sartenes emeril

Cómo limpiar Emeril Ollas y sartenes

January 5

Cómo limpiar Emeril Ollas y sartenes


Emerilware es una línea de utensilios de cocina avalada por el famoso chef Emeril Lagasse. La gama se compone de unos pocos tipos diferentes de ollas y sartenes que tienen diferentes instrucciones de cuidado: acero inoxidable, hierro fundido o antiadherente anodizado duro. Es importante seguir las instrucciones de limpieza y cuidado para su tipo de utensilios de cocina. Algunos tipos de utensilios de cocina no se pueden lavar con jabón, mientras que usted necesita para hacer una pasta de limpieza para limpiar otros.

Instrucciones

Utensilios de cocina de acero inoxidable

1 Mezcle limpiador en polvo con agua caliente para hacer una pasta.

2 Frote la pasta en un movimiento circular en los utensilios de cocina de acero inoxidable con un paño suave. Use un limpiador de cobre si se empaña el área de cobre, frotando también en un movimiento circular.

3 Enjuague con agua caliente y secar con una toalla inmediatamente.

Utensilios de cocina antiadherente

4 Colocar utensilios de cocina antiadherente en un fregadero lleno de agua caliente.

5 Lavar con un paño suave o una esponja y detergente para lavar platos.

6 Enjuague el detergente y secar los utensilios de cocina con una toalla.

Utensilios de cocina de hierro fundido

7 Frote la suciedad visible desde cacerolas de hierro fundido con un cepillo de lavado.

8 Coloque los utensilios de cocina de hierro fundido en un fregadero de agua caliente y frotar con un paño suave. No se utiliza detergente en hierro fundido.

9 Seque los utensilios de cocina de hierro fundido con una toalla.

El acero ollas y sartenes mejor calidad inoxidable

April 17

El acero ollas y sartenes mejor calidad inoxidable


Las ollas y sartenes de mejor calidad son hechas por algunos de los nombres familiares en utensilios de cocina, tales como All-Clad, Calphalon, Viking, Le Creuset y JA Henckels. El mejor en calidad depende de sus preferencias personales por su apariencia, durabilidad, facilidad de uso y valor. El grado más alto de acero inoxidable ollas y ollas están casi toda hecha de un material compuesto de aluminio o cobre y acero inoxidable. Sus núcleos de aluminio y cobre ofrecen la conducción de calor superior, mientras que la superficie de acero inoxidable que se envuelve sobre ellos es durable y fácil de mantener.

Cobre-núcleo de acero inoxidable utensilios de cocina

Muchos chefs de todo el mundo prefieren usar sólo los mejores utensilios de cocina disponibles, de acuerdo a los sitios web de Reluctant Gourmet Chef y Talk. Mientras que las preferencias varían, muchos optan utensilios de cobre-core. El cobre es el mejor conductor de calor de todos los metales usados ​​en la fabricación de utensilios de cocina, pero también es el más caro.

Con más de cuatro décadas de la artesanía a su nombre, All-Clad Metalcrafters es la empresa elegida para macetas con núcleo de cobre y sartenes. Su línea de productos incluye 15 tipos de ollas y sartenes de la mantequilla 1/2-quart más caliente a la olla de 8 cuartos.

Miu Francia, un fabricante francés, realiza una de 10 piezas set de cocina y núcleo de cobre con una superficie antiadherente de nivel profesional. Incluye varios tamaños de olla, sartén, olla y sartén.

Aluminio-núcleo de acero inoxidable utensilios de cocina

Una de calibre pesado, núcleo de aluminio de capas múltiples ha convertido en el estándar popular para los utensilios de cocina de acero inoxidable. Según el sitio web Reluctant Gourmet, las mejores ollas y sartenes tienen asas que están remachadas a los mangos de las ollas y no plásticos que se pueden poner en el horno. También deben ser más gruesa y plana para que el calor se distribuya uniformemente.

