Cómo sal Almendras

almendras saladas son un bocado sano y sabroso que es fácil de hacer en casa. El método más preferible es para blanquear las almendras primera, pero sencillo, almendras sin tostar se puede utilizar también. Al salar almendras, utilice sólo las almendras crudas sin sabor. La compra de almendras preshelled ahorrará tiempo. Siéntase libre de jugar con esta receta mediante el uso de diferentes sales tales como la sal marina o sal gruesa. Para un sabor exótico, trate de añadir sabrosas especias como la canela.

Instrucciones

Escaldar las almendras

1 Calentar una olla de agua a hervir. Coloque las almendras en un bol y verter el agua hirviendo sobre ellos. Deje que las almendras se sientan durante un minuto.

2 Drenar el agua de las almendras y ejecutarlos con agua del grifo fría para enfriar. Se secan las almendras y los coloca sobre una toalla de papel o un paño seco.

3 Pelar las almendras manteniéndolos entre el dedo índice y el pulgar y frotando suavemente hasta que las cáscaras de la piel de distancia. Desechar la piel de almendra.

Salazón las almendras

4 Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit. Mezcle las almendras con un poco de mantequilla derretida o una cucharada de aceite, y luego se extendió las almendras en un molde para pastel o bandeja de horno.

5 Hornear las almendras en el horno hasta que estén dorados, aproximadamente 13 minutos. Retire las almendras del horno.

6 Agitar las almendras para cubrir con aceite o mantequilla restante y espolvorear con sal. Deja las almendras que se enfríe. Almacenar en un recipiente hermético.