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Cómo hacer patatas chip de Batter

June 1

Cómo hacer patatas chip de Batter


Si usted está buscando una manera de arreglar la masa de fritura ordinaria, papas fritas puede añadir sabor a una comida aburrida. La patata frita de bateador puede ser utilizado para un número de diferentes platos, tales -como frito verduras, mariscos y aves de corral. Esta receta es útil si usted está cocinando para invitados especiales o simplemente desea hacer una vuelta de tuerca sabroso en una cena ordinaria.

Instrucciones

1 Reunir todos los ingredientes y utensilios de cocina. Comience por la adición de una taza de harina en un tazón grande.

2 Mide una cucharadita de polvo de hornear y añadirla a la harina. Añadir una cucharadita y media de sal.

3 Agrietar un huevo en un tazón pequeño. Asegúrese de que no va en la cáscara con el huevo. Transferir cuidadosamente el huevo en la harina, la levadura en polvo y la mezcla de sal.

4 Mida y agregue una taza de leche en la mezcla en el recipiente grande.

5 Remover la mezcla con un batidor de mano hasta que quede suave.

6 Aplastar a unos dos puñados de patatas fritas para hacer ¾ tazas de migas de patatas fritas. Añadir las papas fritas trituradas en el tazón grande.

7 Se agita la mezcla una vez más, lo suficiente para incorporar de manera uniforme las fichas en la masa.

Consejos y advertencias

  • Aunque esta es la receta cuenta con los ingredientes básicos, las adiciones de diferentes especias, condimentos y salsas pueden añadir diferentes sabores a su masa. Al freír alimentos salados, pimienta de cayena, salsa Worcestershire, condimento de ajo y cebolla en polvo son todos los complementos que se pueden añadir sabor intenso.
  • El uso de diferentes sabores de las patatas fritas también puede añadir sabor adicional y el interés de sus platos salados. Usted puede experimentar con el uso de la barbacoa, crema agria y cebolla o rancho sabor a las patatas fritas.
  • No tenga miedo de usar la masa de patatas fritas en los dulces, como trozos de fruta. Las papas fritas saladas y dulces frutos pueden crear un delicioso sabor contrastante.
  • Cuando se utiliza la masa de patatas fritas para freír los dulces, lo mejor es utilizar los chips no con sabor a llano patata. La adición de gotas de esencia de vainilla y rocía de canela o azúcar puede agregar sabor interesante cuando se está utilizando la masa de patatas fritas para freír alimentos dulces.

Cómo hacer curry de verduras bajas en calorías

February 4

Si te gusta la comida india, pero no amas a las calorías, esta comida es para usted. Esta es una muy sabrosa, baja en calorías curry de verduras. Es fácil de hacer y bueno para usted. La comida sana no tiene que probar esta receta sosa y ayuda a probar el punto. Sigue leyendo para saber cómo hacer que baja en calorías curry de verduras.

Instrucciones

1 Picar las patatas en trozos pequeños. Los cubos son los mejores. Coloque en agua hirviendo y cocer durante aproximadamente cinco a 10 minutos.

2 Picar todas las otras verduras y colocar en una sartén grande de tamaño.

3 Añadir sus dos latas de tomates picados y empezar a cocinar. Cocer a fuego medio.

4 Añadir todos sus especias a la mezcla de verduras y continuar la cocción a fuego medio. Se agita la mezcla con frecuencia.

5 que tome las patatas fuera del agua hirviendo y añadirlos a la mezcla. Mantenga la cocción hasta que todos los vegetales estén suaves. Sirva como está o coloque la mezcla sobre un poco de arroz hervido.

Consejos y advertencias

  • Si usted es un consumidor de carne, trate de añadir unas tiras de pollo a la mezcla.
  • No deje que sus patatas se cuecen completamente a través mientras están en el agua hirviendo. Ellos a su vez en papilla cuando los coloca en la mezcla de curry. Compruebe a menudo mientras están en ebullición.