Calphalon, una empresa estadounidense, produce su línea contemporánea inoxidable con acero inoxidable cepillado y ángulos elegantes. Dispone de ocho, 10 y 13 piezas Conjuntos, así como piezas individuales especiales, como un wok de fondo plano de acero y una cacerola de la parrilla redonda de 13 pulgadas.

Demeyere es una empresa con sede en Bélgica. Se enorgullece tanto en el diseño como lo hace en una funcionalidad superior. Sus múltiples colecciones de utensilios de cocina en realidad están fabricados con una sofisticada mezcla de cobre y aluminio revestido de acero inoxidable.

Con base en Memphis, Tenn., Viking produce su línea Professional Series VSC con un compuesto de múltiples capas de aleación de aluminio y acero inoxidable. Ofrece una extensa línea de ambas piezas individuales y juegos completos.

Mejor con valores de calidad de utensilios de cocina

Mientras que algunos equipos de cocina profesional le costará más de $ 1,000, muchas líneas de ollas y cacerolas ofrecer alta calidad sin romper su banco. El mejor de estos incluyen utensilios de cocina Emerilware por el famoso chef Emeril Lagasse y la firma Kirkland conjunto Tri-capas de acero inoxidable utensilios de cocina.

Si usted es una de esas personas que insisten en usar el mejor, pero no tienen el presupuesto para ello, es posible que desee considerar sólo la compra de las ollas y sartenes esenciales que usted realmente necesita. La página web de Real Simple recomienda puede utilizar de tres piezas conjunto que consiste en una olla, sartén y cacerola para cubrir todas las necesidades de su cocina.

Cómo comprar utensilios de cocina Emeril

April 26

Si te gusta cocinar, usted sabe lo que quiere en utensilios de cocina de calidad. Es por eso por lo que muchos cocineros compran Emerilware, los utensilios de cocina inspirado y diseñado por el famoso chef, Emeril Lagasse. estilo de cocina de Emeril es casi una forma de arte en sí mismo y su conocimiento de la cocina se refleja en las diferentes piezas de utensilios de cocina en su colección.

Instrucciones

1 Tome sus decisiones sobre qué tipo de utensilios de cocina que usted está haciendo compras para comprar. La colección de utensilios de cocina Emerilware tiene varios para elegir, incluyendo los conjuntos inoxidable, el anodizado duro fija, las piezas de hierro fundido y las piezas especiales.

2 Seleccione el grupo de utensilios de cocina de acero inoxidable por Emerilware si se encuentra en la cocina mucho y realmente amas a las características de fácil cuidado que ofrece. Este recipiente está construido de triples capas de aluminio con el cobre para calor intenso y grandes características de cocina junto con las manijas de acero inoxidable de gran espesor tradición Emerilware. Las tapas se construyen con el vidrio templado para que pueda ver. Es apto para lavavajillas. Piezas de utensilios de cocina se pueden comprar como anónima abierta o de forma individual, lo que hace que sea fácil para iniciar su colección. juegos de utensilios también están disponibles en tres tamaños que son conjuntos de piezas 7, 10 y 14 conjuntos de piezas conjuntos de piezas.

3 Seleccionar los utensilios de cocina Emerilware hecha del material anodizado duro si necesita utensilios de cocina que es un poco más pesado en la calidad de la colección de acero. Esta colección de utensilios de cocina tiene un interior antiadherente. También se ofrece en opciones sobre acciones abiertas o en juegos pre-empaquetados de 7, 10 o 14 conjuntos de piezas. Sin embargo, esta colección no es adecuado para el lavavajillas.

4 Compra de piezas de hierro fundido de Emerilware utensilios de cocina si necesita piezas muy difíciles de utensilios de cocina. Estas son las versiones modernas de sartenes de hierro fundido. Estos vienen pre-sazonado y las piezas están disponibles en una colección de abierta. Todas las piezas son utensilios de cocina de estilo más tradicional, tales como sartenes, cacerolas parrilla, moldes para muffins y moldes para hornear. Son pesados ​​y duraderos, pero no se recomienda para el lavavajillas.

