vegetales que contienen gamma globulina

Los productos alimenticios que contienen aceite vegetal

March 28

Los productos alimenticios que contienen aceite vegetal


La mayoría de la gente utiliza aceite vegetal para cocinar en forma de aceite de cocina, sin embargo, otros productos pueden contener aceite vegetal, incluidas las nueces, semillas y frutos. El más natural del origen del petróleo es, más saludable que es para usted. La margarina es un tipo solidificada de aceite vegetal que pasa por hidrogenación para que sea como la mantequilla.

Margarina

La margarina es un sustituto de la mantequilla que se hace de los aceites vegetales. A diferencia de los aceites naturales o cocinar vegetales, margarina se somete a un proceso para que sea sólida y untable como la mantequilla. La margarina no contiene colesterol, que es vegetariana, y la más alta en grasas poliinsaturados y monoinsaturados, que ayudan a combatir el colesterol. Por otro lado, algunas margarinas contienen grasas trans, lo que hace la margarina menos saludable que la mantequilla regular, de acuerdo con MayoClinic.com. Cuando se trata de la salud y la margarina, prestar atención a los aceites utilizados para hacer la margarina.

Los aceites de cocina

aceite vegetal de cocina está disponible en cualquier supermercado o tienda de conveniencia. Se utiliza en muchos estilos de cocinar y hornear. Los aceites vegetales más comunes utilizados en este tipo de producto son aceite de maíz, el suelo de cacahuete, aceite de cártamo, aceite de soja y aceite de canola. El aceite de coco, aceite de canola y girasol son un aceite popular para hornear, de acuerdo a todo el mercado alimentos. Aguacate, maní y aceite de palma se utiliza comúnmente para freír, ya que resisten bien contra el calor. Oliva, sésamo, nuez y aceites de lino se utilizan principalmente para la fabricación de aderezos y salsas a causa de sus nuevos sabores.

Fuentes naturales

La mayoría de los aceites vegetales proceden de frutos secos y semillas. Todos los frutos secos son ricos en aceites - aceite de cacahuete y aceite de nuez son dos tuercas utilizadas industrialmente para su contenido en aceite. Las nueces, almendras, nueces de macadamia, avellanas y las nueces son todos considerados para contener aceites saludables del corazón, de acuerdo con MayoClinic.com. Las semillas que también tienen un alto contenido en aceite incluyen semillas de sésamo, semillas de girasol y semillas de uva. Otras fuentes de aceites vegetales son alimentos tales como aceitunas, aguacates, aceite de canola y maíz.

Aceites saludables

El origen del petróleo es una consideración y la forma en que se procesa es otra. La grasa de los productos naturales como semillas, frutos secos y frutas no son hidrogenados. Estas fuentes naturales son las fuentes más saludables de los aceites vegetales. Los aceites vegetales que se embotella para cocinar puede contener hidrogenados o parcialmente hidrogenados aceites vegetales. Esto significa que antes de su envasado, el aceite se calienta y el hidrógeno se hizo pasar por él para que sea más denso. Los aceites hidrogenados, ya sea vegetal o de lo contrario, contienen grasas trans, que son poco saludables.

Los alimentos que contienen cobre glutatión

October 27

El glutatión es una enzima que se produce en el cuerpo por el consumo de alimentos que contienen la cisteína sustancia. El glutatión es un antioxidante que realiza las funciones de desintoxicación y reparación de las células en el cuerpo. El glutatión también funciona como un refuerzo inmune. El cobre tiene algunas de las mismas funciones, pero normalmente trabaja al máximo para aumenta la inmunidad. El consumo de alimentos que contienen estos dos ingredientes ayudará a mejorar la salud general del cuerpo.

