Cómo cocinar las hojas de cebolla

hojas de cebolla deben ser tratados como cualquier otra hierba - puede utilizarlos sin cocer para adornar el plato de su elección, o se puede cocinar con ellos. Hay muchos tipos diferentes de comidas se puede sabor con hojas de cebolla. Preparar las hojas para cocinar cortándolas ayudará a que el rendimiento del proceso de cocción agradable, incluso sabor.

Instrucciones

1 Enjuague las hojas de cebolla en agua fría y secarlos manualmente con toallas de papel o en una centrífuga para ensaladeras.

2 Colocar las hojas de cebolla en una tabla de cortar y picar los trozos muy pequeños utilizando un cuchillo de cocina afilado. Una cucharada. de hojas de cebolla picada es generalmente adecuado para dar sabor a un lote de sopa, guisado o arroz.

3 Cocine a fuego lento las hojas de cebolla picada en una salsa, sopa o guisado; mezclarlas en el arroz mientras se cocina; o espolvorear la parte exterior de la carne con ellos antes de hornear, saltear o asar a la parrilla. Utilice la cebolla sale de la misma manera que utilizaría cualquier otra especia en una receta mientras cocina.