se está contento con su consistencia. Coloque el recipiente de salsa de caramelo en el refrigerador. La temperatura fría se espesa aún más la salsa.

Cómo hacer el caramelo de chocolate relleno

June 12

Cómo hacer el caramelo de chocolate relleno


La pasta de azúcar es un producto de confitería versátil que puede ser utilizado como un esmalte lisa para tartas y pasteles y para el relleno de caramelo de chocolate. Aprender a hacer pasta de azúcar es una necesidad para cualquier fabricante de dulces grave. La pasta de azúcar se utiliza como el centro de cremas y bombones de chocolate. Puede ser con sabor y color.

Instrucciones

1 Combine el azúcar, crema de tártaro y agua en una cacerola pesada y llevar a ebullición a fuego medio. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva.

2 Coloque la tapa en la olla y se deja hervir durante 3 minutos. Destapar la olla y lavar las paredes de la cacerola, usando una brocha de pastelería sumergido en el agua. Cuando el azúcar de cocción y el agua salpica sobre los lados de la bandeja, se puede hacer que la mezcla cristalice. Es por esto que desea que el interior de la cacerola, por encima del líquido, para ser limpio. Dejar que la mezcla hierva, sin revolver, hasta que se llega a la etapa bola suave. Use un termómetro de dulces. La etapa de béisbol menor es de 238 grados F.

3 Se retira del fuego y se vierte sobre una bandeja de horno. Dejar que la mezcla se vierta libremente de la sartén, sin raspar con una cuchara. Enfriar durante 10 minutos.

4 El trabajo de la mezcla con una espátula de metal, mediante la elaboración por encima de la superficie y luego doblándolo de nuevo en sí mismo. Esto se llama "spading." Continuar spading. La mezcla debe espesar y se vuelven blancas. Añadir saborizante si se desea. Esto podría ser de licor, cacao, café, menta o otro extracto saborizante. Agregar colorante si se desea. Amasar la mezcla con las manos. Cuanto más se amasa, la más firme es la pasta de azúcar van a recibir. Si se desmorona, añadir unas gotas de agua.

5 Cubra la pasta de azúcar con una toalla húmeda y lo dejó permanecer en reposo durante 30 minutos. Después de 30 minutos, amasar durante 1 minuto más. Envolver la pasta de azúcar en una gasa húmeda y colocarla en un recipiente hermético. Refrigerar durante 3 días antes de usar.

¿Cómo Para espesar mermelada hecha en casa

November 10

¿Cómo Para espesar mermelada hecha en casa


mermelada casera es fácil de hacer, fácil de almacenar, y muy sabroso, pero a veces la consistencia es demasiado grueso o demasiado fino. Es muy fácil de solucionar la consistencia mientras se realiza el atasco, pero si usted termina su enlatado antes de darse cuenta de que el atasco es demasiado, entonces usted tendrá que re-can con el fin de espesar.

Instrucciones

El engrosamiento del atasco mientras que lo hace

1 Siga la receta de la mermelada que está intentando hacer. Puede encontrar las cantidades de los diferentes mermeladas comunes escritas en un volante en el interior la mayoría de las marcas de pectina comercial. Estas recetas están disponibles también en obras de referencia como el "Libro Azul de la bola de Canning," el sitio web del USDA y las oficinas de extensión agrícola del estado.

2 Coloque una cantidad medida de frutas, pectina, cualquier especias, y una cucharadita de aceite opcional de luz, tal como el aceite de canola en una cacerola grande. Llevar a ebullición a fuego medio.

3 Agregue su cantidad medida de azúcar y hervir durante al menos dos minutos. Reduce el fuego si el atasco comienza a espumar o hervir.

4 Hervir el atasco suavemente, revolviendo constantemente hasta que una de las dos pruebas indica que el atasco se encuentra lo suficientemente gruesa como para configurar correctamente. Nota que se extendía de ebullición va a destruir algo del sabor de fruta fresca de la mermelada, pero añadirá sabor a caramelo y dar una, más suave sensación más gruesa lengua.

