Cómo cocinar el pescado al vapor

Cocinar pescado al vapor correctamente puede hacer la diferencia entre un filete de pescado perfectamente cocinado y una pieza viscoso de sashimi. pescado al vapor es una alternativa saludable a pescado frito y cocido; pescados fritos pueden llegar a ser extremadamente grasa, mientras que el pescado al horno se pueden cocer en el caldo de pescado graso durante 20 minutos. Si usted se encuentra con un gusto por algo sano y fresco, una pieza al vapor de pescado puede satisfacer su paladar sin la culpa grasienta.

Instrucciones

1 Llenar la parte inferior de la olla humeante con agua, a continuación, llevar la olla a hervir. Una olla de vapor consiste en dos ollas; el bote inferior crea el vapor del agua hirviendo mientras el bote superior sostiene el pescado y vapores ella. Los dos macetas se apilan una encima de la otra.

2 Preparar el pescado con los condimentos. Si el pez tiene huesos, utilizar un cuchillo para cortar el filete de donde se encuentran los huesos, a continuación, tomar manualmente los huesos. Los huesos de un trozo de pescado son por lo general en una línea recta, vertical.

3 Coloque el pescado en la olla superior, una vez que el agua ha llegado a un hervor. Cocinar el pescado de manera uniforme por poner los filetes de pescado en una sola capa. El tiempo que tarda en vapor pescado varía en el espesor de los peces y el tipo de pescado; que puede variar desde unos pocos minutos hasta 10 minutos por cada lado.

4 Pruebe el pescado con un tenedor; los peces se desprenderá si se hace. Si el pescado no se escama, ponerlo de nuevo en el vapor durante tres a cinco minutos más. Cuando se cocina el pescado, servir con sus partes favoritas.