Nueces

La mayoría de los frutos secos tienen una alta concentración de cobre. Media taza de nueces de Brasil contiene más de un miligramo de cobre. Dos miligramos es la ingestión de cobre al día para adultos recomendadas por la FDA. De acuerdo con las soluciones de tratamiento de aguas lenntech, tan poco como 10 miligramos diarios de cobre puede tener un efecto perjudicial sobre el cuerpo. Consulte con un médico si se desea consumir más de esta cantidad cada día. Media taza de nueces de la India puede contener más de un miligramo de cobre. Los piñones contienen más de un miligramo de cobre por media taza. Las semillas de girasol contienen aproximadamente un miligramo de cobre por media taza.

Mariscos

Cangrejo contiene un alto nivel de cobre natural. La mayoría de los peces de mar contienen concentraciones de cobre más elevadas debido a trazas de cobre se encuentran en el océano. Una dieta rica en productos del mar será rica en cobre. Cangrejo contiene un miligramo de cobre por ¼ de libra. Cada ¼ de libra de langosta contiene alrededor de dos miligramos y medio de cobre. Este es uno de los alimentos más ricos en cobre disponibles.

Vegetales

Muchos vegetales contienen el aminoácido cisteína. La cisteína es necesario para la producción de glutatión en el cuerpo. Cocinar la cebolla reducirán la cantidad de cisteína presentes en el alimento. Lo mejor es consumir cebollas, y todas las otras frutas y verduras, crudas para recibir la máxima cantidad de cisteína. Otras verduras que contienen cisteína incluyen brócoli, espárragos y repollo.

La leche no pasteurizada

La leche no pasteurizada contiene cisteína. Cuando se pasteuriza la leche, la cisteína es típicamente destruido. La leche no pasteurizada a menudo es difícil de encontrar. El mejor lugar para encontrar la leche sin pasteurizar es en una tienda de alimentos saludables.

granos

Hay muchos granos que contienen cisteína. El germen de trigo y avena son algunos de los granos más ricos en cisteína. El consumo de estos granos se asegurará de que usted obtenga suficiente cisteína en su dieta.

carnes

Pavo, pollo y cerdo también contiene cisteína. Sin embargo, puesto que estas carnes tienen que ser cocinados, gran parte de los beneficios proporcionados por la cisteína presentes en estos alimentos se reduce. Lo mejor es comer otros alimentos crudos para obtener un mayor nivel de cisteína en el cuerpo.

Los alimentos que contienen semillas de amapola

December 7

Las semillas de amapola (Papaver somniferum de la planta) están disponibles en dos colores, azul y blanco de la pizarra. Hay muy poca diferencia en el sabor entre los dos, de acuerdo con TheEpicentre.com. semillas de amapola azul son el tipo más común usado en los Estados Unidos, Europa y otros países occidentales, y se pueden encontrar en aderezos para ensaladas, entrantes y panes dulces o golosinas. semillas de amapola blanca se encuentran generalmente en la India, Oriente Medio, y las comidas asiáticas.

Aderezo para ensaladas

Si bien existen numerosas recetas de revestimiento de semillas de amapola, todos ellos son bastante similares. Casi todos ellos son el azúcar, el vinagre blanco, semillas de amapola, y algún tipo de aceite vegetal o aderezo para ensaladas. Los ingredientes adicionales pueden incluir el limón, la cebolla rallada y la mostaza. Independientemente de la receta, la desinfección de semillas de amapola se puede utilizar como un complemento para las ensaladas de frutas y ensaladas verdes. Mucha gente agrega nueces tostadas como las almendras para complementar los sabores combinados de la preparación de la semilla de amapola y fruta.

Panes, bollos, pasteles, y la torta

Los alimentos más comunes que contienen semillas de amapola en el mundo occidental son los panes, bollos, pastas y pasteles. Las semillas de amapola se combinan a menudo con arándanos o limón en muchas recetas para muffins y torta debido al ligero sabor a nuez las semillas de amapola. Una pastelería de semilla de amapola popular es un beigli, un rollo de Hungría que se sirve tradicionalmente en Navidad y Pascua, de acuerdo con Budapest-tourist-guide.com. Este rollo se llena con una mezcla de dulce que incluye nueces y semillas de amapola. Las semillas de amapola también se utilizan como adorno en panes, panecillos y bollos.

