pectina para la garganta

El calentamiento Alimentos para la garganta

September 3

El calentamiento Alimentos para la garganta


Tener un dolor de garganta se produce para todos nosotros en un momento u otro. Ya sea que usted está enfermo de un resfriado o tiene dolor de garganta de cantar en exceso y el hablar, hay varios tipos de calentamiento de alimentos y bebidas que pueden consumir para ayudar a calmar la garganta. No coma ni beba nada excesivamente caliente ya que esto va a quemar la garganta en lugar de que se caliente como se pretende.

Té de hierbas

El té de hierbas es uno de los mejores remedios para el dolor de garganta, de acuerdo con los remedios caseros para la página web. Se puede beber cualquier tipo de té de hierbas, aunque se sabe que los tés como la manzanilla, mejorana y hierba de limón para ser calmante. De acuerdo con el sitio web de información remedios herbarios, el regaliz es otro té que se sabe que es ideal para calmar los dolores de garganta. Por cierto alivio adicional, utilizar una o dos cucharaditas de miel se agitó en su elección de té.

Guiso tibia

Un guiso caliente con carnes ablandadas, finamente picada es una excelente opción para una comida de calentamiento para la garganta, si usted está enfermo o no. Un guiso de verduras llenas proporciona alimentos de gran alcance, vitamina llenas. Asegúrese de que el guiso no es demasiado caliente, ya que esto puede quemar la boca o la garganta, causando un nuevo conjunto de problemas.

Sopa o caldo

sopa caliente o caldo es un alimento ideal para la garganta. Sopa de fideos con pollo es uno de los mejores go-a las sopas para cualquier enfermedad, ya que tiene propiedades anti-inflamatorias de la gallina que pueden ayudar a aliviar el dolor de garganta o dolor, señala el sitio web Boletín de Salud. Caldo de pollo es una buena alternativa para aquellos que deseen pasar una sopa espesa.

La miel de limón Bebida

Crear su propia bebida caliente para la garganta mediante la mezcla de 1 cucharada de miel con 1 cucharada de limón en un vaso de agua tibia. SIP como sea necesario. Mientras que el calor y la miel ayuda a calmar la garganta, el limón paquetes de un montón de vitamina C en su sistema.

Cómo utilizar pectina para espesar las salsas

October 29

La pectina es una sustancia natural que se conoce por su capacidad espesante o gelificante. La pectina se encuentra en frutas como manzanas, pomelos, limones y uvas. fruta verde se obtiene generalmente más pectina de la fruta madura. La pectina puede ser extraído de la fruta verde simplemente hirviendo la fruta con una pequeña cantidad de agua. Esta pectina se puede utilizar para la industria conservera, hornear y cocinar. tiendas de comestibles locales también pueden llevar a la pectina. La pectina funciona una gran espesante natural para muchas salsas diferentes. El uso de pectina para espesar una salsa es una tarea relativamente fácil.

Instrucciones

1 Añadir ingredientes de la salsa en una cacerola, mezclar los ingredientes juntos, y dejar que se cocine de acuerdo con las instrucciones de la receta de la salsa.

2 Cuando la salsa está a punto de realizarse la cocción de acuerdo con las instrucciones de la receta, añadir la pectina líquida, en incrementos de no más de cucharadita, hasta que la salsa tenga la consistencia deseada.

3 Retire la salsa del fuego y dejar que se enfríe durante unos 3 o 4 minutos. Evaluar la consistencia de la salsa. Si se vuelve demasiado espeso, añadir una pequeña cantidad de agua para ayudar a aclararlo.

Cómo utilizar pectina para hacer Glaze

March 7

La pectina es una fibra soluble en agua, que se encuentra en la mayoría de las frutas, que se utiliza como un agente gelificante. Los frutos verdes contienen más pectina que haga los frutos maduros; la pectina se descompone como la fruta madura, lo que le permite suavizar. Comercialmente, la pectina se extrae de subproductos de cítricos, jugo y la producción de zumo de manzana. Se utiliza para hacer mermeladas, jaleas y esmaltes.

Instrucciones

1 Combinar 200 g de azúcar y 20 g de NH pectina con 500 g de agua, en una cacerola. Mezcle los ingredientes hasta que estén bien mezclados. NH pectina es una pectina de alta calidad usado en la preparación de esmaltes para pasteles.