5 Realice la prueba de láminas de agitación de la mermelada y luego la celebración de su cuchara agitación de lado por encima de la olla de mermelada de modo que el contenido de la cuchara se extenderá desde el lado de la cuchara. Si el atasco cae en gotas verticales, como el agua de una cuchara, entonces es demasiado delgada y no se pondrá. Si el atasco cae en una amplia blob, la anchura de dos o tres de las corrientes originales, a continuación, el atasco se pondrá. Cuanto más amplia sea la burbuja, más dura es la mermelada se pondrá.

6 Realizar la prueba congelador vertiendo una cucharada de mermelada en un plato limpio. Colocar la placa en el congelador durante 30 segundos. Retire la placa y presionar con un dedo a lo largo del paté y en el borde de la mancha de mermelada. Si el atasco es lo suficientemente gruesa como para establecer que se arruga en pequeños pliegues. Si todavía no es lo suficientemente gruesa entonces el atasco se manchará sin tener la parte superior de la arruga mermelada. El grueso de las arrugas, más difícil el atasco se pondrá.

7 ¿Puede el atasco en una olla de agua hirviendo siguiendo las instrucciones en el paquete de pectina o las instrucciones de abajo.

Engrosamiento Jam Después de Canning Inicial

8 Abre todos los tarros de mermelada de lata que desea espesar y verter todo el atasco en una cacerola grande. Desechar las viejas tapas. Lavar y esterilizar los tarros viejos. Preparar frascos y tapas nuevas.

9 Calentar la mermelada a fuego medio hasta que empiece a hervir constante mientras se agita. Continuar a hervir la mermelada hasta que pasa una de las pruebas espesantes.

10 Realice la prueba de láminas de agitación de la mermelada y luego la celebración de su cuchara agitación de lado por encima de la olla de mermelada de modo que el contenido de la cuchara se extenderá desde el lado de la cuchara. Si el atasco cae en gotas verticales, como el agua de una cuchara, entonces es demasiado delgada y no se pondrá. Si el atasco se cae de la cuchara en una amplia blob el ancho de dos o tres de las corrientes originales, a continuación, el atasco se pondrá. Cuanto más amplia sea la burbuja, más dura es la mermelada se pondrá.

11 Realizar la prueba congelador vertiendo una cucharada de mermelada en un plato limpio. Colocar la placa en el congelador durante 30 segundos. Retire la placa y presionar con un dedo a lo largo del paté y en el borde de la mancha de mermelada. Si el atasco es lo suficientemente gruesa como para establecer que se arruga en pequeños pliegues. Si todavía no es lo suficientemente gruesa entonces el atasco se manchará sin tener la parte superior de la arruga mermelada. El grueso de las arrugas, más difícil el atasco se pondrá.

12 Hervir el atasco suavemente, revolviendo constantemente hasta que una de las dos pruebas indica que el atasco se encuentra lo suficientemente gruesa como para configurar correctamente. Nota que se extendía de ebullición va a destruir algo del sabor de fruta fresca de la mermelada, pero añadirá sabor a caramelo y dar una, más suave sensación más gruesa lengua.

Llenado y sellado de tarros del atasco

13 Esterilizar los frascos y los anillos lavándolas con cuidado y luego hervirlas en Canning hervidor de agua durante diez minutos. Apagar el fuego y añada las nuevas tapas de conservas a la caldera. Este paso se puede hacer antes de hervir el atasco. Una vez que el atasco se encuentra listo para ser envasado y utilizar pinzas para quitar los tarros de cristal de la caldera hirviendo enlatado agua y alinearlos al lado de la caldera mermelada.

14 Use una cuchara y, opcionalmente, un gran embudo para llenar los frascos de mermelada caliente. Deja una pulgada de espacio de cabeza en la parte superior de cada frasco. Una sugerencia es que tarros de la pinta normalmente pellizcar hacia dentro en el lugar adecuado para el espacio superior, mientras que los frascos de jalea grabados son de la parada de grabado en aproximadamente el lugar adecuado para el espacio superior. jarras rebosantes no sellarán correctamente.

