maiz en el barbecue

Consejos sobre Barbecuing RIBEYE

March 5

Consejos sobre Barbecuing RIBEYE


filetes de chuletón, o filetes Delmonico como a veces se llama, se encuentran entre algunos de los más buscados después de cortes de carne. Famosos por su sabor, jugosidad y suavidad, estos filetes se cortan de la parte corta de un lomo de costilla de res. filetes de chuletón de grado superior pueden ser caros, pero valen la pena el precio para un amante de la carne de vacuno. Barbecuing un delicioso chuletón de carne, digno de un asador superior, se puede hacer adecuadamente si se mantiene unos sencillos consejos en mente.

Elija carnes de calidad

El primer paso en la barbacoa un buen bistec es la elección de un buen bistec. Los filetes de Ribeye son considerados entre los mejores cortes de carne a causa de la grasa infiltrada en toda la carne. Elija filetes de chuletón con un color rojo brillante, ningún indicio de gris o verde y sin olor a putrefacción. Los filetes deben también tener decente grasa infiltrada en toda la carne, y si es posible, tener el hueso en. Los filetes de Ribeye con el hueso son un poco superior en sabor cuando se cocina, pero también pagar por el hueso, lo que obviamente no es comestible.

Carnes en los EE.UU. se clasifican según su calidad. Prime es el mejor, seguido por elección, seleccionar y estándar. Seleccionar un filete con el grado más alto que está dispuesto a pagar. Hay muy poca diferencia entre los grados prime y choice, pero la diferencia entre el primer y el nivel puede ser considerable Una buena carne para asar será de al menos 1 pulgada a 1 1/2 pulgadas de espesor.

La temporada de los filetes

Una pieza de alta calidad de la carne todavía tendrá un sabor delicioso, incluso sin sazonar añadido a la misma, pero casi cualquier corte de carne se beneficiará de un poco de sal y pimienta. Si lo desea, utilice la sal sazonada, ajo o cualquiera de los muchos roces de carne disponibles comercialmente o condimentos.

Prepare la parrilla

Barbacoas generalmente significa cocina en una parrilla sobre carbón o carbón vegetal. Un chuletón de carne se cocina mejor a fuego medio-alto y alto calor. Este fiadores el exterior de la carne rápidamente, sellado en los jugos y sabores. Una temperatura demasiado baja de la parrilla se traducirá en un filete que se cocina lentamente y se seca en el momento en que se hace. Por supuesto, una parrilla de gas todavía dará resultados decentes.

Cocinar la carne

Cocinar la carne sobre las brasas de carbón, o en una parrilla de gas de tres a cuatro minutos en un lado. Trate de evitar dar la vuelta al filete más de una vez o dos veces. Los filetes de Ribeye se sirve mejor medio de hacerlo, pero la temperatura es una cuestión de preferencia personal. Si no está seguro de cómo se cocina un filete, inserte un termómetro digital para carnes en el centro de la carne, cerca del hueso si hay uno, hasta que se alcanza la temperatura deseada. Las temperaturas se correlacionan de la siguiente manera: (todos los números en grados Fahrenheit) 120-125 rara, 130-135 medio, medio 140-145, 150-155 y medio raro y 160 bien hecho.

Técnicas Tri Tip Barbecuing

June 12

Técnicas Tri Tip Barbecuing


Tri-tip es un corte triangular de carne que proviene de la parte posterior de las vacas. Una vez a la delicadeza de la Costa Oeste, la carne de vacuno asequible y sabrosa cortar cada vez se encuentra en los Estados Unidos, a menudo bajo el nombre de "Newport Steak." Tri-tip está en su mejor cuando se asa a la parrilla. Dado que el tri-propina es un corte magro de carne de res, ciertas técnicas aseguran que su plato terminado es tierna y cocinado a la perfección.

Preparación y Herramientas

La preparación de su tri-tip y las herramientas que utilice afectarán a la calidad de su producto terminado. Refrigerar el tri-tip durante la noche y luego permitir que la carne repose a temperatura ambiente durante al menos una hora antes de aplicar un masaje y asar a la parrilla. Use pinzas siempre que manipule la carne debido a que un tenedor de barbacoa pinchará la carne y permitir que los jugos se escapen. Un termómetro para carnes le ayudará a evitar que se pase el tri-propina. Una temperatura interna de más de 135 grados Fahrenheit se traduce en un duro, tri-punta seca.

