Cómo hacer tortas Como una panadería

tortas de panadería son tortas húmedas y densas que pueden albergar hasta decoraciones pesadas y apilamiento, todo ello manteniendo un delicioso sabor, una hazaña que puede ser difícil de reproducir en casa. Sin embargo, por adulterar una mezcla para pastel comprado en la tienda con unos pocos ingredientes simples, se puede producir fácilmente un delicioso pastel casero que sabe a que se hizo desde cero o vino a la derecha fuera del horno de una panadería de lujo.

Instrucciones

1 Tamizar los tres primeros ingredientes en un recipiente grande, y después bata con un batidor de alambre para romper los grumos.

2 Añadir los ingredientes líquidos, y mezclar en un medio durante dos minutos. No mezclar en exceso, o la torta no tendrá la textura adecuada.

3 Verter en los moldes para pasteles engrasado y hornear a 325 grados Fahrenheit durante unos 40 minutos. La torta se realiza cuando los bordes se separen ligeramente de los lados o cuando un palillo insertado en el centro salga limpio.

4 Deje que el pastel se enfríe durante 10 minutos antes de entregarlo a la rejilla para enfriar. Una vez que se haya enfriado completamente, coloque la capa inferior en una placa de la torta.

5 Difundir su elección de relleno en la capa inferior, a continuación, colocar la segunda capa directamente en la parte superior. Puede rellenar la tarta con mermelada, pudín, glaseado o cualquier tipo de fruta. Heladas todo el pastel con el glaseado preferido y servir.

Consejos y advertencias

• Es muy importante para tamizar todos los ingredientes secos para evitar grumos y la textura ideal en el pastel terminado.
• Esto es sólo una receta básica, pero se puede cambiar a su gusto. Puede cambiar la mezcla de pastel para cualquier sabor, cambiar el líquido a otra cosa, utilice el yogur en lugar de crema agria o seleccionar un extracto diferente. Por ejemplo, cambiar la mezcla de torta a un sabor a chocolate, agregar el jugo de naranja en lugar de agua y el uso de extracto de naranja al gusto. Usted va a terminar con un delicioso pastel de chocolate citrus.
• Esta receta también hará un pastel de 9 pulgadas x 13 pulgadas, dos tortas de 6 pulgadas y una torta de 8 pulgadas, o una torta redonda de 10 pulgadas.