Las comidas fáciles Weeknight

April 2

Los padres que trabajan tienen dificultades para llevar una cena saludable, abundante a la mesa todas las noches de la semana. Las exigencias de la vida consiguen a menudo en la forma de preparar los alimentos, y la cena se convierte en otro ejercicio en el comer "se vale por sí mismo". Sin embargo, con algunos principios clave en mente, la preparación de comidas durante la semana puede ser un proceso fácil.

Plan a continuación

Si siempre se está preparando la cena en el último minuto, puede ser difícil encontrar algo fácil de hacer. Sin embargo, si se planifica con antelación, las comidas pueden ser fácil.

Durante el fin de semana, hacer una lista de comidas de la semana. Planificar las cosas que se pueden hacer en el último minuto, y luego ir a la tienda y comprar todos los ingredientes. Planificar las comidas más complicado para las noches cuando se tiene más tiempo y salvar a la realidad compleja de cocción para el fin de semana. Sandra Lee, de la Red de Alimentación recomienda mantener un registro de las ventas en la tienda de comestibles, así ahorrar en el presupuesto.

hacer extra

Dietista Catalina McCain piensa el congelador es una de las mejores maneras de producir comidas fáciles durante la semana. Se recomienda hacer grandes porciones de las comidas favoritas de la familia en el fin de semana, como un pollo al curry preferida o el plato de pasta. A continuación, dividir los platos en varios recipientes requieren congelado. Durante la semana, tire el plato del congelador en la mañana y calentarlo en la noche. Para agregar frescura, arriba del plato con una hierba fresca o queso fresco inmediatamente antes de servir. Esto también podría funcionar para partes de las comidas que tienen tiempo para cocinar, como el arroz o fideos.

Otra forma de obtener fáciles comidas entre semana es hacer porciones más grandes cuando tenga tiempo. Entonces reciclar las sobras de otras comidas. Esto puede ser una manera de conseguir la preparación de comidas alrededor de largo, difícil. Por ejemplo, la salsa de espagueti se puede hacer en una olla grande, y las sobras se puede refrigerar o congelar para otra noche durante la semana. El doble de la cantidad de puré de patatas que realice y mezclarla con la leche más adelante en la semana para hacer sopa de crema de patata. Incluso se puede añadir una variedad de verduras o queso para darle sabor a la sopa.

Si hacer un asado de ternera, carne de vacuno utilizar extra. Triturar los restos de comida, y se mezcla con las verduras congeladas y tomates enlatados adelante en la semana para un estofado de ternera. O combinar con verduras en una sartén y la parte superior con una corteza de pastelería para un pastel en conserva de carne. Asar un pollo grande todo el día en una olla de cocción lenta para una comida. A continuación, utilice la carne de sobra para fajitas de pollo, sopa de fideos o sándwiches de pollo barbacoa.


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