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Cómo mezclar Dumor Sustituto de leche para terneros

February 13

Cómo mezclar Dumor Sustituto de leche para terneros


Dumor de lactancia para terneros sólo puede adquirirse desde el Tractor Supply Company. Sustituto de leche es una fórmula en polvo que se mezcla con agua para alimentar a los terneros recién nacidos.

La marca Dumor de la alimentación del ganado es fabricado por Purina para la Supply Company Tractor. Dumor de lactancia para terneros viene en tres fórmulas diferentes y se pueden comprar en cualquiera de las bolsas de 25 libras o bolsas de 50 libras. Los terneros que normalmente deben ser alimentados dos veces al día durante los tres primeros meses de vida.

Instrucciones

1 Prepare la botella y el pezón por lavado con agua y jabón y enjuague en agua caliente. Las botellas tienen que ser lavado a fondo para eliminar cualquier residuo que pueda causar el deterioro.

Durante los tres primeros días de vida, los terneros deben iniciarse en el calostro para ayudar a combatir la enfermedad. Usted puede obtener el calostro de las industrias lácteas locales. El ternero necesita dos tomas de calostro recta antes de que cambia lentamente a sustituto de leche pura.

Durante las comidas posteriores después de los dos primeros, poco a poco aumentar la proporción de Dumor de lactancia para terneros a calostro. Empieza con 1/4 Dumor de lactancia para terneros durante el tercer alimentación, a continuación, 1/2 en el cuarto, 3/4 en el quinto alimentación, y por último, en la sexta alimentación, la pantorrilla deben incorporarse directamente Dumor de lactancia para terneros .

2 Prepare el sustituto de leche para terneros Dumor mediante el uso de la taza de medir que se proporciona en la bolsa. El vaso medidor tiene 10 onzas de polvo sustituto de leche Dumor. Verter taza de medir un nivel en la botella esterilizada.

Para mezclar con calostro durante los primeros alimentación ajustar la relación de sustituto de leche a la cantidad de calostro a ser alimentados.

3 Añadir dos cuartos de galón de agua tibia a la botella. El agua debe estar entre 105 y 110 grados Fahrenheit (40,5 y 43,3 grados centígrados). Broche de presión en la boquilla de la pantorrilla y agitar bien para mezclar el sustituto de leche Dumor con el agua.

El calostro también tiene que estar caliente antes de dársela a la pantorrilla. calostro refrigerado o sustituto de leche fría es perjudicial para el tracto digestivo del ternero. El calostro puede ser calentado en el microondas antes de la mezcla con el sustituto de la leche y el agua.

4 Pase el becerro de la botella. Asegúrese de que la botella se mantiene en un ángulo que ayuda a la cría arquear su cuello correctamente. Imagínese cómo el becerro se vería si se está alcanzando en virtud de su madre enfermera. Esto ayuda a que el flujo de sustituto de leche en el estómago de la pantorrilla y no en sus pulmones.

5 lavar y esterilizar biberones y las tetinas después de su uso. En el verano, el sustituto de leche puede echar a perder y hacer crecer las bacterias dañinas. Las botellas deben ser lavados a fondo y la izquierda boca abajo para secar hasta la próxima alimentación.

Consejos y advertencias

  • Siempre agua fresca para el ternero en todo momento.
  • Botellas para los terneros son como botellas para bebés humanos. Ponga unas gotas de fórmula en su muñeca para asegurarse de que no esté demasiado caliente o demasiado frío.
  • Los terneros deben ser alimentados dos veces al día.

Sustituto de crema pesado en el horno Pie

March 7

Sustituto de crema pesado en el horno Pie


pasteles de crema dependen de la crema de leche para hacer el conjunto de las natillas sin tener una densa llenado, pesado. La grasa láctea en la crema hace que su textura suave y ayuda a que el relleno esté firme. Si usted no tiene crema de leche para hornear sus pasteles con, puede hacer sustituciones, pero esas sustituciones venir con algunos cambios de recetas para tener un pastel tan cremosa como aquellos con los ingredientes originales.