Frotamiento

Aunque se puede cepillar su tri-punta con salsa de barbacoa o dejarlo en remojo en un adobo líquido antes de cocinar, otra forma de agregar sabor es con un masaje en seco de especias y hierbas que se aplican antes de asar a la parrilla. La mezcla de especias se frota generosamente a tri-consejos que han sido recortadas de grasa o incluir la capa superior de grasa, dependiendo de su preferencia. Un tri-tip receta favorita frotación viene de Santa María, Calif., Que es conocida por sus tri-inclina a la parrilla. El problema consiste en 1 cda. de sal y 1/2 cucharadita. cada una de pimienta negro y sal de ajo. Sin embargo, puede utilizar otras especias para crear su propio roce tri-tip.

Agudo

La mayoría de los entusiastas de la parrilla de acuerdo en que se chamusca es la clave para la barbacoa tri-tip. Abrasador carne significa para cocinar a calor extremadamente alto por un breve período de tiempo. La capa externa de la carne caramelice, formando una corteza marrón sabrosa. Devastación funciona mejor con las parrillas de gas, ya que la temperatura de la parrilla es más fácil de controlar. Para dorar un tri-tip, establecer la parrilla de entre 550 y 600 grados Fahrenheit grados Fahrenheit. Dorar que no más de cinco minutos mientras se gira la carne con regularidad con pinzas. Una vez que la carne se quemó por todos los lados, retirar del fuego y reducir la temperatura de la parrilla a 350 grados Fahrenheit. Regresar la carne a la parrilla, cierre la tapa y cocinar durante unos 30 minutos o hasta que el bienestar deseado.

De fumar

Grill tri-consejo sobre trozos de madera o virutas para un sabor ahumado que impregna la carne. Remojar las astillas de madera en agua durante la noche y dejar secar durante al menos 30 minutos antes de añadirlos. Si abrasador su tri-consejo en primer lugar, añadir los trozos de madera cuando se reduce la temperatura de la parrilla y antes de añadir la carne para asar adicional. Para las parrillas de gas, coloque las fichas en una caja de fumar, que está disponible en la mayoría de las tiendas de artículos para asar y hardware, 1 // 4 taza a la vez. Establecer el cuadro de fumar en la parte superior de la pequeña rejilla por encima de la llama de gas. Si está utilizando una barbacoa de carbón, añadir las patatas fritas a las briquetas de carbón.

Consejos sobre Barbecuing

April 21

Consejos sobre Barbecuing


Barbacoa de alimentos requiere el uso del derecho de alimentos, utensilios, equipos y calor. Es común que un cocinero novato barbacoa para quemar su comida sin cocinar el interior o hacer que su comida se pegue a la superficie de cocción de su parrilla. Algunos consejos para hacer barbacoas ayudarán a evitar estos y otros posibles fiascos parrillas suceda.

Petróleo Con una botella de spray

La superficie de cocción de una parrilla debe recibir un poco de aceite antes de cocinar. Esto evita que se pegue e incluso puede añadir sabor a las carnes y verduras. Llene una botella de spray con aceite vegetal o de oliva. Sólo use una botella que ha sido utilizado para cocinar. Nunca use una botella que tiene sustancias químicas previas. Tornillo de la tapa con fuerza. Si la tapa se deshace sobre la parrilla, que puede ser un peligro de incendio. Antes se precalienta la parrilla, rocíe el aceite uniformemente sobre la superficie de cocción. No rocíe la misma zona más de una vez.

Para añadir sabor extra a su parrilla de aceite de añadir un poco de ajo asado. Cubrir algunas secciones de ajo pelados en aceite y ponerlas en el horno de asar a la parrilla hasta que se vuelven marrones. Dejar enfriar y luego añadirlos a su aceite parrilla.

Aceite con una toalla

Otra forma de aceite de una parrilla es llenar un pequeño recipiente de metal con aceite y colocar un pequeño, limpio, toalla de cocina en el aceite. Use un par de pinzas de metal para tomar la toalla fuera del aceite y escurrirlo. A continuación, ejecute rápidamente la toalla sobre la superficie de la parrilla precalentada. La toalla no se inflamará si no se sienta en la parrilla. No dejar una toalla empapada de aceite en la parrilla.

