Cómo hacer crema batida Flores

Batida crema de vainilla crema es ligera e ideal para el clima caliente o para pasteles con fruta. Por lo general se utiliza crema de mantequilla para hacer decoraciones de tortas, pero rígida crema batida también puede formar decoraciones, como las flores. La clave es usar los consejos adecuados con una manga pastelera. Hacer flores de crema batida con la punta de su elección para flores delicadas que parecen realistas y no tienen la pesadez que el glaseado de crema de mantequilla puede tener.

Instrucciones

1 Colocar un recipiente de metal y bata en el congelador durante 15 minutos. La congelación ayuda a crear una crema batida más rígido. Añadir 1 taza de crema de leche, 2 cucharadas. azúcar fino y 1 cucharadita. gel rojo colorante de alimentos en el tazón.

2 Batir la mezcla durante aproximadamente 5 minutos o cuando llegue a punto de nieve. Creación de flores necesita crema batida rígida. Si utiliza una batidora de mano o de pie mezclador, asegúrese de que tiene una pala para batir globo. Usted debe tener un glaseado rosa. Si desea más oscuro de color rosa, añadir otra cucharada de gel de colorante rojo.

3 Sacar la crema de vainilla crema batida en una manga pastelera con una espátula de punta con punta 18. 18 es una punta clásica flor gota. Produce un simple molinillo de viento de seis pétalos en forma de flor con una simple presión, sin tener que crear pétalos individuales.

4 Torcer la apertura de la bolsa de tuberías por lo que el glaseado se empuja en el fondo de la bolsa donde la punta es. Mantenga la parte de la punta de la bolsa con la mano izquierda mientras mantiene la parte superior de la bolsa con la mano derecha. Esto permite el control de la decoración.

5 Apriete dónde quiere que su flor. Utilice un empujón y rápidamente levante la bolsa para elaborar una flor. Repetir para otra flor. Añadir todas las flores que desea en su pastel. Refrigere hasta servir.

Consejos y advertencias

• Utilice una punta de la hoja para añadir hojas a cada lado de la flor.
• Una punta pétalo produciría una flor más complejo. Exprima para formar la flor mediante la creación de pétalos de forma individual.
• Refrigerar la crema de leche cuando no lo está utilizando para mantener su rigidez.
• Batida crema de vainilla crema no se mantiene durante más de un día. Se descompone y necesita ser rewhisked.