5 Piense en los eventos de diversión donde se puede cocinar para el entretenimiento y que sólo podría necesitar para comprar algunas de las piezas que se ofrecen en la colección Emerilware Especialidades. Hay básicamente tres piezas, incluyendo la parrilla del fumador, el Tagine, que es la versión de Emeril de un recipiente de cocina marroquí y un solo recipiente, que es un vapor de alta calidad y mucho más. Estos son todos vendidos por separado.

6 Utilizar el sitio web Emerilware para estudiar las diversas piezas y colecciones de utensilios de cocina disponibles. Puede pedir que su batería de cocina directamente del sitio web. Si prefiere ver las piezas en persona, consulte con los grandes almacenes o tiendas de cocina importante en su área, la mayoría de llevar los utensilios de cocina Emerilware en stock abierta y, en envases conjuntos. El precio de compra de piezas individuales pueden variar dependiendo de donde usted está haciendo compras. Los juegos de utensilios pre-envasados ​​tendrán un precio de entre $ 50.00 a $ 100.00 y hasta dependiendo del tamaño del paquete y el tipo de piezas de utensilios de cocina que se encuentran en el conjunto.

Consejos y advertencias

  • Emerilware también ofrece una línea completa de aparatos de cocina para complementar su nueva batería de cocina.

Información de utensilios de cocina de Emeril

September 10

Desarrollado por el chef de Food Network Emeril Lagasse y fabricante de utensilios de cocina All-Clad, utensilios de cocina de Emeril o Emerilware es una línea de ollas y sartenes. Emerilware está disponible a partir de una serie de minoristas en todo Estados Unidos y en tiendas en línea.

materiales

utensilios de cocina de Emeril está hecho de una variedad de materiales, incluyendo acero inoxidable, acero anodizado, el esmalte, el esmalte de hierro y hierro fundido pre-sazonado fundido.

tipos

Todos los utensilios de cocina de Emeril está disponible para su compra por separado. Con la excepción de las líneas de hierro fundido, los utensilios de cocina también se vende en diez conjuntos de piezas, y la colección de acero inoxidable viene en una pieza adicional de catorce establecido así.

tamaño

La mayor parte de los utensilios de cocina sartenes para freír de Emeril están disponibles en 8, 10, 12 y 14 pulgadas de diámetro, y las cacerolas vienen en variedades de 1, 3 y 4 litros. Emerilware también cuenta con macetas de 8 cuartos de valores, ollas de sopa de 4 litros, Sauciers 1 cuarto de galón y sartenes saytee 2 cuartos de galón.

Periodo de tiempo

Emerilware viene con garantía de por vida que garanticen los utensilios de cocina está libre de defectos de fabricación.

Costo

A diciembre de 2009, un conjunto de 10 piezas de utensilios de cocina de Emeril costo de alrededor de $ 200 a $ 250 para la mayoría de las variedades.

Las mejores sartenes de calidad

May 6

Las mejores sartenes de calidad


ollas y sartenes de buena calidad pueden ser una alegría en la cocina. De aluminio, mientras que es un buen conductor del calor, se puede añadir un sabor metálico a su cocina. El cobre, otro buen conductor del calor, también puede echar a perder el sabor de su cocina. El acero inoxidable es mancha libre, pero no conduce el calor tan bien, mientras fundido el hierro se oxida fácilmente y necesita ser sazonada periódicamente.

Hierro fundido

Las mejores sartenes de calidad

hierro fundido es lo suficientemente pesado como para calor muy alto.

Para la temporada sus ollas y sartenes de hierro fundido, que tienen que calentarlos a una temperatura muy alta con una pequeña cantidad de aceite en ellos. Cuando el aceite esté muy caliente y lleno de humo, se apaga el fuego y limpie rápidamente con un paño limpio o un montón de toallas de papel. Esto ayudará a evitar que sus cacerolas de la oxidación. cacerolas de hierro fundido son muy baratos y muy sólido. hierro fundido es muy pesada, por lo que es conveniente para que se doren a fuego alto, y para cocer a fuego lento a fuego lento. Epicurious recomienda el Emeril fundido hierro horno holandés por All-Clad como un buen valor y que es fácil de usar.