Proceso de fabricación de patatas chip de

November 4

Proceso de fabricación de patatas chip de

Patatas de la peladura

Para hacer las patatas fritas, las patatas deben ser lavadas y peladas a fondo. peladores de mano son relativamente baratos y se pueden comprar en su tienda de comestibles de la cocina o tienda local, pero pueden ser difíciles de usar. Si vas a pelar patatas a granel, es posible que desee ver en un pelador comercial - la papa se coloca en una estaca, ni se detiene y la patata se hace girar con un mango ya que la piel se pela. Puede adquirir peladores de papas comerciales en línea (véase la sección Recursos) o en una tienda restaurante de suministro.
Independientemente de cómo se pelan las patatas, trate de mantener su forma mientras se quita las impurezas, como pequeñas manchas marrones o agujeros. Si estas impurezas se dejan en, usted los verá en las patatas fritas acabadas.

rebanar las patatas

Las patatas se pueden cortar con la mano o con una máquina de cortar comercial. Si sólo está cortando unas patatas, cortar a mano es probablemente el método más fácil. Utilice un cuchillo afilado para cortar las virutas lo más fina posible. Cuanto más fino sea que se mire los chips, más crujiente que será. Se puede utilizar un cuchillo de sierra para crear ondas en sus fichas.
Si usted decide comprar una máquina de cortar comercial, puede comprar uno en una tienda restaurante de suministro. Por lo general, una máquina de cortar comercial implicará la colocación de varios papas en la máquina de cortar de una vez, y todos ellos serán en rodajas en un solo movimiento. La máquina de cortar por lo general incluye una palanca, pero si se usa en una planta de chips de fabricación, la máquina de cortar puede cortar de forma automática una vez que las patatas se han cargado. Si desea obtener cortes más delgados, pero no quiere comprar una máquina de cortar comercial, se puede usar una mandolina vegetal para cortar sus patatas en rodajas finas de chips.

freír las patatas

Las papas fritas necesitan ser frito por sólo unos pocos segundos, ya que son tan delgadas. Si usted no tiene una freidora, calentar el aceite de su elección hasta que las burbujas. El aceite de cacahuete es conocido entre los cocineros como el mejor y más caro el aceite de cocina, pero otros aceites que se pueden utilizar incluyen aceite vegetal y aceite de canola, que son menos caros. Con cuidado, coloque las papas fritas en el aceite, darle la vuelta después de varios segundos, y después de varios segundos más, utilizar una espátula para colocarlos en una rejilla de secado. Puede usar toallas de papel para secarse el exceso de aceite, si se desea.
Si usted tiene una freidora comercial, llenar la freidora con aceite y ajustar la temperatura a 375 grados. Una vez que se ha alcanzado la temperatura, colocar las patatas fritas en la cesta de la freidora y bajar la cesta en el aceite. Deja las fichas en la canasta durante 10 segundos, a continuación, saque la cesta de la freidora y colocarlo en un plato cubierto con toallas de papel. Los chips están listos para comer tan pronto como estén frías, y se pueden agregar ingredientes como la sal y la pimienta.

Cómo hacer una patata chip de atún cazuela

August 10

Al igual que en una cazuela de fideos de atún, esta sabrosa comida está hecha con papas fritas trituradas en vez de fideos, sosos regulares. Para hacerlo aún mejor, se puede cocinar en el microondas en 10 minutos! He aquí cómo lo hacen.

Instrucciones

1 Combine la sopa de champiñones, atún, leche, guisantes y 1 ½ tazas de los chips se derrumbó en 1 cuarto de galón. cazuela. Revuelva bien.

2 Coloque al descubierto en el microondas, y cocine a fuego alto durante 5 minutos.

3 Añadir el resto de las fichas al principio de la cacerola y cocinar por otros 5 minutos.

4 Deje reposar durante al menos 2 minutos, a continuación, comer y disfrutar!

Consejos y advertencias

  • La cazuela también se puede cocinar durante 45 minutos en un horno a 350 grados.

Patatas fritas vs. chips de verduras

April 6

Patatas fritas vs. chips de verduras


Los mercados actuales llevan muchas opciones de bocadillos, patatas fritas y pasillos cuota de comestibles estándar con otros chips basados ​​en vegetales de muchas variedades. Debido a que las verduras tienen la reputación de ser bueno para usted, parecería que serían una alternativa saludable a las patatas fritas. La comparación de los dos puede revelar formas interesantes que son similares y dar un alimento de consumo para el pensamiento.

Un vegetal es un vegetal

La idea de chips de verduras y papas fritas son elementos separados es algo engañoso, ya que las patatas son las verduras, también. El problema para la papa como un vegetal es que tiene un contenido de almidón diferente y más alto que otros vegetales. La mayoría de los dietistas aconsejan comer todas las verduras que desee, pero advierten en contra de comer demasiadas patatas. Así que cuando se piensa en formas de disfrutar de patatas fritas crocantes, las personas con dietas restringidas a menudo consideran otros chips de verduras en su lugar.