2 Llevar la mezcla esmalte neutro a ebullición y hervir durante aproximadamente dos minutos. Quitar el esmalte del calor, y añadir 10 g de jugo de limón.

3 Cubrir el esmalte y dejar que repose durante unos 30 minutos. Colar y dejar enfriar por completo.

4 Almacenar el esmalte pectina en un recipiente hermético en la nevera, para su uso futuro ,.

Consejos y advertencias

  • Para llevar esmalte enfriado de nuevo a forma líquida, sólo hay que poner en el microondas durante unos 30 segundos.

Cómo agregar pectina

January 9

Cómo agregar pectina


La pectina es un espesante natural se obtiene normalmente de frutos cítricos y manzanas. Que es más conocido por causar jaleas y mermeladas para ajustar correctamente, pero la pectina también se utiliza para producir caramelos de gel, cosmética para poner firme y se utiliza incluso en algunas pastillas para la tos y para facilitar la digestión. En la cocción, la pectina se utiliza como un estabilizador, ya que es versátil y no altera el sabor o color. La adición de pectina para espesar una salsa o jalea no es difícil.

Instrucciones

1 Utilizar una receta de confianza de un amigo, un pariente o incluso una fuente en línea. Para mermeladas dulces y jaleas, una pectina en polvo tradicional puede ser utilizado. Si usted está vigilando su ingesta de calorías, tienen problemas de salud relacionados con el azúcar o están haciendo una receta sabrosa como la pimienta o jalea de menta, utilizar el azúcar baja o incluso no pectinas de azúcar. Y para los que están nerviosos acerca del uso de polvos y que ellos se disuelven adecuadamente, pectinas líquidas están disponibles.

2 Prepare sus ingredientes para cocinar. Asegúrese de que su producto se limpia, pelada y cortada. Utilice sólo frutas o verduras que son perfectamente maduras, ya que la fruta no desarrollada contiene más pectina y puede lanzar de su producto final. Del mismo modo, las frutas demasiado maduras tienen menos pectina y pueden hacer cualquier mermelada o jalea liquidy.

3 Añadir la pectina en polvo con la fruta antes de calentar junto con el azúcar (o sustituto de azúcar, dependiendo de su receta). pectina líquida sólo debe añadirse después de la mezcla se cocina, ya que el calor puede hacer que se degrade y más tarde no se establece correctamente. Si su receta requiere de pectina en polvo y que prefieren utilizar líquido, recordar que 1 cda. del líquido es igual a 2 cucharaditas. en polvo, por lo que convertir las mediciones en consecuencia.

Consejos y advertencias

  • Haz pequeños lotes de jalea al principio para conseguir la caída de ella; no es recomendable para "rehacer" un lote que no establece.
  • Asegúrese de esterilizar los utensilios de cocina para evitar el moho y las bacterias.
  • jaleas y mermeladas en conserva deben ser consumidos dentro de un año para obtener los mejores resultados.

¿Cómo funciona pectina hacer mermelada Set?

January 16

¿Cómo funciona pectina hacer mermelada Set?


Cada receta de mermelada o jalea implica el uso de pectina. La pectina es un carbohidrato extraído de las plantas. Es el componente que hace que las paredes celulares de las plantas tienen estructura. Algunas frutas - como manzanas y cítricos - han ocurren naturalmente más pectina que otras frutas, como bayas, que son más suaves.

¿De dónde proviene la pectina?

La pectina se extrae a partir de las paredes celulares de las frutas, por lo general los cítricos, y está disponible comercialmente como un agente espesante. cáscaras de frutas crudas se añaden al agua caliente que contiene un ácido mineral o enzima. sólidos de fruta se separan, y se elimina el agua para concentrar la solución. El líquido concentrado se mezcla con alcohol, se seca y se muele.

Efectos del ácido en pectina

La pectina presta su estructura de decisiones natural para jaleas y mermeladas mediante la creación de una red de retención de agua dentro de la fruta triturada o jugo. Ácido activa pectina, dibujo lejos de aislar las moléculas de agua. Mermeladas con frutas ácidas como las cerezas o los cítricos contienen suficiente ácido de origen natural para producir este efecto. Si el contenido de ácido de la fruta es bajo - como con algunas bayas - jugo de limón es por lo general una parte esencial de la receta para aumentar la acidez de la mezcla de frutas.