15 Limpie la parte superior de cada frasco con una toalla de papel limpia para eliminar cualquier goteo o derrames que pudieran interferir con el sello. Coloque las tapas de conservas calientes en la parte superior de los frascos de vidrio. Coloque un dedo en el centro de cada tapa para sostenerlo tapa en su lugar mientras la coloca el anillo a la jarra. No apretar los anillos: hay que dejar escapar el aire caliente desde el espacio de cabeza.

dieciséis Colocar los frascos en la caldera de conservas con el levantador frasco o pinzas. Añadir agua si es necesario para que el nivel del agua es por lo menos una pulgada por encima de la parte superior de la jarra más alto. Llevar la caldera de conservas a ebullición y hervir durante diez minutos o durante el tiempo especificado por la receta que está utilizando. Ya hirviendo reducirá el sabor de la fruta, pero añadir un poco de sabor a caramelo.

17 Retire los frascos del agua hirviendo usando un levantador de tarro o pinzas y colocar sobre una rejilla para enfriar. Deje que los frascos se enfríen completamente antes de tocarlos. Debería escuchar un sonido "pop" de cada frasco como el vacío creado por el espacio de cabeza de refrigeración chupa la tapa en el frasco para crear una firma seal.Test cada frasco presionando hacia abajo el centro de la tapa después de que el frasco se ha enfriado . Si el frasco sellado adecuadamente, entonces la tapa estará en la posición hacia abajo y no se oye nada. Si el enlatado falló entonces escuchará un sonido pop y será capaz de presionar la cúpula de la tapa hacia abajo. tarros refrigere que no sellar adecuadamente. Coma estos primeros. Etiquetar los frascos bien cerrados con su contenido y la fecha y almacenarlos durante un máximo de cinco años.

Consejos y advertencias

  • Hervir el azúcar es muy caliente. Tenga cuidado cuando se trabaja con mermelada.

Cómo hacer auténtico caramelo duro mexicana Leche

December 27

Dulce de leche auténtica fuerza mexicana se llama leche quemada, lo que significa "leche quemada." También se conoce como el dulce de leche, "dulce de leche". En Perú, el mismo caramelos se llama manjar blanco. Hacer que se necesita mucha paciencia porque hay que prestar atención a ella mientras se cocina durante más de una hora, y hay que remover con frecuencia. Si usted no permite que la mezcla se enfríe, se puede utilizar como chocolate caliente, verterla sobre el pastel o helado. Después de que se enfríe, sin embargo, se mantiene la consistencia de dulce de azúcar. Esta receta es para 24 piezas de dulce de leche auténtica fuerza mexicana.

Instrucciones

1 Combine 1 cuarto de galón. de leche con 2 tazas de azúcar granulada en una cacerola de fondo grueso. Añadir la crema de tártaro. Coloque esta a fuego lento. Revuelva constantemente hasta que el azúcar se disuelve totalmente.

2 Dejar que la mezcla se cocine durante 1 hora a fuego lento. Revuelva ocasionalmente hasta que empiece a espesar. A continuación, revolver constantemente hasta que la mezcla llegue a 234 grados Fahrenheit en un termómetro de dulces. Si usted no tiene un termómetro de caramelo, rociar una pequeña cantidad del jarabe caliente en un vaso de agua muy fría. Si el jarabe forma una bola suave, que es la temperatura adecuada. Retire del fuego.

3 Añadir 1 cucharadita. de vainilla real. Agitar para hacer que se combinan con el resto de los ingredientes. La mezcla debe ser de un color caramelo de color marrón claro. Doblar en una taza de coco 1/2 si te gusta. Se podría sustituir la misma cantidad de cualquier variedad de nueces molidas. El dulce de leche dura mexicano será deliciosa y sin que no sea el de vainilla añadió nada.

4 Verter la mezcla en un molde para pasteles cuadrados que está recubierto con un trozo de cera o papel de pergamino. Deje que el dulce de leche dura mexicana se enfríe antes de cortarlo en 24 piezas, incluso cuadrados.

Consejos y advertencias

  • Una manera fácil de hacer esto es colocar una lata sin abrir de leche condensada azucarada en una cacerola llena de agua. Mantenga rellenar el agua a medida que se evapora, manteniendo toda la lata sumergido en agua hirviendo durante tres horas. Abrir la lata y los contenidos serán el equivalente mexicano de dulce de leche con fuerza; será la consistencia de caramelo caliente. Se vierte sobre pasteles o helados.