Una vez que el aceite esté en la parrilla, cerrar la parte superior de la parrilla de un minuto para permitir que el exceso de aceite se evapore. De lo contrario, dejará marcas de color negro, ahumado en la comida a la parrilla.

Asado indirecto para asados

asar a la parrilla directa, en la que la comida se coloca directamente sobre la llama de una parrilla, se utiliza para los pequeños cortes de carne y verduras. Los cortes grandes de carne se deben a la parrilla indirectamente. Con asado indirecto, la mitad de la parrilla está caliente, mientras que la otra mitad está apagado (con una parrilla de gas) o no hay una fuente de calor (carbón o virutas de madera) por debajo de la superficie de la parrilla. El asado va en la superficie de la parrilla que no tiene la fuente de calor debajo de ella. Una vez que la parrilla se haya alcanzado la temperatura deseada y el asado está encendido, la parrilla se deja cubierto para contener el calor como un horno y cocina completa.

Girar carne suficiente, pero no demasiado

Un error común es la barbacoa para jugar con la carne mientras se cocina. Como regla general, un cocinero debe girar filetes y pechugas de pollo en cuatro ocasiones, hamburguesas y perros calientes una vez. Carnes, ya sean pescados, carne de cerdo o carne de res, y las pechugas de pollo deben cocinar hasta que tengan marcas de la parrilla oscuro, momento en el que el cocinero debe girar el filete de un cuarto de vuelta y salir de ese lado para terminar de cocinar. Haga lo mismo en el otro lado y la carne tendrá marcas de la parrilla en forma de diamante. Otras carnes deben cocinarse hasta la mitad, volcó y se cocina el resto del camino. Si mueve la carne alrededor más que eso, no tendrá marcas de la parrilla y tomará más tiempo para cocinar.

El uso de la Competencia Barbecue Pits

May 18

parrillas de competencia o fumadores comerciales son muy diferentes de las parrillas de ejecución de la fábrica en los patios de la mayoría de las personas. Estas grandes pozos están diseñados para distribuir uniformemente el calor y cocinar grandes cantidades de comida. barbacoas quemar madera o carbón vegetal, que confieren su sabor en la carne. Tipos de madera que se queman los hoyos de competencia incluyen mezquite, madera de nogal y manzana, para nombrar unos pocos. El uso de estos huecos de la barbacoa y recetas puede hacer la diferencia entre el primer lugar y está en el último en una competición.

Historia

El origen de la barbacoa es un tema muy discutido entre la mayoría de los entusiastas. La mayoría coincide en que los nativos americanos emplean algunas de las primeras técnicas de barbacoa para cocinar los alimentos directamente sobre la llama. Los primeros exploradores españoles trajeron cerdos para el sur de Estados Unidos. Estos cerdos se convierten en una fuente de alimento favorito entre ambos nativos americanos y los colonos del sur. El método nativo americano de preparación de alimentos y la disponibilidad de los cerdos salvajes ayudó a hacer una barbacoa Estados Unidos tradición. Debido a que las barbacoas son también reuniones sociales para las comunidades rurales, comenzaron las competiciones que la gente ve impulsado a inventar formas más elaboradas de cocinar la carne en barbacoa piscinas.

Función

La carne se cocina en las barbacoas por el humo caliente que sopla carne pasado durante el transcurso de varias horas. Hay un compartimento separado para la madera o el carbón que empuja hacia fuera humo en un compartimiento grande llena de carne. Barbacoa no es un proceso rápido. De hecho, se tarda aproximadamente ocho horas para fumar costillas, que se cocinan en un bajo calor de 200 grados F. El colágeno en la carne se descompone cuando se cocina a temperaturas bajas para una cantidad tan prolongado de tiempo. El resultado es una pieza jugosa de la carne que tiene el sabor de lo que sea la madera o el carbón fue utilizado durante los preparativos.

tipos

Tipos de parrillas de competencia difieren mucho en tamaño. Gente seria sobre las competencias se encontrarán a pagar miles de dólares para un pozo portátil que se conecta en la parte posterior de un coche o camión. Además, estos pozos cocinar una amplia gama de diferentes cantidades de carne. Algunos de los huecos de la barbacoa de competencia más pequeños habrá cabida a dos briskets de carne, mientras que otros pueden cocinar hasta 2.000 libras de barbacoa. El tipo o tamaño de barbacoa fumador depende en gran medida de las necesidades del usuario. Si desea recorrer el circuito de la competencia, un pozo de medio puede servir a sus necesidades; Sin embargo, si desea atender eventos, tendrá un pozo que puede cocinar lo suficientemente idónea para el número de personas que se espera asistan.

