¿Qué vitaminas son de apio?

Mantener el apio en su refrigerador le permite TOP un tallo con mantequilla de maní para una merienda saludable o cortarla en dados y mezclar en una ensalada para una crisis de satisfacción. El apio contiene trazas de una amplia gama de vitaminas, pero el consumo de este vegetal comúnmente disponibles ayuda a trabajar hacia su cantidad diaria recomendada de un par de los más importantes.

Get Your A y K

Una taza de apio picado tiene 453 unidades internacionales de vitamina A, que es aproximadamente el 15 por ciento de la cantidad diaria recomendada para los hombres y el 19 por ciento de la cantidad diaria recomendada para las mujeres. La misma cantidad de apio picado tiene 36 microgramos de ácido fólico, lo que equivale a un 9 por ciento de la cantidad diaria recomendada para los hombres y las mujeres. Además, 1 taza de apio picado tiene 29,6 microgramos de la vitamina K, que es aproximadamente el 25 por ciento y 33 por ciento de la cantidad diaria recomendada, respectivamente, para los hombres y las mujeres. Apio también contiene pequeñas cantidades de muchas otras vitaminas, incluyendo la vitamina C y niacina.