Cómo vapor camarones sólo con agua

cóctel de camarones es uno de los pequeños placeres de la vida de los alimentos. El morder en un camarón cocido frío sumergido en salsa de cóctel de camarones picante es delicioso al gusto. Obtención de los camarones de esa manera es fácil. Cocer al vapor el camarón con agua hirviendo en lugar de ellos "en el agua", y que nunca tendrá camarones duro y no es comestible nuevo.

Instrucciones

Camarones al vapor en lugar de ebullición del camarón

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Comprar una libra de camarones crudos frescos. Asegúrese de que los camarones son frescas y sin olor a pescado. yo

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Sacar una olla u otra olla profunda. Rellenar con cerca de 3 pulgadas de agua. Llevar a ebullición. Inserte un colador o tamiz lleno del camarón crudo en el bote. Asegúrese de que los camarones no toquen el agua. Tapar y dejar cocer al vapor durante unos dos minutos y apagar el quemador.

3


Levantar el colador de la olla inmediatamente. Enjuagar los camarones con agua fría para reducir el calor para cocinar. Retire la cubierta exterior de cada camarón, y limpiar la columna vertebral de camarón mediante la eliminación de la tira negro.

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Ponga los camarones en el refrigerador para enfriar si va a hacer un cóctel de camarones fría o comer el frío camarones. Si usted está sirviendo la cálida camarones o utilizarlos en una receta que requiera para el camarón ya cocido, no es necesario enfriar el camarón.

Consejos y advertencias

• En lugar de utilizar una olla y el filtro, utilizar un vapor que ya tiene un filtro insertado.
• Camarones cocinar muy rápido. gambas cocidas se hacen duro y difícil y sólo sirven para la recogida de basuras.