Cómo hacer mazapán de frutas

February 27

Cómo hacer mazapán de frutas


Mazapán, compuestos de azúcar y almendras trituradas, es uno de los dulces gourmet más singulares y muy popular en el interior de chocolate y también se utiliza a menudo como decoración de tortas. Pero también es sabrosa por sí mismo y divertido trabajar con él para crear delicias creativas. Alguna vez mirar un escaparate de una tienda de dulces y admirar la pequeña mazapán cosas "comida" lindo, tales como fruta? Estas delicias son fáciles de hacer usted mismo, si usted no tiene miedo de conseguir sus manos un poco sucio. Aquí está cómo hacer su propio trata de mazapán de frutas.

Instrucciones

Entra allí y comienza a amasar!

1 Lava tus manos. Vas a ser amasado mazapán en un momento y la gente no quiere comer toda la suciedad que ha acumulado debajo de las uñas.

2 Romper algunos de mazapán para formar trozos del tamaño de la mitad de una pelota de golf en la tabla de cortar.

3 Colocar cada trozo de mazapán que usted ha roto fuera en un recipiente de inmersión.

4 Vierta unas gotas de un color diferente de colorante de alimentos en cada tazón de inmersión.

5 amasar suavemente cada pieza de mazapán en la tabla de cortar con el colorante de alimentos hasta que se vuelve el color del tinte.

6 Hacer fruta básica primero. Formar una bola de la anchura de alrededor de cinco centavos de mazapán de color naranja para hacer una naranja. Formar una bola del mismo tamaño de mazapán rojo o amarillo para hacer deliciosos rojo o amarillo deliciosas manzanas. Formar una larga pieza de mazapán amarillo y doblada en un ángulo circular para formar un plátano.

7 Mash dos o más piezas de mazapán de colores diferentes para formar fruta que tiene varios colores. Por ejemplo, formar una bola de la anchura de alrededor de cinco centavos de piezas de mazapán de color rojo, naranja y amarillo-teñido, mientras que amasando suavemente las tres piezas de diferentes colores hasta que los colores se arremolinan juntos, para crear un melocotón. Combinar el mazapán verde y rojo o rojo y naranja para crear un mango

8 Hacer la fruta más complicado. Para realizar una rebanada de sandía, formar una bola de la anchura de un cuarto de un trozo de mazapán rojo y utilizar un cuchillo para cortar una rebanada real fuera de él. Luego tomar un trozo de mazapán verde, aplanarlo con los dedos, y cortar una rebanada delgada para adaptarse a la parte inferior de la pieza de mazapán rojo hubiera cortado. Moldear las dos piezas juntas suavemente para formar la carne y la cáscara de la rebanada de la sandía. Para hacer las uvas, tomar el mazapán púrpura (o crear mazapán púrpura de mazapán de colores rojo y azul) y formar bolitas del tamaño de las perlas. Pegarlos juntos en una forma de pirámide.

9 Crear tallos y hojas para ir con su fruta! Acoplar un trozo de mazapán verde con los dedos en la tabla de cortar y romper las diminutas piezas de la misma. Moho pequeñas hojas y rollo delgada, pequeña tallos en la tabla de cortar con los dedos. Pegarlas en su fruta.

Consejos y advertencias

  • Si se equivoca una fruta, simplemente puré de nuevo en la pieza de mazapán del mismo color. Si ha utilizado demasiados colores juntos, mezclarlos para formar una nueva pieza marrón de "errores" y utilizar esa pieza para hacer frutas de color marrón o frutos secos - dátiles, castañas, coco, etc.

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