Hacer los Pies

pasteles de crema se hacen mediante la combinación de los ingredientes necesarios para dar sabor a la tarta - por ejemplo, chocolate, coco o limón - con crema de leche, mantequilla, azúcar, yema de huevo y el almidón de maíz, todos los cuales se cocina en la estufa para hacer una pudín o flan mezcla. La mezcla se vierte en la corteza y luego se cuecen durante 10 a 15 minutos para ayudar a la empresa a la crema y marrón cualquier merengue relleno del pastel. El pastel se establece a continuación en un refrigerador para enfriar y convertirse suficiente para cortar limpiamente firme.

La elección de Subs

Posibles sustitutos de crema de leche incluyen una combinación de leche y mantequilla, que es quizás el más común, y la combinación media-y-medio-más-mantequilla, que se puede utilizar en un sujetador. La combinación de leche entera y la mantequilla hace que la mejor crema pastelera.

Haciendo el Cambio

Al calentar la mezcla de ingredientes para hacer la crema, vierta 2/3 taza de leche entera y 1/3 taza de mantequilla para reemplazar cada taza de crema de leche requerida en la receta. Es posible que tenga que hacer un poco de matemáticas fracción para obtener una medida exacta del sustituto sea necesario. Por lo general, sólo se necesita una taza de crema. Compruebe su receta para estar seguro.

Optimizando la Receta

Puede derretir la mantequilla y añadirla a la crema o añadir la mantequilla y dejar que se derrita mientras se cocina la crema y espesa. El primero es probablemente el método más rápido. Hay una diferencia en el contenido de grasa de la crema y de la leche entera, por lo que es necesaria la mantequilla. La combinación de la leche y la mantequilla contiene más agua que la crema y un poco menos grasa de mantequilla; esto puede requerir que cocinar la crema y hornear el pastel de unos minutos más para secar el exceso de agua.

Sustituto de huevo hecha en casa

March 17

Sustituto de huevo hecha en casa


Entre los alérgenos alimentarios más comunes, los huevos son un ingrediente común en la cocina y hornear, ya sea como ingrediente principal o como aglutinante. sustitutos de huevos comprados en la tienda típicos contienen generalmente claras de huevo, que se puede replicar fácilmente en casa. También puede crear sustitutos sin huevos para aquellos que deben evitar los huevos en su totalidad.

Sustituto de huevo

sustitutos de huevo tradicionales se encuentran generalmente al lado de los cartones de huevos en tiendas de comestibles, ya que todavía contienen una parte del huevo - el blanco. Sin embargo, es menos costoso para crearlos en casa, y que permite una mayor maleabilidad de sabores. Utilizar una parte de leche en polvo de cada cuatro claras de huevo partes y mezcle a fondo. Por ejemplo, combine 1/4 taza de leche en polvo con 1 taza de claras de huevo para crear el sustituto de huevo. Use un polvo de leche sin grasa para una versión baja en colesterol. colorante amarillo puede ser añadido para hacer que el sustituto de huevo aparece más como huevos enteros cuando se cocina. Este sustituto funciona bien tanto en la cocción, así como platos de huevo cocidas, como frittatas.

Los sustitutos de huevo secas

Añadir un producto a base de almidón en lugar de un huevo en hornear o cocinar para una alternativa vegetariana a la proteína de origen animal. Estos sólo trabajo en recetas de repostería cuando se utilice el huevo como aglutinante en lugar de un ingrediente principal, tal como en panecillos. Use 2 cucharadas de fécula de patata o almidón de maíz en lugar de un huevo. Alternativamente, el polvo de soja, que proporciona más proteínas que otros sustitutos, se puede utilizar en una proporción de 1 cucharada en lugar de 1 huevo.

Cada huevo contiene aproximadamente 2 cucharadas de líquido, por lo que para cada huevo subsituted con un ingrediente alternativo en seco, añadir 2 cucharadas de líquido. Por ejemplo, 2 cucharadas de fécula de maíz utilizados en lugar de un huevo también deben ir acompañados de 2 cucharadas de ingredientes líquidos adicionales, para compensar el huevo líquido.

