pan ezequiel como se descongela

Cómo descongelar pan Ezequiel

April 22

Cómo descongelar pan Ezequiel


El olor del pan recién horneado es uno de los olores más reconocibles y deliciosos. Tradicionalmente, los panes se fabrican utilizando los ingredientes básicos, tales como harina, levadura, agua y en algunos casos la leche o aceite. pan de grano germinado, como el pan Ezequiel, utilice sin tratar, en vivo, granos germinados en su receta. Ezequiel pan se puede encontrar en tiendas de alimentos naturales o mercados orgánicos. Para permitir que el pan se mantenga por más tiempo, la mayoría de las tiendas venden Ezequiel pan congelado. Descongelación del pan correctamente es necesario para disfrutar plenamente el pan abundante.

Instrucciones

Descongelar básica

1 Retire el pan Ezequiel del congelador. Si se corta el pan, tome el número de cortes de la bolsa que usted necesita, y sellar la bolsa. A continuación, volver a meterla en el congelador para su uso futuro.

2 Coloca las rebanadas de pan en el papel de pergamino en el mostrador. Deje que el pan se descongele naturalmente, la cual generalmente tarda de una a dos horas.

3 Da la vuelta al pan en la media hora de juego por lo que el pan no será hasta empaparse en un lado. Compruebe el pan periódicamente durante el proceso de descongelación.

El tostar pan congelado

4 Tomar una o dos rebanadas de pan congelado del congelador. Volver a sellar la bolsa y colocar en el congelador.

5 Coloca las rebanadas de pan en el tostador. Haga el ajuste más oscuro que se utiliza para el pan fresco una tostadora. Esto asegurará que el pan será brindar por su color y consistencia deseada.

6 Untar mantequilla sobre el pan tostado y servir.

método de descongelación rápida

7 Retire el pan Ezequiel del congelador y abrir la bolsa. Envolver el pan Ezequiel en papel de aluminio y colocar en el horno a 400 grados F durante 20-30 minutos hasta que se caliente todo el camino a través. Debido a Ezequiel pan es un pan denso, puede tomar más tiempo que el pan básico se descongele.

8 Tomar el pan Ezequiel descongelado fuera del horno y deje que se enfríe durante cinco a 10 minutos.

9 Retire el papel de aluminio, teniendo cuidado de evitar cualquier vapor que podría ser puesto en libertad. Utilice un cuchillo de sierra afilado para cortar el pan. Coloque el, pan caliente fresco en una cesta forrada y servir.

Consejos y advertencias

  • No use un horno de microondas para descongelar el pan congelado Ezequiel como el pan va a endurecerse y secarse rápidamente.

Como hacer masa de pizza con su máquina para hacer pan

May 25

Como hacer masa de pizza con su máquina para hacer pan


masa casera de cualquier tipo lleva una receta o una comida a un nivel superior. En lugar de comprar bases de pizza pre-hechos, utilizar una máquina de pan para mezclar y amasar su propia masa de pizza. Una receta básica hará que la masa suficiente para una pizza grande o cinco calzones.

Instrucciones

1 Verter los ingredientes líquidos en la máquina para hacer pan: 1 1/4 tazas de agua y 2 cucharadas. + 1 cucharadita. aceite de oliva.

2 Ponga los ingredientes secos en la máquina para hacer pan: 3 1/2 tazas de harina, 1 cucharada. azúcar, 1/2 cucharada de sal.

3 Hacer un pequeño hueco en el centro de los ingredientes secos. Poner en 2 1/4 cucharaditas. levadura o un paquete.

4 Ajuste la máquina para hacer pan para el ajuste de la masa, y se deja correr a través del ciclo. Si la máquina para hacer pan suena como que está luchando en cualquier momento, poner en otra cucharadita de agua.

5 Cuando se realiza el ciclo, empezar de nuevo durante un minuto más o menos, dejándolo funcionar hasta que la masa de pizza acaba de sacar fuera del borde de la sartén y formó una bola.

