jugo pina contiene catalasa

Cómo hacer vino con jugo

July 2

Vino verdadero es solamente jugo de uva, y las bebidas alcohólicas hechas de otras frutas están correctamente llamado "vino del país" o "vino de fruta". En el uso común, sin embargo, el término "vino" se refiere frecuentemente a una bebida alcohólica hecha de cualquier tipo de fruta. Puede hacer vino de fruta de una variedad de jugos de frutas comerciales o jugos de fruta de cosecha propia.

Instrucciones

1 Obtener zumo de fruta. Hay una variedad de opciones posibles para el vino de frutas, pero hay que asegurarse de que el jugo no contiene ninguna sustancia que va a ser perjudicial para la levadura. Por ejemplo, los zumos comerciales pueden contener un conservante, tal como benzoato de sodio. Además, el ácido cítrico en frutas cítricas, será más difícil hacer vino de fruta de estas frutas.

2 Agregar suficiente azúcar en bruto para hacer el jugo de azúcar de la fruta por ciento 24. Puede utilizar un sacarómetro para medir la concentración de azúcar a medida que agrega poco a poco el azúcar en bruto al zumo de frutas. Usted puede hacer esto mediante la colocación de la saccharometer en el zumo de fruta y leer el valor de su escala en el nivel de la superficie del líquido.

3 Añadir una pizca de vino o levadura de panadero. El tipo específico de levadura comercial generalmente no es crítica para el vino de frutas casera. Ambos tipos son igualmente capaces de hacer un vino de frutas con alcohol del 12 por ciento.

4 Vierta esta mezcla en un recipiente (bombona) que va a utilizar para fermentar el zumo de fruta en vino. bombonas comerciales están hechos de un material seguro para los alimentos y están equipadas con un filtro que permite que el aire de salida, pero mantiene la levadura salvaje. Sin embargo, los enólogos casa con frecuencia utilizan una jarra de plástico ordinaria con un agujero perforado en la tapa.

5 Coloque la bombona en un lugar fresco, oscuro y deje que fermente durante 1 a 2 semanas, dependiendo de la receta específica. Decantar el vino en botellas, dejando el poso de la bombona. La fermentación se completa después de aproximadamente 2 semanas, pero el vino continuará envejecer durante al menos un año.

Diferencia entre los trozos de piña en jugo y puré de piña en jarabe pesado

March 23

Diferencia entre los trozos de piña en jugo y puré de piña en jarabe pesado


Las opciones de piña triturada enlatada puede parecer desalentador en la tienda. Las etiquetas pueden parecer similares, mientras que los productos que contienen enormes diferencias. Al comprar piña triturada para una receta o simplemente como un aperitivo, revisar las etiquetas para ver las diferencias entre los trozos de piña en su jugo y puré de piña en almíbar.

Lo esencial

Al preparar conservas de piña triturada, empresas comerciales lo calientan por primera vez como parte del proceso de conservación antes de su envasado en agua, jugo o jarabe. Este calentamiento desnaturaliza las enzimas presentes de forma natural en la piña fresca, lo que es adecuado para usar en las recetas que contienen gelatina. Nunca sustituya piña fresca para el enlatado en recetas con gelatina porque las enzimas presentes de forma natural en la piña fresca causan que la gelatina se descomponen en líquido y no va a fijar el plato. Tanto los trozos de piña en su jugo y puré de piña en almíbar son adecuados para su uso en recetas de gelatina. La diferencia es que los trozos de piña en su jugo se embala en el jugo de la misma piña y piña triturada en almíbar se embala en una mezcla de azúcar y agua en vez de jugo antes de enlatado.

Azúcar

Todas las frutas y el jugo contienen cierta cantidad de azúcar natural. Es por eso que las etiquetas de los trozos de piña en su jugo aún muestra un poco de azúcar bajo el conteo de carbohidratos. Sin embargo, los trozos de piña en su jugo no contiene azúcar añadido. puré de piña en almíbar contiene el azúcar natural de la piña, así como el azúcar adicional que se utiliza para hacer el jarabe. puré de piña en almíbar contiene aproximadamente un 25 por ciento a 30 por ciento más de carbohidratos y azúcar que los trozos de piña en su jugo.

calorías

Debido a que los trozos de piña en almíbar contiene azúcar añadido y carbohidratos, sino que también contiene más calorías que los trozos de piña en su jugo. Cada porción de puré de piña en su jugo ahorra aproximadamente 20 calorías por media taza atiende a más de puré de piña en almíbar. Aunque ambas porciones contienen la misma cantidad de fruta, el azúcar añadido en el líquido enlatado añade calorías.