Los sustitutos de huevo húmedas

Mantener o incluso aumentar la humedad a los productos horneados o platos cocinados por el uso de un sustituto de huevo húmeda. Una sustitución común en panes rápidos y pasteles es un plátano o 2 cucharadas de puré de manzana en lugar de un huevo. Uno de los mejores aglutinantes veganos para utilizar en la cocción es una parte de semillas de lino en polvo con una parte de agua se mezclan juntos hasta que espese. Use 2 cucharadas de la mezcla para sustituir a un huevo. tofu añade una textura cremosa para cocinar - utilizar una proporción de 4 cucharadas de queso de soja mezclados por cada huevo se pide en la receta.

consideraciones

La sustitución de algo más de los huevos en las recetas casi siempre va a cambiar la textura original. Sea consciente de la cantidad de líquido que se omite o se añaden a través del uso de sustitutos, ya sea húmedo o seco, y reemplazar en un plazo de una receta.

Los sustitutos de claras de huevo en la cocción

March 21

Ya sea por conveniencia o por razones de la restricción dietética, es útil saber que se puede sustituir ciertas cosas de claras de huevos frescos en muchas recetas de repostería. A diferencia de los huevos enteros, claras de huevo se utilizan generalmente para ciertas propiedades físicas en lugar de su sabor. Mientras que la harina de semilla de lino es un buen sustituto, que tiene un sabor a nuez se debe considerar en el contexto de cualquier receta están en el horno.

Conveniencia

Si usted no utiliza muchos huevos, puede parecer un desperdicio de mantener una caja entera de huevos frescos en la mano. Afortunadamente, si estás en esta situación, pero gusta cocinar, los dos claras de huevo congeladas y en polvo están disponibles. Estos tienda para periodos de tiempo que los huevos frescos mucho más largos; en el caso de huevos en polvo, a veces varios años. Además, a diferencia de los huevos frescos, usted no tiene que separar las claras de huevo en polvo o congelados antes de hornear con ellos.

Opciones veganas

Muchas recetas de repostería tradicionales se basan en los productos lácteos, que puede ser desalentador si usted es un vegetariano. Es extremadamente difícil obtener versiones vegetarianas de recetas que dependen en gran medida de las claras de huevo, tales como merengues y pastel de ángel para salir como suave y esponjoso como desee. Sin embargo, para otras recetas de repostería que requieren de claras de huevo, sustituir una proporción 1: 1 de polvo de agar al agua. Agar, un tipo de alga, se puede encontrar en las tiendas naturistas y supermercados asiáticos. Azotar esta mezcla produce una textura similar a las claras de huevo, aunque no es tan esponjoso. Al alternar repetidamente entre el batido y la refrigeración, puede lograr una textura algo más esponjoso.

consideraciones

Las claras de huevo en la cocción se utilizan tradicionalmente tanto como aglutinantes y para dar altura y ligereza. Estas sustituciones funcionan admirablemente en términos de sus propiedades de unión, pero no logran exactamente la misma ligereza y textura tan claras de huevos frescos. Incluso las claras de huevo en polvo congelados y no producen exactamente los mismos resultados que sus contrapartes frescas. Si va a realizar una receta con una sustitución de la clara de huevo, por primera vez, hacer un lote de prueba antes de servir a otras personas. De esta manera, se puede ajustar la receta si es necesario - o probar un sustituto de huevo blanco diferente, si no está satisfecho con la primera.

Advertencia

Si usted disuelve 1 cda. de harina de semilla de lino en 3 cdas. de agua y llevar a ebullición bajo, puede crear un cambio más esponjoso, ya sea para las claras de huevo o huevos enteros en la cocción recetas. Sin embargo, tenga en cuenta que la semilla de lino en grandes cantidades actúa como laxante. Si su receta requiere de una gran cantidad de claras de huevo, tenga cuidado de la cantidad de harina de semilla de lino se utiliza como sustituto. Ya que desata más esponjoso de agar en polvo, utilizar la mitad de agar y sustituciones de la mitad de la semilla de lino para recetas que requieren de una gran cantidad de claras de huevo.

¿Qué Puedo sustituto de Squash en sopa minestrone?

April 6

¿Qué Puedo sustituto de Squash en sopa minestrone?


El calabacín es la calabaza tradicional para sopa minestrone, pero muchos cocineros italianos sustituir cualquier vegetal que tienen a mano para el squash. Minestrone, o "gran sopa" en italiano, se refiere a una espesa sopa con verduras, frijoles y pasta. verduras minestrone típicos incluyen tomates, cebollas, zanahorias y apio, además de calabacín. A veces llamado sopa italiana de boda, ya que su nombre original "maritata minestra" significa "sopa de matrimonio", el nombre en realidad se refiere a la mezcla o "matrimonio" de verduras de la sopa.