Los entrantes

Cuando la mayoría de la gente piensa en los entrantes de semilla de amapola, se imaginan a alguna versión de una receta de pollo semilla de amapola. Sin embargo, las semillas de amapola se pueden utilizar en otros platos de aves de corral y guisos también. Lo que hace que la mayoría de las recetas de pollo de semilla de amapola tan atractivo es que se puede utilizar restos de pollo o pavo con ingredientes de la mayoría de la gente ya tiene en casa. Las semillas de amapola también se utilizan en algunos platos de jamón o en los fideos, la col, u otros vegetales de raíz que puede servir "como es" o superior con una salsa de carne.

Los alimentos que contienen estatinas

November 1

Los alimentos que contienen estatinas


Las estatinas fueron descubiertos en 1971 por investigadores japoneses. Las estatinas reducen el colesterol en la sangre al interferir con una proteína que controla la producción de colesterol en el hígado. La mayor parte del colesterol que el cuerpo hace que se fabrica en el hígado. Al igual que muchos medicamentos, las estatinas producen numerosos efectos secundarios, pero afortunadamente, hay fuentes naturales que son menos propensos a crear efectos secundarios no deseados.

Grandes Fuentes

Los alimentos con los más altos niveles de estatinas incluyen setas de cardo y el arroz de levadura roja. El hongo ostra sin tallo crece en los troncos de los árboles, y ocupa un lugar destacado en platos chinos; que son el principal componente de salsa de ostras. arroz de levadura roja se cultiva con el molde Monascus purpureus, similar a un proceso de fermentación. arroz de levadura roja se vende en tiendas herbolario chino como un medicamento para bajar el colesterol. sí levadura roja - sin el arroz - también se vende, pero no se recomienda porque tiene todos los efectos secundarios asociados con estatinas farmacéuticas. La levadura roja es el colorante de alimentos en el pato de Pekín.

Productos de soya

Todos los productos de soja contienen estatinas, y esta es una de las razones por las que los asiáticos tienen niveles de colesterol más bajos que los no asiáticos. Es también por eso se recomienda la dieta japonesa para las personas que sufren de colesterol alto. El tempeh es un producto de soja hecha en hojas o ladrillos con cereales integrales embebidos. tempeh arroz rojo es especialmente alto en las estatinas. Las estatinas naturales en productos de soja evitar los efectos secundarios asociados con estatinas farmacéuticas. Estos efectos secundarios incluyen dolor en los músculos y, a veces daño muscular. Es raro, pero a veces las estatinas farmacéuticas puede causar daño a los ojos.

granos

Los granos enteros son ricos en fitoesteroles, o estatinas biológicos, que no tienen efectos secundarios. Procesamiento destruye la mayor parte de los fitoesteroles. El germen de trigo es la mejor fuente de grano de fitosteroles, que contiene alrededor de 200 mg por porción de 1/2 taza. El salvado de avena contiene aproximadamente 1/3 de la cantidad y el salvado de arroz, pan integral y pan de arroz integral contiene un poco menos. Aceites elaborados a partir de cereales, como el aceite de salvado de arroz, aceite de sésamo, aceite de linaza y aceite de canola son muy altos en fitoesteroles. Cada uno de estos contienen alrededor de 100 mg por cucharada.

Frutas y vegetales

Muchas frutas y verduras contienen esteroles y estanoles que trabajan juntos para producir las estatinas naturales. Los niveles más altos de éstos provienen de la remolacha y las coles de Bruselas. Otras verduras que contienen niveles significativos de esteroles y estanoles incluyen la coliflor, cebollas, legumbres, col y el ñame. Las frutas con los más altos niveles de esteroles y estanoles son manzanas y naranjas. Otras frutas con alto contenido de esteroles y estanoles incluyen arándanos, plátanos, cerezas y peras.

Los alimentos que contienen ácido úrico

April 7

Los alimentos que contienen ácido úrico son beneficiosas para el organismo cuando se consume con moderación. Varias condiciones pueden conducir a niveles elevados de ácido úrico en el torrente sanguíneo, lo que puede llegar a ser perjudicial para algunas personas.