Madera

La madera es generalmente el medio de calefacción más aceptado para pozos de la competencia de barbacoa. Hay una serie de tipos de madera que se utilizan para dar sabor a la carne. Los más populares incluyen el limón, cereza, cedro, roble blanco, pacana y el arce. Madera se vende en bolas, gránulos o virutas. También, usted puede comprar o hacer chips para su barbacoa fumador que se han empapado en vino, cerveza u otro líquido aromatizante negrita.

compra

La compra de un pozo de barbacoa competencia requiere una cuidadosa deliberación y la investigación. Lo mejor es comprobar lo que utiliza su restaurante de barbacoa favorita o visite la siguiente competición barbacoa local. Puede adquirir las barbacoas de los minoristas, ferreterías, tiendas de artículos de jardinería y los minoristas en línea. Es importante hacer preguntas o mirar por encima de los manuales para obtener una buena idea de cómo trabajar el hoyo de la barbacoa antes de comprar uno. parrillas deben curarse antes de su uso. Para curar, iniciar un fuego y mantener la temperatura a 400 grados F. abrir los conductos de ventilación y permitir que la temperatura baje a 250 grados F. durante varias horas.

La alimentación del ganado Vs. trigo maiz

April 20

La alimentación del ganado Vs. trigo maiz


Antes de la Segunda Guerra Mundial, ganado pastan en la hierba, que formó su ingesta de alimentos primarios. La mayoría de las vacas fueron alimentadas con hierba única desde el momento en que nacieron hasta que fueron sacrificados. Sin embargo, ya que después de la guerra, el ganado han sido alimentados con una serie de otras variedades de forrajes, como el trigo y el maíz. Mientras que éstos se dan principalmente para hacer las vacas crecen más pesado de tamaño, sino que también proporcionan a los animales con nutrientes y minerales importantes. Sin embargo, como toda innovación, la práctica de la alimentación con granos al ganado ha llegado con una serie de desventajas.

Digestión

Las vacas que se alimentan de trigo son más propensos a sufrir de trastornos digestivos. El trigo, que es alta en contenido de proteína, tiene una velocidad rápida de la digestión del almidón, por lo que es difícil de pasar a través del sistema digestivo. Las vacas se alimentan de trigo sufren de indigestión, distensión abdominal y los patrones alimenticios irregulares. El maíz, por otra parte, es más fácil de digerir. Dado que es más bajo en contenido de proteína, que tiene una tasa lenta de la digestión del almidón, por lo que es más fácil para el ganado de digerir.

Engordante

El maíz es siempre visto de alimentación tan rentable porque es engorda más que el trigo. Mientras que una porción de alimento de maíz contiene 4,1 por ciento de grasa, la misma cantidad de pienso de trigo contiene sólo el 2,3 por ciento de grasa, de acuerdo con la provincia de Manitoba. Además, la investigación ha demostrado que el trigo es menos apetecible que el maíz y así el ganado come más de la alimentación de maíz, convirtiéndose así en más gordos. Sin embargo, ya que el maíz no es una dieta natural para vacas, induce efectos secundarios perjudiciales, tales como la inducción de la presencia de E. coli O157: H7 en el cuerpo de la vaca.

El contenido de minerales

El trigo y el maíz tanto tienen un valor nutritivo comparable. Si bien una parte de maíz tiene 0,03 por ciento de calcio, la misma porción de trigo contiene 0,05 por ciento de calcio, de acuerdo con North Dakota State University. Mientras que el maíz tiene un 0,44 por ciento de potasio, 0,40 por ciento se encuentra en el trigo. El maíz tiene 0,11 por ciento de azufre, mientras que el maíz tiene 0,14 por ciento. Tanto el maíz y el trigo tienen 0,01 por ciento de sodio en ellos.

Disponibilidad y Precio

Con las recientes preocupaciones que se cierne sobre las bajas tasas de producción de maíz y la subida de precios subsiguiente, los ganaderos se están convirtiendo en trigo como una opción más económica. Las tasas de producción de maíz se fijan para caer dramáticamente dando lugar a una baja disponibilidad, de acuerdo con la oferta mundial agrícola y estimaciones de la demanda lanzado el 12 de enero de 2011.

