Cómo cortar limones y limas

Pocas cosas rematan de una bebida fría mejor que un aderezo de limón o lima. Esto es no sólo para dar sabor a la bebida, pero mejorar la apariencia, así. Hay dos maneras de cortar limones y limas para las bebidas: uno se llama una rueda y la otra la cuña. La cuña es igual a 1/8 de todo el limón o lima, lo que permite más porciones en comparación con la rueda.

Instrucciones

Cuña

1 Coloque la lima o limón en la tabla de cortar y cortar los extremos.

2 Coloque la lima o limón en la tabla de cortar con uno de los lados del corte hacia abajo y cortar longitudinalmente por el centro de la fruta. Coloque una de las mitades de lado.

3 Volver a colocar la otra mitad de la fruta con la piel hacia arriba y el borde de corte grande tocando la tabla de cortar. Los dos extremos cortados se enfrentan a sus manos.

4 Rebanada de una vez por el centro de la fruta para cortar por la mitad transversalmente, a continuación, cortar estas dos piezas en el medio para trimestre de este fruto mitad. Repita con la otra mitad de fruta para obtener 8 de limón o lima.

5 Antes de servir, colocar una pequeña porción del borde cortado de cada cuña, lo frota a lo largo del interior del vidrio luego se coloca en el labio para servir.

Rueda

6 Coloque la lima o limón en la tabla de cortar.

7 Cortar los extremos de la fruta.

8 Cortar la fruta por la mitad en sentido transversal.

9 Cortar el limón o lima en porciones iguales. Cada una de estas partes se verá como una rueda o círculo. Use su criterio para el espesor de estas porciones.

10 Coloque una pequeña porción en un lado de la fruta y asegurar que el borde de la copa antes de servir. ruedas de limón y lima no están diseñados para las bebidas de sabor, por lo que no se frote el interior del vidrio antes de servir.

Consejos y advertencias

• Un cuchillo afilado acelerará el proceso de corte.
• Doblar sus dedos mientras sostiene el limón o lima. Esto protegerá a su alcance en caso de que el cuchillo se desliza.