¿Qué frutas tienen azufre?

El azufre es un mineral que es una parte esencial de la estructura de la proteína. La mayoría del contenido total de azufre del cuerpo se concentra en los músculos, la piel y el cabello. Cuando se combina con hidrógeno, azufre ayuda a transferir energía a los músculos. Además, las células rojas de la sangre necesitan azufre para ayudar en la oxidación de la sangre. En los frutos del mineral se presenta en forma de cualquiera de los aminoácidos o enzimas, que el cuerpo procesa en azufre.

Pomelo

Pomelos (Citrus paradisi) son conocidos por ser una fruta cítrica amarga, procedentes de climas tropicales. La fruta normalmente tiene una corteza de color amarillo, rosado o verde con una pulpa de color amarillo o rosa pálido. Una de las razones de la fruta ha sido atribuido por ayudar al cuerpo a quemar grasa son sus niveles de metionina, un aminoácido rico en azufre. El nivel de ácido sulfúrico en amino pomelo también puede ayudar a la piel para mantener su flexibilidad.

Aguacate

Una fruta nativa de México, el aguacate (Persea americana) tiene una piel de color verde oscuro con una pulpa más ligero que es alta en grasas monoinsaturadas. Los aguacates también son ricos en glutatión un tripéptido --- que se forma cuando tres aminoácidos se unen entre sí --- que descompone a cisteína después de la digestión. La cisteína es un aminoácido sulfúrico, por lo que los aguacates una gran fuente de azufre. El contenido de la fruta es similar a los niveles encontrados en alimentos ricos en proteínas como el queso y los huevos.

Piñas

Uno de los frutos tropicales más populares, piña (Ananas comosus) es el producto de un grupo de flores que se unen para soportar una fruta. Ya sea fresca, seca o en jugo, la piña es una buena fuente de bromelina, una enzima proteolítica rica en azufre que es un anti-inflamatorio. La bromelina puede ayudar al cuerpo a metabolizar las proteínas y ayudan a rejuvenecer la piel. El nivel de azufre también ayuda a impedir la fruta se pongan marrones cuando entra en contacto con el aire.

Sandía

La fruta de la sandía (Citrullus lanatus) es una gran melón verde que en realidad está clasificado por los botánicos como "Pepo", lo que significa que es una baya de gran tamaño con una corteza gruesa y profundas entrañas de color rosa. Sandía es muy nutritivo y contiene altas cantidades de glutatión --- un tripéptido que también se descompone en el ácido amino sulfúrico, cisteína. El resultado es un nivel significativo de azufre que puede ayudar a la sangre para oxidar y la piel para mantener su brillo.