Cómo hacer un pastel hecho en casa desde cero

Hacer un pastel de cero con una sencilla receta y los ingredientes que tiene a mano. Una vez que tenga una torta blanca básica, cambiar los sabores de la variedad y experimentar con glaseados. Si se trata de chocolate, limón o vainilla, una torta hecha en casa es siempre un regalo de bienvenida.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.

2 La grasa y la harina un molde para hornear de 9 por 13 pulgadas o dos moldes redondos de 8 pulgadas.

3 Combine la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande para mezclar. Se mezclan.

4 En un recipiente aparte, mezclar el azúcar, la mantequilla, claras de huevo, la leche y la vainilla.

5 Añadir los ingredientes secos a la mezcla de azúcar. Batir la mezcla a velocidad media durante dos o tres minutos hasta que la mezcla esté suave.

6 Verter la mezcla en los moldes preparados y hornear durante 25 a 30 minutos.

7 Colocar un palillo en el centro de la torta. La torta se realiza cuando el palillo salga limpio.

8 Permitir que los pasteles se enfríen antes de decorar.

Consejos y advertencias

• Ajuste hornear temperaturas y los tiempos para la altitud y hornos.
• Para hacer una torta amarilla, sólo tiene que añadir las yemas de huevo a la mezcla. Añadir el cacao para hacer tarta de chocolate o incluir extractos de hacer otros sabores.