6 Detener la máquina para hacer pan. Tire de la masa y la puso en un recipiente engrasado. Cubrirlo con papel plástico y dejar que suba hasta que doble su tamaño.

7 Golpee la masa, y se deja reposar durante unos 10 minutos. Espolvorear la pelota con un poco de harina, y colocarlo sobre una mesa enharinada.

8 Estirar la masa a 1/4 a 1/2 pulgada de espesor. Se extendió con coberturas y salsa.

Consejos y advertencias

  • Agregue un poco de hierbas italianas, como el orégano y la albahaca, a la harina antes de la inflexión en el ciclo de masa.
  • Esta receta de masa de pizza no creará una corteza fina y crujiente; se produce una a pan, corteza más suave.

Forma de guardar Ezequiel pan

July 11

Forma de guardar Ezequiel pan


pan Ezequiel marca se inspira en el pasaje de la Biblia, en Ezequiel 4: 9. Esta lista los granos y alimentos para hacer pan: trigo, cebada, mijo, frijoles, lentejas y escanda. Las grasas en todo este pan de grano hacen que sea más probable que enmohecerse si se mantiene a temperatura ambiente, pero congelar el pan aumenta la vida útil de hasta tres meses. Las versiones comerciales y productos de panadería preparados de pan Ezequiel están disponibles en tiendas de alimentos naturales y de la especialidad en la sección de congelados.

Instrucciones

1 Retire el pan Ezequiel de su embalaje original. Envuelva firmemente la barra de pan en papel de aluminio.

2 Coloque el pan envueltas en papel aluminio en una bolsa de congelador con cierre. Exprimir el exceso de aire de la bolsa y el sello.

3 Congelar el pan Ezequiel para un máximo de tres meses.

4 Retire el pan envueltas en papel aluminio de la bolsa de congelador y colocar el pan congelado en un horno precalentado a 350 grados Fahrenheit. Recalentar el pan durante 30 minutos o hasta que esté suave y se calienta a través.

5 Almacenar el exceso de pan en el refrigerador hasta por una semana.

Cómo Calentar una precocido pan francés Pan

December 7

Cómo Calentar una precocido pan francés Pan


Hornear un delicioso pan desde cero lleva tiempo y experiencia. Muchos mercados ofrecen una opción más fácil - el pan precocido. El panadero hace pan a 80% el punto de cocción antes de la venta. Esto le ahorra tiempo que normalmente se gasta medir, mezclar y amasar la masa. No hay nada tan sabroso como el pan hecho en casa, pero un pan precocido es la segunda mejor opción.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 400 grados.

2 Coloque el pan en el horno. Para obtener una corteza crujiente, colocar el pan directamente sobre la parrilla. hornear el pan en una bandeja de hornear para una corteza duro.

3 Hornear durante 9 a 12 minutos.

4 Retire el pan del horno cuando la corteza es de color pardo dorado. Cortar el pan.

5 Sirva el pan con mantequilla o aceite de oliva.

Consejos y advertencias

  • Algunos panaderos recomiendan spritzing la barra de pan con agua antes de la cocción. Esto crea vapor en el horno, que crisps la corteza.
  • Para hacer pan de ajo, cortar el pan y untar mantequilla abierta en ambos lados de la barra de pan. Espolvorear con el ajo en polvo y poner las mitades de nuevo juntos. Envolver el pan en papel de aluminio y hornear según las etapas, la adición de 3 minutos.
  • Mantenga el pan congelado hasta que el horneado o al horno tan pronto como se descongela. No vuelva a congelar una vez que el pan se ha descongelado.

Italianos palillos de pan hecho en casa

March 11

Italianos palillos de pan hecho en casa


Mediante el uso de los condimentos asociados a Italia, puede activar el pan al horno, comprado masa o masa hecha a partir de cero en las barras de pan italiano. Ingredientes italianos típicos incluyen queso parmesano, aceite de oliva, ajo, orégano, albahaca, mejorana, romero y tomillo. También se puede encontrar mezclas de condimentos italianos en el supermercado.

