Cómo cocinar los huevos en una parrilla de George Foreman
El compacto, Parrilla eléctrica George Foreman es una gran herramienta para tener una estufa cuando no está disponible o simplemente cuando no quieren lidiar con el desastre y la molestia de una sartén de la parte superior del horno. A pesar de la parrilla está diseñado para cocinar platos que más normalmente se encuentra en una barbacoa al aire libre, con una pequeña modificación y la técnica adecuada, se puede utilizar para cocinar varios tipos de platos de huevos.
Instrucciones
1 Elevar la parte frontal de la parrilla. La parrilla de George Foreman se construye con una pendiente hacia abajo desde la parte posterior de la parrilla en la parte delantera con el fin de permitir que la grasa se escurra, pero al cocinar los huevos, esto puede causar que el huevo crudo para ejecutar fuera así. Lugar montañas o el borde de una tabla de cortar por debajo de las dos patas delanteras de la parrilla para levantar las patas delanteras de manera que la parte delantera de la parrilla es par o ligeramente superior a la parte posterior.
2 Prepare sus huevos. Para los huevos revueltos o tortillas, romper huevos en un bol y mezclar con un tenedor y una pizca de sal y pimienta. Añadir un chorrito de agua para los huevos revueltos. Para los huevos más fácil, fijar los huevos de la parrilla en disposición de romper ellos directamente sobre el calor.
3 Engrasar la parrilla. Enchufe la parrilla y lo frota con mantequilla o margarina, una vez que empieza a calentarse. Use una cantidad generosa de grasa, especialmente si usted está cocinando huevos más fácil, ya que las "costillas" de la parrilla harán que sea más difícil para eliminar limpiamente los huevos de lo que lo haría con una sartén plana.
4 Dejar que se caliente la parrilla hasta la preparación. Prueba de que al dejar caer una pequeña cantidad de agua en la zona caliente. Cuando el agua salpica en el instante en que toca, la parrilla está lista.
5 Depositar los huevos en la parrilla para cocinar. Verter lentamente la mezcla de huevo batido o agrietar las dos huevos sobre la parrilla.
6 Agregar el queso si usted está haciendo una tortilla. Mientras se cocina la mezcla de huevo vertido, espolvorear el queso rallado suficiente para cubrir la parte superior del huevo.
7 Voltear o revolver los huevos. Agitar huevos revueltos con una cuchara o espátula de madera o plástico - no utilice de metal - como lo haría con la cocina sartén. Cuando voltear huevos de fácil plegado o una tortilla, utilice la espátula de plástico más flexible que pueda. Trabajar la espátula cuidadosamente debajo del huevo. Enfoque desde la parte delantera con el fin de deslizarse sobre las costillas de la parrilla. Si tiene problemas, utilizar dos espátulas a la vez para ponerse en ambos lados del huevo.