DIY: Piedra Barbecue Pits

June 20

DIY: Piedra Barbecue Pits


La barbacoa es una tradición culinaria americana que muchas familias toman parte en la semana. Algunas barbacoas y fumadores son muy caros, sin embargo. Para una alternativa barata (o simplemente una diversión), construir su propio pozo de barbacoa con piedras y una rejilla metálica. barbacoas de piedra son una gran manera de participar en esta tradición.

Instrucciones

1 Coloque la parrilla en un lugar al aire libre plana en un espacio abierto. Asegúrese de que no hay árboles u otras sustancias inflamables están colgando sobre la zona de boxes.

2 Coloque algunas de las piedras más grandes en un círculo un poco más pequeño que el diámetro de la parrilla de metal. Asegúrese de que las piedras no están tambaleando, como el resto de las piedras se colocará en la parte superior de estas piedras de base.

3 Pila de piedras en la parte superior de las piedras de base. Deja un abertura lo suficientemente grande en uno de los lados de la fosa circular para que el fuego puede ser manipulada. Coloque las piedras para que el pozo es de tres a cuatro pies de alto y el nivel superior de las piedras es de nivel próximo.

4 Coloque la rejilla metálica en las piedras de nivel y seguro que con un poco más de piedras.

Consejos y advertencias

  • Llame a su departamento local de bomberos o la policía para asegurarse de que los fuegos al aire libre están permitidos en su área.
  • Trate de hacer las aberturas entre las piedras lo más pequeño posible para retener el calor mientras que la barbacoa.
  • Su hoyo puede colapsar si no se construye de una manera estable. Coloque las piedras más anchos en la parte inferior para reforzar la estructura.
  • Cuando la barbacoa, las piedras se calientan; no los toque.

Los productos de aperitivo que no contienen los cacahuetes como ingredientes

February 28

Los productos de aperitivo que no contienen los cacahuetes como ingredientes


Cuando alguien con una alergia al maní ingiere un cacahuete, su sistema inmunológico libera inmediatamente anticuerpos denominados inmunoglobulinas para luchar contra la proteína invasora que se encuentra en los alimentos. Estos anticuerpos también pueden causar la liberación de otras sustancias químicas en el organismo llamadas histaminas. Dependiendo de cómo la persona alérgica es, podría sufrir de síntomas tales como erupciones cutáneas, urticaria, dolores de estómago, ojos llorosos, picazón y sensación de desmayo. Si va a proporcionar un aperitivo para un grupo de gente, servir a los elementos que no contienen maní o aceite de cacahuete en caso de que alguien es alérgico.

Fruta fresca

Proporcionar frutas frescas como naranjas, manzanas, melocotones y ciruelas para un aperitivo que se puede comer en el camino. Además, hacer una ensalada de frutas de fresas, arándanos, plátano y melón para servir como un aperitivo en un tazón. El Centro para el Control de Enfermedades recomienda comer varias porciones de fruta al día. En su página web, que proporcionan una herramienta interactiva que le permite determinar con exactitud la cantidad de porciones que requieren basado en su nivel de edad, sexo y actividad. Una porción se define como una pieza de fruta mediana, 1/2 taza de fruta enlatada o 1/4 taza de fruta seca.

Vegetales y salsa

Otra opción saludable es proporcionar verduras y salsa como un bocadillo. Utilizar una gran variedad de verduras coloridas como las zanahorias, apio, pimientos de diferentes colores, el brócoli y la coliflor. Proporcionar varias opciones de inmersión como rancho, queso azul o aderezo italiano. Para mejorar el cociente de la salud, utilice bajos en grasa o sin grasa apósitos. Este aperitivo también se puede preparar antes de tiempo cortando y pelando las verduras en trozos pequeños. Colocar las verduras en una bandeja y guardar en la nevera cubierta con una envoltura de plástico.

Queso y galletas

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos recomienda que consuma al menos de dos a tres porciones de productos lácteos por día. Una forma de obtener una ración de productos lácteos es para picar queso y galletas saladas. Sin embargo, muchos quesos son altos en grasa, a fin de buscar bajo en grasa o queso sin grasa para servir con galletas, que también son bajos en grasa. Una porción de queso se define como 1,5 a 2 oz de queso. Compruebe la etiqueta de la recomendación del fabricante de alimentos en cuanto a qué es una porción de una marca en particular. Además, compruebe la etiqueta de ingredientes de la galleta y envasado para garantizar la unidad de craqueo no se hace con aceite de cacahuete.