Cómo se hacen

hortalizas y patatas chips fabricados en serie se realizan en condiciones similares. Una vez en rodajas y preparado, son sometidos a un proceso de fritura. Los alimentos fritos no son la opción de salud óptimo, por lo tanto vegetales y papas fritas no son tan buenos para usted como sus homólogos horneados. Muchos chips de verduras se fríen en aceite de canola, mientras que las patatas fritas se pueden freír en otros aceites más altos en grasas saturadas. Es una buena idea leer la etiqueta para saber qué aceite se utiliza, y si hay ingredientes como especias o sal que puedan aumentar los niveles de sodio no saludables añadió. Normalmente, esto es más de un problema con las patatas fritas debido a la abundancia de sabores condimentados.

Comparación nutricional

Si hay una razón por la que la gente elige entre vegetales y papas fritas, es la suposición de que los chips de verduras son más saludable en general. Esto sólo es parcialmente cierto. Por ejemplo, el chip de patata promedio tiene aproximadamente las mismas calorías como muchos chips de verduras. Si usted está contando calorías, esto es casi una carrera aún. Sin embargo, si se tiene en cuenta más medidas a largo plazo, tales como el colesterol, grasas trans, sodio y grasas saturadas, chips de verduras pueden ser mejores para usted, ya que tienen cantidades más pequeñas o ninguna de ellas.

Pros y contras

La moderación en los chips sigue siendo la opción saludable. Viendo cómo se preparan las fichas y en qué aceites son cocinados es otra pieza importante de información. chips de verduras pueden proceder de muchos diversos vehículos. Batata, okra, la zanahoria y la col rizada chips no sólo ofrecen diferentes gustos, pero la bondad nutricional específico de las materias vegetales de origen, también. Siempre es una buena idea para ser un lector de etiquetas de conciencia.

Cómo hacer jamón y cazuela de patatas

August 30

Cómo hacer jamón y cazuela de patatas


Un jamón y patata cazuela cremosa es una manera inteligente, sabrosa para utilizar las sobras. Es muy fácil y se puede preparar con anticipación, para que pueda volver a casa desde el trabajo, el pop en el horno, y tienen la cena para toda la familia una hora más tarde. Cuando usted está contando calorías, puede sustituir la mantequilla baja en grasa, leche y queso, jamón de pavo o utilizar en lugar de jamón real. Puede emparejar el jamón y la cazuela de patatas con una ensalada verde fresca en el verano, o una abundante sopa de verduras en el invierno.

Instrucciones

capas de la cazuela

1 Preparar una salsa blanca con la leche, la harina y la mantequilla para dar una textura cremosa a las capas alternantes de su cazuela. pimienta de cayena puede añadir una patada a una salsa blanca. Seta u otra lata de sopa de crema pueden sustituir a la salsa blanca en un apuro.

2 Engrase el plato para hornear. Mantequilla añade un sabor rico, pero aceite en aerosol o aceite puede hacer el trabajo también.

3 patatas y jamón de capa en su plato engrasado. Las patatas se pueden cortar en trozos, incluso croquetas de patata congelados o puré. patatas precocinados requieren menos tiempo de cocción que recién cortada. Estratificación asegura un resultado uniforme y una presentación algo más limpio que la simple combinación de todos los ingredientes, pero toma un poco más de tiempo para organizar.

4 Verter la salsa en el centro de la cazuela y agitarlo para mover la salsa hasta las capas más profundas del plato.

5 Cubrir con el queso de su elección, una verdura y hierbas. Dependiendo de la lo que tiene a mano, se puede dar a su cazuela un sabor país con queso cheddar, el brócoli y la sal y la pimienta, vaya italiano con mozzarella y parmesano, tomate y orégano, o tratar de Jack de pimienta y pimientos rojos. La base de patata bastante neutral ayuda a este plato adaptarse a sus sabores favoritos.

6 Cubra el plato y hornear a 350 grados durante 30 minutos; a continuación, destapar y hornear durante 30 minutos más.

combinado cazuela

7 La combinación de todos los ingredientes es un rápido fácil, familia-noche alternativa, el enfoque por capas. Simplemente combine jamón, patatas y verdura en un recipiente grande y mezcle bien.