Usos

Cocineros utilizan los trozos de piña en almíbar y zumo de piña triturada en diferentes tipos de recetas. puré de piña en almíbar funciona bien cuando es el principal edulcorante en un postre o guarnición. Por ejemplo, un pastel de piña que requiere poco o ningún edulcorante adicional puede llamar a los trozos de piña en almíbar. Crear un pastel de merengue rápido de queso crema mezclado y endulzado con el puré de piña en almíbar. Por otra parte, los platos que ya contienen azúcar o sustituto de azúcar, tales como postres de gelatina pueden llamar para el puré de piña en su jugo, porque no se necesita ningún edulcorante adicional.

Cuáles son los beneficios de los jugos de frutas y verduras?

April 27

Cuáles son los beneficios de los jugos de frutas y verduras?


Jugo de frutas y verduras para su consumo inmediato es una manera fácil de digerir aminoácidos, minerales, enzimas y vitaminas. El cuerpo absorbe rápidamente éstos en forma líquida. Beber jugos de frutas y verduras frescas beneficia directamente a la digestión y el metabolismo. Los fitoquímicos tienen propiedades de prevención del cáncer y se encuentran en algunos jugos de frutas y verduras.

Los fitoquímicos

Estos son en frutas y verduras. Los fitoquímicos trabajan con enzimas para proteger contra las sustancias que causan cáncer.

Las enzimas

El calentamiento de frutas y verduras por la cocción destruye sus enzimas. El jugo fresco contiene enzimas activas.

minerales

El brócoli y las espinacas son una fuente natural de hierro. Papaya, cereza y las zanahorias contienen potasio. La remolacha, el repollo y la col rizada contienen calcio. Cualquiera de estos son parte de una dieta-terapia de jugo.

La fibra vegetal

Cuáles son los beneficios de los jugos de frutas y verduras?

El jugo de zanahoria se absorbe fácilmente.

Beba jugo de zanahoria y quitar la fibra. Su cuerpo sólo puede asimilar aproximadamente el 1 por ciento de beta caroteno disponible. La fibra de la planta hace que los nutrientes pasar. Casi el 100 por ciento de beta caroteno de la zanahoria asimila al beber sólo que es jugo.

Gusto

Algunos paladares tienen una aversión a ciertos vegetales. Jugos le permite mezclar sus frutas favoritas con estos alimentos antioxidantes de alta potencia. Jugos disfraza su sabor dulce con las bayas, manzanas o zanahorias.

¿Se puede refrigerar jugo vegetal hecha en casa?

January 24

¿Se puede refrigerar jugo vegetal hecha en casa?


Las verduras son una fuente saludable de vitaminas y minerales esenciales para una dieta saludable. Si usted no es un fan de verduras, no asuma que los jugos no es para ti. De hecho, juicing promueve una mezcla de sabores que mejora el sabor de las verduras. Este sabor comienza a disiparse rápidamente después de extraer el jugo, por lo que beber el jugo de vegetales, mientras que es fresco. A diferencia comprado en la tienda, el jugo hecho en casa no tiene una vida útil larga - incluso en el refrigerador.

Beberse todo

Una regla importante a seguir cuando se trata de extraer el jugo es hacer sólo la cantidad de jugo que se puede consumir en una sola sesión. El mejor momento para beber su jugo de verduras recién hecho es tan pronto como usted lo hace, así que hacer más de lo que necesita es menos que ideal. La Universidad de Massachusetts sugiere que el consumo de jugo de verduras casero dentro de cinco a 10 minutos de los jugos para los máximos beneficios.