Los alimentos que contienen ácido úrico

Carne produce altos niveles de ácido úrico en el cuerpo.

Conceptos erróneos

Los alimentos realidad no contienen ácido úrico, pero contienen concentraciones de purinas que metabolizan en ácido úrico tras la digestión. Las purinas son partes orgánicas de origen humano, vegetal y animal de ADN que se descomponen.

Función

Los alimentos que contienen purinas producen ácido úrico en el cuerpo que entra en el torrente sanguíneo como un antioxidante, proporcionando rejuvenecimiento de las células y los vasos sanguíneos sanos para la mejora de la salud cardiovascular y la inmunidad.

tipos

Los alimentos que producen niveles altos o moderados de ácido úrico incluyen carnes de caza, órganos internos como el hígado y los panes y el alcohol que contiene levadura; la mayoría de las verduras son bajas en ácido úrico.

Advertencia

Las personas con problemas renales y gota beneficio de las dietas bajas en los alimentos de ácido úrico, como la insuficiencia renal disminuye la capacidad del riñón para filtrar el exceso de ácido úrico como residuo, lo que lleva a altos niveles de acidez.

Potencial

Plantas y productos lácteos contienen niveles más bajos de ácido úrico de purinas a base de proteínas que se encuentran en la carne y el pescado, evitando potencialmente hiperuricemia, una condición de ácido úrico elevado en la sangre.

Bebidas que contienen alcohol

April 9

Bebidas que contienen alcohol


Muchas bebidas contienen alcohol, y estos tipos de bebidas se agrupan por la cantidad de alcohol en cada porción. Según la oficina de Alcohol y Tabaco Impuestos y Comercio, todas las bebidas alcohólicas deben estar claramente etiquetados con el alcohol apropiado en volumen, así como una declaración de advertencia de salud bebida alcohólica. La cerveza y los vinos son un máximo del 20 por ciento de alcohol en volumen, mientras que las bebidas "duros" como aguardientes y licores son por lo general al menos el 21 por ciento de alcohol por volumen. Además, cervezas y vinos más a menudo se consumen bebidas como independientes, mientras que las bebidas y licores se utilizan para preparar bebidas mixtas y cócteles.

cerveza

La cerveza es una bebida alcohólica que se produce por la fermentación de granos, incluyendo trigo, cebada, arroz y maíz. sabor de una cerveza depende en gran medida de los materiales utilizados para hacer la cerveza, así como el proceso de fermentación. La mayoría de cervezas son entre 4 y 6 por ciento de alcohol en volumen. cerveza sin alcohol es fabricado para aquellos que no consumen alcohol, así como cervezas "light" con un menor número de calorías por porción.

Vino

El vino se elabora mediante la fermentación de las uvas, con Francia y California siendo los principales lugares de producción de uva de vinificación. La mayoría de los vinos son entre 12 por ciento y 20 por ciento de alcohol en volumen, y normalmente vienen en variedades rojas y blancas, en función de las uvas utilizadas. Vino espumoso es un tipo de vino con gas, e incluye bebidas como el champán.

Espíritus o Licores

Espíritus, los cuales son conocidos como licores de manera intercambiable, son bebidas que contienen alcohol por encima de 20 por ciento en volumen, con algunas bebidas muy fuertes como el ajenjo y de grano espíritus se acercan a casi el 100 por ciento de alcohol puro. Los tipos más comunes de los espíritus incluyen vodka, ron y whisky. Debido a que son mucho más fuerte que la cerveza y el vino, tienen un sabor áspero, amargo y se sirven en mezclas con otras bebidas. bebidas mezcladas pueden ser tan simples como un espíritu con soda o tener una lista elaborada de ingredientes.