Efectos de azúcar en pectina

Una vez que la pectina es apartada de las moléculas de agua, el agua busca a otra molécula para unirse a. moléculas de azúcar son atraídos al agua, y los dos se adhieren entre sí, dejando la pectina para crear una estructura ligada pectina-a pectina. Esta red proporciona la rigidez en la mermelada o jalea líquido y da como resultado un producto de mermelada de firma de cocinado.

Marcas de pectina

July 5

Marcas de pectina


producido comercialmente a partir de frutas cítricas como un agente espesante y se encuentran comúnmente en cosas tales como aderezos para ensaladas, mermeladas y jaleas, pectina se utiliza en una variedad de recetas y productos para proporcionar un producto más firme o más grueso. La pectina también se puede utilizar como un estabilizador en frutas y leche bebidas. Muchas personas están familiarizadas con la pectina, debido a su uso en mermeladas y jaleas, pero también se pueden utilizar como una alternativa a la cola vegetal, tal como en la industria del cigarro.

Yantai Andre La pectina de la empresa

Parte del grupo de productores Andre jugo concentrado de manzana y frutas, Yantai Andre pectina Co. Ltd. es un productor de pectina con sede en China. Su marca de pectina se vende a nivel mundial a través de Europa, los Estados Unidos, Oriente Medio y China. Sus versiones de pectina son principalmente pulpa de manzana y la cáscara de limón pectinas de cítricos, hacer una elección natural para sus necesidades de pectina.

Herbstreith y Fox

Conocida por la producción de pectina se utiliza en las industrias alimentarias y no alimentarias, Herbstreith y Fox es otra marca de pectina se encuentra a nivel internacional. Además de producir la pectina para su uso en mermeladas, productos de confitería, productos lácteos y productos de panadería, su pectina también se utiliza en productos cosméticos y farmacéuticos siguientes vigésimo primera tendencia siglo de ingredientes naturales preferidos en los productos comerciales.

Naturex

Fundada en 1992 y con sede fuera de Avignon, Francia, Naturex es otro productor de pectinas utilizados en los alimentos y bebidas, así como para la nutrición y la salud junto con los productos de cuidado personal. Como su nombre lo refleja, Naturex se centra en el desarrollo de las pectinas naturales y saludables para el uso en la vida cotidiana. También son una empresa internacional.

Danisco

Con sede en Copenhague, Dinamarca, pero con operaciones en cuarenta países de todo el mundo, Danisco es otra marca líder de pectina disponible tanto para uso personal y en los entornos comerciales. La compañía combina productos naturales con la ciencia moderna para crear soluciones de base biológica de la población mundial, tales como la pectina para su uso en detergentes para ropa, bio-etanol, y la alimentación de las vacas lecheras.

Los niveles de pectina en las manzanas

October 22

Los niveles de pectina en las manzanas


La pectina es técnicamente un azúcar, o un polisacárido, a pesar de que actúa como una fibra en el tracto digestivo. Este azúcar es un polímero de cadena larga compuesto de ácido péctico y moléculas de ácidos pectínicos. Los enlaces entre las moléculas de pectina hacen cadenas que contienen agua y azúcares en suspensión dentro de la fruta. La cantidad de pectina en las manzanas es suficiente para hacer mantequilla de manzana sin la adición de pectina comercial.

En comparación con otras frutas

Todas las frutas contienen pectina en cantidades variables. Albaricoques, fresas y ruibarbo contienen bajos niveles de pectina, aunque no suele ser suficiente para gelificar por su propia cuenta. Las manzanas y las naranjas son mucho más altos en contenido de pectina. los niveles de pectina manzanas es la más elevada cuando están casi maduras. A medida que la suavidad de la textura de manzana disminuye, los niveles de pectina también disminuyen.

Prueba de pectina

Si no está seguro de lo mucho que la pectina contienen las manzanas, puede probar ellos. Dejando caer una cucharadita de el jugo de la manzana en un plato que contiene 2 cdas. de alcohol, se puede esperar ver una mancha desarrollar después de un par de minutos. Esto significa que hay un montón de pectina presente para formar un gel.