Familiares cercanos de calabacín

Otros calabazas de verano tienen el mismo tiempo de cocción, la misma textura suave de calabacín y las mismas pieles finas, que sólo necesitan de lavado con agua corriente y cortar para estar listo para añadir a la sopa en las mismas proporciones que el calabacín. crookneck tiene la piel amarilla y la carne tiene un sabor suave similar al calabacín, mientras pattypan, una calabaza redonda y plana del verano, tiene la piel de color verde pálido.

Las calabazas de invierno

Bellota, mantequilla, delicada y otras calabazas de invierno pueden sustituir a calabacín, pero en cantidades más pequeñas, ya que su carne es más densa y sus sabores más pronunciados. Use la mitad de la cantidad de la calabaza de invierno, como es de calabacín. Estas calabazas agregan colores amarillos y anaranjados brillantes para MINESTRONE así como los sabores dulces. Equilibrar el dulzor de la calabaza de invierno, dando a cada tazón de sopa de una cucharada de queso parmesano salado o albahaca y salsa de pesto de ajo, un acompañamiento tradicional de minestrone.

Judías verdes

Si bien el calabacín es una verdura suave y judías verdes son más duros, que hacen un buen sustituto para el calabacín, ya que añaden color verde y un terroso, sabor vegetal. Fresco es siempre la mejor, pero las judías verdes congeladas se encuentran entre algunas de las verduras congeladas de mejor calidad y funcionan bien. Añadir las judías verdes a la sopa antes de lo que sería el calabacín ya que toman unos pocos minutos más tiempo para cocinar.

Verduras de hoja verde oscura

la col rizada, col picada o las espinacas, congelados o frescos, añaden un contraste oscuro para el minestrone rojo y reemplazar fácilmente el calabacín como una de las verduras de la sopa. Al igual que el calabacín, las verduras de hojas verdes proporcionan un vegetal suave que contrasta con las zanahorias y el apio más duras. Añadir estos vegetales al mismo tiempo que habría añadido el calabacín, dándoles unos 10 minutos para cocinar por lo que sus colores oscuros no se borran.

Sustitutos de lentejas

April 10

Sustitutos de lentejas


Las lentejas son una excelente fuente de proteína baja en grasa y por tanto son un elemento básico de muchas dietas vegetarianas, sobre todo en la India. También contienen altas cantidades de hierro, fibra, calcio y minerales. Sin embargo, si les gustan, no tenerlos a mano o tienen problemas para digerir ellos, hay varios sustitutos se pueden utilizar.

Garbanzos

Algunas personas que son incapaces de comer lentejas o frijoles pueden ser capaces de tolerar los garbanzos. Si bien los garbanzos no tienen la misma textura que las lentejas, proporcionan muchos de los mismos beneficios nutricionales, incluyendo alto contenido de fibra, cantidades significativas de hierro y proteína baja en grasa. Trate de sustituir los garbanzos de lentejas en ensaladas y sopas. Otra ventaja de los garbanzos es que son fácilmente disponibles en lata, lo cual es una ventaja si usted no tiene tiempo para cocinar lentejas.

Guisantes partidos

Guisantes partidos son otro sustituto efectivo para las lentejas, especialmente en sopas y platos dal indio. Ellos están entre los alimentos más ricos en fibra en el mundo, que contiene 26 gramos de fibra por cada 350 calorías, lo que significa que le llenan sin añadir muchas calorías a la dieta. Otra ventaja de dividir guisantes es que no requieren tiempo de remojo, lo que los hace convenientes para los cocineros que están presionados por el tiempo.

Black Eyed Peas

Un elemento básico de mucho tiempo de cocción, el sur de los guisantes de ojo negro, también conocido como el caupí, también puede ser sustituido por lentejas en muchas recetas. Son un sustituto especialmente sabroso para las lentejas en ensaladas y frituras. Son ricos en fibra y potasio, un mineral valioso que es crucial para la función muscular adecuado. Sin embargo, no es particularmente alta en vitaminas. Al igual que los garbanzos, guisantes de ojo negro son fácilmente disponibles en lata - sólo asegúrese de enjuagarlas antes de usarlos.

judías azuki

Azuki, o adzuki, frijoles también son conocidos como guisantes o judías orientales rojas. Común en la cocina china y japonesa, judías azuki también son un buen sustituto de lentejas en curry indio y el Caribe. Al igual que otros sustitutos de lentejas, que son ricos en fibra y hierro. No son necesariamente tan fácil de encontrar como otros sustitutos de lentejas, pero si usted tiene alguno en la mano de un viaje a una tienda de alimentos o comestibles asiáticos, trabajan bien en una variedad de platos de lentejas.