Cómo arreglar una salsa de caramelo que es demasiado delgada

January 19

Cómo arreglar una salsa de caramelo que es demasiado delgada


Salsa de caramelo es un fácil de preparar, rico postre que se puede cortar en cuadrados y se come solo o rociados sobre el helado o cualquiera de sus otros postres favoritos. A pesar de que la preparación es rápida y requiere pocos ingredientes, es posible terminar con una salsa que es demasiado líquido. Si su salsa de caramelo se vuelve demasiado delgada, no se asuste. Hay algunas cosas simples que usted puede hacer para espesar la salsa que una copia de seguridad.

Instrucciones

1 Mantenga la salsa en la estufa y poco a poco añadir el azúcar. Revuelva con un batidor hasta que el caramelo se ha alcanzado una buena consistencia. Recuerde que se espesa hasta cuando se haya enfriado.

2 Mezclar 1 cucharadita. de harina de maíz con 1/4 taza de agua y se agita lentamente esto en su salsa de caramelo mientras esté hirviendo. Remover y añadir más si es necesario.

3 Poner la salsa en un recipiente y lo puso en el refrigerador. A medida que se enfría el azúcar, la salsa se espesa un poco.

Cómo hacer caramelo con galletas saladas

February 25

Caramelo se puede hacer con casi cualquier ingrediente en la cocina, siempre y cuando algo dulce como el azúcar, el jarabe o miel, se añade para que sea agradable al paladar. galletas saladas se pueden utilizar para hacer un caramelo de chocolate simple que es una buena opción para las vacaciones. Dado que los ingredientes son comunes y bastante barato, es fácil de hacer a granel como un regalo de la comida perfecta cuando se necesita hacer algo para varias personas a la vez, como compañeros de trabajo o maestros de escuela.

Instrucciones

1 Cubra el molde para hornear con papel de cera que cubre tanto la parte inferior y los lados.

2 A fuego medio, derrita la mantequilla en la sartén.

3 Añadir el azúcar y la leche evaporada con la mantequilla derretida y llevar lentamente a ebullición a fuego medio, revolviendo todo el tiempo.

4 Batir la mezcla, ya que hierve durante 4 minutos. Se debe comenzar a oscurecerse ligeramente y espesar.

5 Retire la cacerola del fuego y bata la mantequilla de almendra, coco (si se utiliza), y 1/2 c. virutas de chocolate hasta que las chispas de chocolate y mantequilla de almendras se han fundido y se incorporan a la mezcla.

6 Agitar los pedazos de galleta en la cacerola de fondo abrigo. Verter este caramelo en el molde preparado.

7 Coloque el restante 1/2 c. chips de chocolate en la bolsa de cremallera superior y microondas en potencia ALTA durante 2 o 3 minutos hasta que se derrita. Detener el microondas cada 30 segundos para retirar la bolsa y amasar para mezclar el chocolate y asegurar una fusión.

8 Empuje el chocolate derretido en una esquina inferior de la bolsa de cremallera superior para hacer una forma de cono. Cortar un pedazo pequeño de la bolsa de la esquina para crear una punta de tuberías para su manga pastelera casera.

9 Apretar la bolsa para empujar el chocolate fundido fuera del agujero y lo utilizan para rematar el dulce galleta en varias líneas. El revestimiento no tiene que cubrir todo el caramelo. Piense en ello como un ingrediente llovizna que es para el acento.

10 Coloque el recipiente para pan en el congelador o refrigerador hasta que el caramelo se haya enfriado y endurecido. Romper en trozos y servir.

Consejos y advertencias

  • Si no puede encontrar la mantequilla de almendras, puede sustituir la mantequilla de maní, pero los dulces no tendrá el mismo sabor.
  • No sustituya la leche condensada para la leche evaporada. En su lugar, bata la leche en polvo 2/3 taza con 3/4 taza de agua y sólo utilizar 2/3 taza de la mezcla resultante.

Cómo hacer caramelo de chocolate Europea

November 11

La mayoría de los estadounidenses que han probado el caramelo de chocolate de fabricación europea saben que no hay nada mejor. Así que muchos productos de confitería chocolatero desde otro lado del charco tienen un sabor y riqueza que a menudo es difícil de encontrar en el caramelo de chocolate aquí. Para aquellos que hacen chocolates en el hogar, es posible volver a crear este gusto con una buena receta y la selección correcta de chocolate para hornear. Aunque hay muchas recetas que usted puede intentar, pocos son tan versátiles o decadente como la trufa.