Temps seguras

Si usted es incapaz de terminar su último lote de jugo de verduras casero, evite dejar que fuera en el contador. En su lugar, se vierte el jugo de vegetales en un frasco que - llenar el frasco hasta el tope si es posible, para reducir el exceso de aire que pueden promover el crecimiento bacteriano. Deslice la tapa sobre la boca de la jarra, firmemente el tornillo en la tapa y el pop en la nevera. De acuerdo con el manual de instrucciones Champion Juicer, jugo de verduras recién hecho se mantendrá durante 24 horas en el refrigerador.

Las bacterias

A diferencia de jugo de vegetales comprado en la tienda de comestibles, jugo de verduras casera no es pasteurizada. Esta marca se siente un potencial caldo de cultivo para las bacterias. El proceso de pasteurización esteriliza el jugo calentándolo a una temperatura lo suficientemente alta como para matar las bacterias dañinas. De acuerdo con la Extensión Cooperativa de la Universidad de Carolina del Norte, las bacterias en el exterior de las verduras recién exprimidos pueden entrar en el zumo durante el proceso de prensado. jugo que contiene estas bacterias potable puede hacer que corra un mayor riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos.

Lavado

Lávese bien las verduras antes del prensado, y lavarse las manos con agua tibia y jabón antes y después de manipular las verduras. De acuerdo con la Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos, no hay necesidad de usar jabones o detergentes en las verduras - aclarar con agua limpia del grifo va a hacer. Frote la piel de las verduras limpias con un cepillo vegetal y secar con un paño limpio. Utilice verduras limpias de inmediato, o guardarlos en el refrigerador durante no más de 24 horas para desalentar el crecimiento bacteriano.

Cómo obtener jugo y Pulpa De Squash

October 10

Cómo obtener jugo y Pulpa De Squash


Al igual que muchas personas que fueron una vez sospechoso de un dispositivo revolucionario capaz de calentar la comida a través de la radiación de microondas, también lo pueden que tener cuidado con la compra de un exprimidor. Pero algunas necesidades realmente crear la necesidad de invención, y si usted está decidido a extraer el jugo y la pulpa de calabaza, no hay mejor manera de hacerlo que con un exprimidor. Este dispositivo le permite extraer los potentes nutrientes y vitaminas de la calabaza de manera rápida y simple que sólo podría encontrar un hogar permanente al lado de la otra maravilla de la cocina rápida: el horno de microondas.

Instrucciones

1 Elija la calabaza de la que desea extraer el jugo y la pulpa. En general, cuanto más firme es la calabaza, el más jugo que contiene. Prácticamente cualquier tipo de calabaza es "jugable", pero es posible encontrar las más sabrosas resultados con bellotas, Hubbard, amarillo verano y calabacín - todos los cuales son comunes en la tienda de comestibles.

2 Frote la calabaza para limpiarla de cualquier suciedad. Quitar la piel con un pelador, si se quiere, aunque algunas personas dejan la piel en porque no lleva un sabor amargo. Cortar la calabaza por la mitad y quitar las semillas y las fibras fibrosas. Cortarlo en 2 o 3 pulgadas segmentos para hacer más fácil la calabaza para deslizarse a través de la licuadora.

3 Lea las instrucciones para su extractor para que pueda entender cómo funciona la máquina. Aunque los modelos y las características son diferentes, la mayoría de los modelos de casa son exprimidores centrífugos. Estos exprimidores rápidas y eficientes ir a trabajar cuando una fruta o verdura es empujado por un tobogán, donde una cuchilla de corte corta el jugo lejos de la pulpa. El jugo se vierte en una taza mientras que la pulpa fluye en un recipiente.

4 Hacer su limpieza de un broche de presión mediante la colocación de una bolsa de plástico en el recipiente diseñado para captar la pulpa. Al hacerlo, sólo tiene que recoger la bolsa y refrigerar la pulpa para su uso posterior.

5 Conectar y encender la licuadora. Compruebe las direcciones para ver si debe ejecutar el exprimidor durante varios segundos antes de comenzar a extraer el jugo y la pulpa de la calabaza.

6 Poner varios trozos de calabaza en la tolva y empuje suavemente hacia abajo con la parte superior, o émbolo. Comience con las piezas más suaves, a continuación, siga con las más difíciles para mantener el exprimidor que fluye. Vaciar la taza de jugo recogido en una jarra.