La adición de sabores italianos a Pan

La manera más fácil de hacer palitos de pan italiano es agregar el condimento para el pan que ya se ha cocido al horno. El pincel de aceite de oliva en rebanadas de pan o pan artesano ordinario y espolvorear con sal y especias o utilizar una mezcla de condimento italiano. Tostar el pan en la parrilla durante unos minutos hasta que se dore. Mientras que el pan está todavía caliente, corta el pan en tiras y servir con su comida.

El uso de la pasta pre-mezclada

Por otro enfoque fácil, comenzar con masa de pan congelada o refrigerada. Separar la masa en bolas de tamaño de la palma. Rollo de cada bola en una cadena alrededor de 1/2 pulgada de diámetro y dos cadenas se unen para hacer de cada barra de pan. Coloque los palitos de pan en una bandeja para hornear, y la parte superior con aceite de oliva y sabores italianos.

Si la masa premezclada es específicamente para las barras de pan, pasteles como se indica en el paquete. Si se trata de una barra de pan, un buen punto de partida es cocer la masa a 350 grados Fahrenheit durante 10 a 12 minutos. Mantenga un ojo en los palitos de pan, ya que cada horno es diferente y el tiempo de cocción variará según el grosor de la masa es.

Masa From Scratch

Hacer palitos de pan desde cero puede producir el palo de pan más sabroso. Hemos de tener en cuenta que los sabores italianos son los ingredientes importantes. Su combinación de masa de pan preferido de acuerdo con la receta, luego terminar en una de dos maneras.

La primera forma es presionar la masa en un molde para rollo de gelatina, cubra con aceite de oliva y el condimento italiano, luego hornear. Después se cuece el pan, cortarlo en tiras y servir. Puede que tenga que hornear la masa durante un poco menos tiempo que un pan. Mantenga un ojo en su masa mientras está en el horno.

La segunda manera es mezclar la masa, a continuación, hacer palos individuales: Cortar la masa en bolas de tamaño de la palma y rodar las bolas en forma de cordones de media pulgada de diámetro. Dos cadenas se unen para hacer palos de individuales, se colocan en una bandeja para hornear y cubra con el condimento italiano. Hornear hasta que estén doradas. Una vez más, mantener un ojo sobre ellos mientras están en el horno, porque las temperaturas del horno varían y el tiempo pueden ser menos si están en el horno pequeños palos en lugar de un pan más grande.

¿Qué ingredientes son en pan de trigo entero?

May 17

¿Qué ingredientes son en pan de trigo entero?


El pan integral es más denso y más pesado que el pan blanco como la harina no ha sido refinado tan a fondo. Aunque los nutricionistas recomiendan comer pan de trigo integral, ya que contiene más nutrientes, es más difícil hacer que la masa es más duro y más difícil de amasar. También es más difícil para que conserve su forma durante la cocción.

Toda la harina de trigo

En los Estados Unidos, el pan que se etiqueta "trigo integral" se ha hecho de 100 por ciento de harina de trigo integral. Sin la palabra "integral" pan de trigo podría utilizar una combinación de harina de trigo blanco y conjunto. El trigo integral contiene más nutrientes que la harina blanca, incluida la fibra, antioxidantes, vitamina E, vitamina B, zinc y magnesio. Tiene un sabor a nuez más terrenal y un color más oscuro.

Levadura

La levadura es el ingrediente que hace subir la masa. Se trata esencialmente de una planta que suministra dióxido de carbono, y es este gas que produce pequeñas burbujas en la mezcla de masa, lo que hace que se expanda y aumente. El pan es similar a una esponja ligeramente en apariencia gracias a todas las diminutas bolsas de aire.

Azúcar

El azúcar se añade al pan blanco para endulzarla; sin embargo, en pan de trigo integral se disuelve con la levadura para favorecer el desarrollo de espuma para arriba. Los cultivos de levadura se alimentan de azúcar, lo que anima a crecer, por lo tanto, va a producir suficiente gas durante la cocción para que el pan suba.