Esmalte sobre acero

Las mejores sartenes de calidad

Esmalte sobre acero sartenes viruta fácilmente.

Esmalte sobre acero sartenes puede ser lo suficientemente atractivo para su uso como artículos de servidor, y además de algunos artículos de bajo costo, que vienen en piezas de calidad. Son fáciles de limpiar y resistente a las manchas. Evitar la compra de las piezas más delgadas, ya que pueden cocinar de forma desigual. Mirar hacia fuera para piezas con llantas de acero inoxidable para evitar el astillado.

Aluminio y acero inoxidable

El aluminio es un excelente conductor de calor, y utensilios de aluminio es mejor cuando se recubre con estaño o acero inoxidable, ya que va a reaccionar con los alimentos. Un revestimiento antiadherente puede ser una buena opción también. "Good Housekeeping", llamada la colección Analon avanzada Bronce como las ollas antiadherentes superiores y batería de cocina. El mejor conjunto de acero inoxidable / aluminio de calidad fue al All-Clad d5 conjunto inoxidable.

Cobre

Las mejores sartenes de calidad

ollas de cobre pueden ser muy costosos.

El cobre es el mejor conductor de calor alrededor y es considerado el mejor material de calidad para las ollas y sartenes. Como el aluminio, el cobre es mejor cuando están cubiertas con acero inoxidable o estaño.

Mauviel es un nombre de confianza en los utensilios de cobre, utilizado por los cocineros del hogar y chefs. Su colección M'heritage se recubre y forrado de acero inoxidable y ofrece una variedad de diferentes mangos, del bronce al acero fundido.

Ruffoni utensilios de cobre está hecho a mano en Italia y tiene un encanto del viejo mundo. Se presenta recubierto de estaño, que se desgasta más rápido que el acero y necesita ser lavada a mano. Es elegante y muy bonito. All Clad, Cuisinart y Calphalon también ofrecen ollas y sartenes de cobre de calidad.

Emeril hierro fundido plancha Cuidado

October 19

Reparto de utensilios de cocina de hierro no puede ser bonito, pero el robusto, utensilios de cocina de larga duración mantiene el calor más tiempo y se calienta de manera más uniforme que la mayoría de otros tipos de utensilios de cocina, con una capa natural, antiadherente que facilita la limpieza fácil. línea de utensilios de cocina de hierro fundido con marca registrada del chef Emeril Lagasse incluye no sólo las planchas, pero sartenes, moldes para hornear hornos holandeses y parrillas. Con el cuidado adecuado, su plancha de hierro fundido Emeril le servirá bien durante años.

Se preparan para la temporada

Aunque Emeril fundido planchas de hierro son pre-condimentada, el fabricante recomienda que se limpia y la temporada de su plancha a fondo antes del primer uso, como un buen condimento que comience el proceso de construcción de una capa protectora, que no se pegue. Para preparar su plancha para sazonar la primera vez, lávela con agua tibia y unas gotas de detergente líquido para platos. Enjuague bien y luego colocar la plancha en un horno a 300 grados. Apagar el fuego y dejar la plancha en el horno hasta que esté completamente seco.

Condimento

Temporada de su Emeril plancha de hierro fundido, mientras todavía está caliente. Limpiar una fina capa de aceite vegetal o manteca sobre la superficie de la plancha usando una toalla de papel o paño suave. Use una toalla de papel limpia para eliminar el exceso de aceite. Su plancha de hierro fundido es condimentado y listo para usar.

Uso de la plancha

Su Emeril fundido plancha de hierro es robusto, pero los beneficios utensilios de precalentamiento antes de cada uso, como cambios bruscos de temperatura puede dañarlo. Limpie el interior de la plancha con una nueva capa, delgada de aceite vegetal o manteca, a continuación, precalentar la plancha en un conjunto de quemador a fuego lento. Como alternativa, pre-calentar la plancha en un horno ajustado a no más de 350 grados F.

