extracto de fresas usos

Cómo hacer extracto de fresa

April 19

Cómo hacer extracto de fresa


Un extracto es una solución concentrada de aromatizante y se puede hacer de casi cualquier alimento. Puede utilizar las fresas para hacer un extracto que se puede añadir a postres, aderezos o salsas. La ventaja de hacer su propio extracto de fresa es que va a ser todo natural y no incluyen el alcohol, que se utiliza como base en extractos fabricados comercialmente más.

Instrucciones

1 Escoger de la parte superior verde de las fresas y cortarlas en rodajas 1 libra de fresas en rebanadas de 1/4 pulgadas.

2 Coloque las rodajas de fresa en una cacerola con 1 taza de agua y 1/2 taza de azúcar. Tape la olla y encender fuego medio para llevar a fuego lento.

3 Cocer las fresas durante aproximadamente 30 minutos o hasta que las rodajas comienzan a llegar a ser muy débil y desmoronarse.

4 Línea el colador con una gasa y se coloca en un recipiente de plástico para atrapar el líquido. Verter el líquido a través del filtro para separar el líquido de los sólidos. Exprimir el exceso de jugos de la gasa a cabo en un recipiente plástico.

5 Verter el líquido en la cacerola y convertirlo a fuego medio. Deje la cacerola destapada. Cocinar hasta que el líquido se reduce a 1/4 taza. Reducir el líquido se evapora el agua en ella y concentra los sabores.

6 Guardar el extracto en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 60 días. Usarlo como lo haría con extracto hecho comercialmente en una receta.

Consejos y advertencias

  • Añadir menos azúcar si usted prefiere un extracto de fresa menos dulce.
  • El extracto de fresa será de color rojo y manchará la ropa y la piel. También teñir los alimentos de color rosa cuando se utiliza en las recetas.

Usos de la fresa Extracto

February 24

Usos de la fresa Extracto


extracto de fresa contiene elementos de las fresas, el alcohol y el agua, si bien los ingredientes específicos pueden variar de una marca a otra. Algunas marcas contienen zumo de fresa real mientras que otros son puramente sintético. El uso del extracto en una variedad de platos y bebidas para añadir o mejorar un sabor de fresa, incluso si el plato ya contiene fresas frescas. La adición de extracto de fresa a los platos también se puede añadir una ligera coloración rosada.

postres

Añadir extracto de fresa para postres para hacerlos con sabor a fresa. Unas pocas gotas de extracto de fresa a una receta de pastel de queso crearán una tarta de fresa y unas cucharaditas a la masa de pastel creará un pastel con sabor a fresa. Fresa con sabor a pan, magdalenas, galletas y merengues de fresa se pueden crear mediante la adición de extracto de fresa a la receta original. Haga lo mismo cuando la creación de helado casero, gelatina o dulces. tartas de frutas también pueden beneficiarse del extracto de fresa para crear diferentes sabores. Por ejemplo, el pastel de plátano podría convertirse en pastel de fresa plátano, o tarta de limón podría convertirse pastel de fresa limón. Agregar el extracto de tarta de fresas para añadir un poco más de sabor a fresa.

coberturas

Girar la nata montada, helado de vainilla o glaseado blanco en la fresa con extracto de fresa y jarabe para panqueques puede convertirse en el jarabe de fresa, añadiendo una nueva dimensión a desayunar. Crear jarabe de fresa a partir de cero con el extracto y lo utilizan para recubrir las fresas en una tarta o se vierte sobre una tarta de queso.

bebidas

extracto de fresa añadido a las bebidas creará una esencia de fresa. Crear fresa con sabor a café o té con sólo unas gotas de extracto de fresa. Añadir extracto de fresa al zumo de frutas para hacer el jugo de fresa o una mezcla de un batido para un sabor de fresa. Incluso añadirlo al agua tónica o agua con gas para crear un agua con sabor de fresa. Añadir extracto de fresa a las bebidas alcohólicas para crear margaritas de fresa y daiquiris.

comidas

extracto de fresa puede ser un ingrediente en salsas para condimentar una comida, como una salsa de fresa sobre el pollo o añadido a los lados para crear un plato delicioso como el cordero con cuscús fresa.

