Especias para utilizar en Red Beans

frijoles rojos, también conocidos como los frijoles, son una buena fuente de proteínas, ayudan a reducir el colesterol y son altos en fibra. Frijoles rojos son un ingrediente básico en la cocina del Sur y ampliamente utilizado en la cocina mexicana e india. Como con la mayoría de los granos, que absorben las especias y sabor y se pueden utilizar en una variedad de diferentes platos.

Creole / Cajun

Los frijoles y arroz es un plato de la cocina del sur clásico que cuenta con frijoles rojos. Los métodos de cocción y la consistencia pueden variar, pero las especias picantes sinónimo de cocina del sur son los mismos. condimento criollo de alubias rojas incluye tomillo, pimentón, orégano, albahaca, ajo en polvo, cebolla en polvo, semillas de apio, pimienta blanca y negro y pimienta de cayena. Los granos se pueden servir sobre arroz sucio o en forma de sopa de arroz más líquido.

mexicano

Frijoles rojos son también muy populares en la cocina mexicana. especias típicas utilizadas con frijoles rojos incluyen el comino, el cilantro y el chile en polvo. frijol rojo mexicano se sirven con arroz, en una sopa con verduras y carne o mezclan para hacer una inmersión. También se pueden añadir las hojas de laurel y pimienta negro de frijol rojo o copos de pimiento picante para hacerlos picante.

Chile

Frijoles rojos son el ingrediente principal en la mayoría de las recetas tradicionales de chile. especias de chile de frijol rojo incluyen la pimienta de cayena, pimienta negro, sal, ají, orégano y comino. Se puede ajustar la pimienta de cayena o utilizar polvos de chile caliente para hacer de chile picante. Muchas recetas también requieren hojas de laurel enteras para infundir sabor extra.

Curry

cocina india lleva frijoles rojos en muchas sopas y guisos. Curry frijoles rojos se sirven con arroz e incluyen polvo de cúrcuma, cilantro en polvo, el comino, el garam masala, cardamomo y canela. frijoles rojos con las mismas especias también se mezclan con la col rizada o de espinaca para hacer un plato que se recogió con pan. Cachemira recetas de frijol rojo regionales añaden jengibre, semillas de hinojo y el pimentón a la receta de especias.