Limpieza del hierro fundido

Limpie la plancha con cuidado, usando una esponja y agua tibia. Evitar jabón, lo que eliminará la capa de condimentos. Se seca la plancha de fondo con una toalla suave, luego se coloca en un segundo plano de implantación baja de calor. Deje la plancha en el quemador sólo hasta que el hierro fundido es completamente seco, ya que la humedad oxida los utensilios de cocina. Limpiar una nueva capa de aceite vegetal en la plancha después de cada uso.

¿Cómo permite ajustar la hornada tiempo para diferentes sartenes tamaño?

April 3

¿Cómo permite ajustar la hornada tiempo para diferentes sartenes tamaño?


Al hornear, lo mejor es utilizar el tamaño de recipiente recomendado en la receta. A veces esto no es posible, sin embargo, y puede que tenga que utilizar un recipiente de vidrio, una sartén profunda o una olla completamente diferente en forma. Cada método requiere diferentes ajustes en el tiempo de cocción y la temperatura. Una cosa para recordar la hora de medir una sartén es medir a partir de los bordes interiores para asegurarse de que sabe exactamente lo que el tamaño de la cacerola que está utilizando.

Instrucciones

1 Sustituir un recipiente de vidrio en el mismo tamaño en primer lugar, si está disponible. Bandejas de vidrio cocinar un plato más rápido, por lo que reducen la temperatura del horno por 25 grados. También se quiere reducir la temperatura de 25 grados si se utiliza un recipiente oscuro, antiadherente. El tiempo de cocción se mantiene igual en este caso.

2 Utilice una bandeja de la misma profundidad, pero de un tamaño diferente. Mediante el uso de un molde que es la misma profundidad, el tamaño no importa, porque todavía la masa se cocine uniformemente.

3 Hornear de 8 pulgadas moldes redondos por 1 1/2-pulgada de 35 a 40 minutos.

4 Hornear de 9 pulgadas por moldes redondos 1 1/2-pulgada de 30 a 35 minutos.

5 Hornear un molde de 15 x 10 x 1 pulgadas por 25 a 30 minutos.

6 Hornear un molde de 13 x 9 x 2 pulgadas por 30 a 35 minutos.

7 Hornear un molde de 13 x 9 x 2 pulgadas por 30 a 35 minutos.

8 Hornear bizcochos de 18 a 23 minutos. No olvide rellenar moldes de la magdalena medio lleno.

9 Hornear tanto de 8 por 8 x 2 pulgadas y sartenes 9-por-9-por-2-pulgadas de 25 a 35 minutos.

Consejos y advertencias

  • Una vez que haya alcanzado el tiempo mínimo de cocción, utilizar un cuchillo o un palillo para probar el plato. Insertar el palillo o un cuchillo en la masa. Si sale limpio, el plato está hecho. Si no es así, dejarlo en hasta el final del tiempo de cocción recomendado y prueba de nuevo. Hornos de cocinar a diferentes velocidades, por lo que no se preocupe si su horno se necesita un poco más largo que el tiempo recomendado. Sólo asegúrese de comprobar el plato a intervalos regulares.

Las mejores sartenes para Comprar

February 23

Las mejores sartenes para Comprar


Ya sea que el suministro de su primera cocina, registrarse para la boda o del estreno de regalos o simplemente actualizar sus utensilios de cocina existente, la elección de qué cacerolas para comprar puede ser un desafío de enormes proporciones. Pans están disponibles en una amplia gama de tamaños y formas y en muchas diferentes precios. Selección de los mejores sartenes para comprar depende de su presupuesto y cómo y por qué se cocina.