Mermelada

mermelada de fresa puede beneficiarse de extracto de fresa mediante la intensificación del sabor de la fresa o combinar el extracto con otros sabores de mermelada, como la frambuesa o la guayaba, la creación de una nueva variedad de sabores.

Fresas

Aplicar extracto de fresa con fresas frescas para mejorar el sabor de fresa.

¿Cómo hacer pastel de fresa hecha en casa de Libra

March 23

¿Cómo hacer pastel de fresa hecha en casa de Libra


La torta original de la libra se hizo mediante la adición de una libra cada uno de los cuatro ingredientes básicos: mantequilla, harina, azúcar y huevos. La gente hoy han experimentado y los ingredientes para mejorar la textura y el sabor de la torta cambiado. Aunque el bizcocho normal es delicioso, cuando se agrega una fruta favorita, como las fresas a la masa, usted termina con una aún más delicioso pastel. Así, wow su familia la próxima vez que hornear un bizcocho casero.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 325 grados F. Coloque el bastidor lo más cerca posible del centro del horno como sea posible. Engrase el molde de rosca con spray para hornear y espolvorear un poco de harina en ella. (La harina ayudará a mantener el pastel se pegue a la sartén cuando se lo saca.)

2 Tome una bolsa de fresas congeladas y los puso en un recipiente con agua tibia para descongelar. Escurrir el jugo en un colador. Cortar las fresas en trozos pequeños, suficiente para 2 tazas. Ponga a un lado para su uso posterior.

3 Poner la mantequilla en un recipiente grande. A continuación, añadir los huevos uno a uno, batiendo la mantequilla y los huevos bien después de cada adición. Agregue la vainilla y el extracto de fresa, mezclando entre sí.

4 Combine la harina, azúcar, sal, polvo de hornear y la soda en otro recipiente grande. Poco a poco agregue la mezcla de harina a la crema de mantequilla y los huevos. Batir la mezcla juntos. Trata de conseguir los grumos de la mezcla.

5 Verter las dos tazas de fresas en la pasta. El valor más bajo de la batidora, mezclar las fresas en la masa hasta que esté completamente incorporado.

6 Hornear durante unos 1 ¼ horas o hasta que un palillo insertado salga limpio. Tome su tarta casera de fresa libra fuera del horno y dejar enfriar durante 10 minutos antes de servir.

¿Cómo son las fresas bueno para la piel?

July 19

¿Cómo son las fresas bueno para la piel?


Las fresas son tarta, delicioso y nutritivo. Sólo una taza, dice alimentos más saludables del mundo, cuenta con más de 100 por ciento de la cantidad diaria recomendada (RDA) de vitamina C, un 20 por ciento dosis diaria recomendada de manganeso y casi el 15 por ciento dosis diaria recomendada de fibra.

Esta baya antioxidante repleto ayuda a proteger contra las enfermedades cardíacas, el cáncer, la artritis reumatoide y osteoartritis, el asma, la aterosclerosis, la degeneración macular, así como ciertos problemas de la piel.

Crecimiento y reparación

La vitamina C en las fresas ayuda al cuerpo a crecer y reparar sus tejidos, de acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center (UMMC). También ayuda a producir colágeno, una proteína importante para la piel y otras partes del cuerpo, y ayuda a sanar las heridas más rápidamente.

Dado que la vitamina C es soluble en agua, el cuerpo no la almacena así que asegúrese de tener suficiente todos los días.

Protección UV Ray

Las fresas también contienen ácido elágico, un antioxidante que recientemente se ha demostrado que tiene algunos beneficios para la salud, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. De acuerdo con el diario de ciencia, un estudio realizado en 2009 por los científicos coreanos mostró que el ácido elágico se usa tópicamente ayudó a proteger la piel contra los rayos ultravioletas dañinos del sol, una causa principal del envejecimiento de la piel.

Frambuesas, arándanos y granadas también son ricos en ácido elágico.

pigmentación de la inhibición

Los investigadores en Japón, de acuerdo con el Diario de la ciencia nutricional y Vitaminology, recientemente llevó a cabo un estudio que sugiere que la ingestión oral de extracto de granada, rico en ácido elágico, ayuda a aligerar ligera hiperpigmentación provocada por los rayos UV, mediante la inhibición de la síntesis de la melanina, el químico que le da color a la piel.