8 Verter los ingredientes en una fuente de horno engrasada.

9 Cubrir con la salsa blanca, sopa de crema o queso de su elección.

10 Si prefiere una corteza crujiente, espolvorea con mantequilla migas de pan, galletas trituradas o copos de maíz más de la parte superior.

11 Cueza, descubierto, a 350 grados, durante una hora.

Consejos y advertencias

  • Un método rápido y sin complicaciones para la trituración de copos de maíz o galletas es tomar una lata de sopa y aplastar a ellos mientras están todavía en la bolsa sin abrir.

Cómo cocinar una cena de comida saludable baja en carbohidratos

December 17

Cómo cocinar una cena de comida saludable baja en carbohidratos


La alimentación saludable baja en carbohidratos es una opción popular para la pérdida de peso y la salud general. De acuerdo con MayoClinic.com, estas dietas limitan los carbohidratos, incluyendo vegetales con almidón, frutas y granos, y se centran en la proteína y la grasa alimenticias. Si bien hay muchas opciones para una comida baja en carbohidratos, hay algunos conceptos básicos de cumplir. Siempre hable con su médico antes de hacer cambios en la dieta y consejos para la pérdida de peso segura.

Instrucciones

1 Elija carne magra para su comida. Algunas buenas opciones son el pollo de carne blanca o pavo, carne magra, pescado, como el salmón, y los cortes magros de carne de cerdo. Se puede utilizar carne molida de pavo o carne de res molida magra también.

2 Asar o cocer la carne. También puede sofreír en una pequeña cantidad de aceite de canola o de oliva en la estufa. Para acentuar el sabor, agregar hierbas, condimentos y especias. Ir fácil en la sal. Trate de usar el ajo y el perejil en el pollo, el cilantro en la carne de cerdo y chile en polvo y el comino en la carne molida o pavo.

3 Haga por lo menos una taza de ensalada. Utilice, ensalada de verduras frescas limpias como la lechuga romana, espinaca cruda y rúcula. Añadir crudas, verduras bajas en carbohidratos a la ensalada: pepino, guisantes, coles, pimientos verdes y apio. Utilice una baja en carbohidratos, aderezos para ensaladas sin azúcar, o aceite y vinagre con hierbas. Aunque muchas frutas y verduras están restringidas o incluso eliminarse forma algunos planes de dieta baja en carbohidratos, el cuerpo humano necesita hidratos de carbono sobre una base diaria, y las frutas y verduras son una opción saludable.

4 Preparar el plato de verduras al lado. Esto debería ser de aproximadamente 1 taza de verduras bajas en carbohidratos: la espinaca, el brócoli, la coliflor, repollo, calabacín, col de Bruselas, o judías verdes. Estos deben ser cocidos al vapor o salteadas ligeramente con una pequeña cantidad de aceite de oliva y condimentos.

Consejos y advertencias

  • Experimentar con nuevas hierbas y especias.
  • Evitar almidones como el pan, las pastas, las patatas.
  • Controlar su ingesta de grasa.

Fácil de alto valor proteico, dieta baja en carbohidratos Snacks

February 16

Fácil de alto valor proteico, dieta baja en carbohidratos Snacks


Encontrar bocadillos adecuados puede ser difícil cuando estás en un alto contenido de proteínas, dieta baja en carbohidratos. No se puede simplemente látigo juntos un sándwich, comprar una bolsa de patatas fritas o tomar un muffin de arándanos con su café, ya que estos elementos son altos en carbohidratos y baja en proteínas. Afortunadamente, hay un montón de opciones para sabrosa, baja en carbohidratos y bocadillos de alto contenido proteínico para adaptarse a su dieta.

Los huevos hervidos

Para los aperitivos rápidos y fáciles en los próximos días, hervir unos huevos y mantenerlos en su refrigerador. Cuando usted está en el humor para un alto contenido de proteínas, merienda baja en carbohidratos, tomar uno de la nevera, pelarla, espolvorear con sal o moje en la mostaza (si se desea) y disfrutar! Hervir los huevos hasta por tres minutos para huevos pasados ​​por agua o por lo menos de ocho minutos para los huevos duros. Si usted tiene el tiempo y la motivación, se puede fácilmente convertir sus huevos duros en huevos rellenos cortándolos por la mitad longitudinalmente y la eliminación de las yemas. Poner las yemas en un bol y hacer un puré junto con mayonesa o mostaza y otros ingredientes y especias que desee, como el pimentón ahumado o trocitos de cebolla. Vierta la mezcla de yema de nuevo en cada mitad de huevo vacía y guardar en la nevera durante una semana.