Los sustitutos de Okra

April 12

Los sustitutos de Okra


En los EE.UU., la okra es muy popular en el Sur, donde es un ingrediente clave en el gumbo. También se utiliza en muchos platos de la India, África y del Caribe, ya que prospera en climas cálidos. Estas vainas comestibles se pueden añadir a los guisos como espesante, a medida que liberan almidón cuando en rodajas, o ligeramente frito y arrojado a ensaladas. Debido a su forma alargada, okra es también conocido como "dedos de las señoras". La okra se presentó por primera vez a los EE.UU. por los esclavos africanos.

espinaca

La espinaca tiene una textura ligeramente viscoso cuando se cocina, un poco como la okra; Por lo tanto, si se trata de la textura que está tratando de volver a crear, elegir este o la variedad vietnamita de la espinaca, que se vende en las tiendas de comestibles asiáticos. Espinacas reduce en tamaño de forma espectacular durante la cocción.

Verdolaga

Verdolaga, también conocido por el nombre poco halagüeño "bledo", tiene hojas jugosas llenas de semillas comestibles, al igual que la okra. A pesar de que se puede comer cruda en ensaladas, cuando se cocina, que puede ser utilizado como un sustituto de la okra.

Berenjena

sabor suave de ocra y textura ligeramente viscoso es similar a la de berenjenas asadas, aunque tenga en cuenta este último puede añadir un sabor ahumado a su plato.

Otros vainas comestibles

La okra sabor es similar a la de las judías verdes, por lo que sustituto de judías francesas, así como otras vainas comestibles, como los guisantes de nieve y instantáneas de azúcar, sin embargo, estos dos son un poco más dulce en sabor. No son adecuados para guisos cocinados lentamente, tampoco, pero son ideales para ensaladas y revolver-freír comida recién hecha.

Harina

La okra es alta en almidón; si necesita el vegetal puramente para espesar una sopa o guisado, sustituirla por harina de maíz o harina normal. Alternativamente, si usted no tiene harina en mano, agrega otra verdura de almidones como la papa.

Sustitutos de pimentón dulce

April 14

Sustitutos de pimentón dulce


pimentón dulce, de acuerdo con "La ciencia de la buena comida," viene de tierra, secos, pimientos dulces rojos, y más a menudo se utiliza en platos europeos como el goulash, aves de corral, carnes asadas, los huevos y salsas. Pimentón tiene un sabor suave, picante. Aporta un color rojo brillante a los alimentos, añadiendo atractivo a la vista, incluso para el más pálido de los alimentos como las patatas y las claras de huevo. Los sustitutos de pimentón dulce o bien replicar el color, sabor o ambos de esta especia dulce.

Pimienta de cayena

Sustitutos de pimentón dulce

pimienta de cayena tiene un sabor más caliente, pero los mismos colores que el pimentón.

"Tesauro de Cook" recomienda la sustitución de la pimienta de cayena, un pimiento rojo picante molido, para pimentón dulce. Mientras que la coloración roja se mantiene igual, la pimienta de cayena tiene un sabor más caliente. Dependiendo de su receta y la tolerancia de especias personal, es posible que desee reducir la cantidad de cayena se utiliza para sustituir el pimentón dulce.

Tomates

Sustitutos de pimentón dulce

Moler los tomates secados al sol para sustituir pimentón dulce.

Utilice un molinillo de especias o mortero para moler los tomates secados al sol para obtener un polvo fino. Use esto como un sustituto de pimentón dulce para añadir un sabor dulce ligeramente ácido y colorante rojo a sus platos, pero no esperan que el mismo sabor suave de pimienta de este sustituto.

Tierra Pimienta Aleppo

Moler pimientos Alepo (también llamados cerca de pimientos del este) en un molinillo de especias y utilizar en lugar de pimentón dulce. Su sabor picante está entre la de pimentón dulce y pimienta de cayena.