Pan formas

Cada cocina necesita por lo menos una sartén. Las sartenes calientes son recipientes de poca profundidad construidos con lados rectos. Estas bandejas se pueden utilizar para freír en sartén y saltear y también para platos que incluyen una salsa que desea cocinar a fuego lento y sin exceso de evaporación. Sartenes son recipientes con lados inclinados, que permiten a los líquidos en la sartén para evaporan más rápidamente. Esto hace que una sartén ideal para frituras y cualquier cocina que requiere una salsa para reducir o una carne para dorar fácilmente. Una sartén es la olla más versátil pero si rehogar con frecuencia, tendrá que una sartén también.

Pan Tamaños

Sartenes y cacerolas saltear normalmente vienen en cuatro tamaños tradicionales, de 8 pulgadas, 10 pulgadas, 12 pulgadas y 14 pulgadas. Una pequeña sartén de 8 pulgadas no puede sostener mucho, pero es útil para cocinar tortillas. Si por lo general sólo cocinar para una o dos personas, una sartén de 10 pulgadas puede ser suficiente, pero tendrá que una más grande sartén de 12 pulgadas para cocinar para cuatro o más y para cocinar grandes cortes de carne. La superficie de cocción más grande que les impide el hacinamiento y les permite a marrón más fácilmente. Una sartén de 14 pulgadas es útil si con frecuencia cocinar para una multitud pero sí requiere espacio de almacenamiento adicional. Tras un análisis de tamaños de la cacerola, medir el diámetro de la superficie de cocción, ya que puede variar de algunos pulgadas dependiendo de la cantidad pendiente de los lados.

Acerca de los materiales de la cacerola

Hay algunos materiales básicos utilizados para fabricar ollas y sartenes. Estos incluyen el aluminio, el cobre, el hierro fundido y acero inoxidable. El aluminio es barato y conduce el calor fácilmente. Se vende con más frecuencia como aluminio anodizado, un proceso que oxida la superficie del aluminio para evitar que reaccionar con alimentos ácidos. El cobre es caro, pero también el mejor conductor del calor. sartenes de cobre están normalmente revestidos con acero inoxidable o estaño. Cobre forrado de acero inoxidable es preferible porque el estaño es susceptible al desgaste. hierro fundido tiene la ventaja de ser antiadherente y de bajo costo, pero es muy pesado y requiere el condimento y el cuidado regular. El acero inoxidable no conduce el calor, así como cobre, aluminio o hierro fundido, pero es muy resistente y químicamente estable. ollas de acero inoxidable son a menudo revestidos o estratificados con aluminio o cobre. Aluminio y acero inoxidable ollas también están disponibles con un revestimiento antiadherente; Sin embargo, esas cacerolas no deben calentarse por encima de 500 grados para evitar la liberación de un químico llamado ácido perfluorooctanoico.

La elección de los materiales de la cacerola

Su elección de los materiales pan depende de su presupuesto y preferencias de cocción. Si desea una sartén antiadherente barato pero, hierro fundido es la mejor opción. Si desea una sartén que es muy ligero, de aluminio o de acero inoxidable es una mejor elección, y se pueden encontrar a bajo costo en las tiendas de restaurante. Si su presupuesto es ilimitado, cacerolas de cobre revestidos con acero inoxidable son grandes sartenes de usar, pero son difíciles de mantener pulido.

Sobre Ollas y sartenes

March 3

Ollas y sartenes son esenciales para casi todas las tareas de cocina, ya sea que esté asar un pollo, pasta hirviendo, o freír huevos. Varios materiales y métodos de construcción se utilizan para hacer ollas y sartenes, que puede variar en precio desde unos pocos dólares a unos pocos cientos de dólares.

tipos

Ollas y sartenes vienen en de estilos, la mayoría de los cuales son nombrados para la tarea que se pretende llevar a cabo docenas. Algunos de los estilos más comunes incluyen sartenes, cacerolas, sartenes para asar, hornear sartenes calientes, sartenes y ollas. Freír y sartenes calientes pueden generalmente ser utilizado indistintamente para poco profunda para freír, saltear, freír y dorar. Asar y hornear sartenes están diseñados para uso en horno, pero unos pocos son seguros para usar en una placa de cocción. ollas se pueden utilizar para hervir pasta, sopas y guisos, y para cocer al vapor. Cacerolas se utilizan principalmente para la fabricación de salsas, pero también son útiles al hacer el arroz y el agua o vapor pequeñas cantidades de verduras.