Melaza

A pesar de ser un subproducto de la caña de azúcar, melaza es mucho menos dulce. A menudo se añade a los productos horneados tales como pasteles y pan. La melaza añade riqueza al pan de trigo integral que complementa su sabor a nuez; que no funcionaría con pan blanco, que es más dulce.

Otros ingredientes

Semillas y frutos secos a veces se añaden al pan de trigo integral para el sabor y para dar una textura crujiente; los más comunes son la avena, linaza, semillas de girasol, semillas de calabaza, semillas de amapola, nueces y avellanas. La miel puede ser sustituida por la melaza para dar dulzor.

Cómo ganar concursos de pan en la Feria del Condado

June 6

Cómo ganar concursos de pan en la Feria del Condado


Una cinta azul brillante que simboliza la victoria del primer lugar es el objetivo de la mayoría de los que entran en un concurso de pan feria del condado. ferias del condado se llevan a cabo en los Estados Unidos, a menudo en el verano. Tradicionalmente patrocinan concursos para hornear. Los concursantes preparan productos horneados para juzgar por economía doméstica. Los jueces evalúan el aspecto, el sabor y la textura del pan. La mayoría de las ferias ofrecen cintas de primer, segundo y tercer lugar y algún premio premio. Ganar un concurso de panificación requiere una planificación y habilidad.

Instrucciones

1 Lee las bases para el concurso de panificación feria del condado. Muchos se enumeran en línea o en un folleto publicado un libro llamado prima. concursos de pan se dividen en divisiones, a menudo los panes de levadura y panes rápidos. panes de levadura incluyen el trigo integral familiarizados o mientras panes, así como panecillos y canela. panes rápidos populares incluyen frutos secos, plátano, maíz y calabacín.

2 Registre la fecha límite de entrada en el calendario. Muchas ferias del condado requieren de pre-entrada, ya veces la fecha es semanas antes de la feria. Ferias designan un tiempo para traer las entradas a la sala de exposiciones. Tenga en cuenta los requisitos de exposición. La mayoría de las ferias especifican el tamaño de la barra de pan, el número de cortes, el tipo de placa en la entrada y el requisito de una envoltura de plástico o una bolsa. rótulos de entrada son a menudo asociadas a las placas.

3 Investigación recetas fiables y la práctica de hacer el pan. Solicitar comentarios de familiares y amigos sobre el sabor, la apariencia y la textura. Ajuste las recetas según sea necesario.

4 Evaluar el pan en la apariencia, la miga y sabor. Un pan ganadora es simétrica, con una delgada, trigueña, suave, tierna corteza. La miga es de grano fino, ligeramente húmedo, tiene una cualidad elástica y está libre de estrías pastosa. El sabor es característico para el tipo de pan y agradable. Evitar el pan para hornear con una forma irregular, una costra gruesa o dura y una textura grumosa.

5 Escribe un calendario para la elaboración de pan. A menudo, las entradas se aceptan solamente durante un período de pocas horas en la sala de exposiciones del condado justo. En casa, los panes son preparados y cocidos con las restricciones de tiempo en mente. Organizar todos los ingredientes para hornear, moldes para hornear y materiales de empaque antes de la preparación. Asegúrese de que hay suficiente espacio de horno y un vehículo para transportar con éxito el pan a la sala. Enfriar el pan antes de la entrega a la sala de exposiciones.

Cómo hacer pan de plátano del plátano Copia versión del gato de Bob Evan

June 9

Cómo hacer pan de plátano del plátano Copia versión del gato de Bob Evan


Bob Evans restaurante es conocido por su comida de la familia y de la especialidad bueno, abajo-hogar de pan; tales como plátano, cerezas y arándanos. De acuerdo con la bobevans.com informativa de la empresa, "Desde hace más de cincuenta años, hemos estado llevando alimentos frescos de granja para nuestros clientes de restaurantes y tiendas de comestibles Nuestro éxito se basa en los conceptos básicos:.. De alimentos de alta calidad y excelente hospitalidad Este fundamento a lo largo con nuestro desarrollo de productos y la investigación del consumidor está en el corazón de nuestro continuo crecimiento y rendimiento financiero sólido ". La próxima vez que cenar fuera, comer en Bob Evans y disfrutar del pan de plátano. Mientras tanto, hacer su propio.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 grados F. correctamente precalentar el horno garantice el pan se hornea correctamente. hornos más modernos utilizan un zumbador o luz que indica que cuando se calienta, pero en caso de que no no 30 minutos serán suficientes.

