Cómo hacer un rollo de California

Hay muchas variaciones sobre este rollo popular. A veces, el exterior está envuelto en arroz o el pepino en vez de nori (alga marina).

Instrucciones

1 Coloca celofán en el maki-su (estera de bambú).

2

Spread 1 c. arroz de sushi sobre el celofán y la parte superior con una hoja de nori (alga marina). (Ver eHows relacionado para instrucciones sobre cómo hacer el arroz de sushi).

3 ensalada de cangrejo propagación o tiras de cangrejo en el nori. Use aproximadamente 2 a 4 cucharadas. ensalada o cerca de 3 tiras de cangrejo.

4

Parte superior con dos o tres tiras de aguacate en rodajas finas.

5 Rodar el sushi. (Ver "Cómo hacer un rollo de sushi de" eHows relacionada, para más detalles.)

6 Coloque el rollo de sushi en la tabla de cortar.

7

Espolvorear con tobiko (huevas de pez volador) y / o semillas de sésamo.

8 Cortar en seis piezas. 9


Servir con la salsa de soja, wasabi y jengibre en vinagre.

Consejos y advertencias

• Obtener un maki-su, nori y otros ingredientes japoneses en los mercados asiáticos, o en algunos supermercados.