Instrucciones

1 Agrietar los huevos y separar las yemas (la forma más sencilla de hacerlo es a través de los dedos). Establecer las claras de un lado para otro de la receta.

2 Batir las yemas de huevo hasta que quede suave.

3 Romper el chocolate para hornear belga en trozos pequeños si es necesario (si el chocolate se produjo en un bloque). La mejor fusión, más rápida y más aún se producirá cuando el chocolate está en las piezas más pequeñas de los tamaños más consistentes.

4 Ajuste de la estufa a la potencia más baja. Fundir el chocolate con la crema. Revuelva constantemente para mantener la mezcla de la quema.

5 Agitar el licor en la mezcla de chocolate. También puede añadir el licor de chocolate se derrite antes de que el, pero cuanto más tiempo se expone al calor, más que el alcohol se evapore. ¿Cuánto alcohol sabor que desea en sus trufas depende de usted.

6 Añadir las yemas de huevo a la mezcla mientras aún está en la estufa. Verter en forma gradual mientras bate.

7 Continuar agitando la mezcla de chocolate mientras se calienta. Finalmente, el chocolate comenzará a espesar.

8 Mezclar la mantequilla en la mezcla espese. Remover hasta que la mantequilla se derrite y es completamente mezclado.

9 Retire el chocolate del calor. Cubra y refrigere durante la noche. La mezcla se convertirá en firme como escalofríos.

10 Forma parte de los caramelos de la mezcla puesto firme. Medir las porciones del chocolate utilizando una cuchara, o mejor aún, un melón o una cuchara dosificadora. Forma caramelos utilizando sus manos.

11 Escudo de los caramelos en el cacao en polvo. Para una gruesa capa de cacao, lanzar los caramelos en un plato de polvo. Para una capa más fina, el polvo de una capa fina de cacao en una superficie de trabajo limpia y hacer rodar los caramelos más de esto.

Consejos y advertencias

  • Use bicarbonato de chocolate belga. Puede sustituir otros chocolates para hornear, pero utilizando un chocolate de fabricación europea le dará los dulces más auténtico. chocolate belga hecho es ampliamente considerado como uno de los mejores disponibles. Un fabricante líder de chocolate para hornear belga Callebaut (ver enlace más abajo).

¿Cómo Para espesar jarabe de fresa

November 20

¿Cómo Para espesar jarabe de fresa


Jarabe de fresa tiene muchos usos en desayunos y postres. También se puede utilizar como una guarnición decorativa. La mayoría de los jarabes de fresa están hechas de jugo de fresa real o saborizante artificial de fresa. Jarabe forma hecha de jugo de fresa real es más fácil para espesar que el jarabe hecho con sabor artificial. El jarabe de maíz es más difícil para espesar que su homólogo natural, a base de azúcar. Sin embargo, con los ingredientes y las técnicas adecuadas, se puede espesar cualquier tipo de jarabe de fresa. jarabe de fresa espesado hace un excelente complemento para el helado o el relleno para pasteles o tartas.

Instrucciones

1 Calentar el jarabe de fresa en la estufa en una olla pequeña.

2 Cocine a fuego lento durante 20 minutos jarabe de baja a fuego medio-bajo hasta que el volumen se reduce en al menos un tercio, revolviendo con frecuencia para evitar que se queme o se desborde.

3 Añadir 1 cucharada. de almidón de maíz por cada 2 tazas de jarabe. Esto hará una salsa espesa sobre la consistencia de caramelo. Si desea más delgado jarabe, añadir menos almidón de maíz.

4 Con una cuchara una pequeña cantidad de jarabe en un bol y mezclar la harina de maíz en el pequeño lote de jarabe antes de transferirla a la cacerola. Mezclar la harina de maíz con un batidor.

5 Deje que el jarabe para calentar hasta que la salsa es tan gruesa como desee. Dentro de cinco a 10 minutos, el jarabe debe ser lo suficientemente gruesa como para el relleno de la empanada o salsa agridulce chino.

6 Sirva inmediatamente o jarabe de permitir que el jarabe se enfríe a temperatura ambiente antes de guardarla.

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