Consejos y advertencias

  • Beber el jugo de calabaza tan pronto como sea posible; que tendrá mejor sabor y el paquete de mayor valor nutricional cuando es fresca.
  • Al igual que un horno no es un microondas, una licuadora no es un exprimidor. Una licuadora puede producir pulpa de calabaza, pero no va a extraer el jugo.

El aceite de pescado para la displasia de cadera canina

September 3

El aceite de pescado para la displasia de cadera canina


El aceite de pescado reduce la severidad de los síntomas en los perros que sufren de displasia de cadera canina (CHD), una condición artrítica dolorosa. Las propiedades antiinflamatorias de los ácidos grasos omega-3 aliviar la rigidez que es causada por este debilitamiento general de las patas traseras de un perro.

Los signos de la displasia de cadera canina

Advertencias signos de cardiopatía coronaria incluyen dificultad para levantarse de una posición de decúbito prono, una cojera notable, problemas con las escaleras y lamiendo repetida de la pierna con problemas. Los cambios en el apetito también pueden indicar un deterioro de la articulación de la cadera.

Beneficios del aceite de pescado

Los veterinarios han atribuido a largo abrigos sanos y alivio de la alergia en los perros al aceite de pescado. Ahora promocionan el valor de añadir que el mismo suplemento para el tratamiento de la displasia de cadera canina debido a que los ácidos grasos omega 3 reducen la inflamación de la artritis.

Fuentes de Omega-3

Los suplementos de aceite de pescado están disponibles en cápsulas y líquidos que se pueden mezclar con el alimento comercial de un perro. O, simplemente, una cuchara un poco de pescado de agua fría como el salmón en su plato en cada comida. El salmón enlatado funciona bien junto con los huesos y los jugos que contiene cada porción.

resultados visibles

Dar a los aceites de pescado hasta dos meses para hacer una diferencia.

Consulte a un veterinario

Asegúrese de decirle a su veterinario de los suplementos de aceite de pescado de su perro, especialmente cuando se discute el tratamiento continuo de la displasia de cadera canina.

Datos de Nutrición en blanco calabaza Bebidas

February 18

bebida calabaza blanca es una bebida asiática auténtica compuesto principalmente de calabaza blanco, que es un tipo de melón. Existen varias variedades de esta bebida, que se diferencian ligeramente entre sí. Esto depende de la empresa que los produce, si se trata de Yeo o Taisun. Se puede comprar en muchos países asiáticos y es ampliamente disponible en los Estados Unidos.

La bebida

bebida calabaza blanca, que se considera un jugo, no contiene conservantes. Dependiendo de la variedad de la bebida, que se compone sobre todo de zumo de calabaza blanca, agua, azúcar de caña, sabor artificial y caramelo. Otras variedades de la bebida contienen sólo el blanco calabaza, agua y azúcar. Sin embargo, un contenedor de la bebida contiene alrededor de 18 gramos de azúcar. También contiene fibra dietética, potasio y carbohidratos. Esta bebida no es carbonatada.

blanco Calabaza

calabaza blanca también se conoce como melón de invierno. calabaza blanca normalmente se cultiva en zonas tropicales de Asia en una vid. Su forma es una combinación de un melón y un pepino, el fruto es largo y verde, con un blanco, cáscara cerosa y, semillas blancas planas en el interior. Contiene nutrientes como proteínas, sacarosa y vitaminas B1 y B2.

beneficios

calabaza blanca tiene muchos beneficios para la salud. Se considera que es un sano, dieta de alimentos por algunas culturas; facilitando así la pérdida de peso ya que ayuda a limitar el apetito, mientras que calma el estómago. Además, ayuda a acelerar el metabolismo y detiene el azúcar se convierta en grasa innecesaria. calabaza blanca también reduce la flema, apaga la sed, se deshace de calor interno que es beneficioso en el clima caliente, limpia el estómago y ayuda en la creación de la saliva. También se considera que es un diurético y beneficia a las personas con presión arterial alta. calabaza blanca veces también se usa para tratar la prostatitis, que es una inflamación de la glándula prostática.