Nivel de ácido

Otro componente de hacer jalea con las manzanas es la cantidad de ácido presente. Manzanas con las altas cantidades de pectina tienden a caracterizarse con un sabor agrio. Muchos gelatina de manzana lista de recetas de jugo de limón como aditivo para las manzanas que carecen de la acidez para llevar el nivel de acidez de hasta 3,5 en la escala de pH. Niveles por encima de esta marca no podrán causar la pectina de gel.

Acción del calor

El calor extrae la pectina de la manzana de los tejidos mediante la disolución de las cadenas. Como los enlaces se rompen, la pectina se distribuye en todo el zumo de manzana, el tejido de la manzana y el azúcar añadido. Si colar el puré de manzana, la gelatina líquida resultante tendrá suficiente pectina para configurar la mezcla en un gel ya que la mezcla se enfría y el cadenas de pectina se unen entre sí.

Alternativas a la Prednisona para los gatos

November 15

Alternativas a la Prednisona para los gatos


Los veterinarios prescriben el corticosteroide prednisona para muchas enfermedades en los gatos. Sin embargo, este fármaco antiinflamatorio no está exenta de efectos secundarios, por lo que muchos dueños de mascotas prefieren buscar métodos alternativos para hacer frente a las dolencias de sus gatos. Sea o no un método alternativo se adapte a su gato depende de muchos factores, en particular la naturaleza de la enfermedad. Siempre hable de tratamientos alternativos con su veterinario, y no se deben cambiar los medicamentos sin el consejo de un veterinario.

Dolencias comúnmente tratados con prednisona

La lista de enfermedades felinas frecuentemente tratado con prednisona es larga. Amopng ellos son asma, inflamaciones de la piel, el cáncer, la artritis y los problemas del sistema endocrino. Los efectos secundarios comunes incluyen el consumo excesivo de agua y la retención de agua, enfermedades renales y hepáticas, hipertensión arterial, aumento de peso, compromiso del sistema inmune, cambios de temperamento, náuseas y úlceras estomacales. Los gatos que toman prednisona deben ser destetados de la droga gradualmente - no tome un gato fuera prednisona "en seco". Búsqueda de alternativas a la prednisona puede ser especialmente valioso en los casos en que los efectos secundarios potenciales compensan la gravedad de diagnóstico médico del gato.

Omega 3 Fatty Acid La suplementación

Los gatos que sufren de problemas dérmicos se pueden beneficiar de la suplementación con ácidos grasos omega 3. El uso de estos productos puede retrasar o evitar la necesidad de prednisona, aunque puede tomar seis semanas de suplementación o más para ver las diferencias en la condición de la piel o el pelo del gato. Si prednisona sigue siendo necesario, puede ser en una dosis reducida si la suplementación sigue. suplementos de ácidos grasos Omega 3 funcionan mediante la reducción de la producción química inflamatoria en el cuerpo del animal. La administración de suplementos es relativamente fácil, ya que pueden ser mezclados en la comida de gatos.

Los antihistamínicos

En lugar de prednisona, gatos a menudo responden a los antihistamínicos para el tratamiento de alergias en la piel y las condiciones asmáticas. Hay una advertencia - que tendrá que píldora al gato una vez o dos veces al día. A diferencia de los perros, los gatos no suelen caer en la trampa de la píldora envuelto en-carne o queso, por lo que debe ser cómodo pegando las pastillas para la garganta del gatito y asegurarse de que realmente se tragan. Pedir al veterinario sobre el uso de antihistamínicos y los ácidos grasos omega 3 en conjunto, ya que sus efectos son complementarios.

vitaminas

Para los gatos que presentan síntomas más leves de la enfermedad, terapia de vitaminas o suplementos con over-the-counter remedios que tienen propiedades anti-inflamatorias pueden impedir o al menos posponer la necesidad de prednisona. La suplementación con éster C a aproximadamente 250 mg al día puede ayudar a los gatos con problemas respiratorios menores. La vitamina E, las vitaminas del complejo B, L-lisina, el aceite de hígado de bacalao, aceite de onagra, y la coenzima Q-10 también son suplementos felinos comunes. Consulte a su veterinario para la dosificación y las formas de todos los suplementos adecuada.

Recetas para el atasco cotos

November 23

Los atascos de la conservación de frutas en exceso y tienen ese maravilloso sabor listo para una rebanada de pan tostado de la mañana. Los atascos pueden ser conservados en los tarros de enlatado de la jalea o se puede hacer mermeladas congelador que sólo requieren un recipiente que pueda ser sellado. Jam se define por el uso de la fruta triturada, azúcar y pectina para hacer una consistencia espesa.

