Cómo cortar la fruta de punta

En un mundo occidental acostumbrado a suavizar las muestras de piel como las manzanas y las peras y las selecciones rinded como las naranjas y melones, frutas puntiagudas se convierten en la exótica "otro". piñas comúnmente consumidos entran en esta categoría, al igual que las frutas asiáticas como rambután y el GAC. La preparación de estos frutos crea una pausa entre los que se preguntan si los mismos principios de limpieza y corte se aplican sobre la piel marcada por los picos.

Instrucciones

1 Limpiar el fruto de un enjuague a fondo. Lavar la suciedad y las partículas que puedan haberse acumulado alrededor de los picos de la fruta.

2 Cortar la fruta por la mitad longitudinal o transversal, dependiendo de sus necesidades. Corte recto a través de la piel puede significar cortar directamente a través de algunos de los picos. Esto no tendrá ningún efecto perjudicial.

3 Saque o cortar la pulpa. En algunos casos, como con grandes piñas, puede ser necesario cortar las mitades de la mitad para hacer cuartos antes de cortar la carne.

4 Servir la fruta o incluirlo en las recetas de ensaladas, postres u otros platos.

Consejos y advertencias

• Algunas frutas puntiagudas, como guanábana, también conocida como la guanábana, son suficientes para romper la cáscara y suave en con las manos desnudas.