mantener caliente hamburguesas

Cómo mantener caliente Hamburguesas

June 4

Cómo mantener caliente Hamburguesas


Cuando usted está lanzando una fiesta o una cena especial, que desea mantener a sus huéspedes contentos con la comida. Las hamburguesas son fáciles y agradables para la mayoría de los huéspedes. Sin embargo, deben mantenerse calientes de la primera a la última para mantener su sabor calidad. Hay varios métodos para ayudarle a hacer que, dependiendo de cómo se han preparado las hamburguesas y cuál es su preferencia para el almacenamiento a corto plazo.

Instrucciones

1 Cómo mantener caliente Hamburguesas

Mantenga las hamburguesas cocinadas caliente en la bandeja superior de la parrilla.

Mantenga la parrilla pasando caliente o en un nivel bajo. Envolver el montón de hamburguesas en papel de aluminio. Coloque el papel de aluminio envuelto en la bandeja superior de la parrilla y cierre la tapa.

2 Cómo mantener caliente Hamburguesas

Mantenga la cacerola en baja, y se cubre con una tapa o papel de estaño.

Utilizar el quemador más pequeño en su estufa. Preferiblemente elegir una sartén que es mayor que la bobina estufa o el quemador, y gire el calor a baja temperatura. Coloque las hamburguesas en todo el perímetro del interior de la cacerola - dejando los jugos si se han cocinado en la olla, y lo cubre. Si usted tiene más de unos pocos, apilarlos.

3 Cómo mantener caliente Hamburguesas

Colocarlos en el horno caliente.

Encender el horno caliente. Coloque las hamburguesas en un molde para hornear - desechable si tiene uno - y se cubre con papel de aluminio. Coloque la bandeja en el estante superior del horno hasta que se necesite.

4 Utilice una olla de barro para mantenerlos calientes. Coloque las hamburguesas en el interior. Girar la olla de barro en caliente y cubierta.

Consejos y advertencias

  • Añadir un poco de caldo de carne en el recipiente que está utilizando para almacenar las hamburguesas, mientras se calentaba ellos, para mantenerlos húmedos.

Cómo mantener caliente después de Hamburguesas Asada

February 16

Cómo mantener caliente después de Hamburguesas Asada


hamburguesas a la parrilla son un elemento esencial para una barbacoa de verano. Desafortunadamente, si usted está alimentando a una gran multitud de personas a la vez, algunas de las hamburguesas van a hacer frío antes de llegar a la boca de sus invitados. Hay algunas técnicas que puede utilizar para asegurarse de que las hamburguesas se mantienen calientes para sus amigos y miembros de la familia hasta que es hora de comer.

Instrucciones

1 Coloque una bandeja de aluminio en un horno cercano del ajuste de "mantener caliente". Si usted no tiene ese tipo de configuración, seleccione una temperatura baja, tal como de 125 a 150 grados F.

2 Retire la bandeja de aluminio tan pronto como el primer lote de hamburguesas sale de la parrilla. Coloque las hamburguesas en el molde calentado.

3 Cubrir la bandeja con papel de aluminio para formar una tienda de campaña inmediatamente después de la colocación de las hamburguesas a la parrilla en el interior. Esto evitará que las hamburguesas caliente.

4 Añadir cada lote de hamburguesas a la bandeja de aluminio, ya que vienen de la parrilla. Recuerde cubierta posterior de la bandeja con el papel de aluminio.

Cómo mantener jugosas hamburguesas

December 22

Con la llegada del verano, asar a la parrilla adquiere un aspecto habitual en muchos patios traseros. Y en esas parrillas, abundan las hamburguesas. Un elemento básico de América, que tiene la versatilidad y sabor que los mantienen fundamental para muchas barbacoas. En este artículo, vamos a ver consejos sobre cómo mantenerlos jugosa.

Instrucciones

Preparación de la hamburguesa

1 Mezclar la carne picada con cualquier ingrediente adicional que desee. Un 80-20 proporción de carne y grasa se asegurará de gran sabor y el gusto, así como mantener la hamburguesa jugosa. Sugerencias para ingredientes adicionales son: tocino picado, champiñones picados, la cebolla, las hierbas tales como albahaca o cilantro y especias como el chile en polvo o el curry. Mezclar estos ingredientes con una cuchara de mezcla.

2 Presione la mezcla de carne en formas de hamburguesas, con cuidado de no hacer las maletas a firmemente. El uso de una taza para formar las empanadas es otra opción para la uniformidad de tamaño. Mantenga la carne refrigerada hasta que esté listo para cocinar.