Ingredientes y Equipo

Para la mayoría de los atascos, los únicos ingredientes que se necesitan son la fruta, azúcar, pectina envasados ​​y, posiblemente, el jugo de limón. Usted necesitará una olla grande o olla para hacer el atasco. Si va a procesar el atasco en frascos de jalea, necesitará una segunda olla grande, un embudo de conservas, un cucharón, un levantador de tarro y las nuevas tapas de los frascos. Por atascos congelador, cualquier recipiente con una tapa de cierre hermético que es el congelador funciona bien.

Mermelada de fresa

mermelada de fresa es un favorito perenne como las fresas salgan a la venta a menudo en el supermercado durante la temporada. Usted necesitará 4 cuartos de galón de fresas, 7 tazas de azúcar, 1/4 taza de jugo de limón y 1 paquete de pectina en polvo. En una olla grande o pequeña olla, aplastar las bayas con las manos o un pasapurés. Encienda el fuego debajo de la olla a alto y agregue 1/4 taza de jugo de limón y la pectina en polvo. Use una cuchara de madera o de mango largo para remover la pectina en la fruta. Llevar la fruta a ebullición, revolviendo constantemente. Añadir las 7 tazas de azúcar, traer de vuelta a ebullición y se agita durante 1 minuto. Sirva la mermelada engrosada en frascos de jalea para su procesamiento o en recipientes para congelar. Procesar los frascos inmediatamente. Si la congelación, permitir que el atasco de configurar y luego colocar en el congelador. Si va a utilizar el atasco de un plazo de tres semanas, se puede almacenar el atasco en el refrigerador.

Ninguno-Cocine Blackberry Jam Congelador

Sin cocinar mermelada de moras congelador recibe su nombre del hecho de que las moras no se cocinan, pero una pequeña cantidad de la cocina se tratara. Se necesitan 2 tazas de moras, tazas de azúcar 4, 1 paquete de pectina en polvo y 1 taza de agua. Coloque las bayas en un recipiente grande y aplastamiento. Añadir el azúcar y mezclar bien. Deje que las bayas se sientan durante 20 minutos. En una pequeña salsa mezcla bandeja de agua 1 taza y 1 paquete de pectina en polvo, llevar a ebullición y cocer durante 1 minuto. Verter la mezcla hirviendo sobre las bayas y se agita durante 2 minutos. Sirva la mezcla en frascos de jalea o recipientes para congelar. Coloque las tapas de los recipientes y dejar que el atasco de reposar durante 24 horas a temperatura ambiente. Congelar los contenedores o tienda para un máximo de 4 semanas en el refrigerador.

Procesamiento en una olla

Para mantener los atascos de seguros para comer fuera del refrigerador o congelador, proceso de los frascos cerrados, en un baño de agua hirviendo durante 10 minutos. Si usted no tiene una olla de baño de agua hirviendo, una olla grande 12 cuartos funcionará. Llenar el nivel de agua de 2 pulgadas por encima de la parte superior de las tapas de los frascos.

¿Cómo Para espesar kudzu jalea

March 10

¿Cómo Para espesar kudzu jalea


Kudzu es una vid totalmente comestible en la familia de los guisantes que lleva flores aromáticas utilizadas principalmente para preparar gelatina. El engrosamiento de la jalea de kudzu implica la combinación con una nueva base de gel que contiene pectina, una alternativa de uso común a la gelatina de origen animal. La relación estándar de una base de gel es una parte pectina a tres partes de agua; sin embargo, dependiendo de la cantidad de pectina se carece de la jalea, podría ser necesario pectina adicional.

Instrucciones

1 Mezclar 1/4 taza de azúcar blanco granulado, 1/4 taza de agua, 2 cucharadas. de jugo de limón y 4 cucharaditas. de pectina para cada cuarto de galón. de gelatina de kudzu y traslado a una cacerola.

2 Cocine a fuego lento la base de gelatina hasta que el azúcar y la pectina se disuelven, con agitación constante, aproximadamente tres minutos. Llevar a ebullición, añadir la gelatina, y volver a hervir.

3 Hervir la gelatina durante 60 segundos mientras se agita. Retire la cacerola del fuego y sobre una rejilla para enfriar.

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