Cómo agregar polvo de hornear a la Llanura Harina

galletas de mantequilla, panqueques esponjosos y sabrosos panes rápidos todos contienen un ingrediente que los hace simple y rápida de hacer: harina leudante. El mantenimiento de un suministro de este elemento básico de la hornada en la mano eliminará un paso en su proceso de cocción, lo que puede ser útil en los días ocupados para hornear. harina leudante comercial se hace a menudo con harina de repostería baja en proteínas, lo que resulta en una pasta densa o pasta. Para panes y galletas rápidas mullidas, hacer su propia versión y tenerlo a mano en frascos o bolsas zip-top.

Instrucciones

1 Medir y colocar 1 taza de harina para todo uso en la bodega de un tamiz. Medir y cuchara en 2 cucharaditas. de polvo de hornear y 1/2 cucharadita. de sal. Cubrir con la otra taza de harina para todo uso.

2 Tamizar los ingredientes en un recipiente grande. Cuando todo se tamiza juntos, sacarlo de la taza y tamizar de nuevo.

3 Cuchara del polvo resultante en frascos de vidrio, zip-top bolsas u otros recipientes de almacenamiento herméticos. Almacenar los contenedores llenos en un lugar fresco y seco, donde desea almacenar cualquier otra harina.