Cómo volver a calentar la langosta

sobras de langosta, al igual que todos los mariscos, requiere de refrigeración dentro de una hora después de la cocción para mantenerlo seguro para comer en una comida posterior. Langosta se mantendrá fresco durante un máximo de dos días en el refrigerador, pero para el almacenamiento a largo plazo, debe ser congelado. El recalentamiento de la langosta para su uso en ensaladas, guisos u otros platos no es difícil y resulta en carne tierna y sabrosa para el plato elegido.

Instrucciones

1 Calentar la langosta sobrante en el agua o el vino a fuego medio hasta que hierve a fuego lento. Pruebe la temperatura de la carne de langosta y verificar que la carne ha llegado a 165 grados Fahrenheit.

2 Crear una salsa usando su receta de salsa de marisco favorito. Añadir la carne de langosta en las sobras y llevar la salsa a ebullición para asegurar la langosta está totalmente volvió a calentar a la temperatura adecuada.

3 Combinar la langosta de sobra con su receta de la cazuela favorita. Cocine de acuerdo a las instrucciones de la receta. Esto asegurará que la carne de langosta se vuelve a calentar adecuadamente.

4 Añadir langosta restos de los huevos para recetas de tortilla. Cocinar la tortilla hasta que los huevos estén totalmente, esto garantizará que la carne haya sido recalentados suficiente para estar seguro.

Consejos y advertencias

• Al almacenar los restos de carne de langosta en el refrigerador, utilizar recipientes poco profundos. Esto permitirá que la carne para relajarse más rápido.
• Una forma sencilla para congelar sobras de carne de langosta es colocar la carne en bolsas de congelación de tipo cremallera y llenar la bolsa con agua. Para descongelar la carne, deje que se descongele en el refrigerador durante la noche.