Cómo mantener la lechuga y ensaladas frescas para Semanas

Las ensaladas son fáciles de preparar, delicioso y nutritivo, y si se almacena correctamente pueden masticaban durante días. Sin embargo, cuando no se almacenan adecuadamente lechuga, rápidamente se marchita, se vuelve suave y marrón y es poco atractivo. Conocer cómo mantener la lechuga y ensaladas frescas le ahorra dinero y viajes a la tienda de comestibles.

Instrucciones

1 Lávese la lechuga a fondo cuando usted lo trae a casa de la tienda. Pat secar las hojas tanto como sea posible con una toalla de papel. Coloque la lechuga en una bolsa de plástico con sellado en el cajón para verduras de su refrigerador.

2 Guarde las bolsas de lechuga, aparte de otras frutas y verduras, como frotarse contra otros productos puede moretones con facilidad la lechuga y hacer que se vaya mal con mayor rapidez. Incluso puede agregar aire a la bolsa de plástico con sello si se quiere crear un cojín. Drenar el agua de la bolsa de almacenamiento de lechuga tan pronto como note recogida de humedad en la parte inferior.

3 Asegúrese de que su gaveta está a la temperatura correcta. Mientras que el cajón debe ser notablemente más frío que el resto de la nevera, no debe mostrar signos de congelación. Como regla general, fijar su refrigerador a la posición más baja posible y ajustar la temperatura de acuerdo con lo lleno que está.

4 Trocear la lechuga con la mano, o cortar con un cuchillo de plástico en lugar de cubiertos de metal. La verdura cortada con el metal comenzará a marchitarse a lo largo de los bordes de corte mucho más rápidamente que la lechuga rasgada o cortada plástico.

5 Mantenga sus ensaladas frescas por más tiempo mezclándolos en recipientes de plástico, colocando una toalla de papel húmeda suavemente sobre la parte superior de la ensalada y luego se cubre el recipiente con una tapa hermética. Para obtener los mejores resultados, bases de tienda de ensalada solamente, añadiendo vestidor, aceite, jugo de limón y frutas cuando están listos para comer. La mayoría de las verduras cortadas se pueden almacenar con la base de ensaladas.

Consejos y advertencias

• Comprar lechuga cortar sólo si va a utilizarlo rápidamente, ya que los verdes se suelen cortar con cuchillos de metal.