Cómo conservar calabaza espagueti

La carne interior de la calabaza espagueti se asemeja a su homónimo de pasta - de hecho, incluso puede ser cubierto con salsa y se utiliza en lugar de espaguetis cocidos como una forma de reducir los hidratos de carbono o colarse en más verduras. Secado de pasta tiendas indefinidamente en su despensa, pero la calabaza espagueti no es tan fácil tener siempre a mano, ya que puede echarse a perder. Si quieres comer regularmente calabaza espagueti sin preocuparse de que va mal, conservar en el congelador para mantener su textura y sabor.

Instrucciones

1 Cortar la calabaza espagueti por la mitad y quitar las semillas con una cuchara. Precalentar el horno a 350 grados F, a continuación, poner la calabaza en una bandeja para hornear, del lado carne hacia abajo.

2 Hornear la calabaza durante aproximadamente una hora o hasta que la carne se ablanda. Deje enfriar la calabaza hasta que se puede manejar fácilmente, a continuación, utilizar una cuchara para remover las entrañas fibrosos.

3 Dejar la carne calabaza de espagueti sin ser molestados hasta que se enfríe a temperatura ambiente. La transfiere en un recipiente hermético, dejando alrededor de media pulgada de espacio de la parte superior del recipiente.

4 Coloque el recipiente de calabaza espagueti en su congelador. Etiqueta con la fecha y almacenarlo en el congelador durante un máximo de cuatro meses para la mejor textura y el sabor.

Consejos y advertencias

• Para recalentar calabaza espagueti congelado, descongelar y añadirlo a una olla de agua hirviendo hasta que se ablanda, a continuación, escurrir y cubrir con sus condimentos o salsas preferidas.
• Siempre deje que la calabaza espagueti cocido se enfríe a temperatura ambiente antes de envasarlo y congelarlo - poner calabaza caliente en el congelador puede afectar a su textura debido a la acumulación de vapor y la humedad del cambio de temperatura drásticos.