Diferencias entre dulces y secos martinis

Tanto martinis secos y dulces se preparan comúnmente en bares, restaurantes y hogares de todo el mundo. Mientras que la ginebra es el espíritu clásico utilizado en los dos cócteles, el vodka se ha convertido en una alternativa popular como su acción ha aumentado desde la década de 1950. Si bien existen diferencias entre martinis secos y dulces, tienen una cosa en común: su simplicidad. Tanto los cócteles se hacen con sólo unos pocos ingredientes - el espíritu de elección y vermut dulce o seco o una combinación de los dos.

Martini seco

Un martini seco se hace con 2 oz de ginebra o vodka y 1/4 Oz. vermut de seco. Tradicionalmente, un martini seco se agitó en un vaso o coctelera mezclar con unos cubitos de hielo, se cuela en un vaso de cóctel frío y adornado con una cáscara de limón retorcida, aunque muchos optan por adornar la copa con una aceituna verde en su lugar.

Extra-Dry Martini

Un martini extra seco es similar a la de martini seco, pero incluso vermut menos seco se utiliza en el cóctel. Para hacer un martini extra seco, combine 2 oz. ginebra o el vodka y 1/2 cucharadita. vermut seco en un vaso de cóctel con hielo. Agitar el cóctel de cinco revoluciones y colar la bebida en una copa de cóctel helada. Ejecutar una cáscara de limón alrededor del borde de la copa de cóctel y soltarlo en la bebida o añadir una aceituna verde antes de servir. Existen muchas variaciones de la martini extra seco involucran el uso de las aceitunas vermut con infusión en lugar de vermut.

Martini dulce

Un martini dulce tiene un sabor más suave y mucho menor contenido de alcohol que tanto el martini seco y extra-seca y se hace con el vermut dulce en lugar de vermut seco. Para hacer un martini dulce, combine 1 oz. ginebra o el vodka con 1 oz. vermut dulce en una copa de cóctel con cubitos de hielo y agitar durante 10 revoluciones. Colar la bebida en una copa de cóctel helada y adorne con una cáscara de limón retorcida o verde oliva.

Martini perfecto

Un martini perfecto, llamado así debido a que es un cruce entre el clásico martini y un martini dulce, está hecho con una combinación de vermut dulce y seco. Para hacer un martini perfecto, combine 2 oz. ginebra o el vodka con 1/2 Oz. vermut seco y 1/2 Oz. vermut dulce en una copa de cóctel con cubitos de hielo y agitar durante 10 revoluciones. Colar el cóctel en un vaso de cóctel helado y adornar la bebida con una rodaja de naranja.