Cómo cebar una cerveza artesanal de la cerveza

Inicio elaboración de la cerveza su propia cerveza le da una gama más amplia de opciones de sabor de los que se venden en las tiendas. Después de la fermentación durante dos semanas y antes de embotellar su cerveza, prepárelo con azúcar para producir carbonatación dentro de las botellas. En lugar de cebado de cada botella llena por sí mismo, el primer todo el lote antes del embotellado de manera más uniforme distribuir el agente de cebado. Una vez preparado, puede mover su cerveza en botellas esterilizadas.

Instrucciones

1 Combine el azúcar con el agua en una cacerola a fuego medio.

2 Se calienta la mezcla a ebullición para disolver completamente el azúcar.

3 Añadir la mezcla de cebado en el cubo de embotellado y colocar esta cubeta sobre una mesa baja o una silla.

4 Coloque el fermentador en una mesa alta que la parte inferior se encuentra por encima de la parte superior del cubo de embotellado. Establecer un extremo del sifón en el fondo del fermentador al menos 1 a 2 pulgadas por encima de la parte inferior para evitar el desvío del sedimento con la cerveza.

5 Colocar el otro extremo del sifón en el cubo de embotellado por lo que la cerveza fluye sobre la solución de cebado.

6 Continuar con su fabricación de la cerveza por el llenado, tapado y el almacenamiento de las botellas.

Consejos y advertencias

• Utilizar solo equipo desinfectado en remojo durante 10 minutos en una solución de una cucharada. de cloro mezclado con un galón de agua. Enjuague el equipo antes de utilizarlo.