Datos adicionales de Nutrición

jugo de calabaza blanca es suave en el estómago y se digiere fácilmente. Una sola porción de jugo de calabaza blanca contiene alrededor de 70 calorías y 0 gramos de grasa. Esta bebida es rica en fibra y contiene gran cantidad de agua. Sirve de ayuda si usted bebe la bebida blanca de la calabaza de la tarde, específicamente 14:00-15:00.

Consejos de belleza para Codos oscuros

June 4

Consejos de belleza para Codos oscuros


codos oscuros pueden afectar su confianza en sí mismo y te obligan a esconderse con camisas de manga larga. Los codos son a menudo ignorados cuando se considera la higiene y aseo personal. Las células muertas se acumulan, y la zona se oscurece. La fricción de los codos contra superficies duras y abrasivas también puede causar que la piel más oscura. Para aclarar la piel en los codos, considerar varios en el hogar y en la oficina tratamientos.

limones rescate

El jugo de limón es un tratamiento natural para aclarar la piel. El jugo ácida contiene enzimas que exfolian y blanqueador de la piel. Corte un limón por la mitad y lo frota en los codos. Dejar el jugo en los codos para un máximo de 15 minutos antes de lavarlo con agua. La repetición de este proceso diario aliviará gradualmente la piel de los codos. Para una limpieza más agresiva, sumergir la mitad de limón en sal antes de la frota en sus codos.

Remedios comerciales

cremas blanqueadoras de la piel comerciales están disponibles sin receta médica en una amplia gama de precios. Siguiendo las instrucciones del paquete para la aplicación de la crema en el área afectada puede aclarar la piel. Busque las cremas que se centran en los codos oscuros. Si no parecen over-the-counter cremas hacer para trabajar, visitar a un dermatólogo. Se le puede proporcionar una crema blanqueadora prescripción-fuerza.

VI Peel

El VI Peel es un peeling químico que puede ser aplicada a cara, brazos, pecho, cuello, manos, rodillas y codos. Durante el procedimiento, que se lleva a cabo en la oficina o medspa de un dermatólogo, una solución química se aplica a la zona afectada. Una vez aplicado, se le envía a casa con los productos químicos en su piel hasta por cinco horas. Después de tres días, la piel comienza a pelar como los cobertizos de la capa superficial. El pelado se detiene después de aproximadamente una semana. Los codos aparecerá más claro, aunque a veces se necesita más de un tratamiento para obtener los resultados deseados.

Prevención

Puede evitar los codos oscuros, no recostándose sobre ellos cuando se está sentado o acostado. Evitar el uso de ellos para equilibrar el peso de su cuerpo. Aplicar protector solar en los codos cuando salga al aire libre. Los codos están secos, similar a las rodillas, y el sol se oscurece más rápido que el resto de su cuerpo. Lavar los codos con agua tibia y jabón mantenerlos limpios. Exfoliante con regularidad, con una esponja vegetal, ayuda a mantener la piel muerta en la bahía. Aplicar crema hidratante para los codos diariamente para suavizar la piel.

Características de la seta del casquillo

January 21

Características de la seta del casquillo


Los hongos son unos hongos que producen esporas con más de 250 variedades de crecimiento en Norteamérica. Mientras que la mayoría de la gente está familiarizada con las lisas, redondas las tapas de setas que se encuentran en tiendas de comestibles, hay una gran cantidad de hongos poco comunes que se encuentran brotando en áreas húmedas, donde los hongos aman a crecer. De las muchas variedades de hongos, incluyendo algunos que son venenosas, numerosos tipos tienen características sombrero del hongo que son fascinantes y únicos.

Los champiñones ranurados

colmenillas son muy buscados para su uso en la cocina debido a su sabor distintivo. Varias pulgadas de alto, estos hongos tannish-blanco se llaman "Kuzu göbegi;" en, o "el estómago de cordero," Turquía debido a su parecido con paredes estomacales animales, como de un cordero o vaca. De hecho, colmenillas se parecen a los callos, con su apariencia llena de cicatrices y marcas de viruela irregulares. Cerebro en un setas madre se denominan a veces como morillas falsas debido a su similitud con Morel setas. Sin embargo, sus surcos profundos se parecen más a un cerebro en lugar de callos.

