Cómo servir y beber coñac
Con su variedad más cara que vende por más de $ 2 millones, está claro que el coñac es ninguna bebida ordinaria. Su presupuesto nunca podría llegar a esas alturas, pero incluso su tienda local de licor almacenará varios buenos ejemplos de esto con más historia de todos los brandies. Si eres nuevo en el mundo de los espíritus buenos, vale la pena tomar un poco de tiempo y la molestia de aprender a servir y beber coñac con el respeto que se merece.
Instrucciones
Sirviendo coñac y Beber
1 Seleccione una copa de vino o brandy copa estándar, en lugar de las copas a veces se venden para su uso con el coñac. Esos son demasiado abierta, permitiendo que los aromas del espíritu de escapar. artículos de vidrio en forma de tulipán, el estrechamiento en la parte superior, las trampas de los aromas y los mantiene en el vidrio para su disfrute.
2 Verter una cantidad modesta de coñac en el vaso, sólo lo suficiente para tener que aproximadamente ¼ completo. Copa de la base del vaso con la mano durante unos minutos para calentar suavemente el coñac, liberando sus aromas, mientras se evalúa su color, viscosidad y transparencia.
3 Levantar la copa a una pulgada o menos de su nariz, e inhale suavemente. Dependiendo del coñac individuo, es posible detectar una gama de olores florales o afrutados, incluyendo rosa, ciruela y pomelo.
4 Tome un pequeño sorbo de coñac, manteniéndolo en la parte delantera de la boca por un momento y luego dejar que pase lentamente a lo largo de su paladar. Inhale por la boca mientras se traga, luego exhale suavemente por la nariz. Sus senos se llenarán de los aromas del coñac, como complemento de las notas de sabor de su paladar.
Consejos y advertencias
- Si estás degustación a dos o más coñacs para propósitos de comparación, proporcionar agua fría y una comida con sabor neutro, como el pan normal, para limpiar el paladar entre las muestras. Olfateando café molido fresco puede tener un efecto similar en sus senos, y los prepara para apreciar las sutilezas de la siguiente coñac.