Cómo cuidar a un Myson Paellera

May 6

Woks y paelleras de acero al carbono requieren el condimento antes de su uso, como utensilios de cocina de hierro fundido. Una cacerola bien curada desarrolla un acabado antiadherente natural con el uso repetido. sartenes de acero al carbono son ideales para su uso en estufas de gas y llamas abiertas. Fregar y detergente no son necesarios para la limpieza, ya que estos quitar el condimento y crear puntos vulnerables para la oxidación. Mientras paelleras y woks parecen significar usos específicos, las cacerolas se pueden utilizar para otros platos, ya que pueden ser utilizados estufa o en el horno. sartenes de calidad, tales como los de Myson tienen tiradores de acero o resistentes al calor para mayor versatilidad y están diseñados para durar muchos años.

Instrucciones

Cómo Estación del Pan

1 Fregar su cacerola con jabón y agua caliente para eliminar la capa protectora durante el proceso de fabricación. Secar bien. Precalentar el horno a 350 grados F.

2 Use una toalla de papel para aplicar una ligera capa de aceite de canola a toda la superficie de la sartén (es decir, inferior y laterales).

3 Coloca el molde en la rejilla central del horno. Calentar la sartén durante 35 minutos, o hasta que toda la superficie parece que estén doradas.

4 Retire la sartén del horno y dejar enfriar. Repita los pasos 3 y 4.

Cómo limpiar su Pan

5 Enjuague su cacerola con agua caliente. Vierta el agua en la sartén y cocine a fuego lento en la estufa para aflojar los desechos. Retirar de la estufa y enjuague con agua caliente. Ligeramente frote con una esponja si es necesario, pero no use detergente para lavar platos. Secar el pan a fondo.

6 Aplique una capa ligera de aceite de canola a toda la superficie de la sartén con una toalla de papel. Coloque la cacerola en la estufa y el calor durante unos 5 minutos bajo fuego medio. Como alternativa, coloque el molde en la rejilla central del horno y se calienta a 300 grados F. Apague el horno cuando se llega a esa temperatura.

7 Retire la sartén y dejar que se enfríe por completo. Limpiar el exceso de aceite con una toalla de papel antes de guardarla.

Consejos y advertencias

  • Para preservar el acabado después del secado, no frote o limpie la sartén en un dishwasher.Consider almacenamiento de la paellera en el horno (cuando ninguno de los dos está en uso) .Para promover la sazón, después de hornear o asar a la parrilla ninguna, el aceite de la sartén paella y inserte en el horno durante un tiempo (mientras el horno está enfriando) .Si manchas de óxido forman, friegue la olla a fondo y comenzar el proceso de secado de nuevo para desarrollar un acabado liso.
  • Asegúrese de usar protección contra el calor (como guantes de cocina) al manipular el pan.Do caliente no dejar desatendida la sartén en el horno. Esté atento a smoke.To evitar manchas de óxido, mantenga la bandeja fuera de la humedad.

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