3 Temporada de las empanadas con sal y pimienta justo antes de que esté listo para la parrilla ellos. Salazón a dibujará principios de la humedad y hacer que se sequen. En una parrilla caliente, 400 grados o menos, colocar las hamburguesas. Deje que se queman en un lado antes de convertirlos. En ningún momento debe presionar sobre ellos. Deje que se cocine a una temperatura más lenta después de dorar durante algo más de medio raro, alrededor de 300 grados en la parrilla. Una vez más, dar la vuelta cuando sea necesario, pero no la presione ellos. Eso hará que los jugos se agotan y la hamburguesa que se seque. No apuñalar con un tenedor para comprobar el punto de cocción. Pulse en el lugar de la empanada. El más firme es la carne más hecha que es.

4 Añadir el queso o algún tipo de salsa barbacoa, si se desea, un minuto antes de retirar. Cierre la tapa para permitir que el queso se derrita. Retire las empanadas y dejar que repose durante unos minutos, por lo general 2-3. Servir en un bollo, rollo de patata o solo.

Consejos y advertencias

  • Comprar la carne más fresca posible.
  • Asegúrese de que su parrilla esté caliente antes de cocinar las hamburguesas.
  • La grasa extraída de las hamburguesas puede causar brotes en su parrilla. Mantenga una botella de agua cerca para apagar las llamaradas en la parrilla.

Cómo mantener caliente panqueques en un microondas

April 29

Cómo mantener caliente panqueques en un microondas


No hay nada como el olor de crepes calientes y recién hechas en una mañana de fin de semana perezoso. La versatilidad de panqueques hace que sea una opción popular para el desayuno, como se puede añadir prácticamente cualquier ingrediente adicional a la masa de los panqueques. variedades de panqueques comunes incluyen arándano, plátano, chispas de chocolate y canela. Uno de los dilemas de hacer panqueques es que a menudo sólo se pueden hacer unos pocos a la vez, lo que permite a los primeros que se enfrían para que se de otros lotes. Una de las soluciones es calentar las tortitas terminados periódicamente en un nivel bajo hasta que todos los panqueques están acabados.

Instrucciones

1 Coloque los panqueques en un plato apto para microondas.

2 Cubra con una toalla de papel muy ligeramente húmedo.

3 Establecer el microondas a la potencia más baja posible, no más del 50 por ciento, y ejecutar el microondas unos minutos a la vez.

4 Permitir a los panqueques para sentarse en el microondas con el horno durante unos minutos antes de volver a poner en marcha el microondas. Esto evita que las tortitas de que se endurezcan contra el sobrecalentamiento.

Consejos y advertencias

  • Alternativamente, se pueden colocar las tortitas en el horno para mantener caliente en la posición más baja posible.

Cómo mantener caliente crepes

May 11

Cómo mantener caliente crepes


Panqueques, un alimento tradicional de desayunos americanos, también se conocen como flapjacks, tortas de la plancha o pan caliente. Mantenerlos en caliente es un paso esencial en la preparación para servirlos.

Instrucciones

Mantener caliente para servir panqueques

1 Después de seguir su receta favorita de panqueques (buscar las instrucciones básicas en el "placer de la cocina"), sirven tortitas como se hacen, caliente frente a la parrilla, que debe estar a 375 grados F. Si va a servir todos a la vez , mantener los acabados en el horno mientras se prepara el resto.

2 Mantenga panqueques adicionales cálida apilando en un vaso u otro recipiente para horno, o colocándolos en una bandeja de horno con papel de aluminio en el horno a 200 a 225 grados F. Cubrir el recipiente con papel aluminio sellará en más humedad.

3 Calentar arce u otros jarabes en el microondas durante menos de 1 minuto (dependiendo de la potencia de su horno). Esto evitará que el relleno se enfríe las tortitas en el plato. También calentar suavemente cualquier salsas de frutas que usted servirá y mantener palos de mantequilla a temperatura ambiente antes de servir con panqueques.

4 Elegantes calentadores cerámicos mantienen panqueque pilas de panqueques calientes mientras sirve estilo familiar.

El recalentamiento de las crepes congelados

5 panqueques sobrantes se pueden congelar. En primer lugar disponerlos en una sola capa, y luego congelarlas y almacenarlas en una bolsa hermética.

6 Para recalentar, descongelar durante 1 día en el refrigerador o cocinar ellos mientras todavía estaba congelada en el horno tostador, a 325 grados F.

7 Para calentar las crepes en un horno de microondas, cúbralos con papel de cera o una cubierta de plástico para asegurarse de que permanezca húmedo.

Cómo mantener caliente Tortillas de Harina

June 21

Cómo mantener caliente Tortillas de Harina


Si bien hay muchos productos en el mercado diseñado para mantener calientes las tortillas, que no pueden trabajar a su satisfacción. titulares de tortilla cerámica llevan a cabo un número limitado de tortillas y los titulares de tortilla de espuma plástica puede hacer que las tortillas a convertirse empapado, por no mencionar el hecho de que no son exactamente amigable con el medio ambiente. Si usted está teniendo una comida o de tertulia que incluye tortillas de harina, se puede calentar varios y mantener a todos caliente mediante el uso de elementos que tiene en su propio hogar.

