Cómo preparar sushi de algas marinas

Nori o algas comestibles japonés, proporciona una envoltura que encierra varios rollos de sushi. Nori, comprada en láminas planas, es fácil de preparar para una variedad de recetas de sushi, ya sea que esté haciendo un rollo de California el estándar o su propia versión saludable de una envoltura de nori. Preparación de algas sushi en casa no requiere mucho tiempo y es una excelente alternativa a los abrigos de harina fritos grasos y rollos de huevo.

Instrucciones

1 Coloque los camarones blanqueados en un recipiente que contiene el jugo de limón y vinagre.

2 Sumerja el cepillo estofado en la mezcla de limón y un cepillo por la superficie de la tabla de cortar. Coloque el plato de camarones en el refrigerador.

3 Coloque hojas de alga nori sobre la tabla de cortar con el lado áspero hacia arriba, lo que ayuda a adherir el nori para el arroz y otros ingredientes.

4 Cuchara del arroz pegajoso en el centro de una hoja de nori y se extendió de manera uniforme sobre toda la hoja con el dorso de una cuchara. Cada hoja de nori tarda aproximadamente 4 cucharadas. arroz de pegajoso.

5 Cuchara de aproximadamente 3 cucharadas. de brotes de soja por cada hoja de nori y repartirlos de manera uniforme sobre el arroz.

6 Retire los camarones de la mezcla de limón y colocar aproximadamente cuatro camarones horizontalmente a través del centro de cada hoja de nori.

7 Comience en la parte inferior de una de las hojas de nori y rodar hacia adentro hasta que se forme un rollo. Repita con el mayor número de hojas de nori como lo está haciendo.

8 Rebanada pequeños rollos de la gran rollo de nori, por lo que cada rollo de aproximadamente 1 pulgada de ancho. Una envoltura de nori produce aproximadamente seis pequeños rollos de sushi.