Cómo abrir y comer un coco

Cocos inspiran pensamientos de lugares tropicales y relajarse en la playa con una bebida con sabor a fruta en sus manos. Muchas tiendas tienen coco fresco como una alternativa al coco en bolsas o agua de coco. El principal inconveniente de coco fresco es que se necesita para romper abierto para drenar el agua antes de que pueda raspar la carne fuera de ella. Con la técnica adecuada, se puede disfrutar de coco fresca con poca o ninguna molestia.

Instrucciones

1 Coloca el coco en el bol y localizar a los tres ojos en el extremo. Pierce los tres de ellos con la hoja de la tijera. El cuenco atrapa cualquier agua de coco que se derrama hacia fuera.

2 Gire el coco cabeza y drene el agua en un vaso para beber o guardar en el refrigerador para el consumo posterior.

3 Golpear el lado del coco con la parte posterior de un cuchillo de cocina grande, entonces girar el coco 90 grados y repetir el proceso. Evitar el uso del borde afilado de la cuchilla que puede quedar atrapado en la cáscara.

4 Continúe girando y golpeando el coco hasta grietas abierta, dividiéndose en dos piezas.

5 Raspar el interior de la carne de coco para separarlo de la carcasa utilizando un cuchillo más pequeño. Usted puede tratar de cortar una gran parte de la carne fuera de la cáscara de una vez o hacerlo en pequeños trozos o piezas.

6 Cortar la carne de coco en trozos pequeños o piezas en bruto para comer, agregarlo como un aderezo para ensaladas de frutas o bebidas o tostadas para fortalecer el sabor de coco en un postre. La cáscara no es comestible.

Consejos y advertencias

• agua fresca de coco debe tener un olor y un sabor dulce. Un olor amargo o mohoso indica que tanto el agua como el coco se deben desechar.