¿Cómo Puedo congelar alimentos secos?

La liofilización de alimentos hace que el alimento no perecedero dibujando el agua fuera de ella y convirtiendo el agua en el gas, a continuación, almacenar los alimentos en envases herméticos. Una vez abierta la comida liofilizado, se añade entonces agua a la misma para volver la comida a su estado liofilizado pre. La liofilización de alimentos no es difícil de hacer, pero requiere un equipo especial con el fin de ser completado correctamente y con seguridad.

Instrucciones

1 Coloque los alimentos en el congelador y congelarlo durante un mínimo de 48 horas. La comida debe estar completamente congelado.

2 Asegúrese de que la máquina de secado por congelación esté limpia y seca. Coloque la tapa en la parte superior de la chamber.Press el botón "ON" para conseguir la máquina de secado por congelación comenzó. La máquina necesita tiempo para poner en marcha antes de realizar cualquier alimento dentro de ella.

3 Coloque los alimentos dentro de la máquina de secado por congelación cuando el indicador esté encendido Esto significa que la máquina está lista para usar. Deje que la máquina haga el resto y y esperar a que la luz del indicador para confirmar que el proceso se haya completado. Almacenar los alimentos liofilizados en bolsas de congelación herméticos.