Por extensión, las fresas, también es rica en ácido elágico, puede tener un efecto similar.

Anti-Aging

Los radicales libres se producen cuando el cuerpo transforma los alimentos en energía, de acuerdo con UMMC. Se ha sugerido que una acumulación de radicales libres puede ser responsable del proceso de envejecimiento, y la vitamina C y otros antioxidantes puede bloquear algunos de los daños causados ​​por los radicales libres.

Si bien en la actualidad no hay pruebas suficientes para demostrar que los radicales libres causantes del envejecimiento definitivamente, o que los antioxidantes tienen ningún efecto sobre el proceso de envejecimiento, no se puede negar el valor nutricional de fresas tienen.

Uso

Comer fresas o el uso de productos tópicos que contienen las fresas pueden ayudar con la salud de la piel.

De acuerdo con alimentos más saludables del mundo, las fresas están en su pico de abril a julio, y deben mantenerse sin lavar en el refrigerador para evitar moldeo. Si se congelan, lavar y secar con anterioridad.

Dos productos tópicos que contienen las fresas son cara polaca de azúcar, una máscara exfoliante con las fresas salvajes machacadas, para todo tipo de piel, y la Máscara de la fresa tónica de Mario Badescu, una máscara de arcilla con extracto de fresa, el más adecuado para la piel grasa.

Las alergias

Sea consciente de las alergias que pueda tener al ingerir las fresas o el uso de productos tópicos.

síndrome de alergia oral, según la CNN de la Salud, se produce después de comer frutas o verduras crudas, se caracteriza por picazón en la boca y es más común en las personas con alergias estacionales. En casos raros, la anafilaxia se produce, lo que resulta en las vías respiratorias obstruidas, baja la presión arterial, ansiedad, vómitos y diarrea.

Si usted sabe o sospecha que tiene el síndrome de alergia oral, limitar su ingesta y consultar a su médico.

¿Qué causa el extracto de vainilla al moho?

July 27

¿Qué causa el extracto de vainilla al moho?


El moho es poco frecuente en el extracto de vainilla, ya que el alto contenido de alcohol de extracto puro de vainilla por lo general evita el crecimiento de bacterias y la mayoría de los moldes. El moho hace aparecer de vez en cuando, sin embargo, y es por lo general debido a una de tres cosas: el exceso de humedad o refrigeración de las vainas de vainilla utilizados; la introducción de contaminantes durante la preparación y / o embotellado del extracto; o el uso de sustancias químicas durante el crecimiento o el secado de los granos utilizados en el extracto. extractos sintéticos (a menudo llamadas "imitación") también pueden contener productos químicos que causan poca frecuencia molde.

Los extractos producidos comercialmente

El alto contenido de alcohol de extracto puro de vainilla normalmente previene el crecimiento de bacterias y la mayoría de los moldes. extractos sintéticos (a menudo llamadas "imitación de extracto de vainilla"), por otro lado, contienen poco o nada de alcohol, y por lo tanto pueden ser más susceptibles al deterioro. La mejor garantía contra el moho en desarrollo en su extracto es la compra de alta calidad, producido en el comercio de extracto de vainilla pura. Igualmente importante es el almacenamiento correcto del extracto - tener en botellas o frascos de vidrio oscuro bien cerrados, en un lugar fresco y oscuro.

Los extractos caseros

Haciendo extracto de vainilla hecho en casa es cada vez más popular - es fácil de hacer, no requiere equipo especializado ni conocimientos, y puede ser menos costosa que la compra extractos comerciales. Sin embargo, la vainilla hecho en casa de vez en cuando puede desarrollar moho. El exceso de humedad en los granos de vainilla o de contaminantes introducidos durante la preparación puede ser la causa de molde. No se debe confundir un elemento cristalino de color blanco en la superficie del grano con el molde; esto no es molde, sino más bien la vainillina, la sustancia que da vainilla su sabor único.

