Alternativas Lid galón Jar
tarros de vidrio de un galón se utilizan para el almacenamiento, decapado y conservación de los alimentos. Son ideales para el almacenamiento a largo plazo, ya que no se derramen sustancias químicas, son de grado alimenticio y no son reactivos, es decir, que no cambian con la exposición continua a los ácidos o líquidos. tarros de vidrio galones están etiquetados con facilidad, ya sea con cinta o pegatinas, y una variedad de opciones de tapa están disponibles, dependiendo del producto que se almacena.
Anillos de dos partes
anillos de dos componentes se utilizan con mayor frecuencia para las conservas caseras. Estas pueden ser las conservas, encurtidos y otros productos enlatados. Los anillos se presentan en dos partes: una parte superior plana de metal con un borde de goma y un anillo en forma de O que sostiene la parte superior plana en su lugar. Los anillos están asegurados primera vagamente, y luego se tensaron después de que los productos alimenticios han sido enlatados. Este tipo de tapa puede ser utilizado para el almacenamiento a largo plazo, aunque una vez que el frasco se ha abierto, el metal en el anillo puede corroer debido a la exposición a los ácidos.
Las tapas de plástico
tapas de plástico de almacenamiento son útiles para el cierre de los frascos de conservas caseras, encurtidos y otros productos enlatados después de que hayan sido abiertos. Ellos hacen que el cierre de los frascos abiertos más fácil que la reutilización de los anillos metálicos de conservas. Además, debido a que son de plástico, que son menos susceptibles a la corrosión y la oxidación. tapas de plástico de almacenamiento se pueden comprar en un local de tiendas de hardware o de suministro de cocina.
Tela
Una tapa de la tela para un frasco de un galón se puede hacer usando un trozo limpio de tejido, tal como un paño de cocina, y una banda de goma. La colocación de la tela sobre la parte superior del frasco de apertura, y envolviendo una banda elástica alrededor de la tela y el borde de la abertura, llevará a cabo la tapa en su lugar. Este tipo de tapa es útil cuando es necesario para permitir que los ingredientes en la jarra de la oportunidad de respirar; por ejemplo, al hacer yogur casero o masa fermentada.
envoltura de plástico
La colocación de una hoja de plástico o una bolsa de plástico limpia sobre la abertura del frasco y asegurándolo con una banda de goma es una solución temporal para la tapa de un frasco de un galón. La elección de una bolsa de plástico más gruesas sin agujeros creará una tapa más seguro. Una hoja de papel de plástico transparente le permitirá ver el contenido de su frasco de arriba. Este tipo de tapa es útil para cubrir temporalmente o almacenar los alimentos en escabeche que usted no ha tenido la oportunidad de lata. Además, es útil para el almacenamiento de alimentos secos que necesitan cierta capacidad para respirar, pero no están en un riesgo de desecación. Un ejemplo sería secó frijoles y granos.