Cómo obtener mis remolinos Buttercream a deje de colgar

la formación de hielo de crema de mantequilla es fácil de difundir a través de una variedad de postres, además de ser fácil de hacer. Sin embargo, la formación de hielo de crema de mantequilla, mientras versátil y rápida de crear, también tiene la inclinación a ceder. Los remolinos creados por una tubería de la formación de hielo pueden girar por la ovalada si comienzan a ceder. Para evitar esto, ciertos pasos al crear la formación de hielo y se presentan deben ser tomadas.

Instrucciones

1 Omitir la mantequilla, si se pide en la receta, al crear la formación de hielo de crema de mantequilla. Medir una cantidad igual de grasa vegetal a la mantequilla. Esto hará que los remolinos menos susceptibles a los daños causados ​​por el calor.

2 Añadir la manteca a la formación de hielo, y la crema con la vainilla y el azúcar. Añadir el resto de los ingredientes se pide en la receta y mezclar a velocidad media-alta hasta que todos queden bien mezclados. una mezcla completa de ingredientes ayudará a evitar la flacidez.

3 Inserte el postre o torta a ser helado en el congelador durante 30 minutos antes de la formación de hielo con la capa base. Retire y hielo.

4 Ajuste la torta de nuevo en el congelador antes de la adición de los remolinos. Esto enfriará los remolinos a medida que se canalizan en el pastel.

5 Permitir que los remolinos para establecer en el refrigerador durante 30 minutos antes de servir. Esto creará una corteza delgada sobre los remolinos mientras están refrigeradas, lo que les permite mantener su forma.