Instrucciones

1 Alinear una cesta de mimbre pan con una toalla limpia.

2 La pila de tortillas de harina calentadas en la parte superior de uno al otro en la cesta.

3 Llevar los bordes de la toalla de modo que la pila de tortillas está cubierto.

4 Cubrir la canasta y una toalla con papel de aluminio si no va a utilizar de inmediato las tortillas. Una vez que comience a utilizar las tortillas, retire el papel de aluminio, pero mantener la toalla sobre ellos en entre raciones.

Consejos y advertencias

  • Mientras que usted está utilizando la primera pila, se puede mantener una segunda pila caliente en el horno envolviéndolos en una toalla, y luego envolver la toalla de papel de aluminio. Coloque en un horno a 200 grados durante un máximo de una hora.
  • Nunca coloque la cesta en un horno para recalentar las tortillas.

Cómo mantener caliente pasta en una olla de cocción lenta

December 12

Cómo mantener caliente pasta en una olla de cocción lenta


El mantener caliente la pasta durante mucho tiempo es un desafío incluso para los cocineros y profesionales de la restauración con más experiencia. Pasta convierte en duro y seco cuando se mantiene caliente sin líquido. A la inversa, se puede llegar a ser demasiado empapada y suave cuando se calienta en agua. Una pequeña cantidad de aceite vegetal líquido y son las claves para calentar pasta básica para un buffet o una comida. Siempre que sea posible, calentar la pasta en salsa de mantenerlo hidratado sin quemar.

Instrucciones

1 Prepare la pasta según las instrucciones del fabricante. Retire del fuego y escurrir tan pronto como esté al dente - totalmente cocinada, pero no excesivamente suavizó.

2 Coloque la pasta en la olla de cocción lenta con 2 cucharadas de aceite de oliva y 2-4 cucharadas de agua. Mezcle a fondo para la capa.

3 Establecer la olla a fuego lento. Reponer el agua cada 30 minutos. Cada hora, la verificación de la textura y reemplazar con pasta recién hecha, según sea necesario.

Cómo mantener calientes las patatas en una nevera portátil revestidas de aluminio hoja de plástico antes Servido

December 12

Cómo mantener calientes las patatas en una nevera portátil revestidas de aluminio hoja de plástico antes Servido


Cocina para reuniones grandes puede ser difícil, y uno de los mayores problemas que enfrentamos es mantener calientes los alimentos cocinados. Patatas al horno pueden ser especialmente difíciles. Si bien envolviendo cada papa en papel de aluminio es un primer paso válido, sólo tiene que cubrir diez o más con ella y colocarlos en una pila no será suficiente para mantenerlos calientes hasta que toda la comida está lista para ser servido. La mejor opción es almacenar las patatas en una nevera portátil y forrada con papel de aluminio.

Instrucciones

1 Decidir sobre el tipo de pecho de hielo que se va a utilizar. Existe una gran variedad de hieleras; el más simple de éstas es la espuma de poliestireno pecho hielo barato y desechable. También puede utilizar una nevera portátil que ha sido aislado para mantener las patatas cocidas al horno caliente. Estos son significativamente más caro, ya que no se comercializan como desechable y están destinados a ser utilizados en numerosas ocasiones. Mientras que los modelos desechables son de bajo costo, su construcción ligera de espuma de poliestireno desee evitar que llevar a la nevera llena de patatas demasiado lejos antes de que se rompa bajo la tensión de peso.

2 Línea de la nevera portátil con papel de aluminio. El papel de aluminio se encuentra disponible en una variedad de puntos fuertes. Más grueso, papel más fuerte que funciona mejor en el mantenimiento de las patatas cocidas al horno caliente durante períodos más largos de tiempo, aunque el mismo efecto se puede lograr mediante doble que recubre el pecho de hielo con papel más delgado si eso es todo lo que está disponible.

3 Envolver cada papa en papel de aluminio. Un grado más fino de papel de aluminio se utiliza generalmente para envolver las patatas cocidas al horno (grados más fuertes podrían perforar o dañar la patata). Cada papa se debe envolver herméticamente y completamente, sin dejar parte de la papa visible. Lo ideal sería que las patatas, deben ser horneadas en el papel de aluminio, pero incluso si ellos cocinados y sin aluminio, deben ser envueltos en papel de aluminio para el almacenamiento de calor a fin de que conserven su calor.

4 Almacenar las patatas en el pecho de hielo. Una vez que las patatas se han cocinado, van a ser delicada, y mientras sus envolturas de papel de aluminio protegen la piel y su forma general, que aún debe ser suave, mientras apilarlos en el pecho de hielo.