Sustitutos de crema de tártaro en Merengue

April 14

Sustitutos de crema de tártaro en Merengue


Merengues son una parte esencial del oficio de panadero. No sólo son un relleno decorativo para postres, que se pliegan en forma de pasteles, galletas hacen suave y esponjosa y se pueden hornear por su propia cuenta como galletas o contenedores decorativos para otros dulces. Sal y un ingrediente ácido como el cremor tártaro se suele añadir a las claras de huevo para ayudar a formar una espuma estable que mantiene su forma. La acidez ayuda por "desnaturalizar" las proteínas del huevo, ayudando a las moléculas cambian de paquetes herméticamente heridas abiertas que, cadenas largas. Cuando el cremor tártaro no está disponible, se deben utilizar alternativas.

Jugo de limon

El ingrediente ácido más utilizado en los merengues, aparte de cremor tártaro, es el jugo de limón. El jugo de limón tiene una serie de ventajas con respecto a otras alternativas. Es barato y ampliamente disponible, y un ingrediente que la mayoría de las cocinas ya tienen a la mano. El jugo de limón no es tan neutral en sabor como el cremor tártaro, pero un sabor a limón débil pasará desapercibido en la mayoría de hornear, o incluso puede complementar los principales sabores.

Vinagre

De vinagre blanco destilado es otro sustituto ácida ampliamente utilizado para el cremor tártaro. Al igual que el jugo de limón o sarro, es fuertemente ácida y desnaturalizar las proteínas del huevo con gran eficiencia. Sin embargo, debe ser utilizado con moderación, o el merengue tendrá un sabor amargo y visiblemente a vinagre. El efecto se puede minimizar mediante el uso de un vinagre más suave tal como vinagre de vino blanco. Dependiendo de los sabores del plato terminado, el vinagre de champagne o vinagre de jerez también podrían ser apropiadas.

Ácido ascórbico

Hay una alternativa adicional que rara vez se menciona en relación con los merengues. Eso es el ácido ascórbico, mejor conocido como vitamina C. El ácido ascórbico se usa con frecuencia en panaderías comerciales para evitar el pardeamiento de las frutas en rodajas, tales como manzanas. El ácido se disuelve en agua fría, y la fruta se sumerge en él para detener la acción de las enzimas de pardeamiento. El ácido ascórbico servirá igualmente bien en la toma de merengue. Está disponible en las tiendas de salud y alimentación a granel en forma de cristal, o cápsulas de vitamina C y los comprimidos pueden ser aplastado para el propósito.

cuenco de cobre

El sustituto más larga tradición de cremor tártaro no es un ingrediente en absoluto. Cocineros y panaderos han sabido por mucho tiempo que los huevos batidos en un recipiente de cobre hacen un aireadas, espuma más estable. En los últimos años, los científicos han determinado que el cobre se ioniza una de las proteínas de la clara de huevo, lo que le permite formar enlaces fuertes con las otras proteínas alrededor de ella. El efecto neto es muy similar a la causada por un ingrediente ácido. Si se utiliza un recipiente de cobre para batir las claras de huevo, omitir el ingrediente ácido como es el que reacciona con el cobre.

Los sustitutos para Asafétida Polvo

April 22

Los sustitutos para Asafétida Polvo


funciones de polvo asafetida tanto como un realce de sabor y una ayuda digestiva, pero encontrar una tienda que lleva este notable especia puede ser un reto. También llamado Hing, asafétida proviene de la savia seca de una planta grande, hinojo similar. Tiene un olor fuerte, sulfuroso, por lo que es mejor usarlo en pequeñas cantidades como condimento salado de verduras cocidas, carnes, granos o legumbres. Si no puede encontrar en una tienda especializada, tendero indio o en línea, use un sustituto.

Opciones de sustitución inteligentes

Asafétida en polvo tiene un sabor similar a ambos cebolla y el ajo, por lo que la cebolla en polvo y ajo en polvo hacen sustitutos comparables. Debido a que por lo general contiene polvo de asafétida harina de arroz u otros ingredientes de dilución, una cantidad igual de ajo o cebolla en polvo coincide con el potente sabor. Para reemplazar los beneficios digestivos de asafétida, añadir una pequeña cantidad de semillas de hinojo, jengibre o el comino - todas estas especias son ayudas digestivas con sabores adecuados para la cocina india.

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