Consejos de decoración de tortas kit

Hacer cumpleaños especial con un pastel decorado. Una vez que el dominio de los pasteleros y artistas de repostería, decoración de pasteles es ahora una opción para el cocinero todos los días con la disponibilidad de suministros de decoración de tortas y clases prácticas de instrucción. Cuando estás montaje de un kit de decoración de pasteles, algunas herramientas son esenciales.

Los basicos

Una vez que la torta se cuece al horno y las capas se ensamblan, una capa base de la formación de hielo se aplica a la parte superior y lateral de la torta. Una manga pastelera de 18 pulgadas y una punta guinda con una abertura de 2 pulgadas le permitirán exprimir la formación de hielo en los laterales y la parte superior de la torta de manera uniforme. Un largo, espátula del desplazamiento hace que alisar la formación de hielo de una brisa cuando se combina con una placa giratoria de la torta de rotación.
Después de la formación de hielo es la base de la tarta, es el momento de añadir flores, las hojas y las fronteras. Un triángulo de formación de hielo pergamino de 8 pulgadas se pliega fácilmente en una pequeña bolsa de formación de hielo, equipado con puntas de metal reutilizables con diversas aberturas que dan forma a la formación de hielo que se aprieta sobre la torta. Dos o tres puntas de concha de diversos tamaños se permitirá hacer una frontera más grande alrededor de la parte inferior de la torta y una más pequeña en el borde superior.
consejos de estrellas son muy útiles para la fabricación de flores de crema de mantequilla en la parte superior y los lados de la torta, mientras que subió consejos y puntas de las hojas vienen en muchos tamaños para hacer flores y follaje de la especialidad. Escribir en el pastel con pequeñas puntas con agujeros redondos. Con un poco de práctica, estas herramientas básicas pueden producir una variedad de efectos hermosas.

Avanzado

Después de dominar las técnicas básicas de decoración de tortas, puede ampliar los artículos en su kit de decoración de pasteles para incluir herramientas para formar la pasta de azúcar y el trabajo y la pasta de azúcar, por lo que los diseños artísticos y elementos comestibles de azúcar.
La pasta de azúcar, una pasta de azúcar con la consistencia de la arcilla, se puso en marcha y se cubre en capas de la torta para un efecto suave satinada. Añadir herramientas de plástico o pasta de azúcar de silicona para su kit, que incluye un rodillo de amasar, cortadores de formas, herramientas de moldeo y formas de flores.
Un aerógrafo, plantillas y un compresor de aire manía de tamaño permiten al decorador de la torta para aplicar efectos de color en spray a las puntas de pétalos de flores o para todo el pastel.

suministros de comestibles

Gel de color de los alimentos es más brillante que el color de alimento líquido y no se disipe por la consistencia de su formación de hielo. Añadir tantos colores para su kit como sea posible. polvo del merengue es un elemento básico en los kits de decoración de tortas y se añade a la crema de mantequilla glaseado de formación de hielo y real para reafirmar la textura.
A medida que crecen sus habilidades de decoración de tortas, por lo que será su deseo de que el sabor de la torta tan bueno como parece. aceites aromatizados, tales como los fabricados por Lorann, son altamente concentrados y vienen en docenas de sabores. Añadir algunos de sus sabores preferidos a su kit.