Cómo utilizar Smartware utensilios de cocina

utensilios de cocina Smartware es una nueva marca de artículos de hornear de silicona. Está disponible en una gama de tamaños, formas y colores. El producto, al igual que muchos artículos de silicona utensilios de cocina, requiere cierta habilidad para utilizar correctamente. Aprender a manejar su Smartware correctamente le ayudará a obtener el máximo rendimiento de su batería de cocina.

La naturaleza de la Smartware

A diferencia de metal y artículos de hornear a base de vajilla, utensilios de cocina de silicona tiene puntos fuertes y puntos débiles específicos. El aprendizaje de la naturaleza del producto le permitirá utilizar sus nuevos elementos, con confianza y seguridad.

utensilios de cocina de silicona, a diferencia de las herramientas de metal, vidrio y loza, es flexible y puede ser perforado con un cuchillo, tenedor u otro objeto puntiagudo. En muchos casos, también necesita apoyo para ser movido de forma segura desde una superficie a otra. Por otro lado, se calienta de manera uniforme, resiste abrasador su contenido, se enfría rápidamente para una manipulación segura y evita que los alimentos se peguen. El balance de pros y contras hace que el uso de Smartware una cuestión de elección, la técnica educada y uso previsto.

Adherencia reducida

Para muchos usuarios, la ventaja de adherencia reducido combinado con una cacerola flexible que se puede apartó de productos cocidos al horno es el punto de venta final. Si va a realizar productos de panadería en forma en un molde para hornear, Smartware puede mejorar los resultados de su cocción. Tortas van a resultar más fácilmente, con menos adherencia y la capacidad de flexionar y tire de la bandeja de la torta en lugar de tratar de tirar de la torta de la cacerola. Menos daño está involucrado, y la limpieza es relativamente sencilla.

En algunos casos, los usuarios recomiendan el uso del método de grasa y harina de hornear tradicional para asegurar la liberación perfecta de productos de panadería. En el caso de los alimentos con contenido de grasa muy bajo o estructura delicada, esta recomendación puede hacer la diferencia entre la liberación definitiva muy buena y perfecta.

Incluso Transferencia de Calor

La mayoría de utensilios de cocina sólido se calienta de manera desigual, concentrándose calor en las esquinas y bordes, en su defecto para transferir el calor así a amplias extensiones sobre toda la sartén. De silicona a base de utensilios de cocina, incluyendo Smartware, retiene el calor muy mal. Debido a esto, no consigue los puntos calientes en la medida en que lo hace el material sólido. El calor no se "acumulan", pero se transfiere a un ritmo constante a la comida dentro. Las esquinas y los bordes no se sobrecaliente, y hay poco temor de abrasador una porción de una receta, dejando el resto de los sin cocer plato.

Smartware no es una gran opción para las recetas que se mejoran con oscurecimiento, y la crisis en el que el alimento cumple con la sartén. No es para uso fuegos, ya sea: si los alimentos necesitan pre-Browning, utilizar un recipiente aparte. Smartware Es artículo de hornear, utensilios de no saltear.

Soporte adicional

Debido a que es suave y flexible, Smartware menudo necesita apoyo adicional cuando se transfiere de una superficie a otra. Mientras que las paredes de Smartware están bien diseñados para permanecer estable, incluso cuando está lleno de una pasta fluida, la curva elástica y la inclinación de la silicona no proporciona mucha de una base estable para soportar el peso. La respuesta es colocar su Smartware en una hoja de cocción, rejilla o sobre otra base de apoyo apta para horno. A continuación, mueva la base, en lugar de levantar la Smartware directamente.

Algunos Smartware viene con su propio soporte salvamanteles. Utilice las instrucciones. Si está utilizando una pieza sin un salvamanteles y siente que se necesita algún apoyo adicional para mantener la sartén constante y sin doblar, siga su instinto y utilice una hoja de cocción. Para todas las ventajas de Smartware, sigue siendo importante recordar que no es material sólido que sólo pasa a doblar y torcer cuando usted quiere que - se dobla y se retuerce cada vez que la gravedad entra en juego sin el apoyo de resistir. Utilizar el soporte habitual y se le complace. Se olvida de utilizar el soporte, y se puede perder la receta completa.

Cuidado y Uso General

Smartware es apto para lavavajillas. Se puede ir directamente del congelador al horno sin temor a la rotura. Es seguro a altas temperaturas. Sin embargo, todavía se necesita un cuidado especial. Nunca utilice herramientas afiladas, puntiagudas en Smartware. Una vez que haya perforado un agujero en la silicona, el agujero está ahí para siempre. No utilice estropajos de metal sobre la alimentación acumulada: el uso de nylon o cerdas suaves en lugar de cualquier herramienta que pueden gubia la superficie suave. No limpie su Smartware con productos químicos fuertes. El almacenamiento es un sueño: porque es suave y flexible, que se puede enrollar, apilados, embutido en contenedores y se almacena de otra manera como se adapte a su cocina y sus necesidades.