Licor

Los licores son diferentes de licores / licores, ya que se han mejorado con azúcares para darles un sabor más dulce de tipo escarcha y contienen menos de alcohol por volumen. Por lo general, un licor tiene un alcohol en volumen entre la de los vinos y licores / licores. Algunos licores incluyen pucker manzana, licor de menta, y el aguardiente de mantequilla. Debido a que su sabor es más agradable, los licores se utilizan a menudo en las bebidas mezcladas más elaboradas junto con bebidas alcohólicas, refrescos y otros aromas.

Los alimentos que contienen grasas

October 26

Los alimentos que contienen grasas


Para que un alimento sea etiquetado "sin grasa" tiene que contener menos de 0,5 g de grasa por porción. El término es atractivo para los consumidores, ya que da la impresión de que se puede comer en grandes cantidades sin tener que preocuparse por aumentar de peso.

El grano de verdad

Si usted consume más calorías de las que quema, aumentará de peso. Un gramo de grasa contiene 9 calorías, mientras que un gramo de proteínas o hidratos de carbono contiene sólo 4 calorías. Por lo tanto, si la mayoría de los alimentos que consumen es alta en grasas, la ingesta de calorías es probable que sea mayor. Sin embargo, un alimento que contiene grasa que tiene el mismo número de calorías en forma de alimentos sin grasa no es peor para usted.

Grasa de forma natural

Los alimentos que son naturalmente libres de grasa son saludables. Estos alimentos son la mayoría de las frutas y hortalizas (excepto de coco y aguacate), granos cuando están más cerca de su forma natural y frijoles. Aunque los productos lácteos tienen que ser procesados ​​tanto ser libre de grasa, todavía son buenos para usted.

No natural sin grasa

La lista de alimentos que se modifican para estar libre de grasa es prácticamente interminable y creciente todo el tiempo. Tenga en cuenta que a pesar 0,5 g de grasa parece insignificante, esto se refiere a por porción, y tamaños de las porciones son generalmente muy pequeñas porciones. Además, los alimentos que han sido modificados para ser libre de grasa a menudo tienen más calorías que sus homólogos que contienen grasa, porque una gran cantidad de azúcar ha sido añadido a reemplazar la grasa para el gusto.

La buena grasa

Las grasas son de vital importancia para muchos de los sistemas del cerebro y del cuerpo, como cardiovascular, inmunológico, reproductivo y nervioso. También se necesitan grasas para la reparación de la membrana y la amortiguación y aislamiento. La grasa que usted quiere consumir son ácidos grasos omega-3 y el 6 de y se hace referencia a los ácidos grasos esenciales porque no pueden ser hechas en el cuerpo y por lo tanto deben ser consumidos.

Alimentos para evitar que contienen glutamato monosódico

October 31

Alimentos para evitar que contienen glutamato monosódico


El glutamato monosódico, o MSG, es una sal de sodio del ácido glutámico que tiene propiedades potenciadoras del sabor agudas. La compañía japonesa Ajinomoto comercializó por primera vez el compuesto en 1947, y hoy es un aditivo alimentario común en los Estados Unidos. Aunque ni la Food and Drug Administration estadounidense ni el Consejo Europeo de Información sobre la Alimentación reporta un riesgo significativo del consumo de MSG, algunas personas experimentan reacciones adversas a los ingredientes.

Las acciones preparadas

cubitos de caldo, caldos preparados y las existencias de carne a menudo contienen glutamato monosódico. mezclas de caldo orientales, en particular, es probable que contienen el compuesto. Stocks comercializados como orgánicos, por el contrario, son a menudo MSG-libre.

Condimentos y mezclas de condimentos

condimentos de Asia oriental, en particular, la salsa de soja, es probable que contienen glutamato monosódico. Varios condimentos occidentales - aderezos para ensaladas, por ejemplo, y barbacoa sauces-- también contienen el compuesto en muchos casos, de acuerdo con un artículo de 2005 en el periódico The Guardian Inglés. aderezos en polvo tienen como objetivo suponen un aporte sabrosa con una pequeña cantidad de polvo, por lo que se utilizan a menudo para mejorar la capacidad del sabor del glutamato monosódico.