Aguacates

Los aguacates son naturalmente ricos en proteínas y baja en hidratos de carbono, por lo que puede comer uno libre de culpa. La preparación más fácil es cortar simplemente el aguacate por la mitad a lo largo, cortando alrededor del hoyo. Torcer el aguacate para separar las dos mitades, la mitad y espolvorear con sal o rociarlo con jugo de limón. Entonces cavar con una cuchara y disfrutar de su tratamiento simple. Si quieres algo más interesante, hacer un guacamole sencilla por maceración de la pulpa del aguacate con el jugo de limón, sal, pimienta y cebolla picada. Come esto por sí mismo o como salsa o aderezo para otros alimentos bajos en carbohidratos como el pollo o el queso.

Tabla de quesos

Para un simple aperitivo con un aire de elegancia, hacer su propia tabla de quesos en casa. Cortar unos trozos de sus quesos favoritos y ponerlos en un tablero o placa con diversos tipos de frutos secos. Esto puede ser un aperitivo sencillo y fácil para usted para masticar, pero también es lo suficientemente sofisticado como para ofrecer a los huéspedes. Para más variedad, añade varios tipos de verduras bajas en carbohidratos tales como espárragos, judías verdes, pimientos y zanahorias.

Pescado

Uno de los más fáciles de bocadillos bajos en carbohidratos, alta en proteínas se puede disfrutar de una lata es sencilla de peces de la tienda de comestibles. Abastecerse de latas de diferentes pescados como el atún, la caballa y las sardinas, y uno sólo tiene que abrir y disfrutar de su contenido cuando quiera un bocadillo. Si se aburre de simple pescado, se puede mezclar con un condimento u otros artículos; sardinas en cuenta la mezcla con una pizca de mostaza o el atún con queso rallado y una cucharada de mayonesa.

Dieta baja en carbohidratos ideas de la comida

July 4

Dietas bajas en carbohidratos están diseñados para ayudar a personas a perder peso mediante la reducción o eliminación de los alimentos ricos en carbohidratos y su sustitución por proteínas. Los alimentos ricos en carbohidratos cargados que terminan siendo eliminados en este tipo de dietas son los panes, pastas y verduras con almidón, como las patatas. Estos son sustituidos por alimentos ricos en proteínas-pesada, tales como carnes rojas y blancas, aves, pescado y huevos.

Las comidas a base de carne

Simplyrecipes.com enumera ideas para los consumidores de carne que buscan opciones bajas en carbohidratos --- aunque ten en cuenta que el consumo excesivo de carne (más de una vez al día) no es particularmente saludable, tampoco. Un asado de cerdo o carne asada envueltas en tocino cocido en vino Zinfandel, acompañado de verduras sin almidón, como el brócoli, hace un delicioso relleno, cena, baja en carbohidratos. Para los aficionados a la parrilla de verano, un pequeño filete a la brasa y una ensalada verde fresco, frondoso con un huevo duro cortado en dados se hará cargo de su cociente de proteínas para el día.

Aves de corral, pescado Comidas

Para los fanáticos de la comida india, pechugas de pollo condimentadas-Tandoori son una forma exótica de obtener proteínas de uno, y los hidratos de carbono pueden ser anuladas por el cambio de la cama habitual de arroz Basmati por un lado de zanahoria o pepino raita (condimento indio). Un plato italiano por excelencia, como pollo Marsala (menos la pasta) es una manera elegante de evitar los hidratos de carbono. Para la combinación de carne de aves magras con verduras bajas en carbohidratos, te haces una ensalada de Cobb de todos los estadounidenses.

El pescado es no sólo una gran comida baja en carbohidratos, pero ciertos tipos de pescado --- como el salmón, por ejemplo --- son ricos en beneficiosos aceites omega-3. escalfados salmón con eneldo, servido con judías verdes con almendras y tomillo, hace una combinación satisfactoria. No en el salmón? La sartén filetes de atún de aleta amarilla y Seviche camarón mexicano (sirve frío) se hará cargo de ese antojo de mariscos.

Las comidas de huevo

Los huevos son un medio rentable de llenarse de proteínas. Un frittata de espárragos o una quiche de espinacas-tocino (saltar la corteza) es fácil y rápido de hacer, como es la ensalada de huevo siempre reconfortante en una cama de lechuga romana. huevos escalfados en una baja en carbohidratos panecillo Inglés hace un desayuno saludable. Y no se olvide de huevos rellenos.