2 Pulverizar dos moldes de pan con aceite en aerosol para alimentos.

3 Crema juntos, con una mesa de mezclas, la manteca y el azúcar moreno.

4 Agrega los huevos y plátanos. Si los plátanos son lo suficientemente madura que se mezclan sin que tenga que tomar el tiempo para hacer puré antes de tiempo. No escatime en los plátanos que utiliza, ya que darán el pan el sabor "banana", como el título indica.

5 Cómo hacer pan de plátano del plátano Copia versión del gato de Bob Evan

Usando una cuchara de madera revolviendo hace un poco más fácil.

Agregue el bicarbonato de sodio y la sal con una cuchara de madera o espátula.

6 Cómo hacer pan de plátano del plátano Copia versión del gato de Bob Evan

Tamizar la harina tu hace que el pan más esponjoso.

Tamizar, y se agita, la harina en un poco a la vez. Evitar el exceso de mezcla; revuelva sólo hasta que se mezclen.

7 Verter la mezcla en los dos moldes de pan preparadas. Hornear durante 60-65 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. 8 Cómo hacer pan de plátano del plátano Copia versión del gato de Bob Evan

pan de plátano en rodajas

Dejar enfriar el pan durante 10 minutos antes de sacar de las cacerolas y rebanar.

Consejos y advertencias

  • moldes para pan vienen en metal y vidrio, grandes y pequeños. Incluso puede utilizar un lavado lata para un tamaño personalizado y utilizar para un regalo.
  • Si usted es un intento diabética hacer el pan de azúcar libre mediante el uso de edulcorantes dieta.

Cómo utilizar polvo de fruta como la harina

August 1

Cómo utilizar polvo de fruta como la harina


Para las personas que son sensibles al trigo o de granos en general, hay otros alimentos que se pueden secar, de tierra en forma de polvos, y se utiliza como la harina. polvos de frutas pueden ser sustituidos para el trigo y otras harinas de grano. Las legumbres, que incluyen las habas y los guisantes, son un tipo de fruto seco. Las legumbres tienen vainas que se pueden dividir en dos mitades con las semillas unidos a un borde. frutas tropicales con almidón como el árbol del pan, fruta lúcuma y algunas variedades de plátano también funcionan bien en la cocción. polvos de frutas, al igual que otras harinas sin gluten, funcionan mejor cuando se combina bien con harinas de gluten o como parte de una mezcla de harina libre de gluten.

Instrucciones

1 Mezclar las harinas de frijol y arveja, junto con otras harinas sin gluten como parte de una mezcla para hornear sin gluten. En las recetas que la harina de trigo, puede reemplazar hasta una cuarta parte de la cantidad total de harina de trigo con harina de frijol, lo que ayuda a formar una proteína completa para aquellos corte hacia fuera o hacia abajo en la carne. Pastas hechas con harina de frijol que no contienen otras harinas también están disponibles.

2 Use 2 tazas de harina de fruta de pan y 1 fruta de pan entera como un sustituto de otras harinas en las recetas tradicionales productos horneados. Hacer un pastel de fruta de pan fácil con 1 taza de harina de pan, 4 huevos, una quinta taza de azúcar, 1 cucharada de vainilla, y 3 cucharadas de mantequilla derretida. harina de los árboles del pan también se puede mezclar con agua para formar un cereal de desayuno caliente.

3 lúcuma en polvo sustituto de hasta una cuarta parte de la cantidad total de harina en recetas de repostería y pastelería. Mezclarlo con frutas secas y nueces, para hacer postres saludables primas. polvo Lucuma también se puede usar como saborizante para el helado.