Palomitas de maiz

Palomitas de maíz tiene una mala reputación debido a que muchas personas piensan de palomitas de cine, que se carga con grasa y sal. Sin embargo, palomitas de maíz normal es de sólo 100 calorías para una 5-cup. Con sólo el 5 g de grasa y 5 g de fibra dietética, las palomitas de maíz es una merienda saludable y libre de maní ideal. Añadir sabor a sus palomitas de maíz mediante la mezcla de especias, como el ajo en polvo, especias pizza o albahaca seca. Añadir un sabor cursi rallando el queso parmesano sobre las palomitas. Sólo asegúrese de usar un aceite vegetal, como el aceite de canola, cuando están reventando. Compruebe la etiqueta de la nutrición en las palomitas de maíz pre-envasados ​​para asegurarse de que no contiene aceite de cacahuete.

Restaurantes en Farmville, Carolina del Norte

March 23

La ciudad de Farmville se encuentra en el corazón del este de Carolina del Norte, en el condado de Pitt, en el área metropolitana de Greenville. Si usted se encuentra en esta ciudad histórica, asistir al Festival Dogwood en abril o mayo de visitar el Museo y el Parque, donde se puede aprender acerca de la historia zona de Farmville. Aparte de sus lugares históricos, la ciudad también tiene muchos restaurantes donde se puede cenar en función de mariscos, filetes, hamburguesas o barbacoa.

Plank Road Churrasquería

Plank Road Steakhouse es un restaurante familiar, situado en uno de los edificios más antiguos de la ciudad. El restaurante, ubicado en un edificio de ladrillo que data de 1915, ofrece asientos en el interior y al aire libre, así como una zona de bar. El menú tiene comida sencilla como la hamburguesa Angus, pavo derrite ni diferentes tipos de carne condimentada con el propio roce "Plank Road" del restaurante. Unos entrantes de pollo, cerdo y mariscos también se sirven.

Dixie Queen Seafood Restaurant

Dixie Queen Seafood Restaurant ha estado en el negocio durante casi 40 años y sirve el desayuno, el almuerzo y la cena. Pruebe las especialidades de mariscos como el pescado al vapor, vieiras o el cangrejo, la trucha y mini combo de camarones o crear su propia combinación. platos a la parrilla, como chuletas y rib-eye, un menú infantil y un menú de la tercera edad están también disponibles. Dixie Queen Seafood Restaurant está cerrado los lunes.

poco Rocket

Situado a lo largo de la carretera, Little Rocket es un lugar de hamburguesas conocido por sus hamburguesas de doble empanada. Ordenar una hamburguesa doble de la Rocket y obtendrá un gran sándwich con cuatro empanadas. Par su hamburguesa con un lado de patatas fritas de queso de chile y un batido y disfrutar de su comida en una de las mesas de picnic del restaurante. Los perros calientes se sirven y las hamburguesas en Little Rocket se hacen con una salsa especial.

Jack Cobb y Son Barbecue Place

En Jack Cobb y Son Barbecue Place se puede cenar en el comedor al aire libre son seleccionados o sentarse bajo los árboles y disfrutar de un picnic al comer. Aquí, la barbacoa se cocina durante 16 horas en un pozo de bloque de ceniza con carbón y madera brasas. Cocinado a la antigua usanza, la barbacoa se describe como teniendo una "rica, de nuez, el sabor ahumado." Al cenar en este restaurante informal, que comenzó como un negocio de entrega de barbacoa por el padre propietarios en la década de 1940, puede emparejar la barbacoa con platos como la ensalada de col o hush puppies marrones de oro. Barbacoa de pollo y pavo asado también se sirven. Jack Cobb y Son Barbecue lugar está abierto los miércoles, viernes y sábados.

La fibra de alta Snacks para niños

May 18

La fibra de alta Snacks para niños


Según el Consejo Nacional de la fibra, la mayoría de los niños no reciben la cantidad recomendada de fibra dietética. Prominente en el trigo integral, frutas y verduras, fibra dietética también puede ayudar a los niños a sentirse lleno durante más tiempo, ayudándoles con su control de peso. Los bocadillos altos en fibra pueden ayudar a llenar los vacíos de la dieta de un niño.