5 Sellar el pecho de hielo para evitar la fuga de calor. Sellar una hielera llena es una parte esencial de almacenar y mantener las papas al horno caliente. No llene el pecho de hielo a ese punto que la tapa no se puede fijar de forma segura. El espacio entre la tapa y el pecho de hielo una vez que se ha llenado con las patatas cocidas al horno permitirá que el aire caliente salga.

Consejos y advertencias

  • Cuando el hielo que recubre el tórax con papel de aluminio, hacer lo mejor para mantener su capacidad de ser sellado. El exceso de papel de aluminio alrededor del borde superior del pecho de hielo y el labio de la tapa impedirá el grado apropiado de sellado, permitiendo que el calor se escape.
  • Evitar el consumo de papas al horno que han sido sin refrigerar por una cantidad significativa de tiempo. La comida ya cocinada se sienta a cabo, lo más probable es atraer a las bacterias que pueden conducir a la descomposición y el potencial de intoxicación alimentaria.

Cómo mantener la hamburguesa empanadas Formado

January 15

Cómo mantener la hamburguesa empanadas Formado


Cada uno ama una buena hamburguesa casera, pero hay un montón de maneras en que una buena hamburguesa puede echarse a perder antes de que llegue a su plato. Sólo mantener la hamburguesa se desintegre en el proceso de asar a la parrilla puede ser un desafío. La formación de una hamburguesa correctamente para evitar que su hamburguesa se convierta hamburguesa revueltos.

Instrucciones

1 Comprar carne de res molida que es el 80 por ciento de grasa magra y 20 por ciento, debido hamburguesas necesitan la combinación correcta de carne y grasa de permanecer juntos en la parrilla.

2 Obtener la carne picada que no está molido muy finamente. Busque carne molida menos procesado que se parece a cadenas largas.

3 Use carne molida fresca para los mejores resultados. Chill carne molida antes de su uso. Deje que la carne picada congelada se descongele por completo antes de su uso. No descongele carne picada en el microondas.

4 Agregar los condimentos e ingredientes para la carne de res molida con suavidad. No agregue demasiada salsa o demasiado grandes trozos de ingredientes. Picar ingredientes sólidos.

5 Humedecer las manos. Forma las hamburguesas ½ libra.

6 No presione demasiado duro o usar una prensa hamburguesa cuando se forma la hamburguesa de ternera, porque es necesario que haya aire dentro de la empanada para que se peguen entre sí.

7 Presione suavemente la hamburguesa juntos hasta que esté en la forma de una pelota. Use la palma de su mano para aplanar ligeramente la hamburguesa por lo que es de ¾ a 1 pulgada de espesor.

8 Limpiar los lados de la empanada con un tenedor.

9 Enfriar las empanadas de nuevo antes de asar a la parrilla ellos.

Cómo mantener caliente Hamsters

July 28

Mantener una cálida hámster no es difícil, pero puede ser un problema constante en ciertos climas y en condiciones específicas. Si se mantiene un hámster a una temperatura demasiado fría, se convertirá rápidamente inactiva, y en algunas situaciones, puede morir. Por lo tanto mantener los hámsters caliente.

Instrucciones

1 Dependiendo de en qué situación se encuentra en su hámster, que tendrá que hacer una conjetura en cuanto a la cantidad de calentamiento que necesitará. Si es invierno en Alaska, que necesita para ofrecer más calor para mantener el hámster en sus condiciones ideales. Si es verano en las Bermudas, es probable que sea bien con sólo la ropa de cama de hámster.

2 Comprar ropa de cama de hámster. Las tiendas de mascotas venden materiales tales como virutas de madera, algodón y que se pueden utilizar para mantener su cálida hámster triturados. Ponga los materiales en la jaula. Si necesita un calentador, la posición lo suficientemente cerca de la jaula como para mantener caliente el hámster. Dependiendo del tamaño de la jaula, es posible que tenga la ropa de cama más o menos. Debido a que los hámsters producen residuos, al igual que la mayoría pequeñas criaturas, que sin duda debe recordar que usted tendrá que limpiar la ropa de cama que se utiliza para calentar el hámster. La aplicación del material dando calor-es un delicado equilibrio entre demasiado, porque ensucia rápidamente, y demasiado poco, en cuyo caso no hay suficientes materiales de calentamiento para mantener caliente el hámster.

3 Después de la adición de materiales que da calor, mantener su hámster bajo estrecha observación durante un día o dos, y hacer una conjetura en cuanto a si él es todavía frío. Si todavía parece frío, añadir más ropa de cama y mover el calentador portátil más cerca de la jaula. Si el hámster parece ser caliente, entonces ya está todo listo.

Consejos y advertencias

  • Algunos hámsters disfrutan de la compañía, por lo que también pueden intentar introducir gradualmente su hámster a un compañero del Snuggle. Dos hámsters son más calientes que una.

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