Desarrollo de moldes en Vanilla Beans

Las vainas de vainilla a sí mismos pueden desarrollar moho si no se secaron o almacenado. Contrariamente a algunas fuentes, la mayoría de los profesionales de la cocina recomiendan contra el almacenamiento de los granos en el refrigerador - esto puede llevar a la formación de mohos. Si los granos se secan suficientemente antes de su uso, sus altos niveles de humedad pueden dar como resultado el desarrollo de molde en su superficie. Si se usan tales frijoles en un extracto, el molde puede persistir a pesar del alto contenido de alcohol del extracto.

Contaminación durante la preparación

El moho también puede desarrollarse en el extracto de vainilla si se introducen contaminantes durante el proceso de preparación o de embotellado. limpiar a fondo las superficies de cocción y pone en práctica antes de tomar el extracto y la esterilización de los envases y tapas se utilizan para almacenar y embotellar se puede evitar esto en la mayoría de los casos. También es posible, aunque poco frecuentes, para que el moho se desarrolla en ambos extractos caseros y comerciales si se utilizan productos químicos en el cultivo o secado de los granos utilizados en su preparación.

Beneficio de NuSkin productos para los clientes

October 11

Beneficio de NuSkin productos para los clientes


pociones de la piel con un formato especial de NuSkin se realizan utilizando tecnologías científicas avanzadas con ingredientes botánicos. Mediante la combinación de la naturaleza y la ciencia, que se cree que producen productos beneficiosos para la piel.

¿Cuál es NuSkin?

NuSkin es una compañía de venta directa, con base en Estados Unidos. Fueron fundados en 1984 y producen la piel y productos para el cabello, suplementos nutricionales y productos anti-edad. También ofrecen tratamientos de spa faciales.

ingredientes

NuSkin utiliza más de 100 botánicos diferentes en sus productos. Los ingredientes incluyen la soja para la hidratación de la piel, el aceite de oliva virgen extra para los beneficios antioxidantes, extracto de fresa para minimizar el tamaño de los poros y las algas marrones que ayuda a la piel a retener su humedad. carotenoides activados luz UV se usan por sus propiedades de protección del medio ambiente. extracto de pomelo, algas y el ginkgo biloba también son ingredientes comunes en sus productos.

Ingredientes únicos

productos anti-edad de NuSkin contienen Tegreen 97. Un antioxidante, que repara el daño solar, proporciona una protección celular y ayuda a combatir las arrugas finas. Los productos también contienen péptidos pro-colágeno. Estos están diseñados para promover una piel de aspecto más joven, mediante el envío de mensajes a la edad de reversión de las células que producen colágeno.

Ciertos productos contienen Ethocyn que se ha demostrado que aumenta el nivel de las fibras de elastina en la piel, promoviendo una piel más joven.

resultado final

No hay evidencia clínica de que NuSkin es más o menos eficaz que otros productos facial y anti-envejecimiento.

Cómo hacer casera brillo de labios en menos de cinco minutos

February 18

Cómo hacer casera brillo de labios en menos de cinco minutos


los labios brillantes están de vuelta, y las mujeres de todas las edades quieren el brillo de labios deliciosos. Para el frugal en el fondo, brillo labial casero es una manera perfecta para reutilizar los envases vacíos de los cosméticos y los extremos sobrantes de barras de labios, coloretes gastados y los tintes de los ojos. Cuando usted hace su propio brillo de labios se puede experimentar con tonos salvajes y de colores brillantes, o puede ir neutra para una mirada sutil. Use su brillo de labios en los labios desnudos casera para añadir un toque de color, o aplicarlo sobre el lápiz labial mate para crear un brillo.

Instrucciones

1 Lavar y secar una olla de brillo de labios o sombra de ojos recipiente con tapa vacía.

2 cucharada de 1/2 cucharada de vaselina dentro de una bolsa de plástico con cierre.

3 Raspe una pequeña cantidad de lápiz de labios, colorete en crema o sombra de ojos mineral en el color de su elección y lo puso en la bolsa con la vaselina. Comenzar con una pequeña cantidad para ver si el color es el color adecuado. Siempre se puede añadir más tarde.

4 Cierre la bolsa de plástico con cierre, mientras que dejar salir el aire.

5 Squeeze y aplastar el exterior de la bolsa para mezclar el gelatina de petróleo con la cosmética coloreada. Presione suavemente, para mezclar el color en la vaselina por completo.

