Cómo hacer Low Country Boil

bajo hervir país es una receta tradicional del sur que se deriva de las regiones del sur de Carolina del Sur y Georgia. Esta receta es fácil y divertido, y puede ser fácilmente adaptado para alimentar a tantas personas como lo son en la asistencia. Se puede cocinar al aire libre en un quemador de gas para la configuración de fiestas, pero esta receta en particular se va a cocinar en el interior de la placa de cocina y sirve entre dos y cuatro personas.

Instrucciones

1 Poner el agua a hervir en una olla grande en la estufa. Añadir ebullición del cangrejo condimento de acuerdo al gusto personal. Comience con dos cucharaditas por litro de agua. Si no es suficiente, al final picante, el condimento puede ser rociado en la parte superior del alimento terminado.

2 Añadir los cobblets de maíz dulce y patatas rojas pequeñas en el agua hirviendo.

3 Añadir las salchichas ahumadas después de unos diez minutos, y cocinar por otros diez minutos.

4 Retire las cobblets de maíz dulce, patatas rojas y embutidos ahumados. Colóquese en un recipiente que va a mantener el calor.

5 Hervir las garras de cangrejo de nieve durante unos cuatro minutos. A continuación, coloque en un recipiente que mantendrá caliente, tal como un contenedor de papel de aluminio.

6 Añadir las gambas descongeladas y sin pelar. Cocinar durante un minuto aproximadamente. Se agita la camarones constantemente para una cocción uniforme. No cocine de camarones porque le puede dar al caucho. Camarones se realiza cuando es de color rosa y comienza a flotar.

7 Retire los camarones. Agregue los camarones a la de maíz, patatas, salchichas y cangrejo.