materiales

Ollas y sartenes están disponibles en varios materiales diferentes, cada uno de los cuales tiene diferentes propiedades. El acero inoxidable es durable y resistente a las manchas, pero la comida tiende a pegarse fácilmente a la superficie. Anodizado de aluminio se calienta de manera más uniforme que la mayoría de otros materiales, pero las manchas con facilidad y puede ser costoso. sartenes con revestimiento antiadherente evitar que se pegue la comida, pero el material puede liberar humos nocivos si se calienta a temperaturas excesivas. hierro fundido es resistente y se calienta de manera uniforme, pero no se puede lavar a fondo y tiende a formar escamas.

Construcción

ollas y sartenes baratas son generalmente hechas de aluminio delgado o de acero inoxidable, que puede calentar de manera desigual y crear puntos calientes. ollas y sartenes de mayor calidad son por lo general mucho más pesado, y se pueden hacer de un solo material o capas de diferentes metales. sartenes metálico en capas tienen generalmente de cobre o de aluminio en las capas inferiores y centrales, con una superficie de cocción de acero inoxidable. Esto permite que los alimentos para calentar de manera uniforme mientras que la prevención de la tinción.

Caracteristicas

Muchas ollas y sartenes ofrecen características adicionales que mejoran su utilidad o seguridad. asas frías al tacto pueden evitar quemaduras accidentales, pero las asas son generalmente hechas de plástico y se dañan fácilmente. Ollas y sartenes que incluyen tapas son más útiles, sobre todo si las tapas incluyen ventiladores de vapor ajustables. Tapas con orificios de vapor permiten que el cocinero más control sobre la cantidad de líquido se evapora de la comida que se cocina, y pueden acelerar la cocción al atrapar el vapor en el interior. ollas horno de seguridad son particularmente útiles para asar carnes. La carne puede quedar grabado en la tapa de la estufa, y luego se trasladó en el horno para terminar de cocinar sin transferirlo a un molde para hornear.

Mantenimiento

Mantenimiento y métodos de limpieza de ollas y sartenes depende principalmente de material. Muy pocas ollas y sartenes son realmente seguro lavavajillas; la mayoría debe estar sin frotar demasiado lavados a mano. Para evitar la oxidación, hierro fundido se debe limpiar con un paño en lugar de lavar con agua y jabón. Consulte las instrucciones de mantenimiento que viene con sus ollas y sartenes para evitar daños por una limpieza inadecuada.

Cómo limpiar cobre Ollas y sartenes sin productos químicos

March 17

Cómo limpiar cobre Ollas y sartenes sin productos químicos


Debido a que el cobre conduce el calor tan bien, que se utiliza comúnmente para recubrir utensilios de cocina de acero para mejorar la conducción de calor. El cobre natural se formará una pátina verde en su superficie para protegerse de la corrosión, pero esto ciertamente no se patina atractivo a la vista. Si usted tiene ollas y sartenes de cobre que parecen estar sucio y sin brillo, sin pulir el cobre. Puede limpiar las ollas y sartenes de cobre sin productos químicos.

Instrucciones

1 Corte un limón por la mitad.

2 Sumergir cada mitad del limón en la sal de mesa.

3 Frote el limón cubierto de sal en el fondo de cobre de ollas y sartenes.

4 Enjuague el jugo de limón salada desde el fondo de la cacerola con agua tibia.

5 Secar con un paño de cocina limpio.

6 Repita este proceso según sea necesario.

Consejos y advertencias

  • También se puede mezclar el vinagre y la sal, y tomar las ollas y sartenes de cobre en esa solución o pulverizar la solución sobre sus ollas y sartenes.

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