Cómo hacer crema de coco de leche de coco para piñas coladas

March 11

Cómo hacer crema de coco de leche de coco para piñas coladas


Aunque usted puede comprar la crema de coco embotellada o envasada, también se puede hacer un poco de una lata de leche de coco. Crema de coco es la porción de grasa concentrada de la leche de coco en combinación con azúcar o edulcorante artificial, que puede ser utilizado para añadir riqueza a cualquier bebida tropical congelado. Puesto que la leche de coco puede permanecer indefinidamente en la despensa, que tiene a mano para un cóctel improvisada, así como otras recetas, tiene sentido.

Instrucciones

1 Refrigerar la lata de leche de coco hasta que esté muy frío, por lo menos un día o dos. Si usted necesita la crema de coco en un corto plazo, poner la lata de leche de coco en el congelador durante una hora o dos.

2 Abra la parte superior de la lata de leche de coco. Antes de abrir la lata, asegúrese de que no inclina la lata encima o dé la vuelta. La porción de grasa de la leche de coco flota en la parte superior de la lata y se convierte en crema de coco. La crema de coco se solidifica parcialmente a temperaturas frías, por lo que es más fácil de separar de la porción de leche.

3 Con una cuchara o cucharón la crema de coco parcialmente solidificado. Sumergir la cuchara o vaciar en la parte superior de la lata, un poco a la vez, hasta que se rompe a través de la porción de líquido lechoso de la lata. Colocar la crema de coco spooned fuera en una taza o recipiente aparte. Desechar la leche de coco restante líquido o guardarlo para otras recetas.

4 Añadir el azúcar o edulcorante a la crema de coco separado para hacer la crema de coco para su uso en piñas coladas. Endulzar al gusto, pero una regla de oro es que la crema preparada comercialmente de coco contiene aproximadamente 1 cucharada de azúcar o equivalente de azúcar por cada media taza de crema de coco.

5 Vierta cantidades iguales de crema preparada de coco, jugo de piña y ron blanco en un mezclador lleno de hielo y mezclar durante la piña colada perfecta.

Consejos y advertencias

  • Use una batidora de mano o una licuadora para batir crema de coco sobrante para crear un complemento para decorar las piñas coladas. Al igual que láctea batida crema, crema de coco se endurecerá cuando batida. Añadir el edulcorante y el extracto de vainilla al gusto.
  • Elija la leche de coco enlatada sin ingredientes adicionales para obtener mejores resultados. La leche de coco que contiene edulcorantes ni conservantes no se separarán en crema de coco y leche para la creación de crema de coco.

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