6 Descomprimir la bolsa cuando la mezcla se ve suave y el color es uniforme. Baño en el palo de sacar con pala o la punta de la espátula y extraer una pequeña cantidad de la vaselina coloreada. Slick que en sus labios, para determinar si se ha alcanzado el tono apropiado.

7 Añadir más lápiz de labios, colorete o sombra si quieres ir más oscuro. Cierre la bolsa y amasar como lo hacía antes.

8 Corte un pequeño agujero en la esquina de la bolsa de plástico con unas tijeras. Exprimir el brillo de labios en el recipiente preparado.

Consejos y advertencias

  • Para añadir un poco de sabor a la mezcla de brillo de labios, añadir unas gotas de menta, vainilla o extracto de fresa a la bolsa de plástico.
  • El tiro en un poco de brillo del cuerpo para que la chispa de brillo de labios.

Cómo hacer crema agria El uso de extracto de jugo de limón

January 9

Cómo hacer crema agria El uso de extracto de jugo de limón


Si alguna vez has encontrado que necesita crema agria, pero dejaron de comprar en el supermercado, es útil saber cómo hacerlo desde cero. Casera crema agria también elimina los productos químicos o ingredientes artificiales, que podrían ser una preocupación para los miembros de la familia o invitados que son alérgicas a los ingredientes que se encuentran en un producto fabricado comercialmente, crema agria es un producto lácteo que se utiliza para una variedad de propósitos, desde postres de la hornada a vestir patatas para hacer aderezo para ensaladas. El uso de jugo de limón combinado con unos pocos ingredientes lácteos es una forma rápida, sencilla y natural para hacer crema agria en casa.

Instrucciones

1 Medir las cantidades adecuadas de leche, queso cottage y el jugo de limón y colocar en una licuadora eléctrica. También puede utilizar un procesador de alimentos, en lugar de una licuadora para lograr los mismos resultados.

2 Mezclar la mezcla en una velocidad media hasta que se vuelva cremosa. Asegúrese de que todo esté bien incorporado y no quedan grumos del queso cottage.

3 Verter la mezcla en un frasco de vidrio o recipiente, cubrir con una tapa hermética y guardar en la nevera hasta que se necesite. Utilice la crema agria dentro de dos semanas después de lo que es.

Consejos y advertencias

  • Si se utiliza la crema agria para un postre, agregar 1 cucharadita. de extracto de limón (además del zumo de limón) para llevar a cabo un fuerte sabor a limón.
  • Trate de añadir hierbas a la crema agria como salsa para las verduras.
  • Use leche descremada y queso cottage bajo en grasa para una alternativa de bajo contenido de grasa.

Usos de extracto de vainilla

March 24

En el artículo "El uso de la vainilla en la cocina", dice Lee Dobbins, "vainilla es uno de los más popular del mundo, y al mismo tiempo, las especias más caras." Y el extracto de vainilla es un elemento básico en la mayoría de los hogares. Se utiliza comúnmente en postres para hornear, pero puede servir para muchos otros fines en el hogar.

Historia

El extracto de vainilla viene de vainilla. La mayor parte de vainilla en estos días proviene de Madagascar y se utiliza de muchas maneras. Vanilla siendo utilizado como un extracto es la forma más común que se utiliza. Sin embargo, se utilizaron vainas de vainilla antes extracto se haya creado. extracto de vainilla sólo se ha utilizado durante los últimos 100 años más o menos. extracto de vainilla se utilizó por primera vez como una medicina para el malestar estomacal. A continuación, se hizo más común en la cocción y como saborizante.

tipos

De acuerdo con la vainilla de la empresa, aunque hay más de 150 variedades de vainilla Bourbon, única y Tahití se utilizan comercialmente. Estos dos tipos se utilizan para hacer el extracto de vainilla. Al elegir el extracto de vainilla, busque una botella que tiene la etiqueta "pura". extracto de imitación tiene aproximadamente la mitad del sabor a vainilla como el extracto de vainilla pura. Cocineros y chefs dicen que el extracto de vainilla de imitación puede dejar un sabor amargo. Para ser considerado extracto de vainilla pura por la FDA, cada galón tiene que ser el 35 por ciento de alcohol y 13,35 oz de la vaina de vainilla.