Ensalada de frutas

Cortar un poco de fruta y ponerla en la nevera durante un bocado fácil y saludable para los niños para conseguir por sí mismos. Cortar las frutas sean cuales sean sus hijos como, pero incluyen elementos de mayor fibra de frutas como frambuesas, naranjas, manzanas con las pieles y las peras con sus pieles. Poner los plátanos de la ensalada en el último momento, ya que se vuelven marrones rápidamente.

El trigo integral Inglés Muffin pizza

Hacer estas pizzas para una merienda. Ligeramente tostadas de pan de trigo mitades Inglés para muffins. Luego cubra con queso, salsa de tomate, verduras y pepperoni. Para hacer el aperitivo saludable, use queso bajo en grasa y baja en grasa o salchichón de pavo. Cocinar en un horno tostador, horno convencional o parrilla hasta que el queso comience a tomar color. Son rápidos de hacer y están satisfaciendo la marea suficiente para los niños hasta la cena.

Palomitas de maiz

Preparar palomitas de maíz para los niños a comer mientras se está viendo la televisión o hacer la tarea. Dar con un chorrito rápida de aerosol antiadherente para cocinar así que lo que se utiliza aromas se pegue a las palomitas de maíz. Añadir sus propios aromas como el queso parmesano, ajo en polvo, la canela, la mezcla de condimento para tacos o rancho dip. aromas de palomitas de maíz comerciales están disponibles en su tienda local de comestibles. Vienen en sabores como rancho, manzana canela, palomitas, mantequilla y queso cheddar blanco.

Vegetales y salsa

Ponga a cabo pre-cortadas, verduras crudas y alguna caída. Utilice un apósito como Ranch baja en grasa o una salsa baja en grasa de la espinaca por verduras como zanahorias, guisantes y brócoli. mantequilla de maní en el apio cortado, con pasas en la parte superior, es un bocadillo saludable favorito llamado "hormigas en un tronco." Cortar las verduras en trozos y las correderas a los pinchos de bambú - Haga que los niños le ayudan a tomar sus propias brochetas de vegetales.

Patatas fritas al horno dulces

Si sus hijos como papas fritas regulares, tienen que tratar batatas fritas al horno. Están llenos de fibra y un poco más dulce que las patatas fritas normales. Precalentar el horno a 450 grados Fahrenheit. Cortar las patatas dulces, con su piel en, en tiras y mezclar con aceite de oliva y sal. Rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol para cocinar. Colocar las patatas en una sola capa sobre la bandeja de horno y hornear durante unos 20 minutos. Deje que los papas se enfríen un poco antes de servirlos a los niños.

Cómo BBQ Chicken en un espetón

June 25

Barbecuing un pollo entero en un espetón es un arte porque es fácil de grabar ciertas partes, dejando que otras áreas sin cocer. Sin embargo, si se utiliza la técnica adecuada mientras se cocina el pollo el resultado final es bien vale la pena. La piel es crujiente y sabroso a causa del fuego y la carne es jugosa y deliciosa. La clave está Rematar el pollo en el asador adecuadamente para que todas las partes están siendo cocinados de manera uniforme.

Instrucciones

1 Se espolvorea con una capa gruesa de barbacoa frotar todo un pollo entero que ha tenido sus entrañas removidos. Asegúrate de conseguir debajo de la piel, así como en la parte superior de la misma. Atar las piernas junto con un trozo de cuerda empapada.

2 Pico de un metal escupir a través del cuerpo del pollo, que va desde el extremo inferior a través de la parte delantera. Asegúrese de que el pollo se coloca de modo que hay una cantidad uniforme de carne en cada lado. Coloque el asador a una parrilla portátil con el fuego en el lado. Estas parrillas se pueden encontrar en tiendas de mejoras para el hogar o en línea y ofrecen una cocción uniforme y sin el riesgo de la grasa que cae en el fuego y causando el exterior del ave se queme.

3 Coloque una bandeja de goteo detrás del ave para coger cualquier goteo y girar el motor en la saliva. Cocine el pollo durante unos 90 minutos, rociando el ave con una mezcla de mantequilla derretida, el ajo y más barbacoa frotar cada veinte minutos más o menos.

4 Pinchar el pollo con un pincho. Si los jugos están ejecutando clara, el pollo está hecho.

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