Ideas de verano sabroso aperitivo

las cenas de verano llaman para aperitivos que son las picaduras nítidas, frescos y sabrosos brillante, que hacen las delicias del paladar sin matar el apetito. Con demasiada frecuencia, los anfitriones optan por los chips siempre bienvenidas, pero sin imaginación y bandejas de inmersión o cruditè porque son fáciles y esperado. Si usted es anfitrión de una cena de verano aperitivos o traer a una comida al aire libre zona, mira a la cocina internacional para las ideas de aperitivos salados verano.

Mediterráneo

chefs gourmet a menudo presentan sus huéspedes con un "aparitivos", un bocado mordedura-tamaño significaba literalmente "entretener a la boca". Comience una velada de verano elegante con un aperitivo que muestra los sabores frescos y brillantes colores de verano. Mezcle los tomates de carne firme finamente picados y cebollas Bermudas con aceite de oliva, jugo de limón y cebollino. Difundir rondas en rodajas finas de pan italiano con queso ricotta y cubra con la mezcla de tomate y cebolla. Terminar cada vta con una pizca de queso feta desmenuzado y cebollino picado.

Coctel de camarón tailandés

Estimular el apetito de sus invitados para una barbacoa con un toque elegante en un aperitivo popular. Con una cuchara salsa de cóctel de camarones casera en vasos de licor o de tiro. Colgar una sola camarones sobre el borde de cada copa, cola de salida por un extremo. Que sea un poco más sustancial con un par o un trío de camarones en cada vaso. Dar al plato un giro tailandés añadiendo una pizca de limón a la salsa de cóctel para llevar a cabo la dulzura de los camarones.

Las variaciones de huevo rellenos

Sin comida al aire libre está completa sin un plato de huevos rellenos, sobre todo si son fuera de lo común. El relleno de huevos a la diabla norma exige la yema de huevo, mayonesa, sal, pimienta y tal vez un poco de mostaza, pero hay maneras de vestir para arriba. Mezclar en una cucharada de rábano picante para dar el llenado de un poco de una patada. Rendir homenaje a desayuno con beicon y queso cheddar rallado. Ir exclusivo por añadir cada huevo con una pizca de trufa, o una cucharada de caviar, u omitir el relleno de huevo por completo a favor de cangrejo o jamón del diablo.

Las mordeduras de albahaca italianos

Elevar el clásico de hierbas italianas, la albahaca, el papel protagonista en este aperitivo salado que hace que el motor de arranque ideal para una comida con carne y verduras a la parrilla. Elija las hojas de albahaca que son cerca de tres pulgadas de largo y al menos una pulgada de ancho. Ablandar el queso de cabra con unas cucharadas de crema, sazonar con sal y pimienta al gusto. Unte cada hoja de albahaca con una cucharada de queso, a continuación, espolvorear con tomate fresco cortado en dados y rociar con aceite de oliva.