Periodo de tiempo

extracto de vainilla no tiene una fecha de caducidad. Debido al contenido de alcohol de extracto de vainilla, que madura con el tiempo. extracto de vainilla pura tiene más alcohol en ella y no expirará. La imitación de extracto de vainilla comenzará a perder su sabor después de un año más o menos cuando se abre. Todavía no irá mal, pero simplemente tendrá un sabor más débil.

Función

extracto de vainilla es más comúnmente utilizado en la cocción. También tiene otros usos alrededor de la casa. Se puede utilizar como un saborizante extra, incluso cuando no es necesario. Inténtelo en el helado, con productos del mar, en la fruta o cereales para el sabor agregado. También se puede utilizar como un desodorante en la nevera o en el microondas. Sólo limpiar el refrigerador con el extracto de vainilla o en el microondas un poco de ella durante un minuto para eliminar los malos olores. extracto de vainilla puede ser añadido a la pintura para ayudar a compensar los fuertes vapores de pintura. Mezcle una taza de agua y una cucharada de extracto de vainilla para un repelente de insectos caseros. Debido a que el alcohol en el extracto de vainilla, que puede ser utilizado en quemaduras menores para ayudar a aliviar el dolor.

Advertencia

extracto de vainilla pura puede tener un sabor fuerte y oler. No utilizarlo en exceso. Consulte a las recetas o las mediciones de uso doméstico para obtener el uso correcto. No añadir el extracto de vainilla para calentar o líquidos calientes. El alcohol se evapora y algo del sabor de vainilla se perderá. Si se necesita la vainilla por un tema caliente, utilizar polvo de vainilla en lugar de extracto de vainilla.

Los usos de extracto de almendra

May 24

Los usos de extracto de almendra


extracto de almendra es el segundo condimento más popular junto a la vainilla. La posesión de un sabor dulce y fuerte, a menudo se utiliza en la cocción, en su mayoría de la variedad escandinava. extracto de almendra también se puede encontrar en guisos de carne de Oriente Medio y pudines indias. Además de los habituales productos de panadería, extracto de almendras tiene otros usos cotidianos.

Harina de avena

Los usos de extracto de almendra

Esta comida abundante desayuno puede ser endulzado con unas gotas de extracto de almendra.

Esta comida favorita de desayuno es a menudo con sabor a azúcar morena o de vainilla, pero añadiendo unas gotas de extracto de almendra coincide con el sabor ya un poco de nuez de la avena, además de darle un poco de dulzura. Esta es una gran manera de cambiar un desayuno generalmente suave.

arroz

Los usos de extracto de almendra

extracto añadido al arroz estilo de Oriente Medio de almendra se mezcla bien con las especias.

Este grano básico consumido todo el mundo va muy bien con el extracto de almendra. Cocer el arroz estilo de Oriente Medio y encontrará los sabores de la mezcla de extracto de almendra muy bien con las especias contenidas en muchas comidas tradicionales.

pan tostado francés

Vainilla, canela y nuez moscada a menudo sabor de este alimento rico desayuno, pero el extracto de almendras es una buena alternativa a la habitual. Pan francés no necesita mucho, sin embargo. Use aproximadamente 1/4 cucharadita. por 4 rebanadas de pan. Agregar el extracto de la mezcla de huevo y leche antes de mojar el pan en ella.

fruta al horno

Los usos de extracto de almendra

Manzanas al horno van bien con el extracto de almendra.

Manzanas al horno y frutas cocidas son grandes en combinación con el extracto de almendra. La dulzura de los saldos de fruta muy bien con el sabor a nuez del extracto.

Café

Los usos de extracto de almendra

sabor a nuez, como el extracto de almendra se emparejan bien con el café.

Esta bebida caliente, oscuro sabe muy bien con muchas combinaciones de sabores. El café es fácil con sabor a chocolate, coco, avellana y muchos otros sabores. extracto de almendra es una opción bastante popular para los aficionados de café. Tanto las capas dulces y frutos secos en el extracto de almendras van perfectamente con el café.

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