Sombreros de los hongos hinchados

setas Pompón, a veces llamados melena de león, blanco, tienen tapas redondas que parecen blandas, pompones con pelo insertado. Dicho al gusto similar a la langosta o cangrejo, algunas personas han comparado el aspecto suave y difusa de estas tapas de setas a las patas de oso polares. Acertadamente llamado, el pedo de lobo con gemas es un hongo que se pone de pie como un soldado, que es el casquillo hinchada salpicado de pequeños picos.

Tapas de setas estriadas

tapas de setas trompeta negro deben su nombre a un parecido con el instrumento musical. Con un embudo o un florero-forma, setas trompeta negro enderezar y al tener bordes ondulados. A pesar del nombre, sino que también puede ser de color marrón, gris o negro. rebozuelos están conformadas de manera similar a la trompeta negro, pero son de un color amarillo dorado.

Las setas en forma de abanico

Se asemeja a una concha de ostra o de caracol, setas de cardo favorecen la corteza de árbol de madera dura que está muerto o en descomposición. Las tapas son de 2 pulgadas a 10 pulgadas de tamaño, con bordes laminados que se abren en abanico y aparecen apilados como platos a medida que crecen hacia arriba y abajo de la longitud de los árboles. Los hongos ostra se pueden encontrar frescos o secados a varias tiendas de comestibles étnica - y pueden ser de color marrón, amarillo, rosa o marrón.

Los champiñones Asemejándose Sea Life

coralloides Hericium con forma de coral crece en racimos grandes y es muy a menudo blanco. Si usted no sabía nada mejor, se podría pensar que estabas buscando en un trozo de coral. Pulpo stinkhorn (Clathrus archeri), por otra parte - aunque bastante impresionante - no le engañe a pensar que es un pulpo cuando vea esta seta tapado con cuatro a siete, brazos largos y delgados en tonos de naranja o rojo.

La mayoría de los sombreros de los hongos inusuales

Sangrado hongo diente es tal vez los hongos más inusuales encontradas hasta la fecha. Las tapas de este hongo tienen agujeros que rezuman un líquido de color rojo brillante, o jugo, que contiene un pigmento llamado atromentin - conocidos desde hace tiempo por tener propiedades anticoagulantes similares a la droga farmacéutica, la heparina. Científicamente conocido como Hydnellum peckii, que se puede encontrar en algunas partes del noroeste del Pacífico en América del Norte y en algunos otros continentes. hongo de nido de ave también tiene una tapa impar, no más grande que un centavo. En lo alto del tallo de cada hongo se encuentra lo que se asemeja a un nido de pájaro pequeño, con diminutos huevos incluidos. Es un nido de pájaros? No, sólo un casquillo de la seta inusual.

La producción de caña de azúcar

July 4

La producción de caña de azúcar


Más de 150 millones de toneladas de azúcar se producen cada año en más de 120 países. El setenta por ciento de ésta se extrae de la caña de azúcar, una hierba alta crecido tanto en climas tropicales y subtropicales.

Cultivo

técnicas de cría y cultivo mejoradas se ha incrementado enormemente el rendimiento en los últimos 100 años. Plantaciones se establecen en la primavera el uso de pequeños segmentos de tallo; después de un año a 14 meses, se cosecha la caña. La caña de corte vuelve a crecer, por lo que las plantaciones no necesitan ser re-plantados desde hace muchos años.

Tratamiento

La caña se tritura para producir un jugo que contiene 10 a 20 por ciento de sacarosa. Se mezcla con cal y se calienta a 100 grados centígrados durante varias horas. Una, jarabe limpio claro queda en la parte superior y se evapora para formar cristales de azúcar moreno primas, que se venden ya sea como Demerara o azúcar mascabado. Refinamiento adicional produce azúcar blanco que contiene casi 100 por ciento de sacarosa, que puede ser pulverizado para hacer azúcar glas.

Hecho de la diversión

El azúcar procesada es de alrededor de 10 por ciento de la caña en peso, obteniéndose el mayor número de calorías por unidad de superficie de cualquier planta.

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