Meriendas

Los bocados que se conocen comúnmente como "alimentos chatarra" a menudo se intensificaron con MSG. los chips con sabor, por ejemplo, a menudo contienen glutamato monosódico. El artículo de The Guardian informa que cortezas de cerdo, aperitivos de maíz y jerkies de carne con sabor son fuentes comunes de la sal.

Ventajas del uso de los productos de la piel que contienen aceite de oliva

February 2

El aceite de oliva se recupera a partir de aceitunas en el Mediterráneo. Se utiliza más comúnmente como un ingrediente culinario, sin embargo, es beneficios para la salud no se limitan a la digestión por sí solo. El aceite de oliva es también un secreto de belleza antiguo procedente de tiempos del antiguo Egipto y ahora es ampliamente utilizado en muchos productos cosméticos de belleza.

Mantiene la piel hidratada

productos de belleza que contienen aceite de oliva ayudan a restablece el equilibrio del pH natural de la piel; hidratación de la piel es esencial para crear un cutis suave y brillante. productos a base de aceite de oliva dejan la piel limpia y suave diosa ---- belleza misma, Marilyn Monroe, una vez declaró que ella usó aceite de oliva como parte de su rutina de hidratación.

Ideal para pieles sensibles

El aceite de oliva en él es mayor estado natural se anuncia como el aceite de oliva virgen extra, o "prensado en frío". Esto es más natural que el aceite de oliva refinado que algunos productos químicos basados ​​en el uso, ya que no ha pasado por ningún proceso químico. Las propiedades antioxidantes liberados en el aceite son suaves en la piel y retardar los signos de envejecimiento, como las arrugas.

Propósitos y manchas de la piel medicinal

productos de aceite de oliva también se pueden utilizar para el tratamiento de heridas de la piel tales como eczema y psoriasis. Cuando se aplica a diario, puede ayudar a reducir las marcas antiestéticas en la piel, tales como la aparición de estrías.

Los alimentos que contienen soya

March 4

Muchos alimentos que contienen soya - más que el queso de soja - se alinean en las estanterías de las tiendas de comestibles. Toda la soja se procesa en muchos alimentos diferentes, como la leche de soja; proteína de soja, extracto de una saludable de la soja, se utiliza con frecuencia para fortificar los alimentos desde la pasta hasta el pudín.

El uso de proteína de soja

Los fabricantes de alimentos suelen añadir proteína de soja a los alimentos para aumentar la nutrición y la textura, tal como con galletas dulces y saladas. Muchas carnes procesadas, como mortadela y los perros calientes, contienen soja para aumentar la cohesión de las fibras, así como la absorción de grasa. La soja añade aireación para productos alimenticios tales como crema batida, y crea un color más claro para el pan y los bollos.

Uso de soja entera

Los alimentos que contienen soja entera, no sólo la proteína de soja, leche de soja incluyen, yogur de soja, patatas fritas de soja, el tempeh (hamburguesas de soja), hamburguesas de soja, frijoles de soya (soja hervida) y el miso (pasta de soja fermentada).

Nutrición

La soja es una fuente inagotable de nutrición y son bajos en grasas saturadas. La proteína de soja contiene mucha fibra, así como ácido fólico, hierro y calcio. La soya también proporciona hidratos de carbono complejos en el cuerpo y una variedad de vitaminas del complejo B.

Información de expertos

Existe una preocupación creciente para uno de los componentes de la soya, conocidos como isoflavonas. Algunos estudios, como los realizados por el Centro Nacional de la Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos para la Investigación Toxicológica, afirmar que las isoflavonas pueden tener un efecto similar a la droga en el cuerpo en grandes dosis, y que los niveles excesivamente altos de isoflavonas pueden contribuir a un mayor riesgo de cáncer.

Significado

De 2003 a 2007, el mercado de alimentos y bebidas de soja creció un 29 por ciento. La creciente demanda de productos de soja se atribuye generalmente a la creciente sensibilización de los consumidores acerca de los beneficios para la salud de los alimentos de soja.

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