Usos de Hornada de la pizza de piedra

La compra de una piedra de la pizza es una de las mejores cosas que puede hacer para mejorar sus pizzas caseras. piedras pizza puede soportar altas temperaturas y distribuir el calor uniformemente, dando excelentes resultados. Sin embargo, la utilidad de su piedra de la pizza se extiende más allá de pizzas caseras; usted puede utilizar su piedra para panes, dulces y mejorar los alimentos comprados en la tienda.

Uso apropiado

El cuidado especial es imprescindible cuando se utiliza la piedra de pizza y se debe tomar cada vez que lo use, si usted está haciendo pizza o usarlo por otras razones. piedras de la pizza se deben precalentar antes de usar. La colocación de una piedra de la pizza fría en un horno caliente puede provocar que se agriete o se rompa. Colocar su piedra de la pizza fría en un horno frío y luego encender el horno. También tendrá que crear una superficie antiadherente en su piedra de la pizza por la difusión de unas cuantas cucharadas de harina de maíz en él. Además, una pala pizza es útil para transferir alimentos a su piedra de la pizza precalentada.

Los panes de levadura

masa de pizza no es la única masa de levadura se puede hornear con éxito en su piedra de la pizza. piedras de pizza también son útiles para casi cualquier masas de pan de levadura tales como pan amargo, pan francés y pan artesanal. Bagels, pretzels suaves y rollos de la cena también son excelentes panes de levadura para hornear en su piedra de la pizza. La distribución uniforme del calor de las piedras de la pizza le dará a sus panes una textura preciosa y un agradable, corteza crujiente. Por otra parte, las piedras de pizza son excelentes para masas de levadura étnicos, tales como pan, un pan plano del sur de Asia, y pita, un pan plano se encuentran comúnmente en la cocina mediterránea y de Oriente Medio.

Comida de conveniencia

Los alimentos de conveniencia son algo inevitable para la mayoría de nosotros y la producción de un producto final sabroso menudo puede ser una lucha, especialmente cuando se utilizan métodos de cocción comunes, tales como el microondas o un horno y utensilios de cocina de metal o cerámica. Sin embargo, muchos alimentos de conveniencia se pueden mejorar de manera significativa por hornearlas en una piedra de pizza. pizzas congeladas, rollos de pizza y calzones se pueden hornear en una piedra de pizza para un sabor más-casera. piedras de pizza son necesarios más allá de los productos pizza congelada y se pueden utilizar para mejorar los resultados de nuggets de pollo, bolsas de sándwich y pasteles.

galleta gigante

pasteles de galletas gigantes ya no tendrá que comprar en una tienda de panadería o de la especialidad si usted tiene su propia piedra de la pizza. Al intentar hacer galletas gigantes en las bandejas de metal, los resultados son a menudo empapado, desigual y generalmente sin éxito. Sin embargo, la distribución uniforme del calor de las piedras pizza es altamente beneficioso para gigante hornada de la galleta, dando un producto final que tiene un exterior crujiente y un interior suave al horno. Después de dejar que su torta de la galleta gigante se enfríe por completo, se puede decorar con glaseado de color para crear un producto final que es adecuado para las ocasiones especiales.