4 Añadir la harina de plátano sin gluten panqueques, pan, bollos y pasteles. Los hará más húmedo y más ligero con una textura más amplia y luminosa. Cuando la combinación de harina de plátano con otras harinas, no sustituya más de una cuarta parte de la cantidad total de harina tradicional en la receta o los productos horneados se convertirán en pastas adhesivas.

Comidas lo puedo hacer con pan viejo?

August 5

Comidas lo puedo hacer con pan viejo?


El pan es un alimento básico para cualquier hogar, pero, cuando empiezan a girar rebanadas viejo y rancio, algunos podrían tirarlos a la basura. En su lugar, se puede mantener el pan y utilizarlo para una receta nueva y emocionante o plato delicioso postre. Sin embargo rancio y viejo el pan, siempre se puede convertir en algo.

Migas de pan

Migas de pan son una gran adición a cualquier cosa que necesita ser fritos o salteados profunda porque crean una capa exterior crujiente que añade textura y sabor. Hacer su propio mediante la reducción de la edad de pan duro en rodajas finas. Capa de las rebanadas en una bandeja de horno y ponerlas en el horno a fuego lento. Espere hasta que las rebanadas comienzan a agrietarse y encaje, y luego ponerlos en un procesador de alimentos. Proceso hasta que las rebanadas se hacen migas. Miga de pan nada por la primera paliza a unos huevos y la leche, y la inmersión en lo que Crumb en la mezcla pegajosa. Enrollar el artículo alrededor de las migas de pan hasta que esté completamente cubierto. Se puede freír, saltear o freír los artículos hasta que esté cocido. Las migas son los más utilizados en cualquiera de las setas fritas (servir con el ajo, la mantequilla y el aceite) o en el pollo y el pescado. Las migas también son seguros para congelar.

Pudin de pan y mantequilla

Comidas lo puedo hacer con pan viejo?

Pan y mantequilla con leche es un postre tradicional británica hecha de pan viejo.

El budín de pan y mantequilla es un postre tradicional británica a menudo asociado con cenas de verano y de la escuela. Puede utilizar el pan normal para el plato, pero es mejor usar edad pan dulce rancio, brioche o bollos en caliente cruz. Cortar el pan si no lo está ya y mantequilla un lado; disponiendo cada rebanada o una pieza en una bandeja para hornear con el lado con mantequilla hacia arriba. Espolvorear sobre algunas pasas y canela, luego otra capa de pan. Repita el proceso hasta que se llena el plato o acabado de pan. Mezclar 12 fl. onz. leche entera y 2 fl. onz. crema doble con dos huevos de corral y se vierte sobre el pan; deje reposar durante 30 minutos y el pop en el horno durante 40 minutos a 355F. El plato debe servir cuatro personas.

picatostes

Picatostes son pequeños cubos de pan tostados servidos con ciertos platos para conseguir un agarre extra y un poco de textura. Usted puede hacer su propia mediante el uso de pan rancio de edad. Cortar las rebanadas de pan en cubos y ligeramente tostarlas en una parrilla hasta que estén doradas; mezclar los cubos de vez en cuando para asegurarse de que no overcook / undercook en un lado en particular. Puede también la temporada de las Croûton cubos con hierbas, especias y aceite de oliva antes de hornear, de darles más sabor. Sirva el pan frito como guarnición para acompañar las comidas como la sopa y ensalada.

pan tostado francés

pan francés es un plato sabroso de pan duro frito. Para hacer su propia tostadas francesas, batir dos huevos y añadir 1 taza de leche y una pizca de sal para crear una mezcla pegajosa blanca. Mojar el pan en la mezcla y deje reposar por un tiempo hasta que se va empapado. Calentar una pequeña cantidad si el aceite en una sartén caliente y freír el pan empapado hasta que se vuelve dorado y crujiente. También puede hacer un dulce tostadas francesas mediante el uso de bollo de leche o el pan de sultana.

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