Cómo hacer Quick garbanzo Tagine

Tagines son originarios de Marruecos y se cocinan en una olla especialidad hecha de arcilla pesada. tagines modernos se preparan en cacerolas en otras partes del mundo, y consisten en una salsa y los vehículos aromáticos. Las personas suelen añadir la carne a la cacerola y cocine a fuego lento lentamente de manera que se hace más sensible. Un garbanzo tagine apela más a los vegetarianos o personas que deseen hacer un simple plato de verduras. recetas de garbanzos tagine varían de acuerdo a los gustos personales y contienen una mezcla de verduras y especias para crear un plato sabroso.

Instrucciones

1 Verter 1/2 taza de aceite de oliva en una sartén a fuego alto. Añadir la cebolla picada una vez que el aceite se calienta.

2 Cubra la cacerola con una tapa. Cocine la cebolla a fuego medio-alto hasta que se ablanden.

3 Añadir el pimiento, garbanzos, aceitunas, tomate, vino blanco, caldo de verduras verdes y especias.

4 Reducir el fuego a fuego lento los ingredientes durante 20 minutos. Continuar la cocción de los ingredientes hasta que espese y cocinar hacia abajo.

5 Añadir las hojas de cilantro a la mezcla. Revuelva para mezclar las hojas de cilantro en el plato.

6 Retire el tajine de la tapa de la estufa. Servir el tajine de garbanzos con el pan de su elección.

Consejos y advertencias

• Ver la tagine atentamente mientras se cocina para que no se queme. Se revuelve a menudo mientras que hierve a fuego lento para ayudar a los ingredientes se mezclan.
• Use guantes para manipular las cebollas o pimientos para prevenir la irritación a la piel.