Cómo cocinar las patatas envueltas-Foil en una parrilla de gas

February 13

Cómo cocinar las patatas envueltas-Foil en una parrilla de gas


Cada noche la abuela cocinado de carne, patatas y verduras para la cena. Nunca conoció a la simplicidad de cocinar las patatas a la parrilla en papel de aluminio. Cocinar las papas en la parrilla es simple y le da un delicioso patata, nutritiva. Patatas proporcionan vitaminas C y B6, potasio y manganeso. Son bajas en grasa y una buena fuente de fibra si las pieles se dejan en. Tres sencillos métodos de preparación mantienen el cocinero de funcionamiento del horno a la parrilla.

Instrucciones

Patatas cocidas al horno en papel de la parrilla

1 Cómo cocinar las patatas envueltas-Foil en una parrilla de gas

patatas asadas a la parrilla son una buena fuente de fibra si las pieles se dejan en.

Lavar una patata rojizo por porción. Perforar la piel con un tenedor tres veces.

2 Tear una pieza de 8 pulgadas de papel de aluminio para cada patata y poner las piezas en su contador. Rociar la lámina ligeramente con aceite en aerosol.

3 Colocar una patata en el centro de cada trozo de papel de aluminio. Envolver la papa firmemente en el papel de aluminio.

4 Colocar las patatas en la bandeja superior de la parrilla (o en lo alto de calor indirecto) y cerrar el capó.

5 Compruebe las patatas en 35 minutos al picar a través de la lámina. Si el papa es suave, se hace. Una parrilla promedio normalmente se cuecen en unos 45 minutos.

Las patatas en rodajas a la parrilla en papel de aluminio

6 Cómo cocinar las patatas envueltas-Foil en una parrilla de gas

papas Yukon Gold combinan bien con las cebollas.

papas Yukon Gold astilla y cebollas en rebanadas de una pulgada un cuarto de pulgada.

7 Tear una pieza de 18 pulgadas de papel de aluminio. Colocarlo en el mostrador y lo rocía con aceite en aerosol.

8 la patata y la capa de rodajas de cebolla en un círculo en la lámina de 6 pulgadas de su borde. Para cuatro porciones que debe tener sobre una pila de 3 pulgadas. Agrietarse pimienta sobre la parte superior y la sal si se desea. Coloque un poco de mantequilla por la patata en la parte superior de la pila.

9 Trae dos lados de la hoja hasta cumplir. Crimp juntos. Criar a los otros dos lados y hacer lo mismo.

10 Asegúrese de que el paquete de aluminio se sella doblemente mediante la colocación de una hoja grande de papel de aluminio sobre el mostrador. Envolver el paquete en ella. Ajuste la parrilla a fuego medio y coloque el paquete en la parrilla. Cerca de la campana.

11 Verificar la cocción en 20 minutos removiendo con cuidado el paquete de la parrilla, teniendo cuidado de no rasgar el papel de aluminio. Haga palanca en el paquete de separación, con dos tenedores. Manténgase alejado del vapor y la prueba mediante la inserción de un tenedor en las patatas. Deben ser tiernas pero no blandas.

Trozos de la patata a la parrilla en papel de aluminio

12 Cómo cocinar las patatas envueltas-Foil en una parrilla de gas

Red patatas en cubos funcionan bien cuando ya la parrilla en un paquete de aluminio.

Tear una pieza de 18 pulgadas de papel de aluminio. Colocarlo en el mostrador y lo rocía con aceite en aerosol.

13 Cortar las patatas rojas en cubos de tamaño de un bocado. Spread trozos de patata en la lámina en una sola capa. Sal y pimienta. Espolvorear ligeramente con el condimento de carne y / o eneldo, si se desea.

14 Empujar los trozos al centro, teniendo cuidado de no rasgar el papel de aluminio. Colocar ramitas de romero en la parte superior de la pila. Añadir cuatro porciones de mantequilla. Doblar los lados y las esquinas y engarzado juntos. Envolver en otro pedazo de papel de aluminio.

15 Coloque el paquete en la parrilla, cierre el capó y la parrilla del paquete a fuego medio durante 20 minutos. Prueba el punto de cocción abriendo con cuidado la lámina y el control de la firmeza de las patatas. Deben ser que estén tiernos. desenvuelva con cuidado y quitar las ramitas de romero.

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